Existují odrůdy cibule, které se nemnoží semeny, ale každoročně se ze sklizně vyberou malé cibule o průměru 3-5 cm (vzorky), z nichž se pak získá velká cibule. Patří mezi ně prastará místní cibule ze severní části nečernozemské zóny: Vologda, Kirov, Leningrad, Novgorod, Pskov a další regiony. Tyto odrůdy produkují 10-25 cibulek v hnízdě.
Je třeba poznamenat, že když se pěstují ze semen, některé odrůdy Estonska a Lotyšska produkují poměrně velkou tržní žárovku až po 3–5 letech. V prvním roce se ze semen takové cibule vypěstuje poměrně velká sada, ve druhém roce – výběry a malé množství prodejné cibule a teprve ve 3-5 letech tyto odrůdy obvykle produkují malý počet výběrů, ale většinou velká cibule. K výsadbě se vybírají velké zdravé cibule, které pak v hnízdě vyprodukují 5-7 cibulí.
Protože se tyto cibule vyznačují více hnízdy, jejich zemědělská technologie se poněkud liší od pěstování cibule ze sad. Pěstují se ve velmi úrodných oblastech. Půda se obdělává, stejně jako u cibule, ze sad. Na podzim se pod vegetativně množenou cibuli přidává až 6-10 kg/m² humusu. Na jaře je půda naplněna minerálními hnojivy a během vegetačního období se provádí 1-2 hnojení.
Na hřeben je vysazeno 4-5 řad. Uvnitř řady je cibule umístěna ve vzdálenosti 15-25 cm od cibule.Vzdálenost mezi cibulemi při výsadbě závisí na velikosti sadebního materiálu a také na druhu rostliny. Vegetativně množená cibule může mít kompaktní nebo rozložité listy. Příliš řídké uspořádání rostlin způsobuje silný rozvoj vegetativní hmoty a ty tvoří větší cibule, ale dozrávají mnohem později nebo nestihnou dozrát vůbec: navíc je půda využívána nehospodárně.
Při silném zahuštění se rostliny vzájemně zastíní, protáhnou se a začnou dříve vytvářet úrodu, tvoří malé cibulky. Velké cibule, které tvoří více rostlin v hnízdě, se vysazují méně často, malé – častěji. Kromě toho je třeba vzít v úvahu schopnost větvení cibulí: odrůdy s více dutinami by měly být zahuštěny méně než odrůdy s malými dutinami. Musíme se snažit sázet rostliny tak, aby jejich listy pokrývaly povrch půdy.
V hnízdě se obvykle tvoří cibule různých velikostí – 1-5 cm v průměru. Při výsadbě velké cibule vegetativně množených odrůd produkují v hnízdě větší počet cibulí než malé a jejich hmotnost je větší, ale výsadba takových cibulí je nerentabilní. Pro výsadbu je lepší použít středně velké exempláře. Vytvářejí velké a středně velké cibule a několik malých v hnízdě. Z malých cibulí se tvoří malý počet spíše velkých.
Velké cibuloviny navíc často slétají i při mírném porušení skladovacího režimu nebo při předčasné výsadbě (někdy o 70–90 %). Jako výsadbový materiál se nejlépe hodí středně velké cibuloviny, protože poskytují nejvyšší výnos z prodejných produktů a jsou dobře konzervované v zimě, zatímco malé během skladování rychle vysychají a navíc při výsadbě je malý počet velkých cibulí z nich vzniklý.hnízdo.
Termín výsadby je určen tak, aby cibule padaly do vlhké půdy a rychleji zakořenily: na jihu Leningradské oblasti se vysazují 5. – 10. května, v severních oblastech 15. – 30. května. S výsadbou cibule byste neměli otálet, protože jarní vlhkost umožňuje cibulkám lépe zakořenit. Zpoždění výsadby může vést k vysychání půdy a zakořenění cibulí trvá dlouho.
To má za následek, že se listy vyvíjejí rychleji než kořenový systém, což má za následek výrazné snížení výnosu. Při opožděné výsadbě o 1,5-2 týdny z důvodu nedostatečně kvalitního a pozdního zakořenění a pomalého vývoje rostlin se tvoří velké množství malých cibulí, jako jsou sady, a také nevyzrálé cibule (až 30 %).
Před výsadbou se vzorky roztřídí a cibulky se zastřihnou po ramena. Tato technika přispívá k urychlenému vzhledu listů a jejich šetrnějšímu růstu, je však třeba pamatovat na to, že na řezaném povrchu cibule mohou hnilobné bakterie, kterých je v půdě velké množství, najít výborné podmínky pro své rozvoj. Dobrých výsledků se dosáhne namáčením žárovek v roztoku mikrohnojiv – 1 tableta na kbelík nebo manganistanu draselného – 1%.
Namáčení cibulí v 0,1-0,2% roztoku síranu měďnatého nejen zvyšuje odolnost rostlin proti houbovým chorobám, ale také obohacuje rostliny o měď, jejíž nedostatek je výraznější na kyselých půdách. K dezinfekci patogenů plísně peronosné se žárovky zahřívají po dobu 8 hodin při teplotě 40-42°C.
Cibule sázejte až k ramenům. Po výsadbě lze řádky mulčovat humusem nebo rašelinou s vrstvou 1-2 cm, spotřebuje se 1-1,5 kg na 2,5 m². V regionech Vologda, Kirov a v některých oblastech Novgorodské oblasti zkušení zahradníci pokryjí cibulovou výsadbu čerstvým hnojem, vrstvou 4-6 cm (6-8 kg/m²).
Zároveň se zadržuje vlhkost a zvyšuje se teplota půdy, což urychluje vzcházení sazenic a počáteční růst listů. Cibuloviny lze vysadit o 7-10 dní dříve. Poté, co listy dorostou do výšky 3-5 cm, se hnůj shrabe z cibulí do rýh a promíchá se s půdou. S touto prací byste neměli otálet, abyste nepoškodili mladé křehké listy.
Pokud se na povrchu hřebenů po opětovném růstu najdou cibulky, které byly vytlačeny z půdy, neměly by se do půdy zatlačovat – kořeny se polámou. Tyto rostliny je třeba pečlivě posypat volnou, vlhkou půdou.
Veškerá péče spočívá v kypření a odplevelení. Nemůžete se uvolnit velmi hluboko, abyste nepoškodili kořeny. Na začátku léta v případě potřeby rostliny 1-3x zalijte. Vegetativně množené odrůdy cibule vyžadují vodu ne méně než při pěstování ze sad. Suchá půda, zejména na počátku vývoje rostlin, je jedním z faktorů, které zpomalují růst vegetativní hmoty a uvádějí cibuli do stavu nuceného klidu, což má za následek výrazně snížený výnos.
Rostliny hojně zalévejte, načasujte tak, aby se shodovalo s hnojením během hlavních fází růstu a vývoje. Nejlépe se provádějí večer nebo za oblačného počasí. Během zrání cibule rostliny nepotřebují mnoho vody. Jeho nadbytek je dokonce škodlivý, protože zalévání podporuje růst listů. Závlahové dávky a načasování se nastavují v závislosti na stavu rostlin, vlhkosti půdy a povětrnostních podmínkách.
V prvních fázích vývoje rostliny využívají rezervní živiny z mateřské cibulky, které jim vydrží 20-25 dní, poté intenzivně přecházejí na výživu kořenů. Tři týdny po zasazení cibulí se provede první hnojení (v g/m²): 15 dusičnanu amonného, 10 superfosfátu a 5 chloridu draselného; během období rychlého růstu listů – druhý: 15-20 superfosfátu a 8-10 chloridu draselného a během období hromadné tvorby cibulí – třetí (pokud je to požadováno) se stejnými hnojivy jako druhý.
Pokud se objeví šipky, je lepší je vylomit, což zvyšuje výnos o 40 %. Šípky je lepší vylamovat za suchého slunečného počasí, aby se rány rychleji zacelily.
Pro urychlení dozrávání cibulí se půda na začátku poléhání listů opatrně shrabe z rostlin. Pokud je v tomto období vlhké počasí, 15–20 dní před sklizní můžete některé kořeny opatrně zastřihnout. Je nutné sklízet vegetativně množené odrůdy cibule v Leningradské oblasti před nástupem deštivého počasí. Nejlepší doba sklizně je druhá polovina srpna (15-25). Po vytažení z půdy je třeba cibule v hnízdě rozdělit, po dozrání pak budou mít rovnoměrnější zaoblený tvar. Cibuli je vhodné sušit na zahradním záhonu na slunci, ale v proměnlivých povětrnostních podmínkách na konci srpna to není vždy možné. Rostliny spolu s listy jsou umístěny pod baldachýnem na dobře větraném místě a sušeny.
Aby se listy nespálily, musíte cibuli rozložit v tenké vrstvě a neustále ji míchat. Když listy uschnou, důkladně se očistí. Zvláštní pozornost by měla být věnována dnu, protože může obsahovat larvy nebo vajíčka cibulových mušek. Při podzimní přípravě cibulovin je zkušení amatéři dokonce loupou „bíle“. Zdravé, vyzrálé cibule se skladují a ty, které k tomu nejsou vhodné, by měly být z nějakého důvodu okamžitě použity k jídlu.
Někteří fandové odřezávají listy při sklizni, pak cibulky dozrávají. To by se nemělo dělat, protože za prvé se ztrácí část úrody a za druhé, při sklizni s listy je cibule, která dozrála, chráněna před patogeny, zatímco při prořezávání listů dochází k hnilobě krčku cibule a také k bakterióza, vstupují do ran.což následně vede k velkým ztrátám cibule při skladování.
Pro potravinářské účely je vhodnější skladovat cibuli při teplotě 0, -1 °C a vlhkosti vzduchu 60-70 %, cibule pak méně vysychá a ochuzuje. Dá se skladovat v truhlících s vrstvou 20-30 cm Cibule vegetativně množených odrůd se dobře skladují, oplétají, do září příštího roku i při teplotě 18-20°C. Vybrané cibule pro semenářské účely skladujeme při pokojové teplotě (18-20°C), jinak může značné procento rostlin po výsadbě vystřelit.
Při pěstování vegetativně množené cibule je nutné vzít v úvahu místo nákupu sadebního materiálu. Biologické vlastnosti odrůd související s jejich původem ovlivňují jejich zemědělskou technologii. Cibule z oblastí Pskov, Vologda a Lotyšska dobře reaguje na úrodnost půdy a zvyšuje výnosy 2-3krát. Místní odrůdy oblastí Kirov, Novgorod, Leningrad, Tver a Karélie reagují lépe na světelné podmínky a délku dne.
Vegetativně množené odrůdy jsou schopné produkovat vysoký výnos cibulí při dobré úpravě půdy a dobré péči. Zkušení zahradníci obdrží až 5-7 kg cibulí na 1 m².
V. Perezhogina,
kandidát zemědělských věd
