Souhrnný název vitamin B6 označuje deriváty 3-hydroxy-2-methylpyridinů, které mají biologickou aktivitu pyridoxinu. Mluvíme o pyridoxinu, pyridoxalu, pyridoxaminu a také o jejich fosfátech.

Fyziologická role vitaminu B6

V těle se tato sloučenina podílí na regulaci metabolismu bílkovin, metabolismu železa a jeho transportu do buněk kostní dřeně a dalších orgánů a tkání a také na regulaci dráždivosti centrálního nervového systému.

Vitamin B6 je důležitý pro vzájemnou přeměnu a metabolismus aminokyselin. Poskytuje podporu, aktivaci a urychlení přeměny kyseliny glutamové a asparagové na kyselinu jantarovou a také dopaminu na norepinefrin, což výrazně zvyšuje rychlost energetických procesů v buňkách.

Při deaminaci vzniká acetylkoenzym A, který je klíčovou látkou pro Krebsův cyklus. Tvorba serotoninu a GABA je regulována a spouštěna za účasti vitaminu B6. To znamená, že ovlivňuje excitabilitu centrálního nervového systému a neumožňuje jeho nadměrné zvýšení.

Příznaky nedostatku vitaminu B6

Nedostatek pyridoxinu se projevuje:

  • ztráta chuti k jídlu;
  • nevolnost a zvracení;
  • podrážděnost;
  • letargie;
  • deprese, nespavost, těžká úzkost, únava;
  • křeče a vysoká konvulzivní aktivita;
  • necitlivost končetin;
  • svalová slabost;
  • nadýmání a plynatost;
  • tvorba ledvinových kamenů;
  • abnormality EEG;
  • neuritida a polyneuritida periferních nervů;
  • zánět jazyka;
  • stomatitida;
  • zánět spojivek;
  • suchost a drsnost kůže na obličeji;
  • seboroická dermatitida;
  • ztráta vlasů;
  • vertikální a hluboké praskliny na rtech;
  • praskliny v rozích úst;
  • snížená imunita.

Potraviny bohaté na vitamín B6

Největší množství pyridoxinu se nachází v:

  • ve vlašských ořechách, lískových ořechách;
  • špenát, sladká paprika, brambory, mrkev, zelí (bílé, květák), rajčata;
  • třešně, pomeranče, jahody, citrony, granátové jablko;
  • kvasnice;
  • křen, česnek.

Denní hodnota vitamínu B6

Potřeba pyridoxinu je u dětí a dospělých odlišná. Vitamín B6 se doporučuje dětem v následujících množstvích (mg):

  • kojenci – 0,5–0,6;
  • 1–3 roky – 0,9;
  • 4–6 let – 1,3;
  • 7–9 let – 1,6.

Dospělí také potřebují vitamín B6 v určitém množství, které závisí na věku, pohlaví a fyziologických vlastnostech. Ve věku 14–18 let potřebují muži a ženy denní příjem pyridoxinu v objemu 1,8–2 mg a 1,6 mg od 19 do 50 let – 2 mg a 1,8 mg. Těhotné a kojící ženy – 2–2,2 mg denně.

Indikace pro použití vitaminu B6

Pyridoxin se používá k prevenci a odstranění hypovitaminózy nebo nedostatku vitamínů, stejně jako při komplexní léčbě kožních onemocnění, onemocnění nervového systému a metabolických poruch. V kosmetologii se vitamín B6 používá ke zlepšení stavu pokožky a jejích příloh.

  • s nedostatkem vitamínů u novorozenců (uměle živených, podváhou, trpících křečovým syndromem závislým na pyridoxinu);
  • časná toxikóza během těhotenství;
  • vysoká náchylnost k infekčním chorobám;
  • podvýživa;
  • malabsorpční syndrom;
  • neuralgie, periferní neuritida;
  • zvýšená nervová dráždivost;
  • Meniérův syndrom;
  • Littleova nemoc;
  • dermatitida, psoriáza;
  • diatéza;
  • enteritida;
  • průjem;
  • anémie;
  • dlouhodobý stres;
  • alkoholismus atd.
ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat odrůdu dýně?

