Někteří amatérští pěstitelé zeleniny se pokusili pěstovat plodiny ze semen shromážděných z hybridních rostlin, které se jim líbily. Ale bohužel, plodiny pěstované z těchto semen se liší od svých rodičů ve výnosu, trvanlivosti a kvalitě ovoce.
I když byla semena shromážděna podle všech pravidel, nedávají požadovaný výsledek. Abychom pochopili, proč se to děje, stojí za to pochopit, co jsou hybridy, jak jsou vytvořeny a jaké jsou jejich výhody.
Jak se získávají semena hybridů F1?
Mnoho lidí spojuje slovo „hybrid“ s geneticky modifikovanými produkty, a proto volí staré osvědčené odrůdy. Ale všechno je mnohem jednodušší, protože nové hybridy byly získány před stovkami let, stejně jako odrůdy.

K tomu zkřížili „otce“ a „matku“ se dvěma velmi dobrými vlastnostmi. Například „otec“ je velmi výnosný a „matka“ je velmi chutná – dostáváme děti, které jsou velmi produktivní a velmi chutné. Takže máme hybrid.
Chovatelé označují hybridy speciální předponou, která se píše za jménem – F1. Písmeno F je první písmeno italského slova Filli, které v překladu znamená „děti“. A číslo 1 označuje první generaci, 2 druhou atd. Ke křížení se obvykle používají ty nejvytrvalejší, nejplodnější a nejchutnější rostliny, aby potomstvo získalo své nejlepší vlastnosti.
Když dostaneme F2, získáme méně plodná a méně chutná „vnoučata“. Některé budou produktivní, ale ne chutné, a některé budou chutné, ale s nízkým výnosem. A některé nemusí být produktivní nebo chutné. Ale přesto některé z rostlin budou produkovat podobné plody jako v F1, ale chuť a výnos budou o něco horší.
Tyto rostliny „F2 vnoučata“, které jsou velmi podobné „F1 dětem“, jsou vybrány a dány „pravnoučatům“. Hybrid se rozpadá ještě dále, ale někteří z „pravnoučat F3“ mají také podobné vlastnosti jako „děti F1“. Poté se vyberou také „pravnoučata F3“, nasadí se a získají se „pravnoučata F4“. Stejný proces pokračuje, dokud se hybrid nerozpadne a nezískáme odrůdu.
Jaký je rozdíl mezi odrůdou a hybridem první generace? A faktem je, že u první generace je proces heterózy nejvýraznější!
Heteróza (hybridní vitalita) je jev, kdy první generace hybridů získaná v důsledku nepříbuzného (různé druhy, odrůdy) křížení má zvýšenou životaschopnost, produktivitu, růst, odolnost proti škůdcům, chorobám atd.
Tedy úplně jiné, ve skutečnosti mateřské linie, když se zkříží, projevují ve větší míře své pozitivní vlastnosti. A s dalšími generacemi efekt heterózy mizí. Odrůda proto nemůže být silnější než hybrid, protože odrůdy nemají účinek heterózy.
Heteróza je velkým stimulem pro vývoj první generace.

Jedinou nevýhodou je, že semena hybridních plodů mají takzvaný „syndrom štěpení hybridních potomků“, na který odkazuje druhý Mendelův zákon. A říká, že když se zkříží dva potomci první generace, ve druhé generaci je pozorován rozkol v určitém číselném poměru: podle fenotypu 3:1, podle genotypu 1:2:1.

Jednoduše řečeno, veškerá pečlivá práce chovatelů funguje dobře jen jednou a příště nastane opačný proces. Pravděpodobnost získání hybridu se stejnými kvalitami se totiž bude s každou generací snižovat.
Například při sběru semínek z hybridního rajčete budou vaše rostliny dobře klíčit a s největší pravděpodobností si ani nevšimnete, že jsou menší na výšku nebo začnou plodit později. Ale s každou další generací kultura ztratí své vlastnosti. To vše proto, že se na nich objeví geny jejich vzdálených předků.
Proč je lepší zvolit hybrid?

Existují dva hlavní důvody, které výrazně naklánějí výběr směrem k hybridům.
- Vlivem heterózy je významný nárůst dominantních charakteristik v první generaci.
- Rozpad hybridu ve druhé a dalších generacích. Pokud například investujete značné množství peněz do pěstování a mezi „vnoučaty F2“, bude 25 % nebo více nekvalitních plodů.
A zamyslete se nad tím, co je lepší přeplatit? Pro vysoce kvalitní semena nebo související materiály, které budou vyžadovány pro získání slušné sklizně (hnojiva, přípravky na ochranu rostlin, zavlažovací systém, fólie a váš vlastní čas a úsilí).
Zamyslete se nad tím, kolik práce si šlechtitelé dali, aby vytvořili ideální rostlinu, která se nebojí stresu, má silnou imunitu vůči chorobám a produkuje vysoký výnos krásných plodů s vysokou chutí. To trvá roky usilovné práce, proto tomu odpovídá i cena.
Kdo už ale vyzkoušel křížence rajčat, okurek, paprik nebo jiné zeleniny a květin, nechce se vracet k jednoduchým odrůdám. To je důležité zejména pro ty, kteří vydělávají na pěstování zeleniny. Koneckonců, je lepší zaplatit slušnou cenu za semenný materiál a pak ušetřit na pesticidech, hnojivech a získat ideální plody, které se budou prodávat za vyšší cenu.
Poradenství! Parthenokarpické hybridy nikdy neprodukují životaschopná semena, takže se nevyplatí ztrácet čas jejich sběrem a přípravou.
Dalším plusem pro hybrid je, že se změnou klimatu je nyní velmi důležitá odolnost rostlin vůči povětrnostním podmínkám. Ostatně ne všechny odrůdy jsou schopny dobře snášet dlouhé deště nebo sucho. Chovatelé proto neustále hledají nové hybridy, které se přizpůsobí jejich prostředí.
A pokud jste uvedeni v omyl, že holandská semena na Ukrajině nerostou, není to pravda! Semena prodávaná na Ukrajině procházejí předregistrací, která trvá minimálně 3 roky a vyžaduje testování v našem klimatickém pásmu. Každá semenářská společnost má v zemi prodejce osivového materiálu svého zástupce, který tam vybírá hybridy vhodné pro pěstování.

Závěr: Z některých hybridů se dají sbírat semena, která budou plodit potomstvo, ale výnos určitě klesne a kvalita se výrazně sníží. Pokud se přesto rozhodnete použít semena nasbíraná z hybridů, zamyslete se nad tím, zda se vám vyplatí riskovat sklizeň, čas a peníze, když genetika nehraje ve váš prospěch.
Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.

V poslední době se ve světě stále častěji používají hybridní semena místo odrůdových. Tito přebírají od svých „rodičů“ všechny geneticky dané rysy a vlastnosti, pozitivní i negativní. Zajímavý rys je pozorován při pěstování samosprašných rostlin na pozemku – v průběhu několika let během procesu zrání může rostlina ztratit některé vlastnosti své odrůdy (kvůli nečistotám pylu z jiných rostlin a nedostatku pravidelný proces výběru semen nejvyšší kvality).
V poslední době se ve světě stále častěji používají hybridní semena místo odrůdových. Tito přebírají od svých „rodičů“ všechny geneticky dané rysy a vlastnosti, pozitivní i negativní. Zajímavý rys je pozorován při pěstování samosprašných rostlin na pozemku – v průběhu několika let během procesu zrání může rostlina ztratit některé vlastnosti své odrůdy (kvůli nečistotám pylu z jiných rostlin a nedostatku pravidelný proces výběru semen nejvyšší kvality).
Aby rostlina měla vždy výhody svých rodičů a neztratila pozitivní vlastnosti odrůdy, jednou za několik let (3-5) by měly být plodiny na záhonech obnoveny, přičemž se odstraní neselektovaná semena čtvrté nebo dokonce páté generace. Hybridní semena F1 jsou vhodná pro následnou výsadbu – jedná se o semeno první generace, které si zachovává všechny pozitivní vlastnosti rodičovských odrůd. Proč jsou hybridy F1 tak oblíbené, jak se taková semena získávají a jaké jsou jejich výhody?
Technologie výroby hybridního osiva F1
Nyní se hybridní semena používají po celém světě – jsou lídry na zemědělském trhu nejen v zemích SNS, ale také v USA, Japonsku a evropských zemích. Faktem je, že takové semeno poskytuje vynikající, stabilní sklizeň s jednotnými plody. Plody získané ze semen f1 jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a jsou vysoce odolné vůči stresu a nemocem a dalším faktorům. Pokud mluvíme o selekci, pak je hybrid vynikající způsob, jak rychle a s minimálními časovými náklady získat očekávané vlastnosti ovoce, až po velikost plodu, jeho výnos a chuťové vlastnosti.

V závislosti na vlastnostech křížené rostliny existují dvě hlavní technologie pro produkci hybridních semen:
- Vytvoření F1 z plodin, které se přirozeně množí ručním opylením.
- Získávání hybridních semen z rostlin, které se rozmnožují geneticky řízeným opylením.
U druhé možnosti je důležité vzít v úvahu genetickou vlastní nekompatibilitu. To znamená, že pyl ze stejné rostliny nemůže zaručit opylení. Je také důležité vzít v úvahu genetickou sterilitu u samčích rostlin, ke které dochází také při geneticky řízeném opylení.
Hybridní semena se proto snáze získávají ručním opylením. Samotná metoda je velmi jednoduchá. Zahrnuje odstranění prašníku (to je samčí reprodukční orgán rostliny). Toto bude mateřská rostlina pro výsledná semena. Pyl z prašníku se přenese do samičí rostliny, aby se vytvořil hybrid první generace. I přes jednoduchost samotné technologie musí být pro získání vysoce kvalitních semen F1 proces zcela sterilní a přesný.
Zajímavý fakt, ale produkce hybridního osiva je běžná v zemích s vysokou úrovní rozvoje zemědělství (USA, evropské země a Kanada). Faktem je, že technologie vyžaduje dodržování určitých klimatických podmínek a automatizaci procesů pro získání ekonomicky oprávněného množství semen. V Rusku a zemích SNS se při výrobě hybridů častěji používá ruční opylení. Na území Ruské federace je systém genetické kontroly možný pouze v teplých oblastech (Severní Kavkaz, Krasnodar, Rostovská oblast). Je to dáno příznivým klimatem těchto regionů.

Samotná technologie výroby hybridních semen vyžaduje povinnou sterilitu. Vysoce kvalitní rodičovské plodiny jsou předem vybrány a izolovány z celkové hmoty výsadby zeleniny. Mateřské plodiny pro produkci hybridů se vysazují v samostatném skleníku za stabilních klimatických podmínek, pyl jiných rostlin je vyloučen.
Jak se takové rodičovské odrůdy vybírají? Velmi jednoduché. Řekněme, že existují dvě odrůdy rajčat nebo okurek s dobrou sklizní. Jeden z nich má ale příliš vysoké klíčky (a to brání dozrávání velkých a šťavnatých plodů), druhý naopak vytváří nadměrně velké plody, které nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a konzervaci. Získáte-li hybridy těchto dvou odrůd, pak díky šikovnému výběru v první generaci můžete získat vysoce výnosnou rostlinu s ideálním růstem stonku a optimální velikostí plodů.
První generace hybridních semen produkuje mnohonásobně více semen v plodech ve srovnání s konvenčním šlechtěním odrůd. V druhém případě se většina semen tvoří v prvních a nejsilnějších plodech. Například hybridy rajčat první generace produkují až 1700–1800 semen.
S hybridy je spojen další zajímavý fenomén – heteróza. Jedná se o koncept, který zahrnuje pěstování nových odrůd rostlin z rodičovských odrůd, které jsou si navzájem nejméně podobné. Faktem je, že geneticky takové rostliny mají větší šanci na oplodnění, protože odlišný genetický materiál snadněji vytvoří jednu novou hybridní odrůdu bez odchylek.
Heteróza se začala zkoumat již ve dvacátých letech minulého století. A výsledky takového výběru byly tak působivé, že nyní v zemích s rozvinutým zemědělstvím prakticky nepěstují odrůdové rostliny, protože pěstování hybridních rostlin je ekonomicky oprávněnější.
Výhody hybridních semen F1
Jaké jsou tedy výhody hybridního osiva oproti konvenčnímu odrůdovému množení?
Za prvé, hybridy první generace jsou ve svých vlastnostech jednotnější. Rodičovské linie jsou šlechtiteli vybírány podle předem stanovených parametrů, takže morfologické vlastnosti takových rostlin jsou jednotnější. Pro selekci jsou vybírány pouze vysoce kvalitní a silné odrůdy a hybridy první generace se vyznačují zvýšenou úrovní produktivity, jsou méně náchylné k negativním účinkům dráždivých faktorů prostředí. Samotné produkty získané z takových semen mají vždy očekávané vlastnosti, což znamená, že mají pro zemědělce větší hodnotu.

