V tento den roku 1734 se narodil zakladatel moderního včelařství Anton Janša. O více než dvě století později, v prosinci 2017, OSN z iniciativy Slovinska ustanovila svátek životního prostředí – Světový den včel – „aby nám připomněla důležitost opylovačů, ohrožení jejich existence a jejich příspěvek k udržitelnému rozvoji“.
Ohrožený
„Člověk může žít bez kyslíku 3 minuty, bez vody 3 dny a bez včel 4 roky,“ napsal Albert Einstein. Citát vědce se objevil v roce 1941 v Canadian Bee Journal. Vyplývá z něj, že smrt včel pro lidstvo nebude o nic lepší než globální katastrofa.
OSN již uznala úmrtnost včel jako globální problém. Podle vědeckého časopisu Nature se v jižních zemích za pouhou jednu zimu snížil počet obyvatel o 5 %, ve střední Evropě o 10–15 % a na severu o 20 %.
V Rusku již úmrtnost včel snížila populaci o 1/5. Odborníci tvrdí, že současný počet včel již nestačí na opylení všech rostlin. Masový úhyn hmyzu pokračuje.
Důvodů poklesu počtu je několik. Zde jsou jen ty hlavní: zemědělství téměř všude přešlo na chemikálie – dusíkatá hnojiva, pesticidy. Ty sice hmyz nezabíjejí, ale podle vědců snižují jeho imunitu. Invazivní hmyz, změny ve využívání půdy a monokulturní postupy, které mohou vyčerpávat živiny, také představují skutečnou hrozbu pro včelstva.
Od roku 2008 svět zaznamenal vyšší ztráty ve včelstvech medonosných. Přispívá k tomu několik faktorů: stres, selhání matky, ošetření akaricidem pro kontrolu roztočů Varroa a nedostatečný přístup k výživným plodinám pro včely medonosné.
Proč je tak důležité zachraňovat včely?
Včely jsou hlavním druhem opylovačů v mnoha ekosystémech obsahujících kvetoucí rostliny. Vědci vypočítali, že 1/3 lidské výživy závisí na opylení rostlin hmyzem, z nichž většinu tvoří včely – divoké i domestikované.
Včely podporují biologickou rozmanitost a zemědělskou produktivitu opylováním široké škály kvetoucích plodin a divoce rostoucích rostlin. Nedostatek vhodného stanoviště včel může vést k prudkému poklesu míry opylení. Pokud bude tento trend pokračovat, budou výživné plodiny, jako je ovoce, ořechy a řada zeleniny, stále méně zařazovány do lidské stravy: jejich výnos se znatelně sníží a jejich náklady naopak výrazně porostou. V důsledku toho budou zelenina a ovoce v lidské stravě stále více nahrazovány základními plodinami, jako je rýže, kukuřice a brambory, což v konečném důsledku povede k nevyvážené stravě.
“Špatné včely”
Vědci už léta hledají nejen způsob, jak včely zachránit, ale i jejich náhradu. Bohužel v přírodě nemá chlupatý dělník schopný opylovat rostliny a produkovat med. Ale jako opylovač si čmelák dokáže poradit s povinnostmi včely. Praktiky využívající tento hmyz již existují a jsou považovány za docela úspěšné. Ale s medem jsou věci mnohem smutnější. Čmelák také sbírá med, ale chuťově je mnohem horší než ten včelí. A jeho množství lze měřit pouze v gramech (48 g ze dvou čeledí čmeláků).
Dalším kandidátem je robotická včela. Podle Guardianu harvardští inženýři v současné době nového asistenta vyvíjejí. Byly sestaveny experimentální modely, které opakují pohyby včely a tím opylují rostliny. Podle vědců je od dokončení projektu dělí jedno desetiletí.
Další alternativou ke včelě může být člověk sám. Nezávisle, to znamená ručně opylovat ovocné stromy, abyste získali úrodu. To není fikce ani fantazie. Tak fungují zemědělské podniky v čínské provincii Sichuan, kde včely jako druh dávno vymizely. Zda celý svět v dohledné době přijme čínské zkušenosti, záleží na každém z nás a na pozornosti věnované problému na nejvyšší úrovni.
Jak ušetřit
Samozřejmě, že kromě včel existují na světě i další přirození opylovači – mouchy, motýli, ptáci, netopýři, vítr. Navíc ne všechny rostliny jsou opylovány včelami. A například v Severní Americe se dříve obešli úplně bez včel – na kontinent je přivezli lidé. Časy se však změnily: světová populace roste, potřeba potravy roste, abychom ji uživili. A není těžké uhodnout, k čemu může ztráta včel vést.
