Spirulina – jednobuněčná modrozelená řasa nebo vědecky sinice. Řasa dostala své jméno kvůli svému neobvyklému tvaru: pokud mikroorganismus prozkoumáte pod mikroskopem, uvidíte malou zelenou spirálu.
Spirulina je po celém světě uznávána jako superpotravina. co to je? To není jen řasa, je to cenný přírodní protein-vitamín-minerální koktejl. což se z hlediska obsahu živin v 1 gramu rovná 1 kilogramu zeleniny. Spirulina obsahuje vitamíny: 100krát více vitamínu B1 než hovězí maso, 25krát více vitamínu A než mrkev a 100krát více biologicky dostupného železa než jablka. Spirulina obsahuje také malé množství jódu.
Jaké jsou výhody spiruliny?
Kromě toho, že spirulina nasycuje tělo užitečnými látkami nezbytnými pro fungování všech orgánů a systémů, má také řadu užitečných vlastností:
- Je to antioxidant – váže volné radikály, odstraňuje z těla radionuklidy a soli těžkých kovů. Právě díky svým silným antioxidačním vlastnostem je spirulina onkoprotektorem.
- Je to cytoprotektor – aktivuje schopnost buněk správně fungovat a obnovovat se.
- Aktivuje imunitní systém organismu a posiluje odolnost vůči virům, bakteriím, plísním a dalším patogenním mikroorganismům.
- Pravidelný příjem spiruliny pro vysoký obsah železa podporuje činnost srdce, zabraňuje rozvoji anémie a aterosklerózy a je účinnou prevencí krevních sraženin.
- Pozitivně působí na činnost trávicího systému, urychluje hojení erozí a působí proti podráždění trávicího traktu, může pomoci při pálení žáhy.
- Má silný anti-age efekt, zpomaluje výskyt šedivých vlasů, pomáhá udržovat krásu a mládí pokožky, zdravý lesk vlasů a pevné nehty.
- Podporuje zdravé stravování a zlepšuje účinek redukčních diet. Mořské řasy mají nízký obsah tuku a kalorií, ale obsahují aminokyselinu, která potlačuje chuť k jídlu.
- Díky vysokému obsahu bílkovin naplňuje tělo energií, pomáhá zvyšovat fyzickou aktivitu a posiluje regenerační schopnosti organismu.
Proč brát spirulinu
Vitamíny a minerály Potřebuje je každý bez výjimky a pohodlný a bohatý zdroj prospěšných mikroživin se bude hodit každému, kdo usiluje o dobré zdraví a zdravý vzhled. Nicméně stojí za to zdůraznit několik aspektů užívání spiruliny.
1. Spirulina je prospěšná zejména pro zdraví žen.
Stopový prvek je bohatým zdrojem železa, které je vzhledem k vlastnostem těla důležité především pro ženy. Jeho pravidelný příjem pomáhá předcházet nedostatku železa, což znamená anémii, snížený hemoglobin, slabost a nedostatek energie.
Spirulina je také užitečná pro ženy, které plánují těhotenství. Během těhotenství jsou všechny zdroje těla zaměřeny na správný vývoj plodu. A spirulina, bohatá na vitamíny a minerály, pomůže nastávající mamince připravit její tělo na důležitou událost – těhotenství.
Tato superpotravina navíc pomáhá normalizovat metabolismus a pomáhá zpomalovat proces stárnutí.
2. Odborníci na výživu doporučují užívat spirulinu na hubnutí
Klíčem k úspěšnému hubnutí je samozřejmě integrovaný přístup zahrnující normální stravu, fyzickou aktivitu a v případě potřeby pomoci tělu doplňky stravy a superpotraviny. Jak vám mohou mikrořasy pomoci zhubnout?
Užívání tablet spiruliny před jídlem nebo přidání do smoothie vám dodá pocit plnosti a podpoří tělo vitamíny bez nadměrné konzumace cukrů a kalorií. Díky kvalitnímu „sekundárnímu nasycení“ (když tělo přijalo všechny potřebné látky z potravy) budete méně pravděpodobně myslet na svačiny, které vaší postavě škodí. Spirulina také obsahuje aminokyselinu fenylalanin, která je užitečná při hubnutí. Spirulina také obsahuje potřebné množství prospěšné aminokyseliny fenylalaninu pro hubnutí.
