V současné době se u nás i v zahraničí v arzenálu praktikujících rybářů pevně usadily různé přírodní i syntetické látky s perzistentním aromatem. V mnoha případech jsou nutné ryby přilákat a udržet je na lovném místě po dlouhou dobu, protože Zároveň snižují spotřebu a frekvenci podávání hlavní „pevné“ nástrahy do vody. Tato technika je samozřejmě zaměřena hlavně na kaprovité ryby, ale určitý úspěch zaznamenala aktivace záběru dravců.

Výrobci rybářských produktů vytvořili celý průmysl pro výrobu jednotlivých i kompozic atraktantů a příchutí. Navíc je používají rybáři nejen v čisté formě, ale také jako komponenty. Složení návnad a návnad zahrnuje produkty obsahující těžké i těkavé oleje: koláče (konopný, slunečnicový, lněný, řepkový), smažená a drcená semena konopí, slunečnice, lnu, řepky. Při chytání cejna na Volze autor úspěšně použil do návnady drcené výhonky kopru a listy černého rybízu. To bylo zvláště účinné v horkém počasí. Také, když stroužek česneku vložíte do krabičky s červem, tak kapr a karas začali červa s vůní česneku přijímat mnohem aktivněji, a to se projevilo i na okounech. Ne na každé vodní ploše se to však dodržuje, a to je třeba mít stále na paměti.

Arzenál atraktivních aditiv pro moderní rybáře se výrazně rozšířil díky použití nové skupiny látek. Jedná se o tzv. ovocné esence: jablko, hruška, dřišťál, banán, ananas, malina, jahoda, rybíz atd., dále esence s vůní kakaa a vanilky. S úspěchem se samozřejmě používá jak kakaový prášek, tak krystalický vanilin.
V současné době rybáři, zejména sportovci, aktivně pracují na využití různých pražených a sekaných ořechů (arašídy, fenykl, mandle) jako aktivních přísad do návnady a návnady.

Některá koření (skořice, koriandr atd.) v malém množství se s úspěchem používají i do různých návnad.

Autor již řadu let úspěšně používá v návnadách krystalické aminokyseliny (jsou vysoce rozpustné ve vodě), známé svou účastí na chuťových vjemech ryb (chemorecepce).
Mechanismus účinku dochucovadel na ryby nebyl dostatečně prozkoumán. S největší pravděpodobností většina z nich, které mají štiplavý zápach, vytváří ve vodě imitaci nárůstu kyslíku rozpuštěného v ní, jako by ji „osvěžovala“. Bylo zjištěno, že se ryba při pohybu pohybuje směrem od zón s minimálním obsahem přitahovacích látek do zón s jejich maximálním obsahem a rychle najde místo na dně, kde leží návnada. Můžeme tedy říci, že pachové přísady „určují“ směr pohybu ryb.

Dalším bodem, který by měl být zdůrazněn, je potřeba objasnit, proč rybáři používají tak velké množství různých aromatických látek a nadále hledat nové látky vhodné pro tento účel.

Je to způsobeno behaviorální stránkou života ryb, zejména přísnou selektivitou při pohybu při hledání potravy. Co to je, lze pochopit z následujících příkladů: v širokých, pomalu tekoucích řekách se ryby soustřeďují v úzkých místech, v peřejích; v hlubokých nádržích se živí v mělkých vodách; v zarostlých nádržích vyhledává čistá místa a naopak. Totéž se děje, když rybáři sedící na břehu nedaleko od sebe pomocí návnady vytvoří dosti rozsáhlé umělé krmení. Předpokládejme, že všichni rybáři, kromě jednoho, používají anýzový olej jako příchuť návnady a jeden rybář používá koprový olej. Je jasné, že v tomto případě vznikne jednolité „pachové pole“, do kterého budou ryby přitahovány a rovnoměrně rozmístěny po celém krmném místě. Ale postupně, jak se ryby hromadí v lovném místě, bude návnada, která má vůni kopru, hrát roli rysa, který dává rybě směr pohybu v jednotném krmném místě. Rybář, který použil koprový olej, bude mít mnohem úspěšnější rybolov než jeho konkurenti sedící poblíž, a ne proto, že by toto aroma bylo lepší než anýz, ale toto místo bude vyčnívat ve srovnání se svými sousedy.

