Barevný brojler je jednou z nejoblíbenějších odrůd drůbeže. Jedná se o maso-vaječné kuře, které se vyznačuje obzvláště rychlým růstem. V raném věku se hmotnost kuřete může zvýšit o 50-60 gramů za jediný den. Navenek lze tyto ptáky rozpoznat podle následujících vlastností:

  • široký a silný hrudník;
  • protáhlé tělo ve srovnání s jinými plemeny;
  • silná kostra (k podpoře váhy) a vyvinuté svaly.

Chov brojlerů je plně oprávněný, protože za jeden rok kuře poskytuje svým majitelům více než 30 desítek vajec. Pro srovnání je třeba uvést, že ostatní drůbež produkuje 16-20 tuctů vajec.

Majitelé se nemohou radovat z masného zisku z barevných brojlerů. Ve 3 měsících tento pták již váží 800-900 gramů.

Důležité! Maximální hmotnost, kterou může pták získat, je 6 kg pro samce a 4 kg pro slepice.

To nejsou jediné výhody barevných brojlerů. Jsou šířeny díky:

  • vysoký obsah bílého masa;
  • rychlý růst kuřat;
  • vysoká produktivita – jedna slepice může od března do října odchovat až 200 kuřat;
  • k dospívání mláďat dochází současně, což umožňuje majiteli plánovat jejich systematickou reprodukci a celkovou porážku;
  • barevní ptáci se snadno přizpůsobují potravě a prostředí, takže míra přežití takových ptáků je až 96-98%.

Pro kvalitu drůbežího masa má největší význam výživa ptactva a klimatické pásmo chovu. Čím více pozornosti brojleři od svého majitele získají, tím větší bude jejich vděčnost.

Hlavní plemena barevných brojlerů

Nejlepší plemena

Master Gris, neboli francouzský brojler

Na rozdíl od většiny ostatních plemen má toto šedé a bílé peří. Ptáci rostou a mohou přibírat na váze až 5-7 kg. Chov plemene nevyžaduje velké úsilí, ptáci mohou být umístěni jak v kurnících, tak v klecích.

Porážka může být provedena již za 2 měsíce. Během tohoto období by měl dospělý brojler vážit přibližně 2,5 kg. Francouzský brojler snáší docela dobře, kuřata začínají produkovat „vaječná“ vejce ve věku 4 měsíců. Celkový počet vajec z jednoho kuřete je 300 kusů. Francouzi mají vysokou míru přežití – více než 98 %.

Červený brojler (Red Brojler)

Plemeno bylo vyšlechtěno ve Velké Británii, ale v současné době se nejvíce pěstuje ve Francii a USA. Jak je zřejmé z názvu plemene, má načervenalé peří. Ptáci jsou poměrně velké velikosti, mají masivní hlavu a silnou kostru a vyvinuté svalstvo. Červený brojlerový typ kuřete má dobrou produkci vajec. Dospělé kuře produkuje nejméně 160 nebo dokonce 300 vajec ročně. Redbros jsou navíc nenároční na jídlo a životní podmínky. Rychle si zvykají na prostředí a jsou odolné vůči mnoha virům a bakteriím.

ČTĚTE VÍCE
Jak množit břečťan zahradní?

Brojler Sasso

Plemeno bylo vyšlechtěno francouzskými chovateli, v odborné literatuře je často nazýváno sasso xl 551. Soso kuřata se vyznačují malým vzrůstem a velikostí hlavy, ale se širokým hrudníkem a silnýma nohama. Ptáci mají malý zobák, nohy a kůže jsou nažloutlé. Hmotnost dospělého kohouta může dosáhnout až 7 kg, kuře – 4 kg. Plemeno je nenáročné na údržbu a má dobrou produkci. Sasso kuřata mají dobrou imunitu vůči většině infekčních ptačích chorob.

Nahý krk

V jiných zdrojích – s holým krkem. Zástupci se poznají podle červeného a holého krku. Poprvé se tito barevní brojleři začali aktivně chovat v Maďarsku, Německu a Rumunsku. I když neprodukují tolik masa jako sasas, říká se jim nejlepší farmářská kuřata. Hmotnost dospělého kohouta je až 3,5-4 kg, kuře – 2,5-3 kg. Chovatelé preferují toto plemeno pro produkci vajec. Vejce těchto brojlerů jsou velká – váží až 60 gramů. Za jeden rok kuře svému majiteli přinese 150-165 vajec.

