Tomel je poměrně nová domácí odrůda, ale své místo na záhonech již pevně zaujala. Recenze o něm jsou většinou nadšené, protože tomel se vyznačuje velmi chutným a krásným ovocem, které navenek skutečně připomíná jižní ovoce, a pěstování těchto rajčat není o nic obtížnější než mnoho jiných.

Popis odrůdy rajčat Persimmon

Předpokládá se, že tomel je odrůda lidového výběru, chovaná ruskými amatérskými zahradníky. V roce 1999 zaujal své místo ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace a byl schválen pro pěstování ve všech klimatických oblastech země. Samozřejmě, že v severní polovině Ruska musí být vysazen ve sklenících, ale na jihu a často ve středním pruhu se také úspěšně pěstuje na otevřeném prostranství.

Pokud se nepodíváte pozorně, může se zdát, že nejde o zralá rajčata, ale o tomel.

Odrůda patří mezi determinanty. To znamená, že růst keře je omezen tvorbou určitého počtu kartáčů: od 4 do 8. Za normálních podmínek nechráněné půdy dorůstá rajče tomel až 70–90 cm, v dobrých sklenících může dosáhnout výška až 1,4 m a někdy i více.

Stonky jsou velmi mohutné, ale kvůli velkým a těžkým plodům keře stále vyžadují vázání, zejména ve sklenících. Odrůda vyžaduje povinnou tvorbu keře, především – sevření. Je obvyklé formovat tomelový keř do jednoho stonku ve sklenících a dvou ve volné půdě. Listy keře jsou vysoké, listy jsou velké, světle zelené.

Tomel patří k odrůdám střední sezóny: první plody dozrávají 90–105 dní po vyklíčení. Doba plodnosti se prodlužuje, maximální výnos popsaný ve státním registru je 5,8 kg / m 2.

S tou poslední pozicí bych chtěl polemizovat, tím spíš, že každý rok se člověk musí z vlastní zkušenosti ujistit, že tomu tak není. Ano, ve skutečnosti četné recenze popisují výnos asi 3 kg ovoce z keře, což je blízko pravdě. A protože se na 1 m 2 vysazují ne méně než čtyři kopie (a často i více, až osm), je třeba se znovu ujistit, že v registru je spousta chyb.

Na keřích visí rajčata tomel 2-3 kusy dohromady

Na každém kartáči se obvykle tvoří tři velká rajčata z jednoduchých květenství. Jejich průměrná hmotnost je asi 300 g. Získat půlkilogramové exempláře však není žádnou vzácností. Ve vzhledu a barvě zralých plodů se jejich jméno jasně projevuje: jsou jako dvě kapky vody podobné jižnímu ovoci – tomelu. Tvar plodu je kulatý, mírně zploštělý, není pozorováno téměř žádné žebrování. Zralá rajčata jsou natřena jasně oranžovou barvou, ale nezralé plody mají dlouhou dobu tmavě zelené skvrny, hlavně na stopce.

Kartáč tří působivých rajčat je tak těžký, že je nutné svázat nejen samotný keř, ale i kartáč

Ve fázi plné zralosti jsou rajčata tomel velmi chutná, sladká, ale přezrálá, získávají určitou kyselost. Dužnina je křehká, šťavnatá, stejné barvy jako rajče venku, pokrytá hustou slupkou. Obsah sušiny je 4–6 %. Plody obsahují vysoký obsah betakarotenu. Vůně je silná, obvyklé rajčatové. Hustá slupka nijak zvlášť nepřekáží při použití čerstvého ovoce, ale umožňuje jeho dobré skladování a snadnou přepravu na velké vzdálenosti.

Charakteristickým rysem odrůdy je téměř úplná absence semen. Samozřejmě jsou, ale je jich nezvykle málo a navíc jsou docela malé. A pokud z rajčat téměř jakékoli odrůdy můžete sbírat semena pro setí v příštím roce pro sebe a své sousedy, pak v případě tomelu musíte na semena nasadit několik plodů.

Tomel má dužnaté plody, které neobsahují téměř žádná semena.

ČTĚTE VÍCE
Co dělat na jaře na chatě?

Pokud je lepší utrhnout plně zralé, dokonce i mírně přezrálé exempláře na semena, pak nezralé, stále se zelenými skvrnami, lze vzít k přepravě: časem dokonale dozrají.