Pro lékařské použití je vitamin B6 dostupný ve formě tablet a injekčního roztoku. Injekce se podávají intravenózně, intramuskulárně, subkutánně. Pro injekce by se pyridoxin neměl míchat s vitamínem B1. Tablety se užívají jako prevence a při středně těžké hypovitaminóze. Injekce jsou předepsány pro nedostatek vitamínů a těžkou hypovitaminózu. Tablety se užívají po jídle, bez žvýkání, s vodou.

Svou individuální potřebu vitamínu B6 a odhalit hypo- nebo avitaminózu můžete zjistit testem v lékařském genetickém centru Genomed.

Panel Nutrigenetics Vitamin B6
14 pracovních dnů

Často standardní dávkování a vzorce léků nejsou pro určitou skupinu pacientů vhodné – v důsledku změn DNA se vitamíny a minerály špatně vstřebávají. To lze určit genetickými markery, s jejichž pomocí odborníci určují chromozomální patologii nebo jiné znaky.

Vitamin B6, také známý jako pyridoxin, je jedním z osmi vitamínů komplexu B. I když byl objeven v roce 1932, vědci se o něm stále dozvídají nové věci.

Většina lidí přijímá dostatek B6 ve své stravě, ale pokud máte nedostatek jiných vitamínů B komplexu, jako je folát a vitamín B12, pravděpodobně budete mít také nedostatek vitamínu B6.

Nedostatek vitaminu B6 je častější u lidí s onemocněním jater, ledvin, trávicího nebo autoimunitního systému, dále u kuřáků, obézních lidí, alkoholiků a těhotných žen.

Vitamin B6 se podílí na více než 150 enzymatických reakcích ve vašem těle. Pomáhá tělu zpracovávat bílkoviny, sacharidy a tuky, které jí. B6 také úzce souvisí s funkcemi vašeho nervového a imunitního systému.

Nedávno bylo objeveno, že vitamín B6 má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. To znamená, že může hrát roli v prevenci chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina.

Zde je 9 příznaků a symptomů nedostatku vitaminu B6.

Nedostatek vitaminu B6 je jednou z příčin červené svědivé vyrážky zvané seboroická dermatitida.

Vyrážka se může objevit na pokožce hlavy, obličeji, krku a horní části hrudníku. Je známo, že je mastný, může se odlupovat a může způsobit otoky nebo bílé skvrny.

Proč může být nedostatek vitaminu B6 způsoben kožní vyrážkou? Protože vitamín B6 pomáhá syntetizovat kolagen, který je nezbytný pro zdravou pokožku. V těchto případech může konzumace B6 rychle vyčistit vyrážku.

ČTĚTE VÍCE
Kdy začíná kvést třezalka?

Někteří lidé se seboroickou dermatitidou mohou mít zvýšenou potřebu vitamínu B6. Krém na obličej B6 pomáhá některým lidem zlepšit příznaky seboroické dermatitidy.

SHRNUTÍ

Svědivá, mastná a šupinatá vyrážka je běžným příznakem nedostatku vitaminu B6. Příjem dostatečného množství B6 obvykle pomáhá rychle se zbavit tohoto projevu.

Cheilóza, která se vyznačuje bolavými, červenými a oteklými rty s popraskanými koutky úst, může být důsledkem nedostatku vitaminu B6. Popraskaná místa mohou krvácet a infikovat se. Kromě toho, že jsou popraskané rty velmi bolestivé, mohou ztěžovat věci, jako je jídlo a komunikace.

Konzumace potravin bohatých na vitamín B6 nebo užívání vitamínových doplňků může pomoci těmto příznakům předejít.

Tento stav rtů může způsobit zejména nedostatek riboflavinu, folátu, železa a dalších živin, stejně jako slunečné, suché nebo větrné počasí a další vnější faktory.

SHRNUTÍ

Bolavé rty s prasklinami v koutcích úst mohou být známkou nedostatku B6. Pokud ano, dostatek B6 prostřednictvím jídla nebo doplňků může vyléčit vaše rty.

Pokud máte nedostatek vitaminu B6, může vám jazyk otéct, zanítit nebo zčervenat. Toto se nazývá glositida. Lesklý, hladký povrch jazyka je způsoben ztrátou papil. To jsou hrbolky na jazyku. Glossitida může způsobit problémy se žvýkáním, polykáním a komunikací.