3. Spirulina pro mládí a krásu obličeje
Prášek z modrozelených řas se často používá k výrobě masek a další kosmetiky na obličej a získávají mnoho pozitivních recenzí, protože výrazně zlepšují stav pokožky.
Spirulina v kosmetice:
- odstraňuje mastnou pleť;
- podporuje zadržování vlhkosti kožními buňkami;
- zvyšuje regenerační schopnosti pokožky obličeje;
Při domácí výrobě masky ze spiruliny ji kosmetologové doporučují kombinovat s dalšími složkami v poměru 1/5, protože řasa má mírný hřejivý účinek, který nemusí být prospěšný pro kapiláry pokožky obličeje.
Masky Spirulina se snadno smývají, nezpůsobují pocit pnutí na pokožce a působí protizánětlivě. Po maskách se spirulinou vypadá pleť svěží, pružná a zářící.
4. Spirulina pro děti
Mnoho odborníků na výživu označuje spirulinu za nejlepší vitaminový doplněk pro děti. Vitamíny na bázi řas obsahují více než 50 aktivních mikroživin – vynikající podpora pro rostoucí tělo. Jak dát spirulinu svému dítěti? Lékaři jsou ve svém názoru jednotní – buďte opatrní. Je lepší nepřidávat, než to přehánět, protože modrozelená řasa, stejně jako jakýkoli jiný přírodní produkt, může způsobit alergie.
Dítě lépe asimiluje ne prášek, ale pastu z mořských řas v poměru 1 gram pasty na 10 kilogramů hmotnosti dítěte. Můžete ho přidat do smoothies, kaší, džusu nebo jogurtu. Před podáním spiruliny svému dítěti si pečlivě přečtěte pokyny.
Jak pít spirulinu
Pro ty, kteří jsou stále v pohybu, jsou skvělou volbou kapsle spiruliny. Jedna kapsle nebo tableta před jídlem a vaše tělo dostane potřebnou dávku vitamínů.
Pro ty, kteří mají čas a inspiraci, můžeme doporučit mnoho receptů se spirulinou – smoothie, ovocné koktejly, bowle, kaše a dokonce i pečivo. Spirulina je nezbytná i pro vegetariány, protože jejich organismus je omezený v nasycení potřebnými živinami obsaženými v masných výrobcích.
Při užívání spiruliny je důležité mít na paměti dva důležité body:
- Pokud chcete zhubnout, dejte si před jídlem superpotravinu.
- Pokud chcete nabrat svalovou hmotu a hledáte proteinovou podporu pro vaše tréninky, užívejte ji ihned po jídle.
Kdy je spirulina škodlivá?
Dokonce i superpotraviny mají výhody a škody. Spirulina může způsobit individuální nesnášenlivost a alergie. Modrozelená řasa posiluje imunitní systém a je kontraindikována u lidí s nemocemi spojenými s nadměrnou aktivitou imunitního systému.
Spirulina může snížit účinnost imunosupresivních léků, které se používají k léčbě určitých onemocnění a po transplantaci orgánů, aby se zabránilo odmítnutí.
Užívání mikrořas spolu s léky snižujícími srážlivost krve se nedoporučuje.
Lékaři jej nedoporučují těhotným a kojícím ženám.
Proč byste si měli koupit Spirulinu od Amrity?
Amrita Spirulina obsahuje rostlinné bílkoviny, které tělo snadno vstřebává, beta-karoten, aminokyseliny a chlorofyl.
Doplněk Spirulina Balance je zaručeně čistý a kvalitní prášek z řas z Německa, který splňuje přísné evropské normy. Neobsahuje cukr ani laktózu, syntetické nečistoty ani konzervační látky.
Spirulina od Amrity – bezpečnost, účinnost a evropská kvalita.
Kupte si spirulinu za atraktivní cenu na našem webu ještě dnes a my ji doručíme po celé Ukrajině!