To je zajímavé. Mrazivé zimy holé neděsí. Jsou nenároční na péči a jídlo.

Tříbarevná kuřata

Je těžké nerozeznat tříbarevné ptáky od jiných plemen domácích kuřat. Tito mají malou hlavu, ale silný krk. Jsou nízkého vzrůstu, jejich tělo se rozšiřuje většinou vodorovně. Silné tlapky a kostra charakteristická pro masná plemena umožňují ptákům stát s jistotou na nohou. Trikolorní kuřecí plemeno má vícebarevné barvy, a proto dostalo tak zajímavé jméno. Zpravidla je trikolorní barva: červená, černá, šedá nebo žlutá. Ostatní tři odstíny lze však také vzájemně kombinovat. Barva v dospělosti váží přibližně 5-5,5 kg.

Kuřata začínají snášet vejce ve věku 5-5,5 měsíce. Někteří majitelé se mohou pochlubit sběrem až 300 vajec za rok. Jedinou nevýhodou těchto barevných je jejich nesnášenlivost mrazu. Je lepší chovat ptáky při teplotě 10 stupňů Celsia.

Další zajímavá a cenná plemena barevných brojlerů by měla být nazývána: Master Grey, Foxy Chick, Maďarský pelikán, Cornish kuřata.

Kuře plemene Tricolor

Zvláštnosti pěstování

Správný chov ptáků zahrnuje pečlivou péči a vysoce kvalitní a včasné krmení. První i druhý mají přímý vliv na kvalitu masa a hmotnost brojlerů, proto je třeba těmto bodům věnovat větší pozornost.

ČTĚTE VÍCE
Jaké je nejvíce nezničitelné auto?

péče o ptáky

Důležitou podmínkou pro úspěšné přibírání na váze a reprodukci je absence tlačenice. Barevný brojler to nevnímá, popis plemene uvádí, že optimální počet kuřat na metr čtvereční drůbežárny je 10. Barevná kuřata lze chovat i v klecích.

Pokud jde o teplotu, +25 ℃ je nejlepší pro kuřata od prvních dnů života. Po 10 dnech může být tento indikátor snížen na 22-23 stupňů se znaménkem plus, po týdnu – opět o několik stupňů méně.

Důležité! Za žádných okolností by neměl být povolen průvan.

Barevní brojleři mohou mít potíže se zrakem, takže farmáři se zkušenostmi s chovem kuřat doporučují zajistit, aby bylo krmítko dobře osvětleno.

Podestýlka pro kuřata může být vyrobena ze slámy nebo pilin.

Chorobám u barevných brojlerů se bude možné vyhnout, pokud budete udržovat kurník čistý a budete se všemi možnými způsoby vyhýbat vlhkosti. Pokud zaznamenáte i sebemenší poruchy ve vývoji ptáků (kašel, podváha nebo naopak obezita, problémy s nohama nebo očima), měli byste kontaktovat veterináře. Je nepravděpodobné, že budete schopni stanovit správnou diagnózu sami.

Výživa barevných brojlerů

Nejlepší variantou potravy pro jateční kuřata je komerční hotové krmivo. Ty již zpravidla obsahují všechny potřebné mikroelementy a vitamíny, které kuřata tolik potřebují. Podíl a počet kalorií v nich již byly vypočteny, takže majiteli stačí přidat požadované množství jídla ke svému počtu „peří“.

Vyvážený pokrm si můžete připravit i sami. Chcete-li to provést, musíte smíchat následující složky:

  • kyselý oves (90-110 gramů);
  • kukuřičné nečistoty (390-410 gramů);
  • špína ječmene (45-55 gramů);
  • pšeničná špína (190-205 gramů);
  • pekařské droždí (1,5-2,5 gramu);
  • tvaroh (až 150-180 gramů);
  • rybí nebo kostní moučka (55 gramů);
  • slunečnicový koláč (140-145 gramů).

Všechny tyto ingredience musí být důkladně promíchány. Musíte vydat, podle věku, 10-30 gramů na kuře.

Aby ptačí kostra zesílila, potřebuje vápník. Takový brojler můžete získat z kuřecích skořápek, skořápek a křídy.

