Od poloviny léta se na pultech objevují voňavé plody různých tvarů a velikostí. Mezi nimi vyniká meloun Torpedo, který si díky svému podlouhlému tvaru, velké váze a vůni oblíbili mnozí. Plody mají mnoho výhod a jejich konzumace přinese tělu velké výhody.
Melounové torpédo – popis odrůdy
Uzbecká krása je snadno identifikovatelná na pozadí jiných představitelů této kultury. Odrůda Torpedo dozrává do 95 dnů, v horkém klimatu se doba zkracuje na 70 dnů. Ovoce má kromě velkého množství vitamínů a živin vlákninu a enzymy. Mezi výhody patří:
- schopnost růst v oblastech s mírným klimatem;
- vynikající vlastnosti produktu;
- dobrý dopravní výkon;
- možnost dlouhodobého skladování.
Mezi nevýhody patří:
- vysoké požadavky na podmínky pěstování;
- potřeba přidělovat počet plodů.
Jak vypadá meloun Torpedo?
Šťavnaté ovoce odrůdy Torpedo meloun vypadá takto:
- rozvětvené stonky;
- slupka je tenká, zbarvená světle žlutě s drobnými žilkami;
- dužnina je bílá, sladká se spoustou šťávy;
- vůně je silná a příjemná;
- kořeny jsou silné;
- plody jsou dlouhé, asi 35 cm;
- váha v průměru 8 kg.
Kde roste meloun Torpedo?
Bude zajímavé zjistit nejen to, jak meloun Torpedo roste, ale také ve kterých zemích roste. Odrůdu najdeme v Uzbekistánu, Indii a Africe, kde plody dosahují hmotnosti 15 kg. V příliš suchém klimatu rostou malé. Kromě toho meloun roste v evropských zemích s teplým podnebím a v jižních a středních oblastech Ruska. Každý plod váží asi 7 kg. Odrůda se pěstuje v průmyslovém měřítku, je oblíbená pro svou dobrou skladovatelnost a přepravitelnost.
Období zrání melounu Torpedo
Tato odrůda je u nás známá a oblíbená. Patří mezi pozdně dozrávající druhy, plná zralost nastává po 3 měsících. po zasazení do půdy. V průměru uzbecký meloun dozrává do konce srpna. Pěstování ve správném teplém klimatu při dodržení všech pravidel zemědělské techniky umožňuje nasbírat asi 1 kg ovoce z 3 metru čtverečního.
Který meloun chutná lépe, torpédo nebo etiopský?
V tomto případě je výběr individuální. Někomu se jižní meloun Torpedo, pěstovaný v Rusku, líbí pro jeho nepříliš sladkou chuť, protože díky nižším okolním teplotám se do plodů nedostává tolik cukru jako při výsadbě v Asii. Naproti tomu etiopský je sladší, jelikož byl vyšlechtěn speciálně pro náš region.
Kdy si můžete koupit meloun Torpedo?
Jak víte, obdobím normálního zrání plodu je srpen. Na základě toho se v této době objevuje na pultech zralý meloun Torpedo. To znamená, že vše, co se prodá před tímto obdobím, se nedoporučuje ke konzumaci, protože plody mohou obsahovat velké množství dusičnanů a dalších látek urychlujících zrání. Abychom pochopili, kdy meloun Torpedo dozrává a jak koupit chutné ovoce, upozorňujeme, že se nedoporučuje kupovat ovoce na nepovolených místech, například poblíž silnice, protože se zvyšuje riziko, že bude absorbovat škodlivé látky ze vzduchu.
Jak vybrat meloun Torpedo?
Abyste si vychutnali sladkou chuť, musíte si umět vybrat to správné ovoce. K tomu byste měli vědět, jak určit zralost melounu Torpedo. Mezi vlastnosti patří následující kritéria:
- Slupka je zcela žlutá s malými proužky. Neměly by na něm být žádné skvrny nebo nerovnoměrná barva. Přítomnost nazelenalého odstínu naznačuje, že meloun Torpedo není zralý.
- Stonek musí být suchý. Při pokusu o oddělení by to mělo být snadné.