Tato stránka neposkytuje žádná prohlášení ani záruky, výslovné ani předpokládané, týkající se úplnosti, přesnosti, platnosti nebo vhodnosti obsahu tohoto blogu pro jakýkoli konkrétní účel. Ohledně jakýchkoli lékařských a zdravotních diagnóz a léčebných postupů se prosím poraďte se svým lékařem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu konzultace s lékařem.
- 23.09.2020/6/XNUMX komentáře: XNUMX
➦Co je spirulina: fyziologie, biochemické vlastnosti ➦Spirulina: 10 zdravotních výhod ➦V jaké formě by se měla spirulina konzumovat? ➦Spirulina na hubnutí ➦Spirulina na podvýživu ➦Aktuální výzkum spiruliny ➦Spirulina doplňky: výhody a škody ➦Závěr Spirulina je jedním z nejvyhledávanějších doplňků stravy na světě. Dnes jej mnoho lidí, kteří vedou zdravý životní styl, považuje za tajemství, za mocnou „superpotravinu“ a „zázrak z moře“. Tato popularita řas je vysvětlena nejen množstvím přínosů pro lidské zdraví, ale také schopností, která se jim připisuje snížit váhu. Nakolik je toto tvrzení pravdivé a zda vám spirulina pomůže zhubnout, si povíme v tomto článku.
Co je spirulina: fyziologie, biochemické vlastnosti
Spirulina je mikrořasa, druh sinic a patří do rodiny jednobuněčných mikrobů často nazývaných modrozelené řasy. Může růst ve sladké i slané vodě a přirozeně se vyskytuje v oceánech a slaných jezerech subtropické oblasti.
Staří Aztékové oceňovali spirulinu pro její nutriční vlastnosti a údajné zdravotní přínosy. Po staletí ji sbírali z jezera Texcoco (střední Mexiko) a jedli ji. Obyvatelé oblasti kolem Čadského jezera v západní a střední Africe ho stále používají ve formě suchých koláčů. Popularita doplňku raketově vzrostla od doby, kdy NASA navrhla jeho pěstování ve vesmíru pro použití astronauty. Spirulina byla dříve klasifikována jako rostlina, protože je bohatá na rostlinné pigmenty a má schopnost produkovat energii ze slunečního světla prostřednictvím fotosyntézy. Později, po hlubším studiu její genetiky, fyziologie a biochemických vlastností, však vědci přenesli spirulinu do říše bakterií a kmene sinic. Původně byl zařazen do rodu Arthrospira, ale později byl přiřazen k rodu Spirulina. Jak je definováno v časopise Cardiovascular Therapeutics, existuje několik druhů spiruliny, ale pouze tři z nich – Spirulina platensis, Spirulina maxima a Spirulina fusiformis – jsou široce studovány pro svou vysokou nutriční i potenciální terapeutickou hodnotu. Tato řasa má vzhled malých, shlukujících se spirálek intenzivní modrozelené barvy a má relativně jemnou chuť. Kromě doplňků stravy se spirulina používá jako barvivo do žvýkaček, cukrovinek a dalších potravin.
