Tato zeleninová plodina nutně roste v každé zahradě a často s jejím pěstováním nejsou žádné problémy. Nastává však i dost nepříjemná situace, kdy bílé zelí odmítá nasazovat hlávky. Proč se to děje a jak krmit zelí, aby se vytvořila hlava zelí, bude diskutováno v článku.
obsah
Vyberte hnojivo pro plodinu, abyste stimulovali vaječník. Foto pixabay/utroja0
Proč zelí nenasazuje do hlávek?
- semena nízké kvality;
- Špatný výběr místa;
- Zvýšená kyselost půdy;
- Špatná volba předchůdce;
- chyby při přistání;
- Nesprávná teplota růstu;
- Nedostatek hnojiv;
- Špatná péče;
- Hrubá, hustá půda.
Vaječník se nemusí vytvořit z různých důvodů. Foto pixabay/zoosnow
Nekvalitní semena
Nejčastějším důvodem jsou nekvalitní semena, zvláště často, když je sbíráte sami. Často se semena sbírají z hybridů F1, proto tato situace nastává. Nejlepší je nakupovat vysoce kvalitní semena od důvěryhodných společností a snažit se ušetřit moudře, jinak vás to bude stát víc.
Doporučení
Zkuste pěstovat odrůdy, které jsou zónovány ve vašem regionu; odrůdy můžete vybrat pomocí státního registru, je to zdarma a rychle.
Špatný výběr místa
Dalším důvodem je, že jste pro zelí vybrali špatné místo. Faktem je, že zelenina miluje světlo. Pokud ji zasadíte do stínu, s největší pravděpodobností nenastaví hlavu. Někdy může sehrát negativní roli i vzácný stín (řekněme z blízkých vyšších zeleninových plodin, jako je kukuřice). Zelí se natáhne nahoru a nebude tvořit hlávky.
Zvýšená kyselost půdy
Velmi častým důvodem je zvýšená kyselost půdy, ve které zelí roste.
Je zajímavé,
Pro plný růst a vývoj vyžaduje zelí neutrální půdu, a pokud je kyselá, pak se zelí s největší pravděpodobností nevytvoří.
S vědomím, že půda na vašem místě je vysoce kyselá, musíte předem na podzim přidat 150 g dřevěného popela nebo 250 g dolomitové mouky na metr čtvereční budoucí postele.
Špatná volba předchůdce
Špatná volba předchůdce může také způsobit, že zelí odmítne nastavit hlavy. Dobrými předchůdci plodiny jsou tedy všichni zástupci rodiny lilek, například rajčata, luštěniny – hrách, fazole a další, stejně jako jakákoli cibule.
Důležité!
Zelí byste neměli sázet na záhon, kde dříve rostlo zelí nebo jiní členové rodiny, stejně jako všichni zástupci melounů.
Nesázejte zelí rok od roku na stejné místo: zasaďte je jednou, sklízejte a po dvou, nebo ještě lépe, třech sezónách vraťte na původní místo.
chyby při přistání
- Časně dozrávající plodiny by měly být vysazeny nejdříve koncem dubna a nejpozději v polovině května.
- Středně dozrávající plodiny sázejte nejdříve koncem dubna a nejpozději začátkem června.
- Pozdní kultivary je lepší vysazovat nejpozději do konce května.
Zároveň je důležité dodržet schéma výsadby: mezi ranými kultivary by mělo být ponecháno asi 45 cm, mezi středními a pozdními asi 60 cm.
Špatná teplota
Dalším důvodem je teplota. Bílé zelí negativně reaguje na zvýšené teploty vzduchu. V horku odmítá vázat hlávky zelí a upadá do jakési hibernace, pozastavené animace a čeká na vhodnější podmínky.
Optimální teplota pro pěstování je +18. +19 stupňů, může být o pár stupňů chladněji nebo tepleji. Při této teplotě hlávky zelí dobře tuhnou. Pokud je horké počasí, zelí nenastaví hlávky nebo to udělá neochotně a pomalu. Totéž, ještě horší, se stane, pokud je velmi chladné počasí. Ale obvykle během období nastavování hlavy je taková zima extrémně vzácná, ale horko je docela běžný jev.
Zelí můžete chránit před horkem. Chcete-li to provést, zvedněte spodní listy a svažte je nahoře, čímž vytvoříte něco jako kopuli nebo přístřešek. Hlavní je je nepolámat, pak se hlávky zelí určitě zavážou.
