Jak správně zastřihnout meduňku?

Melissa je rostlina známá mnoha lidem. Používá se ve vaření a léčitelství a je to vynikající medonosná rostlina, pro kterou se často nazývá medonosná nebo včelí rostlina. Melissa má citronové aroma, takže jiný název pro ni je meduňka.

Melissa kvete

Kvetení začíná až ve druhém roce po výsadbě. Kvetení začíná kolem začátku července a může trvat až do konce srpna. Vůně před květem je jemná, po odkvětu ostrá. Barvy květů mohou být bílé, růžové nebo fialové.

Jakmile rostlina uvadne, tvoří se na ní drobné plody a oříšky.

Kam zasadit

Melissa je pěstována jak amatérskými zahradníky, tak farmáři. Nejlepším místem pro výsadbu je slunná, otevřená plocha. Rostlina vyžaduje hodně slunečního světla. Ve stínu je vůně mnohem méně výrazná. Totéž se děje v chladném počasí.

Melissa se bojí stagnující vlhkosti, takže je důležité vybrat dobře odvodněnou, úrodnou půdu, nejlépe hlinitou, nejlépe neutrální reakci. Pokud je půda těžká, nezapomeňte zajistit dobrou drenáž, abyste chránili kořeny. Veškerou zeminu můžete smíchat s drcenými cihlami. Samotná půda může být také zředěna říčním pískem. Pokud se potýkáte se špatnou půdou, použijte komplexní minerální hnojivo nebo humus. Místo výsadby je lepší připravit na podzim a přidat všechny potřebné látky.

Výsadba semen v otevřeném terénu

Meduňku můžete vysévat od března do srpna a dokonce i koncem října před zimou. Ale stále je lepší tento problém řešit na konci května. V tomto případě získáte přátelské výhonky. Výsadba není náročná: udělejte malé rýhy, důkladně je zalijte, semena vysévejte řídce a zasypte je zeminou. Semena je lepší nesázet hlouběji než 1,5 cm.První výhonky se objeví asi po 3 týdnech. Je třeba je ztenčit. Mezi rostlinami by měla být vzdálenost přibližně 20 cm.

Pěstování sazenic

Efektivnější je sadební metoda pěstování meduňky. Za prvé, doma se sazenice objevují rychleji, za druhé, můžete zasadit mnohem dříve a v květnu již můžete zasadit plnohodnotnou rostlinu na otevřeném terénu a za třetí nemusíte výsadbu protahovat. Každý výhonek lze vysadit na trvalé místo.

Výsev sazenic se provádí v prvních deseti dnech dubna do nízkých nádob naplněných kyprou půdou.

ČTĚTE VÍCE

Je nutné izolovat potrubí ventilátoru?

Vegetativní reprodukce

Keře meduňky lze dělit. Vhodné jsou k tomu rostliny staré alespoň 3 roky. Melissa se dělí na konci května nebo na konci srpna. Delenki musí být okamžitě vysazeny na trvalé místo.

Řezání

Melissa může být odebrána z řízků. K tomu se odebírají mladé výhonky. Jsou umístěny ve vodě a po dvou týdnech se objeví kořeny. Nyní mohou být řízky zasazeny do nádob s půdou. Jakmile rostlina získá sílu, je vysazena na otevřeném terénu.

Jak se starat o Melissu

Rostlina je nenáročná. Nemá žádné zvláštní nároky na péči. Zvláštní pozornost vyžaduje pouze první rok po výsadbě. Mladé rostliny může plevel zabít, proto je důležité odstranit i tu nejmenší trávu.

Zalévání je nutné pravidelně, ale mírně. Ale dospělé rostliny se prakticky nezalévají, s výjimkou suchého počasí. Můžete použít mulč, pak kolem meduňky neporoste plevel a půda si déle udrží vlhkost.

Krmení je potřeba pouze jednou za sezónu, na začátku vegetačního období. Vhodné je komplexní minerální složení.

Meduňku lze pravidelně stříhat, rostou z ní nové větve a keře jsou ještě hustší než před stříháním. Také při pěstování rostliny můžete sevřít vrcholy výhonků, což způsobí vzhled nových větví.

V zimě je půda mulčována rašelinou a slámou, aby rostlina přezimovala.

Přibližně od 6 let věku klesají ukazatele zimní odolnosti rostliny, proto se doporučuje přesadit každých 5-7 let.

Jak připravit meduňku

Začátkem června můžete sbírat čerstvé lístky meduňky. V okamžiku květu se zvyšuje koncentrace éterických olejů a vůně rostliny se stává výraznější. Ale v tuto chvíli jsou listy tvrdší. Během kvetení jsou listy a květy lékem. Ale můžete sklízet několikrát za sezónu. Pro sklizeň je vhodné oblačné počasí. Nasbírané části rostliny je vhodné sušit ve stínu a skladovat ve skleněných nádobách.

V zimě lze rostlinu přidávat do čaje, odvarů používaných k léčbě mnoha nemocí a používat k přípravě různých pokrmů.

