Syn: vavřín lékařský, vavřín lékařský, vavřín třešňový.
Vavřín obecný je nízký stálezelený jedovatý strom vysoký 8-10 m s drsnou kůrou, tmavě zelenými kožovitými listy, drobnými bílými květy a černými peckovicemi. Listy třešňového vavřínu jsou cennou surovinou pro získávání „třešňové vavřínové vody“ a jsou široce používány v oficiální i neoficiální medicíně v mnoha zemích.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
Obecný vzorec vavřínového květu třešně: CH5L5T∞P1.
V medicíně
Listy vavřínu třešňového (obyčejného) mají léčivou hodnotu. Byly zahrnuty do lékopisu SSSR (vydání VIII a IX) jako surovina pro výrobu „třešňové vavřínové vody“ – univerzální sedativum, analgetikum, antispasmodikum a imunostimulační činidlo. Vavřínová voda se získává destilací listů rostliny s vodou. Višňová vavřínová voda se díky silic, glykosidů, tříslovin a fenolových kyselin obsažených v jejím chemickém složení používá při onemocněních trávicího traktu, některých plicních chorobách a srdečních chorobách. Fytoncidy obsažené v listech rostliny vykazují antivirovou a protistocidní aktivitu.
Dnes se listy vavřínu třešňového nacházejí v lékopisech některých zemí Jižní Ameriky, Evropy, Velké Británie a Turecka.
Kromě toho se listy vavřínu třešňového používají ve farmaceutickém průmyslu v různých zemích ke zlepšení vůně a chuti léků.
Také destilací třešňových vavřínových listů s vodou se získává třešňový vavřínový olej, což je těkavá, bezbarvá nebo nažloutlá (méně často načervenalá) látka s chutí a vůní hořkých mandlí. Používá se při různých plicních a srdečních onemocněních, nervových poruchách a kašli spolu s třešňovou vavřínovou vodou.
V současnosti se přípravky (tinktury, extrakty) z čerstvých listů vavřínu třešňového používají v homeopatii při plicní tuberkulóze, epilepsii a černém kašli a také v lidovém léčitelství při některých srdečních chorobách.
V moderním radaru Ruské federace jsou listy vavřínu třešňového zařazeny do kategorie surovin pro výrobu doplňků stravy.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Vzhledem k tomu, že kyselina kyanovodíková je silný jed, jehož předávkování může vést k okamžité smrti, je třeba při předepisování a užívání přípravků (tinktury, nálevy, extrakty) z vavřínu třešňového dbát mimořádné opatrnosti.
Užívání infuzí, tinktur a extraktů z vavřínu třešňového je kontraindikováno během těhotenství a kojení, v případě individuální nesnášenlivosti složek, v dětství a s anamnézou chronických onemocnění.
Příznaky předávkování jsou chrapot, potíže s dýcháním, dušnost a pocit tíhy v horních cestách dýchacích.
Ve vaření
Jedlé „bobule“ třešňového vavřínu se používají k výrobě džemu a šumivých tonikových nápojů. Listy a peckovice vavřínu obecného se používají v lihovarnictví.
Vzhledem k přítomnosti velkého množství esenciálního oleje v listech se používají jako náhražka bobkových listů a jako ochucovadlo mléčných výrobků, které dodává vůni hořkých mandlí.
V jiných oblastech
Vavřín třešňový se používá v celé řadě oborů. Rostlina má dekorativní vlastnosti a často se používá k vytváření živých plotů a zpevňování svahů. Dobře snáší stříhání a má dekorativní formy, z nichž nejkrásnější jsou pyramidální a pestré.
Vavřín třešňový je medonosná rostlina, avšak výsledný med má toxické vlastnosti a je nevhodný k jídlu. Rybáři při krmení ryb přidávají do vody voňavé kapky třešňového vavřínu. Nádherné dřevo velkých vavřínů třešňových je výjimečně pevné a velmi těžké, svými vlastnostmi se blíží zimostrázu a dobře se leští.
Taniny z listů a kůry se dříve používaly v kožedělném průmyslu. Někdy listy vavřínu obecného slouží jako základ pro výrobu herbicidů, raticidů, akaricidů a insekticidů.
Kyselina kyanovodíková, která je součástí vavřínu třešňového, je široce používána v chemickém a vojenském průmyslu, ale vavřín třešňový není jejím hlavním zdrojem.
Klasifikace
Vavřín třešňový (lat. Prunus laurocerasus, Laurocerasus officinalis) je druh rodu Prunus (lat. Prunus), podrod Cherry (lat. Prunus subg. Cerasus) z čeledi Rosaceae. Rod Laurel Cherry zahrnuje 25 druhů stálezelených stromů (často rostoucích ve formě keře), rozšířených ve východní Asii, Středomoří, Střední a Jižní Americe.
Botanický popis
Vavřín obecná je stálezelená rostlina, jejíž listy jsou podobné listům vavřínu a plody jsou podobné třešním, jak vyplývá z názvu. Tento strom je 8-10 metrů vysoký, s hustou, kompaktní, variabilní korunou. Všechny části rostliny, s výjimkou dužiny plodů, jsou jedovaté.
Kořenový systém je silný, s hlubokými hlavními kořeny. Mladé výhonky jsou světle zelené, holé nebo krátkosrsté, starší výhony jsou pokryty hrubou, tmavě šedou kůrou.
Uspořádání listů je střídavé, čepele listů 8-25 cm dlouhé jsou umístěny na krátkých řapících, mají protáhlý oválný tvar se špičatým koncem, tmavě zelené, kožovité, lesklé.
Květenstvím je vrcholový nebo axilární hrozen dlouhý 5-13 cm, drobné (asi 0,8 cm v průměru) bílé květy na krátkých stopkách jsou hustě uspořádané a výrazně voní.
Plodem je kulatě vejčitá šťavnatá peckovice, asi 0,8 cm dlouhá, černé barvy s hladkou vejčitou peckou. Má spíše sladkou chuť a vůni. Vavřín obecný kvete v dubnu až květnu, plody dozrávají v srpnu.
Distribuce
Domovinou vavřínu obecného je Kavkaz, Írán, Malá Asie a Balkánský poloostrov. V současné době je vavřín třešňový rozšířen v oblastech Eurasie a Ameriky s mírným nebo mírným klimatem, zejména v jihovýchodní části Středomoří (až po Turecko), na Balkáně, v Malé Asii a Íránu. Na území Ruské federace se vavřín třešňový vyskytuje na Kavkaze (Předkavkaz, západní a východní Zakavkazsko).
Vavřín třešňový roste v podrostu horských listnatých jehličnatých lesů, na okrajích, v nadmořské výšce do 2400 m nad mořem. Někdy vavřín třešňový tvoří zcela neprostupné houštiny – může růst tak hustě.
Rostlina preferuje především dostatečně vlhké, čerstvé, humózní půdy na vápnitých horninách.
Cherry vavřín je docela odolný vůči stínu. Dobře snáší městské podmínky, snáší krátkodobé poklesy teplot až do -15°C. Na jihu se pěstuje jako ovocná a okrasná rostlina.