ČTĚTE VÍCE
K čemu jsou kameny vyrobeny?

Ale toto je ideální schéma, které znamená rovnost všech ostatních podmínek. Skutečný obraz je mnohem složitější. Například v soutěžních podmínkách, kdy je velká konkurence mezi rybáři a velký tlak na ryby, používají sportovci komplexní složení vábivých látek v souladu s vlastními zkušenostmi a znalostmi konkrétní vodní plochy. Mezi rybáři se navíc složení, konzistence a kvalita návnad výrazně liší. Ve skutečnosti tedy může vzniknout několik lokálních oblastí se zvýšenou koncentrací ryb.

S použitím velkého množství přitahujících látek je třeba zacházet opatrně. Ne všechny jsou při současném použití vzájemně kompatibilní. Může se stát, že dvě nebo více vůní, které jsou jednotlivě dobré při přilákání ryb, mohou fungovat společně jako repelent. Toto je jedna strana. Na druhou stranu někteří rybáři dovádějí použití přitahovacích látek do bodu absurdity a zavádějí je do návnady nebo návnady v takovém množství, že způsobí únik ryb. Je třeba připomenout, že např. éterické oleje a ovocné esence jsou koncentrované chemicky aktivní látky. Jejich nadměrné používání může rybě způsobit chemické poleptání žáber, očí nebo ústní sliznice a poté, co opustí nebezpečný prostor, vydá poplašné signály, které odplaší rybářské předměty nejen od tohoto rybáře, ale i od blízkých sousedů.

Optimální množství vábivých látek v návnadě nebo návnadě závisí na velkém množství faktorů: ročním období, druhu, hustotě a aktivitě ryb, typu nádrže, přítomnosti konkurentů, kvalitě vody a síle proudu. Pro každou vodní plochu a určité podmínky rybolovu na ní musí rybář nezávisle určit množství a složení přísad na základě osobních experimentů a průzkumů svých kamarádů. Takové studie je třeba systematicky zaznamenávat a následně analyzovat.

Pro vodní útvary ve středním pásmu se norma pro používání široce známých látek určených k aromatizaci vyvíjela přibližně takto. Na 1 kg návnady nebo návnady: těžké rostlinné oleje – 1-3 polévkové lžíce; vysoce těkavé éterické oleje – 3-4 kapky; ovocné esence – 5-10 kapek; krystalický vanilin – až 1/4 čajové lžičky; kakaový prášek – 1-2 polévkové lžíce; ořechy – až 100 gramů. Pokud jde o vzájemnou kompatibilitu příchutí, existují následující pozorování: éterické oleje jsou špatně kompatibilní s ovocnými esencemi; těžké oleje, vanilin a kakao jsou dobře kompatibilní mezi sebou as téměř všemi ostatními přísadami, a to jak dohromady, tak odděleně.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho může pštros přežít?

Správné, smysluplné používání pachových vábivých látek při rybolovu je tedy samo o sobě zajímavou výchovnou záležitostí, která zároveň otevírá široké možnosti pro další zdokonalování dovedností každého rybáře. Pokročilí rybáři, které láká nejen kontemplativní stránka oblíbené činnosti, proto pokračují dál a dál v hledání nových skupin látek, které mají příznivý vliv na potravní aktivitu jejich lovených předmětů.

Kromě toho, pokud rybářům není lhostejný ekologický stav nádrží, které jsou stále více „obléhány“ rybářskými nadšenci v blízkosti velkých měst, musí pochopit, že použití aktivních vábivých látek v nepatrném množství vede k výraznému snížení objemu návnady a návnady vhozené do vody, které často nejsou snědenými rybami, leží na dně, kysnou a kazí vodní plochy.

Přihlaste se k odběru v Yandex.News, Zen a Telegram. Vše o lovu a rybaření!