Spirulina: 10 zdravotních výhod
Výzkum mikrořas naznačuje jejich účinnost při cukrovce, normalizaci metabolismu, snížení cholesterolu, zlepšení zdraví srdce a regulaci hmotnosti. Doporučuje se jako pomůcka při různých duševních a emočních poruchách jako je úzkost, stres, deprese a porucha pozornosti s hyperaktivitou. Je považován za silný antioxidant, má protinádorové vlastnosti, snižuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje svalovou sílu. 1. Nutriční hodnota Někteří vědci považují spirulinu za nejvýživnější na planetě. Je bohatá na živiny. Nutriční kvalita této drobné řasy se dá přirovnat k vejci: asi 65 % jejího složení tvoří čistý protein, který poskytuje všechny potřebné esenciální aminokyseliny. 7 gramů suchého prášku spiruliny (1 polévková lžíce) obsahuje:
• Bílkoviny – 4 g
• Vitamin B1 (thiamin) – 11 % denně. normy
• Vitamin B2 (riboflavin) – 15 % denně. normy
• Vitamin B3 (niacin) – 4 % denně. normy
• Měď – 21 % dne. normy
• Železo – 11 % dne. normy. Obsahuje hodně hořčíku, draslíku, vápníku, manganu, fosforu, hořčíku, zinku, vitamínů B, A, C, D, E, riboflavinu a thiaminu. Někteří vědci v něm nacházejí i vitamín B12, to je však kontroverzní tvrzení. Sloučenina, kterou spirulina obsahuje, je pseudovitamin B12, u kterého dosud nebyla prokázána účinnost u lidí. Stejné množství mořských řas obsahuje pouze 20 kalorií, asi 1 gram tuku včetně Omega-6 a Omega-3 mastných kyselin v poměru přibližně 1,5–1,0 a 1,7 gramu lehce stravitelných sacharidů. 2. Silný antioxidant s protizánětlivými vlastnostmi. Redoxní reakce, ke kterým dochází v důsledku metabolických procesů v těle, iniciují výskyt volných radikálů – molekul, které mají v jednom z atomů kyslíku nepárový elektron. Oxidační stres neboli oxidace je příčinou řady chronických onemocnění a urychluje proces stárnutí organismu. Extrémně toxické volné radikály oxidují fosfolipidy a proteiny buněčných membrán, narušují jejich integritu a inaktivují buněčné a membránové enzymy. K boji proti volným radikálům tělo produkuje antioxidační látky, které zvyšují ochranné vlastnosti těla.
Spirulina obsahuje silný antioxidant – fykocyanin, který řasám dodává jedinečnou modrozelenou barvu a dokáže chránit tělo před oxidačním poškozením. Fykocyanin se dobře vyrovnává s volnými radikály, potlačuje produkci zánětlivých signálních molekul a poskytuje silný protizánětlivý účinek. 3. Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a triglyceridů Cholesterol neboli lipoprotein je hlavní složkou buněčné membrány. Může mít různé hustoty: nízkou (LDL) a vysokou (HDL). První je zodpovědný za tvorbu aterosklerotických plátů v cévách, což způsobuje narušení krevního zásobení orgánů a způsobuje kardiovaskulární onemocnění. HDL neboli „dobrý“ cholesterol čistí stěny cév od cholesterolových plaků a přenáší cholesterol do jater, kde se zpracovává na žlučové složky, čímž se snižuje riziko rozvoje aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. 
Triglyceridy, stejně jako „špatný“ cholesterol, jsou další příčinou rozvoje aterosklerotických procesů v těle. V krvi cirkulují ve formě lipoproteinů, v nadbytku se „lepí“ na stěny cév a zužují jejich lumen. Bylo zjištěno, že spirulina snižuje LDL cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšuje HDL cholesterol. Studie na toto téma zahrnovala lidi s vysokou hladinou cholesterolu. Bylo zjištěno, že užívání 1 gramu spiruliny denně snižuje hladinu triglyceridů o 16,3 % a LDL o 10,1 %. U dalších variant byly příznivé účinky zjištěny při vyšších dávkách 4,5 až 8 gramů denně. 4. Bojuje proti oxidaci „špatného“ cholesterolu Bylo zjištěno, že klíčovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění je oxidační poškození LDL tukových struktur. Je známo, že antioxidační látky úspěšně bojují proti oxidačním procesům a zabraňují tvorbě aterosklerotických plátů v cévách.