Ve věku jednoho týdne můžete kuřatům také podávat: brambory, kopřivy, bylinky, zeleninu, semínka (v malém množství), zelí. Můžete tam také nastrouhat rap, dýni a řepu.

Před podáváním lze pokrm mírně zahřát. Nikdy se nedoporučuje krmit barevné brojlery: rýži, pohanku nebo jakoukoli jinou obilninu v syrové formě.

ČTĚTE VÍCE
Co znamená bílá barva růží?

Často kladené dotazy

Kdy porazit barevné brojlery

Nejčastěji zkušení chovatelé doporučují porážet barevná brojlerová kuřata ve věku 80 dnů. Takové pravidlo však není povinné. Pro účely ziskovosti někteří podnikatelé doporučují porážku, když se hmotnost ptáka zvýší na 2,5 kg.

Proč brojleři nevstávají

Zpravidla ve věku 3 týdnů mnoho barevných brojlerů začíná mít problémy s nohama: málo se pohybují a více zůstávají na místě. Problém pravděpodobně spočívá v nekvalitní potravě nebo nedodržování pravidel racionálního krmení ptáků tohoto druhu. Až do 21. dne se svalová hmota brojlerů rozvíjí obzvláště intenzivně. Samotná kostra nedrží krok s vývojem, a proto nevydrží takovou zátěž. Problému lze předejít, pokud se hmotnost ptáka změří včas. Technologie světelného režimu by měla být použita, pokud kuře ve věku 14-16 dní váží o 100 gramů více, než je jeho norma.

Brojleři padají na nohy

Proč brojleři špatně rostou?

Ačkoli se odrůda brojlerového kuřete vyznačuje rychlým přírůstkem hmotnosti, někdy si majitelé stěžují, že ptáci rostou velmi pomalu. Důvody mohou být několik:

  1. Majitel nezajistil pro své „svěřence“ optimální teplotní podmínky.
  2. Nekvalitní výživa, která způsobuje nedostatek bílkovin v tělech ptáků. Výsledkem je, že brojleři jsou tenké, ale dlouhé.
  3. Území je pro plemeno příliš velké, takže kuřata hodně chodí a hubnou.

S trochou péče a snahy si každý majitel může během několika měsíců naplnit svou ledničku kvalitním bílým drůbežím masem, vejci a celým odchovem kuřat.

Ve velkých supermarketech si každý kupuje mrtvá těla brojlerů. Oku lahodí jemnou růžovou barvou, velkým množstvím masa, které nejen lákavě vypadá, ale je opravdu, velmi chutné a křehké. Konzumace kuřecího masa je naprosto neškodná, protože je středně tučná nebo vůbec ne tučná a nezpůsobuje žádné zažívací potíže, na rozdíl například od vepřového. A pouze novorozenci nevědí o výhodách kuřecího masa nebo kuřecího vývaru.

Přitom na soukromých farmách můžete nejčastěji spatřit nosnice, které se dají jíst jen v útlém věku, a pak se jejich maso nejvíce podobá tvrdé gumě páchnoucí jako kuře. Brojlerová kuřata si samozřejmě můžete koupit a chovat. Ale každý, kdo se s nimi setkal, moc dobře ví, že vychovat z kuřete dobrého velkého brojlera není tak jednoduché. Tito ptáci jsou výsledkem opakovaného křížení různých plemen. Hlavním cílem těchto manipulací je získat rychle rostoucí kuřata silné stavby a velikosti. V důsledku toho se přirozená imunita těchto ptáků často ztrácí. Ano, rostou rychle, ale potřebují kvalitní potravu, kterou jim není vždy možné zajistit. Tito ptáci jsou náchylní k přejídání a střevním poruchám, což je u kuřat poměrně obtížné vyléčit. Brojlery srazí z nohou ty nemoci, které si u nich majitelé běžných nosnic ani nevšimnou. Ne nadarmo jsou tato kuřata chována uvnitř velkých podniků. To usnadňuje nejen jejich údržbu. Populace brojlerů je tak chráněna před případnými infekcemi zvenčí.

ČTĚTE VÍCE
Dozrávají hrušky po utržení?

