Který vinař by neměl rád sultánky? A pokud jsou sultánky stejné velikosti jako odrůdy a formy se semeny a jsou chutné a bezproblémové, pak takové hrozny prostě nemají cenu. V Kalifornii se Ararat pěstuje v průmyslovém měřítku, ale na to, jak se odrůda chová v Rusku, se podíváme v aktuálním článku.

Jméno Kishmish Ararat Barva bobule Bílý
Selekce IFG, Kalifornie, USA, původní název Sweet Sunshine Hmotnost svazku 500-600
Pohled Kantýna, Kishmish Obsah cukru Brix 17-21
Podmínky zrání Střední (125–135 dní) Křoví Mulberry
Mrazuvzdornost Střední (-23 °C) Stabilita Nadprůměrný
Produktivita Vysoký Přítomnost kosti Chybí (třída bezsemennosti I)

Popis odrůdy

Ararat je populární název pro sultánky Sweet Sunshine z Kalifornie. Důvodem pro výskyt nových jmen je potřeba zakoupit licenci k distribuci odrůdy. Vinaři v postsovětském prostoru místo nákupu licence jednoduše vydávají odrůdám nová jména. Objevily se i odrůdy Halloween, Lamborghini, Avatar, Ratatouille a další. Sweet Sunshine se teprve začíná pěstovat v Rusku a na Ukrajině, ale je dobře známý vinařům v USA a Indii, kde se pěstuje v průmyslovém měřítku.

Vizitkou Araratu je potvrzená bezsemennost první třídy, dokonce i ty největší bobule nemají semena, lze najít základy, ale jsou malé a měkké. Středně velké svazky (400-600 g), přenosné. Bobule pro sultánky jsou velké – přibližně 8-10 g a 36-38 mm dlouhé, není pozorován žádný hrách, bobule jsou kalibrované – jedna ku jedné. Dužnina je hustá, křupavá, slupka je tenká. Chuť je příjemná s lehkým jablečným aroma. Akumulace cukru je vysoká. Pokud to srovnáme s jinými sultánkami, tak např. Century dozrává dříve a má větší hrozny, ale bobule jsou mnohem menší, Yasya sultanas nelze na keřích dlouhodobě skladovat, jsou hůře prodejné a přepravitelné.

Z hlediska doby zrání je Ararat řazen mezi středně a středně pozdní odrůdy, v našem případě však dozrál na roubování současně s Nadezhda AZOS, což svědčí o raném a středně pozdním období. Načasování zrání v kořenové verzi je ještě třeba studovat.

Zkoumá se odolnost proti padlí, oidiu a šedé hnilobě, podle prvních údajů stačí tři preventivní ošetření k udržení čistoty révy a trsů.

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme Ararat k výsadbě doporučit. Výsadbový materiál je samozřejmě stále velmi drahý, ale je to jen otázka času.

ČTĚTE VÍCE
Které řetězové pily jsou nejspolehlivější?

Ararat je připraven ke konzumaci již ve stavu technické zralosti, kdy je Brix 16-17. Když obsah cukru přesáhne 21, mohou se na slupce objevit tmavé skvrny, ale dužina zůstává elastická, odrůda může být dlouho skladována na keřích, nepraská a nebledne.

Křoví

  • velká síla růstu;
  • dvoupohlavné květy, není nutné vysazovat odrůdu opylovačů;
  • krátké prořezávání je možné, protože první poupata jsou již plodná;
  • dobré stárnutí révy;
  • vysoká plodnost – 2 trsy na výhon.

Bobule

  • bílý;
  • velký pro sultánky: 8-10 g, kalibrovaný;
  • dužina je hustá, křupavá;
  • oválně protáhlý, kapkovitý;
  • kůže je tenká, při jídle se necítí;
  • semena chybí, je potvrzena bezsemennost I. třídy.

trsy

  • střední velikost: 500-600 g;
  • střední hustota nebo volné;
  • cylindrické a cylindrokónické.

Chuť

  • příjemný, harmonický, osvěžující;
  • V chuti jsou lehké ovocné tóny jablka;
  • vysoká akumulace cukru.

Kishmish Ararat dobře reaguje na použití kyseliny giberelové.

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Hodnota

  • potvrzená bezsemennost;
  • vysoká akumulace cukru;
  • bobule nejsou loupané, kalibrované;
  • velkoplodé podle standardů rozinek;
  • vysoká prodejnost a přepravitelnost;
  • vysoký výnos.

Omezení

  • malé znalosti o území Ruska;
  • vysoké náklady na sadební materiál.