Zelí chraňte před teplem. Foto pixabay/zoosnow
nutriční nedostatek
Nedostatek výživy je nejdůležitějším důvodem, proč hlávky zelí netuhnou. Potřebujete kompletní výživu, půda musí být bohatá, jinak se určitě dobré úrody nedočkáte.
Porušení pravidel péče
Dalším důvodem je nesprávná péče o zelí, nejčastěji chyby v zálivce. Zelí spotřebuje poměrně velké množství vody a je nutné jeho objem v půdě doplňovat. Odpařování je aktivní zejména v horku, proto je v takových dnech nutné zelí zalévat tak, aby byla půda prosáklá do hloubky asi 35 centimetrů. Přiměřená vlhkost podpoří tvorbu hlávek zelí.
Dávejte pozor!
Asi 30 dní před sklizní je důležité snížit zálivku, jinak mohou hlávky začít praskat.
Nevhodná půda
Hrubá, hustá půda je také častým důvodem, proč hlávky zelí nechtějí usadit. Půdu je třeba častěji kypřít, narušovat půdní kůru, čímž se zvyšuje výměna vlhkosti půdy a zlepšuje se její výměna vzduchu. Nezapomínejte na mulčování půdy, mulč pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání tvorbě půdní kůry.
Jak zpracovat zelí na výrobu hlávek
Ošetření se provádějí léky, organickými hnojivy a lidovými léky.
Lidové prostředky pro krmení zelí k vytvoření hlávky zelí
Mezi lidovými léky je na prvním místě krmení kvasem. Obvykle vezmou asi 100 g droždí a asi 300 ml libovolného džemu. Výsledné ingredience se dobře zředí v kbelíku s vodou a umístí se na jeden den do interiéru, aby mohla probíhat fermentace. Zalévání kompozicí se provádí po dobrém navlhčení půdy.
Osvědčení
Jedna rostlina potřebuje asi litr roztoku, získá se zředěním výsledné kompozice v množství 250 ml v kbelíku s vodou. Krmení lze provádět jednou za 15 dní po celou sezónu nebo od okamžiku, kdy si všimnete, že zelí zaostává ve vývoji.
Krmení zelí organickými hnojivy pro nasazování hlávek
- Na kbelík vody potřebujete asi 500 ml kaše, do které je potřeba přidat 100 g dřevěného popela rozemletého na prach.
- Výsledná směs by měla být ponechána několik dní.
- Lze jej aplikovat nasypáním 250 ml směsi pod keř, po uvolnění a dobrém zavlažování půdy. Obvykle stačí pár krmení a vše jde hladce.
Jód se obvykle používá, když je příliš horké, to je hlavní důvod, proč zelí nevytváří hlávky. Rozpusťte 10–12 kapek jódu v kbelíku s vodou a zelí zalijte 250 ml roztoku pod rostlinu.
Jak zalévat zelí pro nastavení hlávek: účinné přípravky
Azofosku můžete použít, je lepší ji aplikovat na začátku druhého měsíce léta. Pro začátek by se mělo asi 30 g hnojiva zředit v kbelíku s vodou, poté by se mělo pod každou rostlinu nalít asi 250 ml výsledného roztoku. Nepodávejte velkou dávku, může to vést k hromadění dusičnanů.
Kyselina boritá je další způsob, jak hnojit zelí, aby se vytvořila hlávka zelí. Za tímto účelem rozpusťte 30 g kyseliny borité v litru vody zahřáté na 2 stupňů. Výsledná kompozice může být nastříkána na rostliny zelí večer, jakmile se přestanou vyvíjet. Je lepší začít od prvních dnů, neotálet, pak bude účinek co nejviditelnější.
Dalším vhodným lékem je „Vaječník“. Na obalu je návod, podle něj je potřeba lék naředit a večer použít postřikem.
Poznámka
Je lepší neprovádět tato ošetření ve stejnou dobu, ale postříkat rostliny „vaječníkem“ týden po ošetření kyselinou boritou.
Teď už víte, co nalít na zelí, aby hlávky zelí byly nastaveny. Přejeme vám zdraví zelí!
______________________________________________________________________________________________
Přečtěte si také naše další články o zelí:
Minerální hnojiva pro květák: jak krmit plodinu pro zdraví a růst
______________________________________________________________________________________________
Jak stimulujete tvorbu hlávek zelí? Podělte se o tipy s ostatními zahrádkáři v komentářích.
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.
“Pěstujte zelí břichaté, ne dlouhonohé.” Tak říkaly naše babičky, když sázely její sazenice. Věřilo se, že po takovém rituálu se hlávky zelí samy zavážou. Ale bohužel často vyroste jen růžice listů se zaschlým nebo shnilým srdcem, nebo se naopak vytvoří několik malých, volných hlávek. Proč se tohle děje?
