Pastýřská peněženka (lat. Capsella bursa pastoris) je bylina z čeledi zelí (Brassicaceae).
- 1 Popis
- 1.1 Chemické složení
- 4.1 V medicíně
- 4.2 V ostatních oblastech
popis
![]()
Botanická ilustrace Jacoba Sturma z knihy “Deutschlands Flora in Abbildungen”, 1796
![]()
![]()
Malá jednoletá nebo dvouletá rostlina, 20–60 cm vysoká, s tenkým kořenovým kořenem. Lodyha je jednoduchá, vzpřímená, jednoduchá nebo rozvětvená, lysá nebo mírně pýřitá s rozvětvenými a jednoduchými chlupy. Bazální listy jsou tmavě zelené, shromážděné v růžici, zpočátku celé, a pak zpeřeně rozdělené nebo zpeřeně členité s trojúhelníkovými zubatými laloky na řapících; stonek – kopinatý, malý, přisedlý, celokrajný, stonek objímající, na bázi šípovitý.
Květy jsou malé, shromážděné ve svislém přímém apikálním hroznu, který se prodlužuje během vegetačního období rostlin; okvětní lístky jsou bílé, 2-3 mm dlouhé, 1,5x větší než kalich.
Plody jsou lusky, averzně trojúhelníkovité srdčité, bočně stlačené kolmo k přepážce, se silně vypouklými člunkovitými chlopněmi. Semena jsou četná, malá, elipsoidní, žlutohnědá.
Chemické složení
Bylina rostliny obsahuje kyselinu bursovou, fumarovou, jablečnou, citrónovou a vinnou, rhamnoglykosid, hysopin, fytoncidy, cholin, acetylcholin, tyramin, inositol, kyselinu askorbovou (v době květu až 1050 mg %), vitamíny A, B2, K a třísloviny. Ze semen se izoluje mastný olej (až 28 %) a malé množství allylového hořčičného oleje.
Distribuce
Kosmopolita mírného pásma obou polokoulí. Distribuováno po celém SNS, s výjimkou Dálného severu a pouštních oblastí Střední Asie.
Běžné ve všech přírodních a správních oblastech Saratovského pravého břehu. V okrese Rtishchevsky je rozšířený.
Zaznamenal to Boris Aleksandrovič Keller v létě 1901 během svého botanického a geografického výzkumu v Serdobském okrese na úhoru poblíž stanice Rtiščevo ruských drah.
Vlastnosti biologie a ekologie
Roste v pustinách a na pastvinách jako plevel v zeleninových zahradách a plodinách. Hojný je zejména na úhorech, zeleninových zahradách, mladých sadech a lesních plantážích. Během léta vyrůstají 2-4 generace kapsičky pastevecké a kromě toho existují i zimní formy. Zimní formy kapsičky pastevecké rostou ve velkém v porostech ozimého žita, jetele a jetele s timotejkou. Jarní forma je běžná v kulturách hrachově-vikev-ovesných směsí a na bramborových polích.
Kvete od druhé poloviny dubna do podzimu. Plody dozrávají od května do září. Množí se semeny. Jedna rostlina produkuje 2000 65 až 000 6 semen ročně, která si udrží polní klíčivost po dobu až XNUMX let. Na teplém a vlhkém podzimu rostliny se semeny často obnovují vegetační období a znovu kvetou.
Ekonomická hodnota a aplikace
V medicíně
Léčivá rostlina, která se odedávna používá v lékařství. V tradiční medicíně Řecka a Říma je známá již od starověku. Lékaři starověkého Řecka ji používali jako hořčičnou rostlinu. Starověcí lékaři se více zajímali o semena. Ve středověku se používal jako hemostatikum při vnitřním krvácení a nemocech ledvin.
Nadzemní část (tráva) se používá jako léčivá surovina. Sběr se provádí v době květu kapsičky pastevecké, za suchého počasí.