Produktivita
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Možnost přistání v jakémkoli regionu Ruska

Přistání

Pro hrozny je vybráno nejslunnější místo na lokalitě. Optimálně – jižní svah nebo místo chráněné ze severu budovami nebo plotem. Umístění podzemní vody není blíže než 1,5 m k povrchu země. Hrozny nesázíme blíže než 4-6 m k velkým stromům. Stromy budou slunomilné révě nejen stínit, ale také na sebe čerpat živiny.

Řady jsou uspořádány od severu k jihu. Vzdálenost mezi řadami a mezi keři v řadě je 2,5-3,0 m.

Výsadba se provádí na jaře, jakmile pomine hrozba zpětných mrazů a teplota vzduchu se zahřeje na +15 ° C a půda na +10 ° C nebo na podzim, alespoň několik týdnů před prvním mrazem.

Pro výsadbu se vykopou jamky o rozměrech 60x60x60 cm Na dno jamky se nasype živná směs (složení je na obrázku níže) ve vrstvě cca 15 cm, směs se posype trochou zeminy tak, není přímý kontakt kořenů s hnojivy, pak se sazenice umístí, posype se trochu, znovu , zeminou a pak 15-20 cm živné směsi. Sazenice se zalije dvěma kbelíky vody a prvních 10-14 dní se zastíní.

ČTĚTE VÍCE
Je možné vyzvednout želvu?

V mém schématu výsadby není žádná drenáž, krmné uzly ani žádné jiné složité vynálezy a vše dobře roste. Mnoho zemědělských technik považuji za přitažené za vlasy a mnoho, například krmné jednotky, dokonce škodlivé pro můj pěstitelský region – Ural.

Vzdálenost mezi keři v řadě je 2,5 m, rozteč řad je také 2,5 m.
Rozměry otvoru: hloubka 60 cm, délka a šířka 50 cm.
Složení pro vyplnění otvoru:

Pěstování a péče

zalévání

Mladá sazenice byla při výsadbě zalévána dvěma vědry vody, v budoucnu ji budeme zalévat jednou týdně, pokud bude pršet a půda je mokrá, tak zálivku vynecháme. Dospělé keře zaléváme jednou za 1 týdny. Obecně platí pro zalévání hroznů obecná pravidla. Ujistěte se, že rostlinu zalijte několik dní před květem, několikrát, když jsou bobule ve stavu hrášku, a na konci podzimu (zálivka dobíjející vlhkost). Nezalévejte v době květu a během vybarvování bobulí. Obecně platí, že po 1. srpnu byste hrozny neměli zalévat, protože sklizeň bude cukernatější a réva lépe dozraje.

Jak zjistit, že hrozny potřebují zalévat? U aktivně rostoucích hroznů je koruna (vrchol výhonu) snížena a internodia jsou dlouhá. Pokud vidíte, že vršky vypadají svisle, listy ochabují – je čas zalévat. Potřebu zálivky lze také snadno určit pohledem na pupen. Pokud vykopete zeminu bajonetem a vymáčknete z této hloubky hroudu zeminy, neměla by se drolit. Pokud se rozpadne, pak je půda suchá a je čas zalévat.

Krmení

S krmením hroznů je vše jednoduché – v první polovině léta a na jaře potřebují keře aktivně zvýšit zelenou hmotu – dáváme dusík, ve druhé polovině léta potřebujeme chutné plody a dobré vyzrání révy – dáváme draslík a fosfor. Jaké konkrétní léky použít, záleží pouze na vás. Jste-li příznivci ekologického zemědělství, pak jako dusík krmte divizna, slepičí hnůj, fermentovanou kopřivu a popel v druhé polovině léta. Pokud nejsou žádné organické látky, použijte minerální hnojiva. V dnešní době existuje spousta komplexních hnojiv s dobrým složením. Můžete použít Plantafol, Master, Aquarin. V první polovině léta volte hnojivo se vzorcem, které obsahuje maximum dusíku např. 30:10:10 a v srpnu je to již 5:15 45.

ČTĚTE VÍCE
Jak krmit krůty na maso?

Na svých stránkách hnojím dusíkem pomocí divizny. Neprovádím s tím žádné složité procedury, jen smíchám kbelík čerstvého hnoje s kbelíkem vody a při zalévání přidám pod každý keř 2-3 litrové kbelíky. Pro zalévání jsem kolem keřů udělal boky země, naberu vodu až po boky, přidám do vody diviznu, lehce promíchám tyčí – je to, hnojení je připraveno. Tyto doplňky dávám 2. Na draslík a fosfor dávám Plantafol po jednom listu. Dal bych i popel, ale prostě ho nemám v požadovaném množství. Plantafol od 01. srpna, vzorec 5:15:45 každých 10 dní. Pokud máte popel, nařeďte 500 g popela v 10 litrech. vodou a nalijte ji pod keř. Celá periodická tabulka je v popelu.