Jak tedy můžete vychovat dobré kuře na pečení na vašem vlastním dvorku? Existuje mnoho plemen kuřat, která jsou velká, a proto dávají velkou výtěžnost masa při porážce. Ale všechna tato plemena mají jednu nevýhodu: nejsou to brojleři, jejich kuřata rostou pomalu a pomalu přibývají na váze. Při dobré stravě může brojlerové kuře už do dvou měsíců vážit dva kilogramy, ale všechna plemena masných kuřat nemají takovou rychlost růstu kuřat.

Věda však nestojí na místě. A chovatelé, zejména pro malé soukromé farmy, vyšlechtili křížence kuřat, která mají jak vynikající zdravotní stav domácích kuřat bez rodokmenu, tak rychlý nárůst hmotnosti. Ve skutečnosti jsou tato kuřata stejní brojleři. Tato kuřata mají černé peří na bílém pozadí, což má za následek šedý vzhled, jak naznačuje jejich jméno – Master Grey. Ptáci tohoto křížení jsou velcí jako brojleři. Standardem křížení jsou dospělí sedmikilogramoví kohouti a čtyřkilogramové slepice. Kuřata tohoto křížení velmi rychle přibývají na váze a ve 2 měsících může kuře již vážit 2,5 kg. Navíc kuřata Master Grey přibírají na nejběžnějším krmivu, zatímco jejich maso je považováno za dietní, je šťavnaté a má jemnou strukturu. Dobré vlastnosti masa tohoto křížence nejsou tím nejlepším, co tito ptáci mohou udělat. Chovatelé při jejich šlechtění vytvořili skutečné mistrovské dílo. Navzdory své působivé hmotnosti začínají kuřata Master Grey snášet vejce ve 4 měsících jako běžné nosnice. A za rok mohou tito obři mezi kuřaty snést až 300 velkých vajec, každé o hmotnosti 70 g. Ne každé plemeno kuřat snášející vejce má takovou produkci vajec. Krásně ležely v létě i v zimě. Na rozdíl od mnoha plemen velkých kuřat snášejí kuřata Master Grey dobře držení v klecích. Míra přežití kuřat tohoto křížení je téměř 100%. Kuřata i dospělí ptáci mají vynikající zdraví a odolnost vůči mnoha ptačím chorobám. Pták je docela dekorativní. Na pozadí světle šedého peří jsou jejich hlavy zdobeny tmavě červeným, poměrně velkým hřebenem. Tato kuřata mají také stabilní nervový systém, což znamená, že nebudou vydávat hluk ani bojovat nadarmo.

ČTĚTE VÍCE
Pro koho je kámen heliotrop vhodný?

Tato kuřata mají pouze dvě nevýhody. První je, že jde o křížence, tedy křížence, a ne o plemeno. To znamená, že jejich kuřata nebudou mít všechny nejlepší vlastnosti svých rodičů. Ale kuřata Master Grey jsou levná a jejich nákup vám neudělá velkou díru do kapsy a prospěšné vlastnosti kříže převáží všechny náklady. A to druhé vyplývá z prvního. Ve skutečnosti jsou kuřata Master Grey skuteční brojleři. To znamená, že jsou náchylní k obžerství a budete muset sledovat jejich stav a stravu.

Ve všech ostatních ohledech jsou tito ptáci skutečným nálezem pro soukromou farmu: rychle rostou, produkují maso vynikající kvality a snášejí vejce jako nejlepší plemena nosnic.

  • Zimní kurníky
    • Zimní kurník “Baby”
    • Zimní kurník “Malý”
    • Zimní kurník “Standard”
    • Zimní kurník “Elite”
    • Zimní kurník “Double”
    • Kurník “evropský”
    • Zimní kurník “Grand”
    • Zimní kurník “Premium”
    • Zimní kurník “Velký”
    • Zimní kurník “kulatý”
    • Zimní kurník “VIP”
    • Zimní kurník “Luxus”
    • Zimní kurník “Exclusive”
    • Zimní kurník “Carsky”
    • Kurníky s užitkovými bloky
    • Zimní kurník “Noble”
    • Kurníky nepravidelného tvaru
    • Kurník “Royal”
    • Francouzské kurníky
    • Německé kurníky
    • Čínské kurníky
    • Italské kurníky
    • Holandské kurníky

    Váš prohlížeč nepodporuje tag videa.