Doplnění hladiny vitaminu B6 léčí glositidu za předpokladu, že nedostatek tohoto vitaminu je jedinou příčinou onemocnění.

Nedostatky jiných živin, včetně folátu a vitamínu B12, mohou také vést k tomuto stavu. Proto možná budete muset konzumovat všechny tyto vitamíny, abyste se zbavili glositidy.

SHRNUTÍ

Oteklý, pálící, lesklý jazyk je známkou nedostatku vitamínu B6. Nedostatky jiných živin, zejména folátu a vitaminu B12, mohou také přispět k tomuto stavu.

Nedostatek vitaminu B6 může ovlivnit vaši náladu, někdy přispívá k depresi, úzkosti, podrážděnosti a zvýšené bolesti.

Je to proto, že B6 se podílí na produkci několika neurotransmiterů, jako je serotonin a kyselina gama-aminomáselná (GABA). Jak serotonin, tak GABA pomáhají kontrolovat úzkost, depresi a bolest.

Role vitaminu B6 v boji proti takovým problémům s náladou je testována v různých prostředích. Například u přibližně poloviny lidí s autismem pomáhá suplementace vitaminu B6 snížit problémy s chováním, možná proto, že pomáhá produkovat neurotransmitery.

ČTĚTE VÍCE
Jak uříznout trubku bez jisker?

Výzkum také naznačuje, že užívání 50-80 mg doplňku vitamínu B6 denně může pomoci s premenstruačními syndromy (PMS), jako je náladovost, podrážděnost, úzkost a deprese.

Jedním z možných důvodů, proč vitamin B6 může pomoci s PMS, je ten, že pomáhá produkovat serotonin, který zvedne vaši náladu. Vědci provádějí další výzkumy, aby zjistili, zda ženy, které trpí PMS, mohou mít skutečně nedostatek vitamínů a minerálů.

SHRNUTÍ

Změny nálady, jako je podrážděnost, úzkost a deprese, se mohou objevit, když jsou vaše hladiny vitaminu B6 nízké. Je to proto, že B6 je potřebný k vytváření nervových zpráv, které pomáhají ovládat vaši náladu.

Dobře fungující imunitní systém je klíčem k prevenci infekcí, zánětů a různých druhů rakoviny. Nedostatek živin, včetně vitamínu B6, může narušit fungování imunitního systému. Přesněji řečeno, nedostatek B6 může vést ke snížené produkci protilátek potřebných k boji s infekcemi.

Nedostatek B6 může také snížit produkci bílých krvinek v těle, včetně T buněk. Tyto buňky regulují imunitní funkci a pomáhají jí správně reagovat. Kromě toho vitamín B6 pomáhá vašemu tělu produkovat protein zvaný interleukin-2, který pomáhá kontrolovat činnost bílých krvinek. Lidé s autoimunitními poruchami (při kterých se imunitní systém sám zapne) mohou zaznamenat zvýšenou destrukci vitaminu B6, což zvyšuje potřebu tohoto vitaminu.

SHRNUTÍ

Pokud nepřijímáte dostatek vitamínu B6, vaše tělo nemůže produkovat protilátky, bílé krvinky a další imunitní faktory, které potřebuje k boji proti bakteriím a prevenci onemocnění.

Nedostatek vitamínu B6 může způsobit, že se budete cítit velmi unavení a malátní. Velkým důvodem je role vitaminu B6 při podpoře produkce hemoglobinu. Jedná se o protein ve vašich červených krvinkách, který pomáhá přenášet kyslík po celém těle. Pokud vaše buňky nedostávají dostatek kyslíku v důsledku toho, že mají příliš málo hemoglobinu, nazývá se to anémie. Díky tomu se můžete cítit unavení a slabí.

Byly ojedinělé případy anémie související s vitaminem B6, kdy užívání neaktivní formy pyridoxin hydrochloridu (HCl) vitaminu nepomohlo. Doplnění aktivní formy B6, nazývané pyridoxal 5′-fosfát (PLP), však anémii odstranilo.

Kromě pocitu únavy z chudokrevnosti může nedostatek vitaminu B6 také potenciálně přispívat k únavě díky své roli při tvorbě hormonu melatoninu, který podporuje spánek.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než meruňky vyrostou?

