Severozápad je tradičně považován za rizikovou zemědělskou zónu, místní klima je vhodné pro malý seznam plodin. Pro některé z nich (například vláknitý len) jsou však chladná léta a dlouhé hodiny denního světla právě to, co potřebují. A řepka, jejíž produkce nyní ve vologdské oblasti znovu ožívá, zároveň slouží jako surovina pro výrobu oleje, krmivo pro hospodářská zvířata a také zlepšuje půdu během procesu vývoje. Korespondent RG se zeptal, jaký je zájem místních úřadů o propagaci těchto plodin.

Výroba řepkového oleje byla zahájena v okrese Gryazovets regionu Vologda v květnu 2019. Tato významná olejnatá plodina je příbuzná zelí a patří do čeledi brukvovitých. Řepkový olej lze použít jak pro potravinářské, tak pro technické účely. Vyrábí se z něj například biopaliva, hydraulické a mazací oleje.

Řepka vypěstovaná na vlastních pozemcích – v roce 2019 bylo zaseto více než 80 hektarů a nasbíráno 200 tun semen – se zde využívá prakticky bez odpadu. Ropa se ale stále posílá ke zpracování do sousedních regionů. Přestože se v blízké budoucnosti plánuje uvedení nového užitečného produktu na domácí trh, farma k tomu potřebuje pořídit rafinérskou jednotku.

-Po mnoho let byl řepkový olej nezaslouženě zapomenut, ale nyní začínáme oživovat tradiční kulturu. Vědci prokázali jedinečnou hodnotu tohoto produktu, který obsahuje bohatou sadu užitečných kyselin a mikroelementů,“ řekl Oleg Kuvshinnikov, guvernér Vologdské oblasti. — Jsem si jist, že řepkový olej se může stát vedle vologdského oleje další značkou našeho regionu.

Podle vlády regionu Vologda bylo v roce 2018 v celém regionu zaseto pouze 90 hektarů řepky, v roce 2019 již 326 hektarů.

„Plány na letošní rok jsou ještě ambicióznější – přes tisíc hektarů, z nichž 80 procent je již zaseto,“ dodal příslušný odbor Vologdské oblasti.

Další olejnatá plodina, která by mohla zemědělce zajímat, je len kadeřavý, neboli len olejnatý. Na rozdíl od vláknitého lnu, který se používá k výrobě vláken a tkanin, kudrnatý len produkuje mnoho lusků semen a jeho olej má také nutriční a technickou hodnotu. Ale v Severozápadním federálním okruhu se nyní pěstuje pouze vlákno odolnější proti chladu, a to pouze ve dvou regionech – regionech Vologda a Novgorod. Navíc podle údajů Spolkového státního rozpočtového úřadu „Agentura pro výrobu a primární zpracování lnu a konopí „Len“ za rok 2019 (sezóna 2020 stále probíhá, takže data jsou ve fázi sběru), posledně jmenovaný plánoval osít lnem pouze 1500 1,34 hektarů, ale vyšlo ještě méně – 4,7 tisíce, zatímco ve Vologdě – XNUMX tisíce.

ČTĚTE VÍCE
Proč nemohou diabetici jíst dýni?

Největší zájem zemědělských výrobců nyní vyvolávají nejnovější, módní a oblíbené plodiny

V okrese Slantsevsky v Leningradské oblasti se v roce 2004 zaměřovali na pěstování lnu, dokonce vzniklo sdružení Leningradských lnářských podniků, ale nápad se nikdy neuskutečnil. Pěstování lnu není v současné době vůbec považováno za perspektivní směr rozvoje regionálního agrokomplexu.

O oživení výroby plátna se pokouší i na Pskovsku. Koncem roku 2014 zde byla dokonce zpracována Koncepce Programu rozvoje komplexu prádla do roku XNUMX. Dokument však nikdy nevstoupil v platnost a postoj místních úřadů je dnes velmi nejednoznačný. Teoreticky existuje regionální program pěstování lnu, který však není financován. Předpokládalo se, že peníze budou přiděleny pouze v případě, že se objeví investor na výstavbu závodu na zpracování lněných vláken. Vicepremiér Ruské federace Alexej Gordějev loni upozornil pskovské úřady na zkušenosti Běloruska, které nyní vstupuje na světový trh s vlastním lnem. Dodnes však pouze jeden zemědělec v regionu považuje len za perspektivní a zabývá se jeho pěstováním.