- Květinová stezka, který se také nazývá „výlevka“, je měkký. Při zmáčknutí by měla být cítit měkkost, ale dužnina by neměla propadat – to je známka přezrálého ovoce.
- Struktura je hustá, ale ne tvrdá. Pokud je při lisování silná hustota, bobule nejsou zralé, a pokud jsou měkké, jsou přezrálé.
- Vůně zralého melounu Torpedo je jasná. Chcete-li to určit, musíte přičichnout k několika exemplářům. Tímto způsobem najdete nejzralejší ovoce mezi ostatními.
- znít. Toto kritérium lze použít k určení zralosti nejen vodních melounů. Umístěte meloun do dlaně a volnou rukou lehce plácněte po povrchu. Zralé ovoce vydává nudný zvuk.
Dozrává meloun Torpedo doma?
Někdy se stává, že ovoce potřebuje další čas, aby získalo sladkost, a to u melounu není možné. Na základě toho má mnoho lidí otázku, jak doma dozrát meloun Torpedo a je to vůbec možné? To lze udělat, ale chuť konečného výsledku bude o něco nižší než při zrání na zahradě. Chcete-li to provést, umístěte meloun na slunné místo a počkejte několik dní. Je důležité vědět, že takové manipulace lze provádět pouze s nezralým ovocem, zelené bude muset být vyhozeno.
Pěstování melounu Torpedo
V závislosti na velikosti přidělené oblasti na místě můžete stonky nechat plížit se po zemi nebo je přivázat na mříže. Bez ohledu na zvolený způsob je důležité, aby na ovoce neustále dopadalo světlo, jedině tak dosáhnete plné chuti. Pro dobrý růst a plodnost vyžaduje meloun Torpedo následující práci:
- Jednou za měsíc se ošetření provádí roztokem kravského hnoje.
- Zalévání se provádí během růstu zelené hmoty a tvorby plodů. Při dozrávání se snižuje množství vláhy, aby sklizeň nebyla vodnatá.
- Při plazivé metodě se mulč pokládá pod ovoce, aby se minimalizoval kontakt se zemí a zabránilo se hnilobě.
- V chladných oblastech musí torpédový meloun se zelenými pruhy nebo jiné druhy uměle snížit výnos uštípnutím proutí. Na keři by neměly zůstat více než 4 vaječníky.
- Pro zachování zdravého vzhledu je nutné ošetření fungicidy a insekticidy. Mezi všemi se rozlišují „Fufanon“, „Inta-Vir“ nebo „Léčitel“.
Pěstování melounu Torpedo na balkóně
Vzhledem k tomu, že rostlina má dlouhé liány, musí být pěstební plocha velká. Aby odrůda uzbeckého melounu přinesla sklizeň, je třeba dodržovat následující pravidla:
- Chcete-li umístit řasu nahoru, musíte postavit mříže nebo mřížky.
- Rozměry nádoby pro výsadbu semen jsou 60x60x80 cm Doporučuje se vzít dřevěné bedny nebo sudy.
- Balkon musí být na slunné straně, jinak bude nutné vytvořit dodatečné osvětlení.
- Pro plný růst by teplota v místnosti měla být +25°C.
Vzhledem k tomu, kolik meloun Torpedo váží, je jasné, že při vertikálním pěstování potřebují plody oporu pro vinnou révu. Jsou umístěny v síti a přivázány k jakémukoli povrchu, který unese váhu. Jinak se plot rozbije. Mezi vlastnosti péče patří následující manipulace:
- Pravidelné zavlažování. Dělají to jednou za tři dny. Voda by měla být teplá a usazená.
- Aplikace hnojiv. Kompozice musí mít velké množství minerálů. Před tvorbou vaječníků potřebuje meloun Torpedo dusík a poté draslík a fosfor.
- Tvorba keřů. Po vytvoření 6 okvětních lístků se provede sevření. Poté se proutěné zboží přiváže na provázky. Na keři zůstane jen pár plodů, zbytek se odstraní.
- Boj proti chorobám a škůdcům. Při onemocněních se postřikují tekutým přípravkem „Fitosporin“. Škůdci jsou ošetřeni Fitovermem.
Jak skladovat meloun Torpedo?
Po sklizni je důležité vědět, jak ji správně na chvíli zakonzervovat. Uzbecký meloun Torpeda lze skladovat v místnosti s dobrým větráním asi týden. Pro zdvojnásobení trvanlivosti se doporučuje umístit jej do chladničky v přihrádce na zeleninu. Někteří lidé zmrazují plody tak, že je nejprve oloupou a nakrájí na kousky.
Jak nakrájet meloun Torpedo?
Tento produkt nemá správnou prezentaci, každý si vybere sám, jak je pro něj výhodnější to udělat. Doma a kavárny to dělají různými způsoby, ale to vůbec neznamená, že si tyto metody nelze půjčit. Podívejme se, jak správně nakrájet torpédový meloun:
- Dužnina se rozřízne na polovinu a poté se nakrájí na plátky.
- Můžete odstranit kůži, plátky nakrájet na kostičky a jíst vidličkou.
- Kousky lze navléknout na špejle a podávat jako ovocné kebaby.
- Ovoce se nakrájí a z dužiny se speciální lžící vytvoří kuličky.
Proč je meloun Torpedo hořký?
K tomu může dojít z následujících důvodů:
- Torpédový meloun je hořký, protože byl často krmen dusičnany, aby rychle dozrál.
- Rostlina byla pěstována v rozporu se zemědělskou technologií.
- Ovoce nestihlo úplně dozrát.
- Meloun neměl dostatek slunce, nebo byla rostlina silně zaplavena vodou.
- Sklizeň nebyla správně skladována.
Za územní vlast této odrůdy je považována Malá Asie a Střední Asie a v rozlehlosti Ruska začali pěstovat kulturu v XNUMX. století. Snadno se zakořenuje v moderních příměstských oblastech na otevřeném poli a ve sklenících.
Vzhled a užitné vlastnosti
Jednou z odrůd odrůdy Torpedo je meloun Rainbow, který je přizpůsoben pro pěstování v Rusku.
Plody melounu patří do čeledi tykvovitých. Jedná se o teplomilnou rostlinu: tvorba vaječníků nastává při teplotě 25 stupňů, zrání ovoce – při 30. Dužina obsahuje: rozpustné cukry, kyselinu listovou, stejně jako vitamíny C, B2, PP, karoten .
Soli železa, draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku, dusíkaté a aromatické látky, tuky a vláknina – celý tento soubor stopových prvků je obsažen ve žlutém ovoci.
Šťavnatá dužina uhasí žízeň a má uklidňující účinek na centrální nervový systém (přínosy melounu pro lidský organismus jsou podrobně popsány v tomto článku).
Melon Torpedo je odrůda střední sezóny, která dosahuje technické zralosti po 90 dnech. Rostlina se silnými řasami dlouhými přes 2 metry. Plody jsou dýně, podlouhle oválné. Slupka je středně silná, tvrdá, žluté barvy s žilnatinou, která vytváří síťovaný vzor. Hmotnost plodu dosahuje 7 kg.
Bílá dužnina o tloušťce až 6 cm, má dobré chuťové vlastnosti: šťavnatá, sladká, mastná, aromatická. Plody se dobře přepravují a dlouho leží. Výnos je 2,5 kg na metr čtvereční.
Semena
Konec dubna – výsev semen pro sazenice
Semena jsou vybírána vysoce kvalitní a velká. Pro leptání se vloží do gázy a do slabého roztoku manganistanu draselného asi na 6 hodin. Poté semena vyklíčí, po klování se zasadí. Hloubka setí 1,5 cm Teplota klíčení 25 stupňů.
Pro zlepšení klíčení a vytvoření rané sklizně se semena otužují. K tomu se nabobtnaná semena skladují při teplotě -1 asi 2 dny.
Vzhledem k tomu, že meloun Torpedo je pozdní odrůda, je snazší jej sklízet metodou výsadby sazenic. Pěstované klíčky špatně snášejí transplantaci, kořenový systém může zemřít, takže výsadba melounů pro sazenice začíná výsadbou semen v samostatných šálcích.