Mezi těmi, kteří rádi vaří různé bylinky místo čajových lístků, je meduňka považována za uznávanou oblíbenou. Je ceněn pro své jemné aroma a schopnost okamžitě uklidnit nervy. Ale aby byly všechny vlastnosti plně zachovány, je důležité vědět, jak meduňku sušit. Jinak můžete skončit s kupou zbytečného sena s odpovídajícím zápachem.

ČTĚTE VÍCE

Jak vypočítat laťkový plot?

Začínáme

Prvním velmi důležitým bodem při přípravě meduňky na zimu je její správný sběr. Pokud je tento proces zpočátku proveden nesprávně, pak budou všechny následující akce nedůležité, takže pokud chcete v zimě pít chutný a zdravý čaj s meduňkou, měli byste si pečlivě prostudovat pravidla pro jeho sběr.

Sklizeň meduňky (také se meduňce říká) trvá od května do srpna. Na čaj se obvykle používají jemné listy. Měli by se sbírat co nejdříve, než rostlina začne růst. Poté budete muset řezat a sušit spolu se stonky. Dají se i zavařit, jen zaberou více místa. Takovou meduňku správně nakrájejte ostrým nožem nebo srpem, ale v žádném případě ji netrhejte rukama. Jeho stonky jsou poměrně pevné, ale zároveň měkké. A pokud ji odtrhnete ručně, rostlina se pomačká, ztratí se část cenných šťáv a prostě nebude vypadat esteticky.

Odborníci radí, že sběr surovin provádějte v době, kdy ranní rosa již uschla, ale slunce ještě příliš nehřálo. Obvykle je to 10-11 hodin dopoledne.

Dalším důležitým bodem je, že meduňka se sbírá v období sucha, kdy neprší. Také se doporučuje připravit budoucí čaj na dorůstající Měsíc. Předpokládá se, že během tohoto období všechny léčivé rostliny obsahují maximální množství užitečných látek.

Meduňku můžete sbírat vlastně celé léto. Nejprve křehké listy, aby se daly usušit zvlášť na čaj. Pak – celá rostlina pro přípravu léčivých infuzí. Roste velmi rychle, a pokud keř nevytrhnete za kořeny, po chvíli se na místě odříznutých výhonů objeví nové výhony.

Druhá etapa

Nyní, když byly suroviny správně shromážděny, můžete začít sušit. Existují dva hlavní způsoby, jak to udělat:

v troubě nebo mikrovlnné troubě;
přirozeným způsobem.

První možnost umožňuje velmi rychle sušit meduňku na zimu a nevyžaduje přidělení velkého prostoru pro trávu. Nakrájený obrobek by měl být položen na plech a vložen do trouby předehřáté na 40 stupňů, dvířka zůstávají mírně otevřená. Po dvou hodinách můžete meduňku vyjmout a sušit na vzduchu. V mikrovlnné troubě se tráva, předtím pokrytá bavlněným hadříkem, suší asi dvě minuty.

ČTĚTE VÍCE

Kdy listy úplně opadnou?

Předpokládá se, že při sušení v pecích se většina prospěšných látek ztrácí. Ale abyste ušetřili čas a prostor, můžete se uchýlit k této metodě přípravy budoucího čaje.

Druhá možnost tedy bude vyžadovat uvolnění dostatečného prostoru pro rozložení meduňky. Suroviny je navíc nutné neustále hlídat, aby nezačaly hnít a plesnivět. Pokud k tomu dojde, budete muset vyhodit celou dávku.

Nejprve je třeba vybrat vhodné místo. Mělo by být teplo, sucho, s dostatečným přístupem čerstvého vzduchu a bez přímého slunce. A samozřejmě tak, aby všechny suroviny byly rozmístěny prostorově, a ne ve více vrstvách. Nejprve je třeba rozetřít čistý hadřík nebo papír – noviny nejsou vhodné, protože tiskařská barva obsahuje mnoho škodlivých a nebezpečných látek, které se mohou dostat do meduňky.

Nyní se obrobek položí na základnu a nechá se uschnout. Pravidelně je třeba jej otočit a zkontrolovat, zda se neobjevily černé skvrny nebo plíseň. Schne velmi rychle – maximálně týden. Pokud se při lisování stonky zlomí a listy se začnou drolit, pak je meduňka hotová a lze ji sbírat a skladovat.

Existuje další možnost sklizně trávy – sušení ve svazcích. Chcete-li to provést, musíte shromáždit ne více než 10 stonků, svázat je ne příliš pevně provazem a zavěsit je trsem dolů. Podmínky jsou úplně stejné jako v případě sušení na vodorovné ploše – teplo, sucho a žádné slunce.

Jak uložit

Po sběru a usušení meduňky na zimu je důležité dodržet potřebné podmínky skladování. V opačném případě bude veškeré úsilí zmařeno – může ztratit své léčivé vlastnosti a úžasnou vůni.

Pro skladování meduňky je nejlepší použít skleněné nádoby s pevným víčkem. Plastům je lepší se vyhnout, v takových nádobách se tráva rychle „dusí“ a získává nepříjemný zápach. Můžete ho skladovat i v látkových sáčcích, ale pak by v blízkosti neměly být žádné produkty se silným aromatem. Kromě toho je důležité splnit další podmínky: