Proč sklizená rajčata hnijí?

Rajčata – tyto rostliny známé všem – jsou v každé zahradě a někdy jim je věnováno významné místo. Rajčata rostou jak na otevřené půdě, tak ve sklenících. V některých letech může zahradník získat nádhernou, prostě dokonalou úrodu rajčat a v jiných ročních obdobích téměř všechny plody na větvích najednou začnou hnít a zdá se, že zahradník dělá všechno správně, ale problém není vyloučeno. Proč se to děje a co s tím dělat, to se dnes pokusíme zjistit.

Obsah:

• Jak se nakazí hniloba plodů rajčat?
• Phytophthora je hlavní příčinou hniloby rajčat v otevřeném terénu.
• Hniloba květů je hlavní příčinou hniloby plodů rajčat ve skleníku.
• Běžné příčiny hniloby jak ve skleníkových rajčatech, tak na otevřené půdě

Jak se nakazí hniloba plodů rajčat?

Je jasné, že máme co do činění s hnilobou a hniloba je nebezpečím nejen aktuálního ročního období: výtrusy v půdě dobře přezimují a mohou se projevit až v příštím roce a hniloba na plodech se snad s pomsty objeví znovu.

Hniloba na rajčatech je obvykle způsobena chorobami, jako je phytophthora, alternarióza, hniloba, stejně jako různé bakteriózy. Ve většině případů tato onemocnění napadají plody rajčete, ale existují výjimky, kdy může choroba postihnout i list, čímž způsobí dvojitý úder – inhibuje procesy fotosyntézy a někdy se choroba dostane až ke stonku rostliny a pak může během několika dní úplně zemřít.

Nejčastěji houba vstupuje náhodně z infikované půdy, může být přenášena vzduchem a také během zelených operací s keři, kdy se zahradník bez ošetření pracovního nástroje alkoholem přesune z nemocné rostliny na zdravou, čímž ji infikuje. .

Je jasné, že rostliny rostoucí na chudé půdě, postrádající vláhu nebo nějakou živinu v zemi, tedy s nízkou imunitou, začnou onemocnět nejrychleji. Hnitím plodů trpí zejména rostliny rostoucí na půdách s akutním nedostatkem prvků jako vápník a draslík, kde není respektováno střídání plodin nebo jsou porušována základní pravidla zemědělské techniky.

Phytophthora je hlavní příčinou hniloby rajčat v otevřeném terénu.

Hlavním důvodem je plíseň. Zpočátku se na plodech rajčat objevují malé černé tečky, někdy i pouhým okem neviditelné, a mohou se objevit jak na listech a kmeni, tak ihned na listech, kmeni a rajčatech.

Po několika dnech si na základně plodů rajčete bude možné pouhým okem snadno všimnout tmavé skvrny, často nahnědlé barvy, která se každým dnem doslova před očima zvětšuje a zakrývá více a více ovoce.

Po několika dnech tato skvrna zčerná, když k tomu dojde, je lepší ovoce vyhodit z toho prostého důvodu, že hniloba dosáhla vnitřní části a vnitřní hniloba již začala.

Za jakých podmínek se plíseň vyvíjí?

Phytophthora se vyvíjí zvláště aktivně v obdobích nebo částech vegetačního období, kdy je vlhkost vzduchu a půdy příliš vysoká, mohou se vyskytnout delší deště alespoň několikrát týdně a teplota nepřesáhne dvacet stupňů Celsia.

Existují i ​​opačné případy: pokud se mokré a vlhké počasí náhle změní na suché a horké, plíseň je potlačena natolik, že se dále vůbec nerozvíjí a postižené oblasti plodů rajčat mohou dokonce korkovat.

Proti plísni pozdní je lepší použít fungicidy schválené a schválené pro použití v této fázi vývoje plodů rajčat.

Nezapomeňte, že spory této choroby jsou uloženy v půdní vrstvě poměrně dlouho, proto ještě před výsadbou sazenic na stanoviště ošetřete půdu vhodnými fungicidy.