Jevgeniji Šestilovskému je 41 let a má tři děti. V minulosti voják, nikdy se nezabýval zemědělstvím, ale v roce 2019 poprvé v životě neohroženě osel 24 hektarů pronajaté půdy lnem, ze kterého nasbíral asi 70 tun vláknitého lnu. Osevní plocha bude letos čtyřikrát větší a na sezónní práce bylo třeba najmout zhruba desítku pracovníků.

Jak bylo sděleno korespondentovi RG ve správě Pskovské oblasti, Shestilovského projekt získává státní podporu v rámci federálního programu rozvoje agro-průmyslového komplexu, ale podle samotného farmáře byla poskytnuta pouze jednou formou tzv. grant ve výši 1,5 milionu rublů na nákup zemědělských strojů a za určitých podmínek.

„Raději bych si koupil několik ojetých traktorů, protože kvalita těch nových často nechává hodně být požadovaných,“ vysvětluje, „ale koupil jsem si jen jeden, protože musím utrácet peníze za vybavení ne starší než tři roky.

Loni počasí farmáři Šestilovskému příliš nepřálo, ale celou sklizeň – rozptýlenou vlákninu – zakoupil lnářský závod Kostroma. Hlavní oblastí použití lnu jsou tkaniny a v budoucnu by Evgeniy rád vytvořil celý výrobní cyklus – od pěstování surovin až po vytváření kolekcí oblečení. Otázka se jako vždy týká financování a Evgeniy nyní hledá investory. Místní úřady se do tohoto problému nezapojily.

ČTĚTE VÍCE
Kolik stojí stavba mola?

Z rozboru situace obecně vyplývá, že největším zájmem zemědělských výrobců nejsou nyní tradiční plodiny a produkty, ale ty nejnovější, moderní, módní a žádané. Například pěstování hub – žampionů a hlívy ústřičné. Za prvé, protože tento obchod je mnohem levnější: není potřeba ani velká plocha, ani drahé zemědělské vybavení, ani specializované prodejní a zpracovatelské kanály. Málokdo však věnuje pozornost skutečnosti, že pro Severozápad by se tentýž len mohl stát „novou ropou“.

“Lněné vlákno je zdrojem vysoce kvalitní celulózy,” poznamenává Evgeniy Shestilovsky. — Z jednoho hektaru lze získat čtyřikrát více celulózy než z jednoho hektaru lesa. Ale les poroste 50 let a len se může sít každý rok.

V posledních letech se ve světě zvýšil zájem o takovou plodinu, jako je len. Lněný olej je vysoce ceněn pro své blahodárné vlastnosti. Lněné výrobky se používají v mnoha průmyslových odvětvích: lékařství, chov dobytka, potravinářský průmysl.

Len olejný není v zemědělství ani zdaleka novou plodinou, ale každý rok čelí zemědělci v procesu jeho pěstování stále více nových výzev.

Co je potřeba vědět a na co si dát při pěstování lnu pozor? Podívejme se na technologické rysy zemědělské techniky této plodiny.

Vztah k teplotě

Len olejný je rostlina dlouhého dne. Je nenáročný na teploty. Minimální teploty pro klíčení jsou + 2 – 3 °C (stejně jako u zrn) a součet aktivních teplot 1600 – 1850 °C. Len vydrží krátkodobé mrazy do – 3 – 5 °C, jejichž působení může způsobit zvýšené bazální větvení.

Vztah k vlhkosti

Len olejný je náročný na vláhu po celé vegetační období. V počáteční fázi vývoje zajišťují potřebu vláhy její zimní zásoby. V období intenzivního růstu dochází k největší spotřebě vody. Vydatné srážky ve fázi květu nemají negativní vliv na opylování, tvorbu tobolek a lněných semen. Srážky v době zrání mohou mít nepříznivý vliv, stimulovat větvení, kvetení a tvorbu tobolek, přičemž se zhoršuje kvalita semen a výsledného oleje a zvyšuje se riziko onemocnění.