Díky přítomnosti antioxidačního enzymu fykocyaninu může spirulina zabránit progresi mnoha onemocnění spojených s oxidačním poškozením lipidů. Ve studii na 37 lidech s diabetem 2. typu prokázala konzumace 8 gramů spiruliny denně významné snížení markerů oxidačního poškození. 5. Má protirakovinné vlastnosti Studium účinku spiruliny na zvířatech prokazuje její schopnost snižovat výskyt rakoviny a velikost nádoru. Účinky mikrořas na rakovinu ústní dutiny byly zvláště dobře studovány. V některých částech Indie je po jídle na ceremoniích zvykem žvýkat paan tabák, který způsobuje rakovinu ústní dutiny. V roce 1995 byly v Indii provedeny studie mezi lidmi s prekancerózní orální submukózní fibrózou (OSMF) a také mezi lidmi s rakovinou dutiny ústní zvanou leukoplakie. Podle abstraktu zveřejněného v časopise Nutrition and Cancer byl jeden rok jedné skupině pacientů s rakovinou potní dutiny podáván 1 gram spiruliny denně, zatímco jiné skupině bylo podáváno placebo. Na konci studie vymizely léze u 45 % subjektů z první skupiny. Navíc ve skupině s placebem byla úplná regrese nádorů za stejné období pozorována pouze u 7 % lidí. Po vysazení doplňku se u téměř poloviny subjektů v následujícím roce objevily nové léze. 6. Snižuje krevní tlak Hlavní příčina nemocí jako je infarkt, mozková mrtvice, chronické onemocnění ledvin atp. je vysoký krevní tlak.
Spirulina zvyšuje produkci oxidu dusnatého, signální molekuly, která pomáhá rozšiřovat cévy a vede ke snížení krevního tlaku. Účinek spiruliny na snížení lipidů je podpořen studií z roku 2008 publikovanou v Annals of Nutrition and Metabolism. Podle abstraktu 78 dospělých ve věku 60 až 87 let užívalo 16 gramů řasy nebo placebo denně po dobu 8 týdnů. Na konci studie ti, kteří užívali doplněk, zaznamenali významné snížení hladiny cholesterolu. 7. Zlepšuje příznaky alergické rýmy Alergická rýma je jedním z nejčastějších onemocnění moderního lidstva. Alergeny z prostředí: prach, pyl rostlin, zvířecí srst mohou způsobit zánět nosních cest, což výrazně snižuje kvalitu života. Pacienti musí užívat umělá antihistaminika, často hormonální. Spirulina může být alternativou škodlivých pilulek. Studie založené na důkazech prokázaly účinnost mikrořas při léčbě rýmy způsobené alergeny. Užívání dvou gramů spiruliny denně výrazně snížilo příznaky alergické rýmy, jako je rýma, ucpaný nos a kýchání. 8. Účinný proti chudokrevnosti Anémie je onemocnění spojené s poklesem hemoglobinu nebo hladiny červených krvinek v krvi a vyznačuje se dlouhodobým pocitem slabosti a únavy. Často se vyskytuje u starších lidí, žen během těhotenství a také při silných menstruačních tocích. Spirulina může zmírnit příznaky anémie. To bylo prokázáno ve studii 40 starších dospělých s anémií v anamnéze. Konzumace doplňků z mořských řas zvýšila obsah hemoglobinu v červených krvinkách a zlepšila imunitní funkce. 9. Buduje svalovou sílu a vytrvalost Intenzivní fyzická aktivita vede ke svalové únavě, která je spojena s oxidačním poškozením svalových buněk. Díky antioxidačním vlastnostem může spirulina minimalizovat bolesti svalů u sportovců a fyzicky aktivních lidí. Kromě toho, že je bohatý na bílkoviny, zvyšuje svalovou sílu a vytrvalost. Výzkumníci zkoumali možné přínosy spiruliny při cvičení u 9 mužských běžců během čtyř týdnů. Pravidelné používání doplňků s mikrořasami prokázalo významné zvýšení fyzické aktivity a hladiny antioxidantů ve srovnání se skupinou s placebem. 10. Snižuje hladinu cukru v krvi Spirulina má prokázanou schopnost účinně snižovat hladinu cukru v krvi, někdy předčí oblíbené léky na cukrovku. Dvouměsíční studie na 25 lidech s diabetem 2. typu zjistila, že při užívání 2 gramů spiruliny denně klesl ukazatel dlouhodobé hladiny krevního cukru (HbA1c) z 9 % na 8 %. Je známo, že snížení tohoto ukazatele o pouhé 1 % snižuje riziko úmrtí na cukrovku o 21 %.