Prevence phytophthory

Než začnete s plísní pozdní, můžete se pokusit zabránit jejímu výskytu na vašich rostlinách. Velmi dobrou prevencí je například ošetření rostlin vysazených o 12-14 dní později na trvalé místo biofungicidy.

Samozřejmě nezapomínáme na směs Bordeaux, můžete použít její 1% roztok a nejprve ji ošetřit 10 dní po výsadbě sazenic a poté 20 dní po výsadbě sazenic.

Fanoušci přírodních léků používají infuzi česneku, k tomu je třeba zředit sklenici dobře mletých stroužků česneku a doslova 0,5 gramu manganistanu draselného v kbelíku s vodou. Tuto kompozici je třeba nechat XNUMX hodin louhovat, poté přecedit, dvakrát zředit vodou a rostliny lze ošetřovat jednou týdně, dokud riziko onemocnění nezmizí.

Současně s tímto ošetřením je žádoucí krmit rostliny síranem draselným zředěným ve vodě a superfosfátem dobře zředěným ve vodě v množství 5-6 g na kbelík vody. Superfosfát se ve vodě dobře nerozpouští, takže musí být nejprve rozpuštěn ve vroucí vodě a poté by měla být kompozice nalita do vody.

Pro celkové posílení imunity rostlin by měly být pravidelně, alespoň jednou týdně, ošetřovány přípravky, jako je „Epin“.

Jak bojovat proti plísni na plodech rajčat?

V případě, že plíseň již existuje, je nutné sesbírat hnědé plody a dát je k dozrání, pokud samozřejmě nejsou zasaženy, a pokusit se zachránit postižené tím, že je ošetříte 1% směsí Bordeaux a pokuste se získat přímo do ložisek infekce.

Ošetření je lepší provádět večer, po horkém dni. Bordeauxskou směs lze mimochodem použít tři dny před sklizní plodů, jiné fungicidy mohou působit delší dobu, o tom byste se měli dočíst na obalu.

O biofungicidech se téměř nic neříká: jejich výhodou je například to, že nemají žádnou nebo velmi krátkou čekací dobu od ošetření po spotřebu.

Hniloba květů je hlavní příčinou hniloby plodů rajčat ve skleníku.

Ve skleníku je skutečnou pohromou plodů rajčat hniloba květů a také u většiny těchto rostlin vede k hnilobě plodů rajčat.

Za prvé, na zcela zelených plodech rajčat se náhle objeví sotva znatelné nahnědlé skvrny, které každý den rostou a zvětšují se v průměru spolu s vývojem samotného ovoce. Pokud takový plod utrhnete a držíte v rukou, zatlačíte na dužninu, pak pod slupkou určitě ucítíte nadměrnou měkkost, která není pro plod rajčete charakteristická – to znamená, že všechno nebo většina zhnilo a je zcela nevhodné k jídlu. Nezbývá než je vyhodit.

Mimochodem, plody rajčat postižené hnilobou květů často signalizují, že je čas je vyhodit do koše: jsou-li silně infikovány, jednoduše spadnou z rostliny dlouho předtím, než plody úplně dozrají.

Měli byste však vědět, že květová hniloba plodů rajčat není infekční onemocnění, jak se mnozí domnívají; nejčastěji se onemocnění vyskytuje v důsledku chyb při zalévání rostlin rajčat a také při příliš vysokých teplotách.

Například jste přišli do dači jen na jeden den volna a uvědomili jste si, že půda v oblasti, kde rostou rajčata, je kriticky suchá, možná dokonce popraskaná. Co budeš dělat? Půdu pod keři samozřejmě ihned co nejvíce zalijte, aby se vrátila na normální úroveň vlhkosti. Je to přísně zakázáno: z náhlého přebytku vlhkosti se plody mohou rychle zvětšit, slupka na jejich vrcholu to nevydrží a praskne, nakazí se a rozvine se hniloba květů.

Samozřejmě to nemusí být zahrádkář, kdo může za infekci rajčat hnilobou květů, například rostlin rostoucích na zasolené nebo kyselé půdě, na půdě, kde je akutní nedostatek vápníku nebo naopak nadbytek takový prvek, jako je dusík, trpí takovou nemocí.

Boj proti hnilobě květů na rajčatech

Pro boj s hnilobou květů při prvních příznacích je nutné rostliny několikrát ošetřit dusičnanem vápenatým zředěným v koncentraci 0,4%. Síran vápenatý je v tomto případě také vhodný. Měl by být zředěn v množství 8 g v kbelíku s vodou a důkladně nastříkán na každou rostlinu, přičemž ošetření zopakujte po týdnu.

Samozřejmě nezapomeňte na střídání plodin, že rostliny by neměly být přeplněné a používejte pouze nové odrůdy, které mají vysokou imunitu, to znamená odolnost vůči takovým chorobám.

Běžné příčiny hniloby jak ve skleníkových rajčatech, tak na otevřené půdě

Alternaria

Velmi častým důvodem, proč rajčata na větvi u rostlin rostoucích jak ve volné půdě, tak ve skleníku začínají hnít, je alternarióza. To je nemoc a její původce prostě miluje hojnost tepla, když je teplota za oknem stabilní kolem 26 až 31 stupňů nad nulou.

Mimochodem, toto onemocnění nejčastěji postihuje rajčata rostoucí v jižních oblastech naší země, ale v některých letech se vyskytuje i v centrální zóně. Obzvláště aktivně se ve středním Rusku rozvíjí plíseň Alternaria, když je častá a velmi silná rosa, když jsou malé, ale dlouhodobé deště, to znamená, že vzduch je doslova nasycen vlhkostí, když se zdá, že visí ve vzduchu.

První známky přítomnosti této choroby lze nalézt na zcela zelených plodech rajčat. Stačí se blíže podívat na místo u stopky, protože si tam všimnete nejprve velmi drobných a poté tmavě hnědých skvrn, které se zvětšují. Pokud v tomto období prší a vzdušná vlhkost je velmi vysoká, pak, když vezmete do rukou ovoce rajčete, můžete mít pocit, jako by byl sametový jako broskev. Ve skutečnosti je toto ovoce zcela pokryto sporami, které se po dozrání a prudkém poryvu větru rozptýlí různými směry a infikují sousední plody rajčat.

Současně si můžete všimnout skvrn na listech umístěných na samém dně rostlin rajčat. Zpočátku jsou skvrny na spodních listech malé velikosti, pak se zvětšují doslova každý den a nakonec pokrývají většinu listu, anulují procesy fotosyntézy a způsobují smrt a pád listových čepelí.

S plísní Alternaria se můžete vypořádat pomocí stejné směsi Bordeaux, která se používá k boji proti plísni. Pokud ale chcete, aby se Alternaria na vašem webu nikdy neobjevila, dodržujte střídání plodin, nezahušťujte rostliny, bojujte s plevelem, hnojte půdu a používejte nové a moderní odrůdy rajčat, které mají zvýšenou imunitu, a tedy odolnost vůči mnoha chorobám .

Bakteriózy

Začněme bakteriální nekrózou neboli dutostí nebo nekrózou středu stonku. Všechno to začíná nezralými plody rajčat; když se podíváte pozorně, můžete na nich snadno vidět bělavou síťku a na těch plodech, které již dozrály, můžete po pečlivém prozkoumání vidět několik hnědých kroužků přímo v místě, kde ovoce je přiložen. Pokud takové ovoce nakrájíte, vyteče z něj zakalená tekutina a obecně uvnitř nebude žádný náznak dužiny.

Zajímavé je, že pokud se postiženého ovoce jen dotknete, okamžitě opadne, někdy napadené plody opadnou i při slabém vánku. Samozřejmě, že takové plody musí být určitě odstraněny z místa a spáleny, aby se infekce nedostala do půdy.