Tomel se vztahuje na odrůdy salátů. Opravdu je škoda posílat takové mňamky ke zpracování, chci je sníst „živé“. Ale protože sklizeň je obvykle poměrně velká, není možné sníst všechno a rajčata navíc jsou úspěšně zpracována. Dělají dobré omáčky, ale rajčatový protlak nebo šťáva mají neobvyklou barvu.

Některá rajčata lze nakrájet a zmrazit. Nelze říci, že chuť produktu rozmraženého v zimě je „čerstvá“, ale je velmi příjemná.

Video: popis rajčat tomel

Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s ostatními

Tomel rajče je jedinečné svého druhu. Jeho plody se samozřejmě velmi liší od jakéhokoli tradičního červeného nebo růžového ovoce. Tomel se ale také liší od mnoha determinantních odrůd, nejčastěji nesoucích relativně malá rajčata. Plody této odrůdy jsou velké, krásné, těžké. Na keřích jich není příliš mnoho (i když je popsán i případ vzniku 27 kusů), ale vzhledem k hmotnosti každého je celkový výnos velmi dobrý.

Ve srovnání s mnoha žlutoplodými odrůdami je tomel obzvláště sladký. Seznam existujících odrůd rajčat je obrovský, ale tomel je ve srovnání s většinou z nich poněkud méně kalorický, což odborníci na výživu respektují. Chemické složení dužniny se od červenoplodých odrůd liší nižší kyselostí a vyšším obsahem lykopenu a β-karotenu. A přesto je hlavní výhodou odrůdy její velkoplodost s poměrně kompaktní velikostí keře. Mezi další jasné výhody zahradníci poznamenávají:

  • vynikající chuť ovoce;
  • jedinečný obchodní oděv;
  • univerzálnost použití;
  • dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
  • 100% zralost rajčat sklizených „hnědá“;
  • dobrý výnos pro determinantní odrůdu.

Z nedostatků v recenzích jsou uvedeny především:

  • slabá odolnost vůči chorobám;
  • potřeba vytvořit keř;
  • určitá rozmarnost odrůdy, vyjádřená potřebou pečlivého dodržování všech pravidel zemědělské technologie.

Přistání

Odrůda rajčete Persimmon se obvykle nedoporučuje pro začátečníka, který se teprve začíná učit moudrosti zahradničení: zjevné nedostatky ve výsadbě nebo péči o rostlinu mohou vést k velmi nízkým výnosům a zklamat od začátku. Ačkoli obecně zemědělská technologie Persimmon nepředstavuje nic zvláštního, stačí jasně provést všechny potřebné akce.

Termíny

Bez přípravy sazenic se obejdete pouze v nejjižnějších oblastech, kde již v dubnu můžete vysévat semena přímo do zahrady, nejprve pod fólii. Ve většině případů musíte rajčata tomel pěstovat přes sazenice.

Konkrétní termín zahájení těchto prací závisí na oblasti a na tom, zda se chystají pěstovat rajčata ve skleníku nebo na volné půdě. Po 50–70 dnech bude třeba sazenice zasadit na zahradní záhon a do té doby by se půda měla dobře zahřát a teplota vzduchu během dne by měla být alespoň 15 ° C. Tak v centrálních oblastech se semena pro sazenice začínají vysévat kolem poloviny března, v oblasti Dolního Volhy se to děje o něco dříve a například na Sibiři – až v posledních dnech března.

Proces výsadby

Proces pěstování sazenic je znám každému zkušenému zahradníkovi a neliší se od pěstování sazenic jiných odrůd rajčat. Skládá se z následujících činností:

    Příprava semen se skládá z kalibrace, dezinfekce v roztoku manganistanu draselného, ​​nejlépe namáčení a klíčení, stejně jako kalení (uchovávání v chladničce po dobu 2-3 dnů).

Pokud jsou semena zakoupena v dobrém obchodě, lze řadu operací pro jejich přípravu vynechat, ale protože se nejedná o F1, lze semena sklízet z vlastní plodiny

K dezinfekci půdy se používá slabý roztok manganistanu draselného.

ČTĚTE VÍCE
Které květiny kvetou jako první?

Semena se vysévají jednotlivě, přičemž mezi nimi musí být vzdálenost nejméně 2 cm.

Bez poklesu teploty po několik dní se sazenice rychle roztáhnou a zmizí.