Důvodů může být mnoho, tvrdí docentka katedry ovocných a zeleninových plodin Běloruské státní zemědělské akademie, kandidátka zemědělských věd Anna Gordeeva.
Sklizeň začíná kvalitními SEMENMI. Při nákupu je nelze nijak zkontrolovat. Věnujte proto velkou pozornost jejich trvanlivosti – až měsíc.
Je velmi důležité dodržet DOBU VÝSEVU. Ne všechny odrůdy jsou připraveny produkovat sklizeň, pokud se tento bod nebere v úvahu. To je důležité zejména u raných odrůd, které je potřeba vysévat pro sazenice nejpozději v polovině března.
Při přípravě zahradního záhonu nezapomeňte otestovat půdu na KYSELNOST. Zelí, na rozdíl od jiných zahradních plodin, miluje nejen neutrální, ale mírně zásadité prostředí. V kyselé půdě nebude schopen růst a přijímat živiny, bez ohledu na to, jak dobře je krmen. Sazenice v nejlepším případě vytvoří pár velkých listů a tím jejich zelí síla skončí. Listy začnou padat a vy získáte jen bujnou kytici. A dokud neuvedete pH na 6,5 - 7, nemá smysl hnojit vůbec. V kyselé půdě se navíc vyvíjí hlavní nepřítel zelí, palice.
Pokud šťovík, máta, jitrocel nebo pryskyřník rostou v oblasti, která byla vyhrazena pro zahradní záhony, pak je půda rozhodně kyselá. Půdu můžete diagnostikovat také 9% stolním octem. Srolujte zeminu do malé kuličky a pokapejte ji trochou octa. Pokud je médium kyselé, nedojde k žádné reakci. A podle toho sazenice vysazené v takové půdě velmi rychle zemřou, aniž by přinesly úrodu.
Nejjednodušším (a zároveň tradičním) způsobem, jak proměnit kyselé prostředí budoucího záhonu na zásadité, je přidat do něj vápno nebo křídu při podzimní orbě v dávce 0,5 kg na 1 mXNUMX. m
Chybou mnoha začínajících zahrádkářů je touha zasadit na malou plochu co nejvíce rostlin. Bílé zelí je výjimečně světlomilná rostlina. Ve stínu pozdě sází hlávky zelí a i ty rostou malé a volné. I mírné zastínění 2 – 3 hodiny denně výrazně snižuje výnos. Zelí, které postrádá sluneční světlo, se začne natahovat a energii utrácí spíše na růst než na hlavu. A ve fázi třetího plného listu se náhle přestane vyvíjet a začne zasychat.
Skutečnost
Za starých časů, kdy hlávka zelí nepadala, se zelné listy svazovaly do pupenu. V důsledku této manipulace začala rostlina aktivněji kroutit listy uvnitř a tvořit vaječník.
Vysázet by se měl i zápoj vysokých plodin – kukuřice, topinambur, slunečnice, elecampan – které vrhají stín na zeleninu, aby si, až dorostou na maximum, vzájemně nezastínily.
Zelí velmi reaguje na POČASÍ. Ideální teplota pro něj je plus 16 – 20 stupňů. Při teplotách nad plus 25 – 30 stupňů zelí (jako všechny plodiny této rodiny) zmrzne: neroste a nestaví hlavy. I když v tuto chvíli již má 6 – 7 listů nezbytných pro vaječník. Co dělat? Počkejte! Jakmile nastane chladné, pro zelí příjemné počasí, velmi rychle se vytvoří hlávka zelí. Úrodu samozřejmě dostanete později, ale bez zelí nezůstanete.
A i když je mráz na obzoru, není vše ztraceno. Vykopejte hlávku zelí, setřeste zeminu z kořenů a umístěte ji k pěstování do skleníku, sklepa nebo nevytápěné stodoly. Zelí si vezme výživu a vlhkost pro růst ze spodních listů. Proto se nevyplatí je zbytečně odřezávat (pokud nejsou nemocní). Kromě toho jsou spodní listy jakýmsi mulčem, který pokrývá půdu před nadměrným odpařováním vlhkosti a blokuje růst plevele. Jejich odstraněním narušíme celý proces. A zelí se znovu snaží narůst listí. Výsledkem je bitva „kdo vyhraje?“ a vaječník nemusí čekat. Listy nejprve začnou žloutnout a pak je zelí shodí.