Vztah k půdám

Nejlepší půdy jsou černozemě a kaštanové půdy s jemnou hrudkovitou strukturou. V závislosti na technologii pěstování a příznivých povětrnostních a klimatických podmínkách lze len olejný pěstovat na různých typech půd a v různých klimatických pásmech.

ČTĚTE VÍCE
Jakou bylinku si mám vařit v sauně?

Umístěte do střídání plodin

Nejlepšími prekurzory lnu jsou ozimé obilniny, víceleté trávy, luskovinové směsi, hrách a kukuřice. Neuspokojivými předchůdci jsou slunečnice a řepka, protože jejich mršiny silně obsypávají pole. Při pěstování lnu v monokultuře dochází k poklesu výnosu, hromadění patogenů a vyčerpání půdy.

Olejový len dobře reaguje na přidání makro- a mikroprvků. Optimální dávka minerálních hnojiv pro olejný len je N60P60K60. Vstřebávání živin lněným semínkem je nerovnoměrné. Poměrně malé množství se jich vstřebá v období od vyklíčení do pučení a maxima dosahuje ve fázi květu. Pokud tedy len před rozkvětem absorbuje asi 30% dusíku a 15% fosforu, pak v krátké době od začátku do masového kvetení dosáhne spotřeba dusíku 90% a fosforu – 50% nebo více.

Mikroprvky mají dobrý vliv na zvýšení výnosu a kvality semen. Stejně jako všechna olejnatá semena i len potřebuje bórová hnojiva. Mikrohnojivo Boro-N v dávce 2 l/ha je nutné aplikovat ve fázi pučení. Při nedostatku mikroprvků se doporučuje použít Boro-N 2 l/ha spolu s komplexním mikrohnojivem Fertiks zn. A v dávce 2 l/ha. Fertix značky A je koncentrované mikrohnojivo, které má vyvážené složení mikroprvků, účinně odstraňuje nutriční nedostatky a pomáhá zvyšovat produktivitu.

Ošetření semen

Len olejný je mírně ovlivněn chorobami a škůdci. Ale skvrnitost, fusariové vadnutí a antraknóza jsou jedny z mála chorob, které mohou postihnout rostliny bez ohledu na střídání plodin. Většina odrůd lnu je odolná vůči fuzáriím.

Pokud je však střídání plodin narušeno a len se nepřetržitě pěstuje na jednom poli, infekční pozadí se zvýší a rostliny budou více postiženy chorobami. Pro kontrolu strakatosti, fuzárií a antraknózy je proto nutné použít Raxon protectant v dávce 0,4 – 0,5 l/t v tankové směsi s léčivem Lignohumát draselný stupně B 0,3 – 0,5 l/t. Lignohumát podporuje aktivní klíčení, příznivě působí na vývoj kořenového systému a umožňuje bujné výhony. Ošetření semen je hlavní metodou ochrany lnu olejného jak před chorobami semen a sadby, tak během vegetačního období.

Kromě chorob je třeba lněná semínka a sazenice chránit před škůdci. Škůdci jsou především drátovci a blešivci.

Zvláštní pozornost by měla být věnována broukům lněným, protože tento škůdce může vážně prořídnout sazenice. Insekticidní ochranný prostředek Akiba v množství 1 l/t ochrání porosty lnu před blešivci a drátovci a umožní maximální zachování hustoty nastojato a budoucí sklizně.

ČTĚTE VÍCE
Jak se jmenuje řezání jehličnanů?

Výsev olejného lnu se provádí do hloubky 3–4 cm v souvislém řádku. Výsevek – 5 – 8 mil. ks/ha klíčících semen (30 – 50 kg/ha) v závislosti na rozteči řádků. Optimální hustota setí je 400 – 700 rostlin na 1 m2 v závislosti na vláhové dostupnosti.

Regulace plevele

Na začátku vegetačního období len roste pomalu a je silně inhibován plevelem, takže péče o plodiny nutně zahrnuje použití herbicidů. Herbicidy proti dvouděložným rostlinám se nejlépe aplikují ve fázi „rybí kosti“, kdy je výška rostliny 10–15 cm.V tomto období jsou listy lnu umístěny v ostrém úhlu ke stonku a jsou pokryty voskovým povlakem. Postřik lnu během této fáze musí být prováděn s velkou kapkou, aby se zajistilo, že pracovní roztok herbicidu z rostliny odteče.

Pokud se na poli vyskytuje ambrózie, pcháč, křídlatka, pcháč setý, pikulník, divoká žalud ředkev a další škodlivé plevele, pak tento problém vyřeší herbicid Hit na bázi metsulfuron-methylu v dávce 8 – 10 g/ha.

Herbicid Agron na bázi clopyralidu v dávce 0,1 – 0,3 l/ha je nutné použít, pokud plodiny obsahují jednoleté a vytrvalé dvouděložné plevele, včetně ambrózie, pcháč, křídlatka, heřmánek a pcháč. Pro rozšíření rozsahu hubení plevelů lze použít tankovou směs Hit 8 g/ha + Agron 0,15 l/ha.

Pokud v porostech převládá svízel, svině a žalud, je nutné použít herbicid Allert na bázi thifensulfuron-methylu v dávce 25 g/ha. Pro snížení herbicidního stresu se doporučuje přidat přípravek na bázi huminových kyselin Lignohumát draselný, stupeň B, v dávce 1 l/ha.

Problém s obilnými plevely, včetně vytrvalých, pomohou vyřešit graminicidy Ligat, Legion nebo Target Super. Ligát je kombinovaný graminicid na bázi clethodim a chisalofop – P – ethyl proti jednoletým a vytrvalým obilným plevelům. Jedná se o drogu s rychlým účinkem na obilné plevele. V dávce 0,5 l/ha si dobře poradí s jednoletými plevely, v dávce 0,7 l/ha s vytrvalými plevely včetně pšeničné trávy. Legion na bázi clethodim se používá v dávce 0,4 – 0,5 l/ha proti jednoletým obilným plevelům a 0,9 – 1 l/ha proti vytrvalým plevelům v tankové směsi s pomocnou látkou Helper Forte. Použití Ligat a Legion vám umožní vypořádat se s plevelem v krátkém čase a pro len je to důležité zejména v raných fázích růstu a vývoje.

ČTĚTE VÍCE
Jak užívat Maxidin?

Vysušení a čištění

Len dozrává nerovnoměrně. První poupata se tvoří na horních větvích centrálního stonku a začínají kvést dříve než ostatní. Tobolky také dozrávají nerovnoměrně. Rozdíl ve zrání semen, vysoká vlhkost stonků a kontaminace pole plevelem ztěžují sklizeň a zvyšují náklady na čištění a sušení produktu. Všechny tyto technologické vlastnosti lnu olejného naznačují nutnost desikace.

Při přímém kombinování se provádí desikace herbicidem obsahujícím glyfosát Total 480 v dávce 1,5 – 2 l/ha 28 dní před sklizní. Optimální doba pro desikaci je, když je 60-75 % tobolek zralých.

Vysušení poskytuje řadu výhod:

  • snížení ztrát při sklizni
  • snížení nákladů na sušení produktů
  • ničení plevele
  • schopnost řídit plány úklidu.

Len olejný lze sklízet i samostatně. Při oddělené metodě se sečení lnu do řádků shoduje s načasováním desikace, a to i tehdy, když je 60–75 % tobolek zralých.

Len olejný je plodina, která neklade žádné zvláštní nároky na půdní a klimatické podmínky a je málo ovlivněna chorobami a škůdci. Z hlediska zemědělské techniky je nenáročná na pěstování. Kromě toho je len výborným předchůdcem zimních obilí. Pole uvolňuje brzy, což dává dostatek času na provedení všech prací na přípravě půdy.

Specialisté společnosti Agro Expert Group mají bohaté zkušenosti a znalosti v oblasti ochrany, výživy a zemědělské techniky lnu olejného. Pokud máte nějaké dotazy nebo narazíte na problémy s pěstováním lnu, jsme vždy připraveni vás podpořit v obtížných situacích, které nastanou během výrobní sezóny.