Dá se něco udělat pro ovlivnění vývoje událostí? Rozhodně. Ačkoli to globálně problém nevyřeší, každý může ve svém městě nebo na jeho zahradě zasadit plodiny nebo medonosné rostliny, které jsou atraktivní pro opylovače, a odmítnout používat chemikálie nebo pesticidy, které poškozují včely.
Vládní agentury a široká veřejnost mohou (a měly by) ovlivnit zachování včelí populace. Například chránit přírodní stanoviště, vyvinout strategii pro omezení používání pesticidů, podporovat včelařství jako zemědělský průmysl a šířit povědomí o důležitosti ochrany včel.
Mnoho lidí slyšelo o motýlím efektu – když malá akce má vážné následky. A zde je jeden dobrý příklad tohoto fenoménu – včely. Co si myslíte, že se stane s naší planetou, pokud v určitém okamžiku už žádný hmyz nebude? Zůstane lidstvo bez medu nebo bude vše mnohem vážnější? Odpověď najdete v článku.
Každý ví, že opylování vytváří biologickou rozmanitost na naší planetě, ale pravděpodobně jste nikdy nepřemýšleli o tom, jaké procento potravinářských plodin pochází od včel. Čísla jsou šokující: 87 % ovoce, zeleniny a semen na celém světě závisí na těchto malých dělnících.
ADME Zjistil jsem, jaký by byl život na Zemi bez včel, a znovu se přesvědčil, že příroda nic nevytváří náhodou.
Milovníci kávy by se měli stát prvními ochránci včel
Hlavními opylovači kávy jsou včely a bez nich prudce poklesne nabídka těchto aromatických zrn a globální firmy budou nuceny zavřít výrobu se ztrátou zisku. Bez kávy se samozřejmě dá žít, není to nezbytný produkt, ale v mnoha zemích Latinské Ameriky velká část populace pracuje v kávovém průmyslu. Svět bez včel tak odsoudí miliony lidí k nezaměstnanosti a hladu.
V ohrožení jsou i fanoušci džínů
Více než 60 % dámského oblečení a více než 75 % pánského oblečení je vyrobeno z látek obsahujících bavlnu a bavlnu opylují včely. S vymizením tohoto materiálu se budeme muset rozloučit s džínami a tričky. Samozřejmě, v našem světě je možné přijít s umělými látkami, ale pak se oblečení stane pro většinu populace nedostupné, nebo se bude muset spokojit se syntetikou, ve které není možné udržet příjemnou tělesnou teplotu. .
Každý milovník steaků by měl pěstovat květiny
Skot lze krmit obilím, otruby a směsným krmivem, ale bez olejnatých semen (která jsou opylována pouze včelami) se zvířatům nepodaří získat potřebnou hmotnost. Bez včel krávy onemocní, zhubnou, objeví se u nich srdeční problémy a jejich maso se stane nechutným. Je nepravděpodobné, že se budete chtít navždy vzdát svých oblíbených jídel nebo si koupit maso pěstované na hormonech.
Jak budou obchody vypadat?
V rámci experimentu nechaly obchody Whole Foods vystavené mléčné výrobky, které by teoreticky mohly být dostupné bez včel. Kupující zjevně nebyli spokojeni, protože asi 50 % produktů prostě zmizelo. Poté byl stejný experiment proveden se zeleninou a ovocem: zelí, jablka, mrkev a mnoho dalšího byly zcela odstraněny z regálů. Musíte pochopit, že ceny zbývajících produktů prudce porostou a nebudou již dostupné pro většinu populace.
Existují další opylovači – netopýři, ptáci, motýli, ale jejich síla nestačí na to, aby uživila celé lidstvo. Ve světě, který stále má včely, je již mnoho hladových lidí, přesněji 850 milionů lidí.
Co se stane s lidmi?
“Pokud zemřeme, vezmeme tě s sebou.”
Názory vědců se různí: jedni tvrdí, že lidé bez včel dlouho nevydrží, jiní nepopírají, že to způsobí hlad a nezaměstnanost, ale lidstvo bude existovat dál. Včelaři říkají, že cukr se může stát náhražkou medu, ale opylování nelze nahradit a je lepší věnovat více pozornosti včelařství a ekologii, než utrácet obrovské peníze na vývoj opylovacích robotů.
I přes různé názory je naprosto jisté, že svět bez včel se změní, a ne k lepšímu. I to je důvod k zamyšlení nad tím, že vše stvořené přírodou je spojeno jedním řetězem a ztráta i toho na první pohled nejbezvýznamnějšího hmyzu může vést ke globální katastrofě.
Myslíte si, že lidstvo už dosáhlo takového pokroku, že dokáže najít náhradu za vše, nebo je stále nemožné nahradit to, co vytváří příroda?