Při sběru musí rostliny poskytnout prostor

V procesu pěstování sazenic se pravidelně zalévá, ale bez přebytku. Pokud hnojiva aplikovaná při výsadbě nestačí a sazenice zpomalují růst, krmí se 1-2krát komplexním minerálním hnojivem podle pokynů na obalu. 10-12 dní před výsadbou na zahradě se rajčata začínají vynášet na balkon a zvykají si je na čerstvý vzduch. Dobré sazenice rajčat tomelu by v době, kdy jsou vysazeny na zahradě, měly dorůst alespoň 25 cm, ale zároveň by měly působit podsaditě a měly by mít silnou stopku. Je dobré, když se do této doby na sazenicích objeví první poupata.

Výsadba sazenic rajčat tomel na zahradě se provádí s nástupem stabilního teplého počasí. Ve středním pruhu bez přístřešku lze sazenice vysadit nejdříve na začátku léta. Místo zvolené pro zahradu by mělo být slunečné a bezpečně uzavřené před studeným větrem. Postel by měla být připravena na podzim a přidat do ní potřebná hnojiva. Rajčata nepotřebují příliš velké množství organické hmoty, ale mají rádi vysoký obsah fosforu. Na 1 m 2 záhonů proto přidají asi kbelík humusu nebo kompostu, hrst dřevěného popela a 30–40 g superfosfátu.

Tomel rajče se sází poměrně hustě, ve vzdálenosti asi 40 cm od sebe. Ihned se poskytují i ​​kolíčky, protože jakmile sazenice zakoření a obnoví růst, je lepší je svázat. Přistání nemá žádné funkce:

    Na vybraných místech se dělají naběračkou otvory, do každého se přidá malá dávka místního hnojiva (může to být lžička nitrofosky a hrst dřevěného popela). Hnojiva se smíchají s půdou a dobře se zalévají: je vhodnější zasadit sazenice „do bahna“.

Sazenice můžete zasadit do suchých jam, ale poté by měla být zálivka vydatnější.

Pokud sazenice nepřerostla, není nutné ji prohlubovat.

Pokud k zalévání používáte konev, je lepší odstranit cedník, aby zaléval pod kořen

Vlastnosti péče

Péče o tomel nezahrnuje nic neobvyklého, ale všechny operace musí být prováděny pečlivě a důsledně. Péče spočívá v zalévání, uvolňování půdy s odstraňováním plevele, hnojení, vytváření keřů a jejich podvazků. Někdy je nutné provést preventivní postřik před chorobami a škůdci.

zalévání

Zalévání je nejlepší provádět večer vodou ohřátou na slunci. Vlhkost nepotřebuje příliš, ale půda by také neměla vysychat. Rajčata jsou obzvláště náročná na zavlažování ihned po odkvětu, ale když převážná část plodů doroste do velikosti odpovídající odrůdě a začne se barvit, je třeba zálivku zastavit, aby rajčata nepopraskala. Po každém zalévání nebo silném dešti je nutné půdu kolem keřů mírně prokypřit a neuškodí ani mírné zvlnění.

Krmení

První vrchní obvaz se podává 2 týdny po výsadbě sazenic, opakuje se – s intervalem 12-15 dnů. Můžete použít jakákoli dostupná hnojiva: organická i minerální. Pro první dva obvazy je nejlepší možností směs: 20 g superfosfátu se přidá na litr divizna a trvá jeden den v kbelíku s vodou. Po zalévání se pod každý keř přidá asi litr výsledného roztoku. V následných zálivkách je lepší používat pouze superfosfát a dřevěný popel: 20 g minerálního hnojiva a hrst popela na kbelík vody.

Prevence nemoci

Jednou z nepříjemných vlastností odrůdy je její nízká odolnost vůči chorobám, zejména plísni, která přepadá rostliny v případě chladného vlhkého počasí na konci léta. V tomto případě je žádoucí provést preventivní ošetření keřů. Pro začátek můžete použít lidové prostředky, například infuzi cibulových šupin. Z chemikálií byste se měli snažit používat pouze ty nejnebezpečnější pro člověka, například Ridomil nebo Fitosporin.

ČTĚTE VÍCE
Jak je hrách dobrý pro Zemi?

Za chladného vlhkého počasí mohou rajčata dostat plíseň.

Bush podvazek

Vázání keřů je především ve sklenících naprosto nezbytné. Je pravda, že s tím nemůžete spěchat: dokud se ovoce nezačne nalévat, keř si dobře udržuje svůj tvar. Ale těžká rajčata často zlomí deformované a rozvázané rostliny. Odrůda Tomel se pěstuje v jedné nebo dvou stoncích.

Odstranění nevlastních dětí

V paždí listů se systematicky tvoří nové výhonky – nevlastní děti. Právě první nevlastní syn, který roste pod prvním květinovým kartáčem, se může stát druhým hlavním stonkem, pokud se zahradník rozhodne pěstovat keř „ve dvou kmenech“. Zbývající (překrývající) nevlastní děti, stejně jako ty, které se tvoří na druhém stonku, jsou odstraněny bez zanechání pahýlů.

Je nutné sledovat vznikající nevlastní syny týdně, zahušťování keřů může vést nejen ke zpoždění dozrávání plodiny, ale také k rozvoji chorob. U některých odrůd zůstává malé množství, protože ovoce lze také přivázat na nevlastní děti. V Persimmonu jsou nevlastní děti rozbité, zatímco jsou docela malé. To by mělo být provedeno za suchého a lépe slunečného počasí, aby řez na rostlině rychle zaschl.

Nevlastní syn zobrazený na fotografii již vyrostl: bylo žádoucí jej odstranit mnohem dříve

Video: rajčata tomel na keřích

Hodnocení stupně

Právě mám velmi produktivní tomel, z keře sundávám 7 kg a velikost není špatná 180-250 gr. Jediné, co se letos rodilo ve vlnách – na vrcholu veder (červenec) nezačaly.

Semar

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260

Tomel se mi líbil – nevlastní dítě jsem prakticky neměl, na keři bylo hodně, sladké, středně velké, krásné žlutooranžové barvy.

Neklidný

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260

V moskevské oblasti jsem pěstoval tomel pouze ve sklenících. Nevím, jak se ukáže v OG. Nevlastní syn k prvnímu štětci. Pak nechám 2-3 stonky.

Ilya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2956.20.html

V salátu NENÍ chutnější rajče! Ale…. chuť a barva. znáte to. Kdysi se tak kazily, že z nich musely dělat šťávu a v zimě nikdo nevěřil, že je to rajče, mysleli si, že je to pomeranč. Šťáva je hustá a sladká.

“Ella”

http://otzovik.com/reviews/semena_tomata_aelita_hurma

Odrůdy rajčat Tomel – jeden z nejlepších zástupců rajčat s oranžovými plody. Jeho plody se vyznačují neobvyklou sladkostí a dietními vlastnostmi. Je pravda, že pěstování této odrůdy rajčat není příliš jednoduché, ale při dodržení všech pravidel péče je zaručena bohatá sklizeň lahodných rajčat.

  • Autor: Semjon Vladimirov
  • vytisknout

Mezisezónní determinantní odrůda pro filmové skleníky a volné plochy. Od klíčení do zrání plodů 115-125 dní. Rostliny jsou vysoké 70-100 cm. Plody jsou plocho kulaté se zelenou skvrnou u stopky, zlatooranžové, váží 100-250 g. Plody mají vynikající chuť. Odrůda se vyznačuje vysokou násadou plodů. Univerzální použití.

Vlastnosti při růstu

Délka dne

Rajče špatně reaguje na délku dne, nejdůležitější je pro něj intenzita slunečního záření. Přesto je optimální délka denního světla pro vývoj a plodování rajčat 14-16 hodin.

Světlo

Rajče je velmi světlomilné a preferuje pouze dobře osvětlené oblasti. Pro normální kvetení a plodnost vyžaduje vývoj vysoké osvětlení. Při pěstování sazenic v zimě je nutné zajistit nepřetržité doplňkové osvětlení na několik dní.

teplota

Kultura je teplomilná. Teplotní optimum je v rozmezí +22 – 25 0 C. Zároveň jsou semena rajčat schopna klíčit již při teplotě +7 – 9 0 C, ale nejšetrnější a nejrychlejší klíčení je dosaženo při teplotě + 25 – 27 0 C.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je nejlepší způsob krmení pelargónie?

Při výsevu semen rajčat přímo do volné půdy jsou sazenice schopny díky otužování odolávat krátkodobým mrazům do -2 0 C. Optimální teplota pro kořenový systém je v rozmezí +20 – 25 0 C. Při teplotě poklesne na +10 0 C, růst kořenů je inhibován a snižuje se jejich absorpční kapacita.

K běžnému opylení a násadě plodů dochází v širokém teplotním rozmezí od +13 do +32 0 C. Při teplotách při zrání plodů mimo tyto hodnoty nedochází k tvorbě červeného barviva lykopenu a plody zůstávají vlivem ostatních karotenoidů slámově žluté.

Půda a hnojivo

Půdní podmínky hrají pro rajčata méně důležitou roli. Rajče může růst na jakémkoli typu půdy kromě silně kyselé a zásadité, snáší poměrně vysokou úroveň slanosti. Optimální pH je v rozmezí 6,2–7,0. Střední hlíny jsou pro plodinu optimální z hlediska mechanického složení, ale roste i na těžkých a lehkých půdách a umělých substrátech. Rajče je plodina s průměrnou úrovní odstraňování živin z půdy. Rajče není schopno absorbovat fosfor z těžko dostupných sloučenin a je velmi citlivé na jeho nedostatek. Rajče v počátečním období růstu a vývoje potřebuje především dusík a fosfor, v období plodů se zvyšuje vstřebávání všech živin, které ke konci sklizně odeznívá.

Voda

Rostliny rajčat jsou relativně odolné vůči suchu a mají řadu přizpůsobení pro efektivní využití vody. Kořeny se vyznačují velkou sací silou a dobrý vývoj kořene obecně umožňuje odsávat vlhkost z velkých hloubek a využívat noční kondenzaci. Přebytek i nedostatek vláhy v substrátu negativně ovlivňují kořenový systém, což vede k odumírání sacích chloupků.

Optimální vlhkost podkladu by měla být 75 – 80 %. Nedostatek vláhy snáší rajče snadněji než její přebytek. Rajče negativně reaguje na vysokou vlhkost vzduchu. To vyvolává vývoj mnoha plísňových a bakteriálních infekcí. Nepravidelné zavlažování a náhlé změny vlhkosti zároveň přispívají k opadávání květů a vaječníků, což způsobuje praskání a opadávání plodů a výskyt hniloby konců květů. Relativní vlhkost vzduchu by neměla překročit 50 %.

Agrotechnika

Široké rozšíření rajčat v různých geografických oblastech, otevřené a chráněné půdě, přispělo k rozvoji mnoha technologií pro jeho výrobu. Pro každou technologii jsou vytvořeny speciální odrůdy a hybridy. Existují dva hlavní způsoby produkce rajčat – sadba a nesazenice.

Bezsemenný způsob nebo v jižních oblastech se rozšířilo přímé setí semen ve volné půdě.

Metoda semenářství umožňuje šetřit semena a efektivněji využívat prostor, zejména v chráněné půdě, a pěstovat odrůdy s dlouhou vegetační dobou. Pěstují se sazenice rajčat s trsátkem и bez výběru. Výběr – přesazování sazenic na větší krmnou plochu. Sazenice lze přesadit jak do země, tak do květináčů. V poslední době se rozšířil způsob pěstování rostlin v malých kazetových nádobách bez vybírání.

Při pěstování sazenic dosahují rychlejšího nástupu plodnosti ve srovnání s přímým výsevem stejné odrůdy do země. To je určeno nejen stářím semenáčků, ale také stupněm jeho vývoje. Dobře vyvinuté sazenice pro otevřenou půdu by měly mít 5–7 listů, tlustý stonek a vytvořený kartáč s pupenem ve fázi otevírání. Stáří takových sazenic je 45 – 50 dní. Pro chráněnou půdu se používají starší sazenice s 1–2 květními hrozny nebo počátkem tvorby plodů. Přeexponování sazenic před výsadbou se používá v chráněné půdě k zamezení fenoménu „fatifikace“ rostlin – nadměrnému vývoji vegetativních orgánů na úkor tvorby plodů. Stáří takových sazenic je 60 – 70 dní. Sazenice v kazetách se pěstují od 25 do 45 dnů z důvodu malého objemu substrátu. V technologii pěstování sazenic je několik povinných prvků. Teplotní režim před vzejitím by měl být o 2 – 3 0 C vyšší než je optimum pro rostliny. V období vzcházení se teplota na několik dní snižuje na +16 – 18 0 C a poté se optimální teplota udržuje během dne za slunečného počasí +25 – 27 0 C , v zatažených dnech o 2 – 3 stupně níže. Teplota v noci by měla být ještě nižší, ne však nižší než +16 0 C. Teplota substrátu, ve kterém sazenice rostou, by neměla být nižší než +16 0 C. Při sběru se rostliny 1 – 2 dny zastíní a teplota se sníží o 3-5 stupňů. Při správném výběru substrátu nemusí být sazenice přihnojovány. Kazetová technologie naopak zahrnuje systematické hnojení komplexními vodorozpustnými hnojivy. Před výsadbou sazenic na trvalé místo jsou vytvrzeny. Chcete-li to provést, omezte zálivku, přihnojte fosforo-draselnými hnojivy a zvyšte ventilaci.