SHRNUTÍ

Vitamin B6 je nezbytný pro podporu tvorby červených krvinek, které přenášejí kyslík do celého těla a pomáhají vám cítit se energicky.

Nedostatek vitaminu B6 může způsobit poškození nervů nazývané periferní neuropatie. Příznaky mohou zahrnovat pálení, střelbu a brnění v pažích, nohou, rukou a chodidlech. Někteří to popisují jako pocit bytí na jehlových podpatcích.

Poškození nervového systému může také způsobit neobratnost, problémy s rovnováhou a problémy s chůzí.

Kromě toho může chronické užívání příliš velkého množství neaktivní formy B6 (pyridoxin HCl) z doplňků také vést k neuropatii. To se může stát, protože velké množství neaktivního B6 může konkurovat a blokovat aktivní formu PLP B6 ve vašem těle.

Nervové problémy z nedostatku vitaminu B6 se řeší dostatečným příjmem vitaminu B6. Na druhou stranu nervové problémy z toxicity B6 mohou být obtížně léčitelné.

SHRNUTÍ

Pálení, vystřelující bolest do končetin, paží a nohou může být způsobena poškozením nervů v důsledku nedostatku vitaminu B6 nebo předávkováním.

Křeče se vyskytují z různých důvodů, včetně nedostatku vitamínu B6. Bez dostatku tohoto vitamínu nemáte dostatek uklidňujícího neurotransmiteru, takže váš mozek může být přestimulován.

Záchvaty mohou způsobit příznaky, jako jsou svalové křeče, převracení očí a záškuby rukou nebo nohou. Někdy lidé pociťují rychlý, neovladatelný třes (křeče) nebo ztrácejí vědomí.

Je dobře známo, že nedostatek vitaminu B6 způsobuje u novorozenců záchvaty. První případy byly hlášeny v 1950. letech 6. století, kdy byli kojenci krmeni umělou výživou bez BXNUMX.

V poslední době byly u dospělých hlášeny záchvaty způsobené nedostatkem B6. Tyto případy se nejčastěji vyskytují během těhotenství, alkoholismu, lékových interakcí nebo onemocnění jater. Snížení nedostatku B6 bylo velmi úspěšné při léčbě souvisejících záchvatů.

SHRNUTÍ

Záchvaty jsou vzácným, ale možným důsledkem nedostatku vitaminu B6. To je častější u kojenců, ale může se objevit i u dospělých.

Homocystein je vedlejší produkt, který vzniká při trávení bílkovin.

Nedostatek vitaminu B6, stejně jako folátu a vitaminu B12, může vést k abnormálně vysokým hladinám homocysteinu v krvi, protože tyto vitaminy B jsou potřebné ke zpracování homocysteinu.

Zvýšené hladiny homocysteinu jsou spojeny s několika zdravotními problémy, zejména srdečními chorobami a mrtvicí, stejně jako Alzheimerovou chorobou. Když je homocystein zvýšený, může poškodit krevní cévy a nervy.

ČTĚTE VÍCE
Proč jedí dřišťál?

Naštěstí lze hladinu homocysteinu zkontrolovat jednoduchým krevním testem. Obecně lze zvýšené hladiny homocysteinu snížit užíváním doplňků B6, B12 a folátů.

Jen mějte na paměti, že další faktory, jako jsou vaše stravovací návyky a fyzická aktivita, se také podílejí na onemocněních spojených s vysokou hladinou homocysteinu a je třeba jim věnovat pozornost.

SHRNUTÍ

Nedostatek B6, stejně jako folátu a vitamínu B12, může vést k vysokým hladinám homocysteinu, který může poškodit cévy a nervy a zvýšit riziko různých onemocnění.

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B6

Vaše tělo není schopno ukládat velké množství vitamínu B6. Aby se zabránilo nedostatku, musí být konzumován pravidelně. To obvykle není obtížné, protože vitamín B6 se široce nachází v mnoha živočišných a rostlinných potravinách.

Referenční denní příjem (RDI) vitaminu B6 pro netěhotné dospělé je 1,7 mg.

Zde jsou některé z nejlepších potravin, které přirozeně dodávají vitamín B6, spolu s běžnými velikostmi porcí:

Krůtí prsa bez kůže, pečená