Pěstování sazenic melounu
Půda je pokryta předem připravenou nebo zakoupenou (rašelina (1), písek (1), humus (2)). Pokud jsou šálky malé, pak by měly být sazenice transplantovány po 15 dnech, pokud je průměr do 10 cm, pak za 30-35 dní. Rostlina je fotofilní, takže stojí za zvážení dodatečného osvětlení, aby se sazenice neprotahovaly.
To je důležité: nedávejte sazenice na chladné místo. Přechlazení kořenového systému povede ke smrti rostliny.
Výběr místa a výsadba
Výsadba sazenic probíhá v červnu 35. den po vyklíčení na teplém záhonu pod filmovým přístřeškem nebo ve skleníku
Půda pro pěstování melounů musí být úrodná, do které se předem, na podzim, přidává kompost nebo humus, stejně jako minerální hnojiva.
Kromě toho by kyselost půdy měla být neutrální: písčitá hlína nebo černozem (zde jsou popsány hlavní metody pro stanovení pH půdy).
Místo pro pěstování – nezastíněné, nejlépe otevřené slunci, chráněné před poryvy studeného větru.
Rady pro zahrádkáře: po dýni nesázejte meloun. Země je totiž chudá na esenciální stopové prvky a může být postižena podobnými nemocemi.
Sazenice v tomto okamžiku mají 5-7 pravých listů. Vzor přistání 40-50*80-100. Země je dobře navlhčena a poté jsou šálky umístěny do otvorů. Kořenový krček se neprohlubuje. Horní část země je mulčována obyčejným pískem. Během výsadby se doporučuje zalévat teplou vodou.
Výsadba sazenic v zemi
Zahradníci z jižních oblastí mohou provádět přímé setí semen. V květnu se připraví lůžko, rozlije se vroucí vodou a semena se umístí do otevřené půdy.
Metody pěstování
Ve volné půdě se používá rozmetání. Pohromy jsou položeny na zemi. Tvorba rostliny probíhá následovně: zaštípněte výhonek přes 4. list, ponechte 2 boční výhonky. Výhonky jsou přichyceny k zemi, čímž přispívají k rozvoji dalšího kořenového systému. Boční výhony jsou také zaštípnuty. Přebytečný vaječník se odstraní a na rostlině zůstane až 6 plodů.
Metoda mřížoviny je racionální při pěstování melounů ve sklenících nebo při úspoře místa na místě. Pro realizaci metody je předem připraven 2metrový rám, na kterém je přivázáno lano. Samotná rostlina po výsadbě za týden je upevněna na laně, podél kterého se stočí.
Tvorba rostliny zůstává stejná. Mřížková metoda umožňuje rovnoměrné rozložení řas pro lepší zahřátí a osvětlení rostliny.
péče o meloun
Během vegetace je nutná pravidelná zálivka. V období květu je nutné jej omezit, což přispívá k rozvoji květů obou pohlaví. Když se objeví vaječník, zavlažování se obnoví. Pro akumulaci cukrů v melounu a zvýšení trvanlivosti během období zrání ovoce se odstraňuje zalévání.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte splnit 3 podmínky:
- Chraňte rostliny před pozdními mrazy.
- Vytvarujte, uštípněte a odstraňte přebytečný vaječník.
- Systematicky krmit a stimulovat růst rostlin.
Pro krmení po výsadbě během tvorby postranních výhonků a pupenů používejte organická a minerální hnojiva. Odplevelování půdy by mělo být pravidelné.
Je důležité zabránit zahušťování plodin, odstranit poškozené vaječníky a řasy
Selektivní sklizeň melounů. Při jídle se v blízké budoucnosti vybere zralý meloun a pro skladování nazelenalý. Zralost plodů se vyznačuje výskytem kroužků kolem stopky a specifickou vůní.
Dodržování jednoduchých pravidel umožní zahradníkovi pěstovat dobrou rostlinu a od července do října si užít zdravý a voňavý meloun. Sušený meloun si zachová všechny kvality a chuť.
vidět видео o melounu Torpedo: