Ahoj! Jmenuji se Lampobot, jsem počítačový program, který pomáhá vytvořit mapu slov. Umím velmi dobře počítat, ale zatím nechápu, jak funguje váš svět. Pomozte mi to zjistit!
Děkujeme! Začal jsem světu emocí trochu lépe rozumět.
Otázka: zašroubování Je to něco neutrálního, pozitivního nebo negativního?
Neutrální
Pozitivní
Záporný
Příbuzná slova (podle tématu)
- Lidé: vinař, číšník, gurmán, barman, servírka
- Místa: lilek, chrám, bar, bara, sklep
- Předměty: nápoj, muškátový oříšek, likér, sherry, pomazánka
- Akce: doušek, aperitiv, degustace, nalévání, hořký
- Abstraktní pojmy: svíravost, chuť, sladkost, barva, cloying
Asociace k frázi „koláčové víno“
Asociace k frázi „červené víno“
Asociace ke slovu „tart“
Asociace ke slovu „červená“
Asociace ke slovu „víno“
Věty obsahující frázi „kyselé červené víno“
- Vikingové seděli kolem pohřební hranice a pili z lilku. kyselé červené víno a složili ságu o svých bývalých kamarádech.
Asociace ke slovu “tart”
- koláčové víno
kyselá vůně
kyselé aroma - kyselá vůně bylinek
kyselá vůně květin
kyselá chuť vína - ukázat jako kyselé
- (úplná tabulka kompatibility)
Asociace ke slovu “červená”
- sovětská armáda
červená
Červené víno - jednotky Rudé armády
Řád rudé hvězdy
do řad rudé armády - zčervenal
pokryty červenými skvrnami
zářit červeně - (úplná tabulka kompatibility)
Asociace ke slovu “víno”
- Červené víno
bílé víno
dobré víno - mužská vina
vina ženy
vina okolností - láhev vína
sklenice vína
sklenice vína - víno je venku
víno je venku
vina leží - pít víno
cítit se vinen
odčinit - (úplná tabulka kompatibility)
Význam výrazu “červené víno”
- Červené víno je víno vyrobené z červených odrůd vinné révy technologií, která zajišťuje přenos anthokyanů ze slupky do moštu. Červená vína jsou bohatá na třísloviny, a proto mají kořenité primární aroma. Na světě existuje asi 4 odrůd červeného vína. (Wikipedia) Všechny významy fráze ČERVENÉ VÍNO
Význam slova “koláč”
- TARTY, –oh–th; –pok–pká–pko; trpělivější. Způsobuje svíravý pocit v ústech, má svíravou chuť. Koláčové víno. (Small Academic Dictionary, MAS) Všechny významy slova TART
Význam slova “červená”
- ČERVENÉ , –oh–th; –sen–spát–sno a –sen. 1. Barevné v jedné ze základních barev spektra, před oranžovou; barva krve. Červená vlajka. (Small Academic Dictionary, MAS) Všechny významy slova RED
Význam slova “víno”
- VÍNO, -ah, pl.vina, St 1. Alkoholický nápoj obvykle získaný kvašením hroznů. (Small Academic Dictionary, MAS) Všechny významy slova VÍNO
Aforismy ruských spisovatelů se slovem „červená“
- Práce je napsána na rudém praporu revoluce. Práce je posvátná práce, která dává lidem život, vyživuje mysl, vůli a srdce. Odkud ještě kletba pochází? A existuje.
Přidat komentář
Dále
- Jak se píše slovo “tart”
- Jak správně napsat slovo “červená”.
- Jak správně napsat slovo “víno”.
- Analýza složení slova „tart“ (morfemická analýza)
- Analýza složení slova „červená“ (morfemická analýza)
- Analýza složení slova „víno“ (morfemická analýza)
Význam výrazu “červené víno”
Červené víno je víno vyrobené z červených odrůd vinné révy technologií, která zajišťuje přenos anthokyanů ze slupky do moštu. Červená vína jsou bohatá na třísloviny, a proto mají kořenité primární aroma. Na světě existuje asi 4 odrůd červeného vína.