Příchutě pro rybaření jsou relativně novým trendem sportovního a rekreačního rybolovu, který si během několika let dokázal získat mnoho příznivců. Dnes mnoho lidí používá speciální látky určené k přilákání ryb. Mohou být značkové ve formě tekutin, prášků a sprejů nebo domácí.

Hotové příchutě z obchodu obsahují optimální poměr aromatických složek pro přilákání konkrétního druhu ryby, rybář si jen musí vybrat tu, kterou potřebuje, a správně ji aplikovat. Návnady můžete ošetřit patentovanými sloučeninami nebo je přidat do návnadové směsi, abyste zaručili dobrý úlovek.

Ne každý rybář je však připraven zaplatit peníze za malou, ale drahou sklenici látky a kromě toho nyní existuje spousta padělků, které nemají žádný vliv na rybolov. Nákup takového „kouzelného prostředku“ znamená vyhodit peníze. Mnoho rybářských nadšenců proto experimentuje s různými vůněmi, vybírá efektní kombinace a připravuje si příchutě doma.

Příchutě pro návnadu a návnadu

Většina speciálních příchutí pro rybaření se vyrábí z potravinářských surovin a poté se prodává pod rouškou různých boosterů, atraktantů a aktivátorů kousnutí. Méně často se při výrobě rybářských příchutí používají proprietární extrakty nebo extrakty.

Navoněná návnada je rybami detekována mnohem rychleji a je snadněji snědena. Ve většině případů aromata ovlivňují nejen čichové orgány ryby, ale také její chuť. To se projevuje větším počtem kousnutí s výrazným snížením prázdných. Ryba spolkne nástrahu jistěji a déle ji drží v tlamě.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete zjistit, zda má vaše fretka červy?

Aromatizace návnady se provádí přidáním aroma ve fázi přípravy nebo při vlhčení suchých směsí v jezírku. Návnada se ochucuje během procesu vaření nebo během rybolovu namáčením do dipu (při rybaření je dip tekuté aroma pro návnadu).

Pro návnadu se používají tekuté a suché příchutě. Jejich úkolem je přilákat ryby na lovné místo rychleji a z větší vzdálenosti. Při použití ochucené návnady je velmi vhodné použít vonnou návnadu, která by měla příznivě vyniknout na pozadí krmiva.

Dochucovadla samozřejmě nejsou všelékem na nedostatek sousta. Nemohou sbírat ryby na jednom místě, pokud žádné nejsou. Ani správně zvolené pachy nedokážou umocnit depresivní kousnutí na úroveň obžerství.

Tekuté a suché příchutě

Koření a koření pro rybaření

Podle formy se příchutě dělí na tekuté a suché. Suché příchutě mohou být kulinářské koření a koření. Tekuté příchutě mohou být přírodní a identické s přírodními nebo syntetizované na bázi olejů nebo propylenglykolu (E1520) nebo triacytinu (E1518).

Pro rybářské použití:

  • Koření a koření;
  • Suchá a tekutá potravinářská aromata;
  • Éterické oleje, extrakty, extrakty.

Tekutá dochucovadla jsou potravinové koncentráty, extrakty, éterické oleje. Používají se k přípravě příchutí pro rybolov a některé se používají jako přísady v čisté formě.

K rybaření se nejčastěji používá přírodní koření a dochucovadla potravin na bázi propylenglykolu. Přírodní příchutě jsou příliš citlivé na tepelnou úpravu, špatně se uchovávají, mají méně perzistentní aroma a jsou dražší.

Z koření si můžete vyrobit lihový extrakt (extrakt). Například: 100 gramů koriandru nalijte 200 ml vodky a nechte dva týdny. Smíchejte tinkturu s rostlinným olejem a zahřátím ve vodní lázni odpařte alkohol – získáte vonný olejový nálev. Nemusíte přidávat olej, stačí odpařit alkohol, abyste se zbavili jeho zápachu.

Syntetizovat koncentrát doma je téměř nemožné, proto rybáři nakupují hotové cukrovinky a dochucovadla potravin a používají je k přípravě vlastních.