Současně listy postižených rostlin, obvykle počínaje nejmladšími, nahoře umístěnými, aktivně vadnou, někdy dokonce bez změny barvy. Když se podíváte pozorně, můžete na stonku rajčat vidět nahnědlé skvrny ve výšce asi 20 cm. Už po pár dnech stonek praskne a vytéká tekutina podobná hnisu nebo hlenu.

Černá skvrna

Další chorobou, kvůli které rajčata hnijí přímo na větvích, je černá skvrnitost a nezáleží na tom, kde rostliny rostou v otevřené nebo chráněné půdě.

První příznaky onemocnění lze zaznamenat, pokud pečlivě prozkoumáte, třeba pomocí lupy, velmi malé tmavě nazelenalé skvrny na listech. Samozřejmě uplyne jen pár dní a tyto skvrny budou výrazně větší a pak zčernají – to jsou konidie, které dozrály, jsou připraveny létat na velké vzdálenosti a infikovat sousední plody.

Na plodech jsou nejprve vidět lesklé skvrny, jako kapičky oleje, které mají vypouklý povrch, mnozí je dokonce považují za projev strupovitosti.

Abyste zabránili výskytu této choroby, nemůžete zahušťovat výsadby, musíte použít střídání plodin. Nemoc se nejaktivněji rozvíjí v obdobích husté mlhy a nejmenšího deště s větrem, kdy se spory rozptýlí na velké vzdálenosti.

Pokud se již bakterióza do oblasti dostala, pak nejčastěji pomáhá pouze úplné odstranění rostlin ze záhonu. V počátečních fázích lze rostliny ošetřit přípravkem Oxychom, prodává se v tabletách. Jedna tableta vystačí na kbelík vody a roztok vystačí na tolik keřů, kolik je dobře zvlhčíte ošetřením rozprašovačem. Po několika týdnech lze léčbu opakovat.

Je důležité, aby se: Plody lze ošetřit přípravkem Oxychome nejpozději tři týdny před sklizní.

Po sklizni celé úrody je třeba z místa odstranit staré vršky, listy a plody.

Závěr. Takže jsme přišli na důvody hniloby plodů rajčat na větvích a jak zabránit propuknutí konkrétní choroby, jak vyléčit rostliny. Každý rok přibývá nových a nových léků v boji proti některým nemocem, ale musíte být opatrní s jejich užíváním a pokud možno používat výhradně lidové prostředky.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

• Top publikace
• Nové a zajímavé odrůdy
• Krásná krajinná řešení

Existuje mnoho důvodů pro výskyt hniloby na plodech rajčat. Může se jednat o zvýšenou vlhkost vzduchu ve špatně větraném skleníku nebo ve volné půdě v důsledku častých dešťů. Příčinou hnijících rajčat jsou často náhlé mrazy, změny teplot, nadměrné hnojení, záhony zarostlé plevelem, nedodržování střídání plodin nebo kontaminovaná půda. Hniloba se objevuje na rajčatech ve sklenících i na volné půdě, nejen na ovoci. Postižena je celá rostlina včetně stonků, listů a kořenů. Pojďme zjistit, jaké příznaky nemocí jsou hnijící rajčata a jak se s nimi vypořádat.

Horní hniloba, pokud vršky rajčat shnijí

Vysoká teplota vzduchu spolu s vysokou vlhkostí, nesprávný režim zavlažování, nedostatek draslíku s přebytkem dusíku, vysoká kyselost půdy a houbové infekce mohou způsobit hnilobu květů.

Zvláštní pozornost by měla být věnována odstranění vlhkosti půdy. Pokud rajčata v horkém počasí delší dobu nezaléváte a poté je vydatně navlhčíte, plody začnou praskat a hnít.

Hniloba květů začíná výskytem malé hnědé skvrny na ovoci. Každým dnem roste více a více, v důsledku čehož většina rajčat zčerná a změkne.