Význam slova “koláč”
TARTY, –oh–th; –pok–pká–pko; trpělivější. Způsobuje svíravý pocit v ústech, má svíravou chuť. Koláčové víno.
Význam slova “červená”
ČERVENÉ , –oh–th; –sen–spát–sno a –sen. 1. Barevné v jedné ze základních barev spektra, před oranžovou; barva krve. Červená vlajka.
Význam slova “víno”
VÍNO, -ah, pl. vina, St 1. Alkoholický nápoj obvykle získaný kvašením hroznů.
Věty obsahující frázi „kyselé červené víno“
- Vikingové seděli kolem pohřební hranice a pili z lilku. kyselé červené víno a složili ságu o svých bývalých kamarádech.
- – Abych řekl pravdu, nejsem žádný zvláštní znalec vín a moje oblíbená odrůda je obyčejná kyselé červené víno, ale právě tento vynikající exemplář mi věnoval vděčný klient po úspěšné rybářské výpravě.
- Jako obvykle jsme si dali doušek kyselé červené víno a jako obvykle mlčeli.
- (všechny nabídky)
Když otevřete znamenitou láhev s krásnou etiketou, ochutnáte víno, které vám buď chutná, je vám lhostejné, nebo úplně nerado.
Protože chuť vína není zřejmá (jako například pomerančový džus, který chutná úplně stejně jako pomeranče), spoléháme se na konkrétní sadu deskriptorů vína, abychom sdělili a vysvětlili, jak víno chutná. Tyto běžné termíny a deskriptory (alias vinařský žargon) používají jak obyčejní lidé, tak odborníci na víno. Výběr dobrého vína, ať už v nabídce restaurace nebo na pultech obchodů, závisí na vaší schopnosti správně formulovat své preference.
Zde je devět vinařských pojmů, které potřebujete znát:
Hlavní chuťové vlastnosti ovocného vína jsou chuť a vůně sladkého ovoce. Ať už je to malina, ostružina, třešeň nebo angrešt (zkoušel jste někdy angrešt?), v chuti vína dominují ovocné vůně. I přes přirozenost této skutečnosti to v případě vína vždy neplatí. Koneckonců, víno je kvašený ovocný nápoj a podle toho, jak bylo vyrobeno, může vykazovat mnoho dalších zajímavých chutí. Zejména některé regiony jsou vyhlášenými producenty ovocných vín. Mezi tyto slavné ovocné oblasti patří:
• Kalifornie, Washington, Argentina, Austrálie, Španělsko a jižní Itálie.
2. Vína se zemitým aroma
Polárním opakem ovocných vín jsou vína zemité chuti, případně vína slaná. Hlavní vůně zemitých vín jsou všechno, jen ne sladké ovoce. V některých vínech můžete zaznamenat vše od hřebíčku a koření až po včelí vosk a kameny (jako pazourek nebo křída), v některých vínech je cítit vůně čokolády a dokonce i uzeného masa. Můžete také najít ovocné příchutě, pokud jste úžasný ochutnávač, ale obvykle nejsou tak sladké. Například lesní jahoda, tart cherry nebo černý rybíz (s nejzemitější chutí ze všech bobulí) jsou nejčastěji používané termíny pro popis zemitých vín. Existuje několik oblastí známých produkcí úžasných zemitých vín (zejména červených), jsou to:
• Francie, severní a střední Itálie, Rakousko, Oregon a New York.
3. Tělo: lehké, střední nebo plné
Tělo vína vyjadřuje, jakou váhu víno pociťujete v ústech. Tělo není výsledkem žádné konkrétní vlastnosti vína, ale spíše vyvrcholením několika charakteristik, které spolu interagují, když vám víno klouže po jazyku. Například vína s vysokým obsahem alkoholu (14 % + ABV) nebo vysokou sladkostí působí dojmem plnějšího těla. V závislosti na vašich preferencích a náladě se vám může líbit lehké, střední nebo plné víno a pomocí těchto tří pojmů můžete číšníkovi objednat dokonalé víno podle vaší chuti.