Ve vědecké medicíně se nálev a tekutý extrakt z nadzemní části rostliny používají v gynekologické praxi k děložní atonii a jako hemostatikum. V čínské medicíně – na úplavici a oční choroby; v tibetštině – jako antiemetikum; v mongolské medicíně – v gynekologické praxi; jako hemostatikum, sedativum (u neuropsychiatrických onemocnění) a hojení ran. V ruském lidovém léčitelství se odvar používá při úplavici, gastritidě, krvácení, plicní tuberkulóze, malárii, srdečních chorobách, jaterních chorobách, gynekologických a pohlavních chorobách, osteoalgii, zvracení, nachlazení, poruchách látkové výměny a k léčbě hnisavých ran; infuze – pro hypertenzi, kolitidu, krvácení (děložní, plicní, ledvinové); omývat krvácející rány a vředy. Extrakty snižují krevní tlak, zlepšují motilitu střev a dělohy a urychlují srážení krve. Šťáva – na zhoubné vředy a rakovinu žaludku, nádory, rakovinu a myomy dělohy, na průjmy, zejména krvavé, žlučové kameny a urolitiázu, dnu, revmatismus, onemocnění močovodů, malárii, srdeční choroby, játra, bolesti kostí, zvracení, metabolismus poruchy látky pro léčbu hnisavých ran; k oddálení ovulace a také jako antikoncepce. Používá se v homeopatii.
Listy se používají jako adstringentní a antiskorbutikum, při chorobách močovodů a malárii.
Semena se používají v indické medicíně jako adstringentní, stimulační, antiskorbutikum a diuretikum na ascites.
Jako hemostatikum se používá odvar z kořenů kapsičky pastýřské.
V jiných oblastech
Čerstvé listy jsou jemné, měkké a příjemné na chuť. Používají se k přípravě vitamínových salátů, polévek, borščů, koření do masitých pokrmů a používají se jako náplň do koláčů. Koláč ze semen po vylisování olejů se používá do potravin jako náhražka hořčice a při výrobě hořčičných omítek. Mletá semínka můžete použít jako náhradu hořčice a pepře. Po mnoho staletí se pastýřský měšec pěstuje v Číně na chudých pustinách jako nenáročná zeleninová rostlina, kde existují dokonce různé odrůdy. V Japonsku a Indii se listy pastýře dusí s masem a přidávají se do vývarů. Odleželé bylinky dodávají vývarům výživu a chuť. Z vařených listů se připravují pyré a pasty. Sušené a drcené listy dodávají chuť masitým a rybím pokrmům. Na Kavkaze se hned po tání sněhu sbírají jemné listy, ze kterých připravují saláty, používají je do dušených pokrmů jako špenát a na vinaigretty. Ve Francii je křehká zelenina této rostliny nezbytnou součástí pikantních salátů. Rostlina může být připravena pro budoucí použití: nadzemní část se vysuší, nasolí, fermentuje a připraví se suchý prášek. Nedoporučuje se používat nemocné nebo poškozené listy kapsičky pastýřské, protože houby, které je infikují, jsou často jedovaté.
Rostlina je medonosná a krmná, snadno ji konzumují domácí zvířata, zejména králíci.
Nadzemní část rostliny se používá ve veterinární medicíně při průjmech a vnitřním krvácení.
Olej z mastných semen je vhodný pro technické účely.
Literatura
- Botanický a geografický výzkum v okrese Serdob v provincii Saratov od B. Kellera // Sborník Společnosti přírodovědců na Imperial Kazan University. T. XXXVII, vydání. 1. Z oblasti černozemě-péřové stepi. – Kazaň: Typolitografie císařské univerzity, 1903. – S. 95-96
- Grisyuk N. M. a kol. Divoká potrava, technické a medonosné rostliny Ukrajiny / N. M. Grisyuk, I. L. Grinchak, E. Ya. Elin. – K.: Sklizeň, 1989. – ISBN 5-337-00334-8. — S. 102—103
- Dudchenko L. G. a kol. Rostliny kořeněné aromatické a kořenité: Adresář / L. G. Dudchenko, A. S. Kozjakov, V. V. Krivenko. – K.: Naukova Dumka, 1989. – S. 174-176
- Elenevsky A. G., Radygina V. I., Bulany Yu. I. Rostliny Saratovského pravého břehu (souhrn flóry). – Saratov: Nakladatelství Sarat. pedin-ta, 2000. – S. 35
- Univerzální encyklopedie léčivých rostlin / Comp. I. Putyrsky, V. Prochorov. — Mn.: Dům knihy; M.: Makhaon, 2000. – s. 224-226
- Flóra středního Ruska: Atlas-determinant / Kiseleva K.V., Mayorov S.R., Novikov V.S. Ed. prof. V. S. Novíková. – M.: ZAO “Fiton+”, 2010. – S. 275-276