Jak se vypořádat s hnilobou květů rajčat

1. 7-10 dní před výsadbou sazenic ve skleníku nebo na otevřené půdě zalévejte rostliny roztokem deseti litrů vody a půl polévkové lžíce dusičnanu vápenatého nebo draselného.
2. V den výsadby dejte do každé jamky hrst dřevěného popela.
3. Aplikujte hnojiva mírně, aniž byste se nechali unést hnojivy obsahujícími dusík.

Bude vás zajímat: Sérum s jódem jako hnojivo pro rajčata a pro ošetření proti plísni: proporce, jak stříkat a zalévat

Co dělat, když rajčata již hnijí:

• sbírat zdravé zelené plody pro dozrávání;
• Sbírejte a zlikvidujte hnijící rajčata;
• Keře ošetřete třikrát za 10 dní chloridem vápenatým (0,2% roztok).

Tmavé suché skvrny na plodech rajčat

Suchá skvrnitost neboli Alternaria plíseň je houbové onemocnění, jehož projevem jsou rajčata pokrytá suchými skvrnami. Houba napadá rostliny ve vlhkém počasí při vysokých teplotách vzduchu. Jeho výtrusy mohou být na špinavých nůžkách, nůžkách nebo lopatě. Stejně jako viry jsou spory hub přenášeny vlhkostí nebo větrem.

Na všech částech keřů se začnou objevovat šedohnědé skvrny. Na plodech jsou nejprve vidět drobné skvrnky, které se rychle zvětšují.

Jak se vypořádat s alternariózou rajčat

• ujistěte se, že dodržujete střídání plodin a nevysazujte rajčata po rajčatech, bramborách a jiných nočních;
• Pleťte záhony včas;
• nezahušťujte přistání;
• Výsadby během sezóny ošetřujte Trichoderminem nebo Fitosporinem (podle návodu).

Co dělat, když jsou na rajčatech suché tmavé skvrny:

1. Zničte postižené části rostlin.
2. Keře ošetřete fungicidy. Například Polyram nebo Acrobat. Ošetření proveďte nejpozději tři týdny před sklizní, protože fungicidy mohou být zdraví škodlivé. Přípravky by měly být zředěny a rostliny by se jimi měly stříkat přísně podle pokynů dodaných s nimi.

Co dělat, když rajčata na keřích praskají a hnijí

Náhlé změny teploty a vlhkosti vzduchu, nadměrná vlhkost při plodování, nadbytek dusíku při hnojení nebo časté používání příliš koncentrovaného hnojení jsou příčinou prasklin rajčat. Jakmile se na plodech objeví praskliny, snadno je napadnou virové a houbové choroby a začnou hnít.

Pokud se tedy na rajčatech objeví praskliny, je třeba je ihned sebrat a použít k jídlu (pokud nejeví známky hniloby). Aby zbylé plody nepraskaly a nehnily, zalévejte rostliny pouze teplou vodou, během plodování omezte zálivku, větrejte skleníky a skleníky, upravte režim krmení a v chladném počasí výsadbu zakryjte.

Bude vás zajímat: Jak se starat o sazenice rajčat po výsadbě na otevřeném terénu

Rajčata jsou postižena antraknózou, pokud mají plody tmavé propadlé skvrny

Možná si hned nevšimnete, že rajčata jsou postižena antraknózou, protože na plodech se nejprve objevují velmi malé měkké skvrny barvy slupky. Velmi rychle se skvrny zvětšují a rajčata zčernají.

Spory této houbové choroby žijí v půdě. Nejprve houby napadají kořeny a poté celou rostlinu. Jako všechna houbová onemocnění se i antraktóza objevuje a šíří ve vlhkém prostředí při teplotě vzduchu asi +24 stupňů. Vrchol onemocnění nastává v polovině až pozdním létě.

Jak se vypořádat s antraknózou rajčat

• Před jarní výsadbou sazenic ošetřete skleník a půdu speciálními přípravky (například Fitosporin);
• větrat výsadby;
• provádět preventivní ošetření rostlin antifungálními léky;
• Včas otrhejte spodní listy, zejména ty, které se dotýkají země.