Skupiny příchutí

Příchutě pro rybolov se běžně dělí do skupin:

  • Skupina koření (anýz, česnek, skořice, vanilka, koriandr atd.);
  • Skupina sladkého ovoce a bobulí (jahoda, švestka, meloun atd.);
  • Skupina masa a ryb (halibut, skořápka, červený kaviár atd.).

Každá skupina dochucovadel je více či méně vhodná pro přilákání různých druhů ryb a při určité teplotě vody funguje lépe nebo hůře.

Metody aromatizace

V suchých návnadových směsích se používají suché příchutě a tekuté příchutě se používají k navlhčení návnady. V některých případech se do krekrů přidávají tekutá aromata a barviva ve fázi přípravy těsta, které se pak peče a mele na požadovanou velikost frakce.

Návnada je aromatizována ve fázi přípravy a také se prohlubuje během rybolovu namáčením nebo pomocí kartáče.

Jak si vyrobit vlastní dochucovadla

Číslo receptury 1

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • anýzu;
  • skořice;
  • česnek;
  • květy;
  • vodka nebo alkohol.
  1. Všechny ingredience dejte do skleněné mísy a promíchejte.
  2. Vše zalijte jednou sklenicí vodky.
  3. Zakryjte pokličkou a nechte dva týdny působit.
  4. Poté vše nalijte do malých sklenic a přidejte pár kapek do doplňkových potravin a návnad.
ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody pilin?

Číslo receptury 2

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • alkohol
  • kakao;
  • červená paprika;
  • česnek;
  • kopr;
  • karamel nebo med;
  • vůně krevet.
  1. Všechny ingredience smícháme a důkladně rozdrtíme v hmoždíři.
  2. Vzniklou hmotu dejte do kastrůlku a vše zalijte alkoholem.
  3. Nechte dva týdny louhovat, poté můžete aplikovat.

Takové příchutě jsou základní, takže většina druhů ryb na ně reaguje.

Aromix pro rybaření v létě

  1. Cukr – 0.5 kg;
  2. Med – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  3. Konzervovaná kukuřičná šťáva – 100 ml;
  4. Skořice v sáčku;
  5. Vanilin – 10 g;
  6. Jahodový sirup na bázi umělých aromat – 0.5 l;
  7. Voda – 250 ml;
  8. Sůl – 1 polévková lžíce lžíce.

Všechny komponenty se smíchají, nalijí se jahodovým sirupem a zahřejí se na ohni až do varu – aromatická směs pro rybaření je připravena.

Jaké příchutě zvolit v závislosti na rybě:

Příklady pachů v závislosti na preferencích ryb:

Preferuje vůně skořice, česneku, anýzu, hřebíčku, kmínu, fenyklu, pískavice řecké seno, anýzu, sušenky, sladkého jetele, vanilky, práškové krve (albumin);

Preferuje tyto vůně: skořice, česnek, hřebíček, kmín, karamel, pískavice, koriandr, melasa, vanilka, kokos, sladký jetel, melasa, perník, albumin;

Preferuje vůni anýzu, hřebíčku, fenyklu a pískavice řecké seno.

Miluje vůni anýzu

Preferuje následující vůně:

hřebíček, koriandr, melasa, šafrán, kalamus, kokos.

kmín, med, šafrán, kalamus, krev v prášku;

Používejte tyto vůně: karamel, melasa, med;

Miluje tyto vůně:

extrakt meliloto, med, vanilka, kokos, jahoda, anýz, česnek, sladký jetel, skořice, šafrán, kalamus, drcená krev;

Doporučujeme: Rybaření se sýrem, jak ho používat, kdo ho kouše

Miluje šafrán, kalamus, anýz, česnek, jahody, sladký jetel, skořici, med, drcenou krev, kokos.

Preferuje vůni kalamusu

Účinnost různých vůní velmi závisí na období rybolovu.

V létě byste měli používat sladké ovocné vůně.

Na jaře, na podzim a v zimě používejte vůně ryb, jater a krve.