ČTĚTE VÍCE
Proč byste si měli pořídit fretku?

Venkovní terén

Sortiment odrůd do volné půdy je velmi rozmanitý jak z hlediska doby zrání, tak i dalších vlastností. Při pěstování bez treláže se používají pouze odrůdy určitého typu. V některých regionech jsou oblíbené i standardní odrůdy tohoto typu.

Высадка

Na jihu Ruska se sazenice rajčat obvykle vysazují v polovině května, ve středním pásmu – koncem května – začátkem června. Rostliny jsou vysazeny v otevřeném terénu bez podvazku k podpěře и s bandáží (mřížová technologie). Trellis technologie více. Na podpěře se pěstují hovězí rajčata a další velkoplodé odrůdy, ale i pozdně dozrávající vysoké odrůdy neurčitého typu. Mříž se skládá z podpěrných sloupků a pletiva nebo drátu pro podvazky rostlin. Po výsadbě se rostliny systematicky vyvazují a tvarují, přičemž se odstraní přebytečné postranní výhony. Speciálním případem mřížové technologie je kultura koly, ve kterém jsou rostliny vázány na individuální podporu – stojan.

Ošetřovatelská práce

Udržovací práce zahrnují pravidelnou zálivku a hnojení, meziřádkové kypření a pletí v řádcích, provádění ochranných opatření proti škůdcům a patogenům. Zalévání se provádí různými způsoby: v brázdách, kropení, kapání a další. Stále oblíbenější je kapkový způsob závlahy, při kterém je možné kombinovat samotnou zálivku a aplikaci minerálních hnojiv. Použití kropení je přijatelné, ale vede ke zvýšené vlhkosti vzduchu, což vyvolává rozvoj nemocí. Zavlažování v brázdách vyžaduje speciální dovednosti a pečlivé plánování místa.

Hnojení rajčat spočívá v použití hlavní zálivky na podzim nebo k předseťovému (předpěstovacímu) pěstování fosforo-draselnými hnojivy, předseťové aplikaci a přihnojování. Při použití kapkové závlahy se do hnojení obvykle přidávají speciální značky komplexních vodorozpustných hnojiv obsahujících mikroprvky. Ochrana proti škůdcům a chorobám se neomezuje pouze na používání pesticidů. Zde je důležité udržovat obecně vysoké zemědělské zázemí, důsledné dodržování střídání plodin, technologických operací, výběr odolných odrůd. Místo ekologicky nebezpečných chemických prostředků jsou stále populárnější biologické přípravky, jejichž sortiment se neustále rozšiřuje.

Sklizeň se provádí pravidelně, jak dozrávají. Na přání se plody sklízejí mírně nezralé, v tomto stavu se lépe skladují a prodlužuje se jejich životnost.

chráněná půda

V chráněném terénu se také používá mnoho technologií. V jarních filmových sklenících se rajčata pěstují především v půdní kultura na mřížoví. Seriózní pěstitelé zeleniny pěstují rajčata v zimních sklenících nízkoobjemová hydroponie, kde se jako substrát používá rašelina nebo minerální vlna. Používá se zde také mřížovina.

Existuje mnoho typů technologií, lišících se nejen použitými pěstebními strukturami a substráty, ale také načasováním pěstování a střídání plodin. V zimních sklenících se rozšířili obyčejní indeterminantní hybridi, formovaní do jednoho stonku, v jarních sklenících se rozšířily determinanty a polodeterminanty, formované do jednoho, dvou stonků nebo ve formě „deštníku“.