Neméně destruktivní jsou pro zahradní paní i mrazy. I při menších mrazech klíček hnije, což následně ovlivňuje kořeny. Ale spunbond může být v této situaci spásou.
Zelí je hlavním zdrojem vody na zahradě, a pokud není dostatek deště a zalévání, hlávky zelí nesadnou. Když je horko, vlhkost odpařující se z povrchu listu zelí ochlazuje. Ale to je vlhkost, která by měla jít do tvorby hlávky zelí. Aby zelí přežilo, nenastavuje vaječník. Existuje pouze jedna cesta ven: kropení. Zelí s deštěm můžete zalévat i studenou vodou v poledne. 1-2x týdně stačí.
Kropení je ale jen doplňková zálivka a nenahrazuje tu hlavní. Zalévejte zelí u kořene, dejte 1 čtvereční. m postele 20 – 30 litrů vody a v horku – všech 50 litrů. Zalévat můžete i do rýh. Nebo ke každé rostlině postavte 5litrovou zalévací láhev. Půda by měla být mokrá alespoň 10 cm hluboká. Faktem je, že zelí má velmi málo vyvinutý kořenový systém a nemůže extrahovat vodu z hlubokých vrstev půdy. Všechna naděje je na déšť a zalévání. Nepravidelná zálivka ale může způsobit i nemalé potíže: usazené hlávky zelí popraskají.
Zálivka musí být pravidelná. A bez fanatismu: když v horku zaplavíte zahradní záhon vodou, neměli byste se divit, proč zelí hnije na révě. Hlavní zálivka by měla nastat v červenci až srpnu, kdy je tvorba hlávek zelí nejaktivnější. Pokud se chystáte zelí skladovat, měli byste od září omezit zálivku.
Aby byly hlávky zelí velké a těsné, musí být splněny všechny požadavky na KRMENÍ. Hlávky zelí potřebují ke ztuhnutí draslík, fosfor a dusík. A pokud je suché a horké počasí, stačí hnojivo aplikovat pouze s vodou, aby ho rostlina mohla absorbovat. A určitě dodržujte dávkování: z překrmování bujně porostou jen vršky. Při výsadbě sazenic do země by měla být do každé jamky přidána 1 polévková lžíce. l. dusičnan vápenatý a popel. Toto krmení poskytne zelí mikroelementy nezbytné pro růst. Poté je třeba rostliny (i rané odrůdy) dvakrát krmit dusíkatými hnojivy. Například dusičnan amonný (20 g na 10 l vody) nebo močovinu (10 g na 10 l vody).
První krmení se provádí 15 dní po výsadbě sazenic, takže kořenový systém zesílí a začne aktivně pracovat. Je lepší aplikovat hnojiva v prstencových drážkách vytvořených ve vzdálenosti 8 – 10 cm od stonku. Druhé krmení je 2 týdny po prvním. A v intervalu mezi nimi by bylo dobré posypat půdu kolem rostlin popelem: 1 polévková lžíce. l. pod kořenem.
Účinné jsou ošetření infuzí divizna (1:20) s 1 polévkovou lžící. l. nitrofoska – 1 litr roztoku na rostlinu. Dobře funguje i listové hnojení kyselinou boritou (2 g na 1 litr vody). Zelný list můžete zalít i dusičnanem vápenatým (25 g na 1 litr vody) nebo Kristalonem. Hnojiva však mohou způsobit popáleniny a odumření vrcholků rostlin, zvláště pokud jsou aplikována náhodně nebo pokud jsou sazenice opylovány neprosetým popelem.
Existuje také mnoho ONEMOCNĚNÍ, které brání tomu, aby byla hlávka zelí těsná. A nejhrozivější nemoc je klubíčko. Je to důsledek nedodržování základního střídání plodin a pravidelného vápnění půdy na stanovišti (klaun se vyvíjí pouze na kyselé půdě). I když je samozřejmě možné náhodně zanést patogenní houbu do vaší oblasti na botách, hnojem nebo závlahovou vodou.
Mladé rostliny infikované palicí rychle odumírají a listy dospělců začínají vadnout a žloutnout. Hlávky zelí, které se váží (pokud se vůbec vážou), jsou malé a volné. Na kořenech se tvoří nevzhledné výrůstky a otoky různých tvarů a velikostí (od vlašského ořechu po pěst), které jim brání v normální práci a dodávání živin rostlině. Pokud je půda v oblasti kyselá, pak zelí i při normální vlhkosti na slunci vadne a spodní listy jako by se plazily po zemi. To je jasný znak klubovny.