Hybridní odrůdy jsou ceněny pro další vlastnost – jejich schopnost dobře se přizpůsobit různým podmínkám prostředí. Pokud běžné odrůdové rostliny mohou produkovat velmi špatné výnosy v měnícím se klimatu, pak se semena F1 chovají v měnících se podmínkách odolněji. I za obtížných výsevních podmínek (brzké jaro s možnými mrazy, náhlé změny teplot při změně ročních období) si hybridní rostliny zachovávají své vlastnosti a mohou produkovat vynikající sklizeň. Díky správné selekci jsou eliminovány negativní korelace v genetice rostliny a získávají se vlastnosti nevídané u odrůdových rostlin, jako je vysoký výnos a brzké dozrávání rostliny.
Téměř všechny F1 hybridy jsou geneticky odolné vůči různým druhům chorob a škůdců, i když jsou charakteristické pro konkrétní rostlinu. Tato výhoda je zvláště cenná v případě skleníkového pěstování zeleniny. Faktem je, že ve skleníkové půdě po vícesezónním pěstování určitých plodin se hromadí velké množství patogenní mikroflóry. V takové půdě se rychle vyvinou škůdci a různé mikroorganismy, které mohou rostlině ublížit. Ani použití chemických metod k likvidaci škůdců ve skleníkové půdě není vždy možné. Ošetření půdy pesticidy a jinými chemikáliemi navíc negativně ovlivňuje nutriční hodnotu rostliny, a pokud je to možné, je lepší se takové expozici vyhnout.
Pokud zasadíte semena označená F1, pak tímto způsobem snížíte riziko infekce škůdci v uzavřené půdě. Již ve fázi výběru se určují choroby nejcharakterističtější pro konkrétní rostlinu a v procesu šlechtění nové odrůdy se zvyšuje jejich genetická odolnost vůči těmto chorobám. Některé odrůdy rajčat jsou například laboratorně vyšlechtěny tak, aby byly odolné vůči čtyřem chorobám.
Hybridní semena se také doporučují začátečníkům, protože díky kontrolovanému výběru jsou dobře známy ideální podmínky pro pěstování takové rostliny. Balení hybridních semen často obsahují podrobné pokyny a dokonce i krok za krokem algoritmus pro vypěstování maximálního množství úrody z hybridních semen. To značně usnadňuje život začínajícím zahradníkům a umožňuje jim získat luxusní sklizeň na první pokus na jakékoli půdě.
Vzhledem k výše popsaným vlastnostem hybridních semen jsou ideální pro výsev na malé ploše. Pokud je pro odrůdové plodiny vyžadována minimální požadovaná plocha pro každý keř (je relativně velký) a samotné rostliny vyžadují značnou péči, pak vám pěstování hybridů umožní získat významnou sklizeň z malé oblasti.
Hlavní výhody semen hybridních rostlin tedy spočívají v tom, že produkují biologicky a morfologicky homogenní rostliny s homogenními plody, vyvážené ve velikosti, výnosu a chuti. Hybridy první generace jsou odolné vůči různým chorobám a škůdcům a dobře rostou v měnících se klimatických podmínkách a uzavřené půdě. Proto jsou taková semena ideální pro malý pozemek ve venkovském domě nebo skleníku (a dokonce se doporučuje nepěstovat rostliny z odrůdových odrůd!).

Hybridní rostliny mají ale oproti odrůdovým jednu vážnou nevýhodu – nelze z nich sklízet semena. Faktem je, že potomci z hybridů první generace budou vzhledem k heterogenitě genetické složky heterogenní, výnos je obvykle nízký a kvalita ovoce je velmi žádoucí. Proto si příští rok budete muset koupit nová hybridní semena. Jsou sice o něco dražší než odrůdové, ale kvalita a množství sklizně plně odůvodňují počáteční náklady.
Mimochodem, hybridní semena byste si neměli omylem zaměňovat s geneticky modifikovanými. V prvním případě se k získání semen F1 používají spíše úspěchy selekce než genetické inženýrství. Rostlina se získává zcela přirozeným způsobem (opylením). Genetická modifikace zároveň zahrnuje změnu genetického kódu rostliny. Posledně jmenovaný způsob zvyšování výnosu a kvality plodů nebyl dosud plně prozkoumán, takže vyvstávají otázky týkající se bezpečnosti konzumace geneticky modifikovaných produktů v dlouhodobém horizontu. Hybridy jsou v tomto ohledu zcela bezpečné.
Výsledky
Odrůdová i hybridní semena a rostliny mají nepochybně právo na existenci a využití v zemědělství. První z nich jsou vhodné pro dlouhodobé pěstování po několik sezón. Vybírají si je letní obyvatelé s bohatými zkušenostmi a poměrně velkou plochou pozemku. Při výběru semen odrůdy musíte být obzvláště opatrní a vybírat pouze ty rostliny, které budou dobře růst ve vašich stávajících půdních a klimatických podmínkách.
Hybridní semena jsou ideální pro domácí pěstování na malých plochách. Produkují dobrou sklizeň a vysoce kvalitní plody v téměř jakýchkoli klimatických podmínkách a na jakékoli půdě. Nemusíte se bát chorob a škůdců – hybridní semena poskytnou dobrou sklizeň se šťavnatým ovocem.
