1. Odstraňování hnijících plodů a dalších částí keřů, které se doporučuje spálit.
2. Tři týdny před sklizní rajčata postříkáme směsí Bordeaux (1%) nebo oxychloridem měďnatým (roztok se připraví z 10 litrů vody a 40 g drogy).

Vodnaté plody rajčat jsou příznaky šedé hniloby

Prvním příznakem šedé hniloby v rajčatech je chlupatý povlak na listech a stoncích rostlin. Plody se pokrývají sporami plísní a stávají se šedými a vodnatými.

Příčinou šedé hniloby je přebytek dusíku v půdě a vysoká vlhkost vzduchu ve skleníku nebo na volné půdě.

Jak se vypořádat s plísní šedou na rajčatech

• pěstovat odrůdy odolné vůči houbovým chorobám;
• dodržovat režim hnojení a zálivky;
• Před výsadbou sazenic ošetřete půdu Fitosporinem nebo Trichoderminem.

Keře rajčat vážně postižené šedou hnilobou nelze ošetřit. Je třeba je vytrhnout a spálit. Na začátku onemocnění můžete zkusit ošetřit rostliny roztokem popela a jódu (na 10 litrů vody – 1 sklenice popela a 10 kapek jódu). Během plodování se ošetření provádí roztokem Trichoderminu nebo Fitosporinu.

Bude vás zajímat: Plody rajčat praskají na keřích ve sklenících a na otevřeném prostranství: důvody, proč praskají a co dělat

21 dní před sklizní můžete rajčata zachránit pomocí směsi Bordeaux (1%) nebo roztoku síranu měďnatého (1 čajová lžička na 10 litrů vody s přidáním sklenice dřevěného popela).

Mokrá hniloba rajčat

Praskají vám rajčata a pokrývají se průhlednými skvrnami? Rostliny mohou být postiženy vodnatou nebo mokrou hnilobou. Plody brzy změknou, v prasklinách se objeví bílý povlak a stonky zhnědnou. Vodnatá rajčata nepříjemně páchnou a nejsou jedlá.

Mokrá hniloba se nejčastěji vyskytuje u rajčat rostoucích ve volné půdě na přezrálých plodech. Rostliny jsou ovlivněny při náhlých změnách teplot, při vysokých teplotách současně s vysokou vlhkostí vzduchu.

Jak se vypořádat s mokrou hnilobou na rajčatech

• hubení škůdců (původcem choroby jsou housenky štípanců, cibule a kapustové mouchy);
• vyvážený vrchní oblékání;
• sklizeno včas (zralé plody by měly být sklízeny pravidelně, aby nedošlo k přezrávání).

Léčba vlhké hniloby spočívá v odstranění silně infikovaných keřů, ze kterých je třeba sbírat a třídit plody. Pokud je onemocnění zjištěno dlouho před sklizní, lze rostliny ošetřit 1% směsí Bordeaux.

Hnědé skvrny na plodech – rajčata jsou napadena plísní

Téměř každý letní obyvatel, který pěstuje rajčata na svém pozemku, ví, co je plíseň na rajčatech. Rostliny jsou napadeny plísní koncem léta, kdy se zvyšuje rozdíl mezi denní a noční teplotou vzduchu, klesá rosa a častěji prší. Při vysoké vlhkosti vzduchu skvrny rychle rostou a v horkém počasí se zpomalují.

Za příznivých podmínek pro onemocnění plody zcela zčernají a následkem toho hnijí.

Jak se vypořádat s phytophthorou na rajčatech

Aby se plody zachránily, je třeba je vyjmout z keře, ponechat je minutu v horké vodě (nikoli vroucí), osušit a umístit do krabice až do dozrání. Nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Přečtěte si o lidových lécích a dalších opatřeních k boji proti plísni Zde .

Jak vidíte, hnijící plody rajčat nejsou ničím jiným než příznakem nemoci. Vzhledem k tomu, že chorobám lze snáze předcházet než je léčit, dodržujte výše uvedená preventivní opatření a zemědělské postupy pro pěstování rajčat. Přeji bohatou úrodu!