Jako dochucovadla lze použít nejen průmyslově vyráběné, ale i přírodní suroviny, jako je koření, čerstvý česnek, sušené kokosové vločky, albumin atd. Jsou méně účinné než průmyslové, ale stále poskytují dobré výsledky. Dobře fungují různé kulinářské příchutě.

Při použití průmyslových dochucovadel byste se neměli při přidávání do návnady spoléhat na svůj čich, průměrná dávka je 1-2 čajové lžičky na 5 litrů návnady.

Při použití přírodních složek se nestane nic špatného, ​​pokud to náhle přeženete, protože se rychle vymyjí a jejich vůně není tak aktivní.

Nikdy nepřidávejte jednu příchuť ke všem návnadám, rozdělte ji na stejné části a používejte různé příchutě, experimentujte, protože preference ryb se neustále mění.

ČTĚTE VÍCE
Jaké houby jsou v Udmurtii?

Pravidla používání příchutí

Správné používání dochucovadel zahrnuje následující pravidla:

  1. Do doplňkových potravin nebo návnad byste neměli přidávat příliš mnoho aromat, protože příliš koncentrovaný zápach ryby nepřitahuje, ale vystraší je.
  2. Při použití krokového aportování je potřeba návnadu postříkat příchutí každé dva náhozy. Pokud je aktualizován méně často, bude požadovaná perzistence pachu pro ryby méně patrná.
  3. Některé vůně z obchodu by měly být použity pouze jednou, protože jejich aromatické vlastnosti se ztrácí následující den. To stojí za zvážení při jejich nákupu.
  4. Návnady, jako jsou červi nebo červi, by se měly vonět každou hodinu.
  5. Příchutě by měly být skladovány v těsně uzavřených nádobách, které by měly být po rybaření umístěny v lednici (nikoli v mrazáku).
  6. Pokud je ochucovadlo na bázi alkoholu, není třeba s ním ošetřovat samotnou trysku. Měl by se jím mazat pouze háček.
  7. Tekuté příchutě mají větší koncentraci vůně než suché, proto je potřeba je používat v menším množství.
  8. Při přidávání dochucovadla do krmné směsi je třeba zjistit, v jakém množství se má přimíchat a do jaké směsi se má přidávat.
  9. Při lovu dravých druhů ryb musíte používat dochucovadla ve formě sprejů nebo olejů, protože jsou nejtrvalejší.

Bleskové tipy

  • Je lepší používat přírodní příchutě spíše než umělé, protože ryby reagují lépe na přírodní.
  • Pro chytání karasů je kupodivu nejlepší vůně petroleje.
  • Při rybaření byste měli vzít několik ochucovacích přípravků současně a smíchat je na místě. Můžete tak použít více vůní najednou a v případě špatného kousnutí ryby je vzájemně vyměnit.
  • Pokud chcete chytit konkrétní druh ryby, pak byste měli použít přesně ten pach, na který daná ryba reaguje nejlépe.
  • Při domácí výrobě příchutí se nebojte vyzkoušet něco nového, protože to může přinést dobré výsledky.
  • Při výběru dochucovadla je třeba vzít v úvahu nejen roční období, ale také teplotu a hladinu vody, ve které budou použity.
  • Spoléhat se pouze na práci příchutě a přitom se nesnažit o přípravu doplňkového krmiva a návnady není příliš moudré. Je nutné, aby všechny komponenty včetně výstroje a vybavení fungovaly na nejvyšší úrovni.
  • Do domácích dochucovadel můžete přidat sladké i slané vůně. To nejen nepoškodí konečný výsledek, ale také k němu přidá více jasných tónů, což zvýší pravděpodobnost kousnutí.

Musíte vědět, že v jedné vodní ploše může ten či onen zápach fungovat dokonale, ale v jiné vodě může zůstat zcela bez povšimnutí. To je třeba vzít v úvahu při lovu na novém místě.

  • https://vsegdanarybalke.ru/prikormki/aromatizatoryi/
  • https://the-fishing.ru/aromatizatoryi-dlya-ryibalki/
  • https://prostokaras.com/kuhnya/aromatizator/dlya-rybalki.html
  • https://homychok.ru/kak-vybrat-aromatizatory-dlya-rybalki/