Ne rostlina, ale zlato. Rakytník je nejužitečnější a možná i jedna z nejvíce podceňovaných plodin na zahradě. Pomáhá proti desítce nemocí: od popálenin kůže po srdeční problémy. Pár hrstí zlatých bobulí obsahuje zásobu vitamínů a energii na celý den. Zdraví je skutečně ve vašich rukou, ale jen málokdo se odváží je natáhnout. Rakytník je velmi rozmarný: je obtížné ho sbírat, aniž by se ušpinil nebo nepoškrábal. Zde je pár tipů pro ty, kteří chtějí, ale váhají.
Kdy sbírat rakytník?
Oranžová sezóna ve většině ruských regionů začíná v druhé polovině srpna – začátkem září. Se sběrem rakytníku ale nespěchejte. Doba trvání závisí na tom, co s tím chcete dělat.
- Chcete si pochutnat na čerstvých bobulích nebo je použít na džem? Se sběrem pak začněte koncem léta, kdy je rakytník bledě zbarvený. V této době je jeho slupka ještě tvrdá, šťávy je málo, proto je vhodné bobule z větví odstranit. Další výhodou je, že právě teď mají nejvyšší obsah vitamínu C a dalších užitečných prvků.
- Rakytníkový olej je nejlepší vyrobit z bobulí nasbíraných v druhé polovině září. Naplní se a jsou velmi měkké. Pravda, sběratelům to komplikuje práci.
- Nejchutnější šťáva se získává z plodů, které visí až do chladného počasí. Mražené bobule jsou nejsladší. Tento druh rakytníku se navíc odstraňuje nejsnáze: stačí keř naklonit a větve poklepat klackem. Hlavní je chytit ho dřív, než ho klují ptáci.
Jak sbírat bobule bez ztráty?
Ruční sběr rakytníku je činnost pro velmi trpělivé zahradníky. Křehké bobule zpravidla není snadné odtrhnout od stopky. Naštěstí existuje mnoho účinných technik a nástrojů, které pomohou zachránit ovoce, větve, ruce a nervy. Zde jsou ty nejoblíbenější.
“Kobra”
Pohodlné zařízení vyrobené z tenkého drátu, které snadno odřízne stonky. Je snadné si jej vyrobit sami z dřevěné rukojeti, elastické ocelové nitě a pásky. Celé tajemství je ve tvaru drátěné smyčky: měla by připomínat kapuci kobry (odtud název). Smyčku zafixujeme na špejli a sbíráme s ní bobule.
“škrabka”
K výrobě tohoto nástroje budete potřebovat také ocelový drát o délce půl metru. Je třeba jej zkroutit, abyste uprostřed získali „jarní“ zvlnění. Chcete-li to provést, můžete nit jednou omotat kolem hrdla láhve. Konce škrabky by měly směřovat stejným směrem. Navlékneme větev do domácího kroužku a oloupeme bobule, hladce se pohybujeme od základny. Plody se sbírají v zarámovaném košíku.
Zařízení je podobné škrabce na zeleninu, ale místo nože má vlasec. Můžete si vzít základnu podobného tvaru (větev ve tvaru Y, rukojeť škrabky na brambory atd.), Mezi konce natáhnout silný provázek a odříznout bobule rakytníku. Hlavní věcí je nepoškodit budoucí ovocné pupeny.
“Trubka”
Zařízení připomíná cukrářský sáček. Pouze místo trysky musíte vyrobit 10centimetrovou trubici z plechovky. Je třeba k němu připevnit sáček s ovocem. Zahradní pomůcku musíte použít takto: uchopte bobule trubičkou a lehce zatlačte. Rakytník se sroluje do pytlíku. Zkušení zahradníci tvrdí, že s pomocí takové pasti můžete nasbírat až 15 kilogramů za den!
Je možné řezat rakytník spolu s jeho větvemi?
Toto je jeden způsob sklizně, ale musí se používat opatrně. Někteří majitelé stříhají těžko dostupné větve. Nedělejte to – po několika sezónách rostlina přestane nést ovoce a vyschne. Sklízet můžete pouze tenké krátké větve bez růstu, které nehrají podstatnou roli.
Jak odstranit listy z plodin?
Sklizeň rakytníku obvykle obsahuje spoustu odpadků: větvičky a listy. Chcete-li oddělit zrno od plev, použijte dlouhé, hrubé prkénko. Je umístěn pod úhlem a ovoce se nalévá na vrchol v malých porcích. Pokud je vše provedeno správně, bobule se srolují dolů a na improvizované skluzavce zůstanou lehké nečistoty.
Sběr rakytníku zapamatovat si:
- Bobule by měly být odstraněny z keře shora dolů a od základny ke špičce.
- Nezapomeňte nosit rukavice a pracovní oděv: rakytníková šťáva je žíravá, může zničit věci a způsobit podráždění pokožky.
- Ovoce můžete sbírat na filmu rozloženém pod keřem nebo v běžném deštníku.
- Musíte být opatrní s větvemi – jinak můžete způsobit značné poškození rostliny.
Vyberte si vhodný způsob sklizně a zásobte se vitamíny na zimu. Mimochodem, u některých odrůd rakytníku je to jednodušší: například „Essel“ má větší bobule a méně silné stonky. Pamatujte na nuance
Možná vás to bude zajímat
Keř zlatice láká zahrádkáře svými žlutými květy, které na jaře lahodí oku, ještě než se objeví zeleň, a objevují se na holých větvích brzy po tání sněhu. Sluneční prázdniny trvají tři týdny nebo o něco déle.
Všechny články podle témat jsou zde shromážděny pro snadné vyhledávání.
Luštěniny jsou možná jednou z nejvíce podceňovaných plodin na našich zahradách. Často se vysazují kvůli zlepšení kvality půdy, méně často kvůli samotným semenům. Mezitím jsou fazole, fazole a hrách užitečné ve všech ohledech a jsou také nenáročné.
Jalovec je nazýván mladším bratrem cypřiše, tato rostlina opravdu připomíná jižní krásku, i když je mnohem menší, a na rozdíl od svého vznešeného příbuzného klidně snáší chlad.