4. Suché je totéž jako nesladké
Když řeknete, že víno je suché, neznamená to, že se víno odpařilo, znamená to, že víno není sladké. Sladkost ve víně je poněkud zvláštní vlastností, protože některá suchá vína obsahují malé množství zbytkového cukru (z hroznů). Nebojte se, když mluvíme o víně, většina lidí mluví o vjemu sladkosti pomocí jednoho ze tří termínů: suchý, nesuchý (polosladký) nebo sladký. Většina vín je suchá, pokud nepocházejí z kartonové krabice nebo neobsahují umělé ovocné příchutě (nebo čokoládu).
Tanin není látka v červeném víně, která způsobuje bolesti hlavy, je to skutečně lahodná vlastnost, která ovlivňuje chuť a tělo červeného vína. Červené víno může mít nízkou, střední nebo vysokou hladinu taninu. Hrubé, syrové třísloviny jsou velmi svíravé a poněkud hořké: je to jako olíznout použitý vlhký čajový sáček nebo si dát do úst kousek křídy (měli byste to zkusit!). V červeném víně způsobují třísloviny, obsažené ve velmi jemných dávkách, škrábavý pocit sucha na jazyku a v horní části úst (ve skutečnosti mnoho lidí zaměňuje třísloviny za „suchost“). Například známá odrůda červeného vína s nízkým obsahem tříslovin je Pinot Noir, zatímco odrůdou s vyšším obsahem tříslovin je Cabernet Sauvignon. Příliš mnoho taninu?
Obecně jsou ženy ve vínech s vysokým obsahem tříslovin citlivější na hořkost než muži.
6. Dochuť: kyselá, hořká, sladká, kouřová
Dochuť označuje pocit, který se objevuje ve vašich ústech po doušku vína. Víno má tendenci zanechávat v ústech zbytkovou chuť: sladkou, kyselou, hořkou, kouřovou nebo jejich kombinaci. U dobrého vína je rozhodujícím znakem dochuť mezi 85 a 90 body. Jako osobní dovednost se můžete pokusit věnovat pozornost tomu, co se vám líbí na dokončení různých vín, takže můžete dát ano nebo ne svému přátelskému místnímu obchodníkovi s vínem. Dobrý prodavač vína bude přesně vědět, o čem mluvíte.
Typičnost je míra, do jaké se víno shoduje s chuťovými vlastnostmi charakteristickými pro oblast, kde bylo vyrobeno. Jakkoli to může znít nesmyslně, ve skutečnosti je to dobrý způsob, jak se dostat ze spárů levných vín, která plní regály obchodů s potravinami. Kromě toho je to opravdu rozdíl. Porovnejte Malbec z Francie a z Argentiny a budete překvapeni. Když požádáte o typické víno, dostanete pravou chuť regionu. Toto je náš oblíbený způsob, jak prozkoumat víno.
8. Složitost je stejná jako vrstvení
Dalším spolehlivým způsobem, jak se rozptýlit od vinařské práce, je hledat náročná vína. Komplexní víno má mnoho různých chutí, které se v průběhu času mění v ústech. Lidé nazývají tato vína vrstvená, komplexní nebo dokonce intelektuálně stimulující (ani v žertu). Složitost není snadná a k výrobě vícevrstevných vín s mnoha různými chutěmi jsou zapotřebí vysoce kvalitní hrozny. Naštěstí je k dispozici mnoho cenově dostupných komplexních vín a vše, co musíte udělat, je koupit si je.
Když všechno ostatní selže a potřebujete najít něco, co vás uspokojí, požádejte o víno, které je oblíbené u veřejnosti. Zní to zvláštně, ale objevil se poměrně specifický chuťový profil, který si většina lidí všeobecně užívá v bílých i červených vínech. Vína pro dav bývají plná, mají výrazné ovocné vlastnosti a doznívají vyzrálým tónem. Nejsme si úplně jisti, kdo začal nazývat víno „oblíbeným davem“, ale fráze se uchytila a používá se často.
