Zelí je zelenina, kterou na svých pozemcích pěstují téměř všichni letní obyvatelé. Je to plodina v chladném období, která vyžaduje náležitou péči a pozornost, aby přinesla dobrou sklizeň. Pěstování zelí ve špatných podmínkách nebo po určitých plodinách však může mít za následek špatnou sklizeň. V tomto článku si probereme, po kterých plodinách byste zelí neměli sázet, a také pár tipů a triků, jak tuto výživnou zeleninu úspěšně pěstovat na zahradě.

Proč je střídání plodin důležité?

Než se vrhneme na to, jaké plodiny byste neměli sázet před zelí, promluvme si o důležitosti střídání plodin.

Střídání plodin je praxe pěstování různých druhů plodin na konkrétním zahradním záhonu z roku na rok. Tato metoda pomáhá udržovat zdraví půdy a snižuje riziko škůdců a chorob.

Když budete rok co rok pěstovat stejnou plodinu ve stejné oblasti, vyčerpává to půdu o určité živiny, takže je méně úrodná. Zvyšuje také pravděpodobnost výskytu škůdců a chorob, kterým se na dané plodině daří. Střídáním plodin můžete pomoci doplnit půdu různými živinami a přerušit cykly kontroly škůdců a chorob. Nyní si povíme, které plodiny by se neměly sázet před zelí. Jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba při sázení zelí zvážit, je to, co v dané oblasti rostlo dříve. Zelí je členem čeledi brukvovitých, která zahrnuje další plodiny, jako je brokolice, květák, kapusta a růžičková kapusta. Výsadba zelí po kterékoli z těchto plodin může způsobit škůdce a choroby, které postihují celou rodinu zelí. Další skupinou plodin, které by se neměly sázet před zelí, je čeleď lilek. Patří sem rajčata, papriky, lilky a brambory. Tyto plodiny mohou také obsahovat škůdce a choroby, které mohou postihnout zelí. Kromě toho členové čeledi hluchavkovitých preferují kyselejší půdu než zelí, což může způsobit problémy s dostupností živin. Některé další plodiny, které by se neměly sázet před zelí, zahrnují další členy čeledi zelí, jako je vodnice a ředkvičky. Vyhněte se také výsadbě zelí po jakékoli plodině bohaté na dusík, jako jsou fazole nebo hrách.

Tipy pro pěstování zelí

Nyní, když víte, které plodiny by se neměly sázet před zelí, zde je několik tipů, jak úspěšně pěstovat tuto lahodnou a výživnou zeleninu na vaší zahradě. Začněte se zdravou půdou. Zelí má rádo půdu s pH mezi 6,0 a 6,5. Ujistěte se, že půda dobře odvodňuje a je bohatá na organickou hmotu. Vyberte si správnou odrůdu. Na výběr je mnoho různých druhů zelí, včetně zeleného, ​​červeného a savojského. Vyberte si odrůdu, která vyhovuje vašemu vkusu a podmínkám pěstování. Zasadit ve správný čas. Zelí je plodina chladného období, kterou lze zasadit na jaře nebo na podzim. Ve většině oblastí by jarní výsadba měla začít uvnitř 4 až 6 týdnů před datem posledního mrazu. Podzimní výsadba by měla začít v polovině léta. Pravidelně zalévejte. Ke správnému růstu zelí vyžaduje stálou vlhkost. Jednou až dvakrát týdně zalévejte v závislosti na srážkách. Aplikujte vhodné hnojivo. Aby zelí dobře rostlo, musí se pravidelně krmit. Použijte vyvážené hnojivo nebo takové, které obsahuje více fosforu než dusíku. Ochrana proti škůdcům. Zelí může být napadeno různými škůdci, včetně červce zelné a mšice. K ochraně rostlin používejte kryty řádků nebo insekticidní mýdlo. Sklizeň ve správný čas. Zelí je připraveno ke sklizni, když hlávky zpevní. Odřízněte hlavy u základny rostliny a užívejte si!

ČTĚTE VÍCE
Jak zacházet s okurkami s hořčicí?

Běloruští rolníci tento kalendář již dlouho používali. Nejprve se to předávalo z úst do úst a pak se to zaznamenalo písemně. Uveřejňujeme jen pár střípků, které vypovídají o nejlepších termínech výsadby podle mínění našich předků a o různých zákazech setí, bez nichž bychom jen těžko získali dobrou úrodu.

Doba výsadby zeleniny
Nemůžete sázet okurky, fazole, mák, dýně, pokud svítí měsíc, jinak bude neplodná květina. Jakoukoli zeleninu je nejlepší zasadit v pondělí týden po Velikonocích. Semeny zeleniny by se hospodyně neměla nikomu chlubit. V opačném případě porostou jiné rostliny místo vysazené. Ze stejného důvodu při výsadbě semen zeleniny není nutné je přenášet z ruky do ruky. Bylo zakázáno půjčovat semena brambor a jiné zeleninové plodiny v den jejich výsadby. V šestém týdnu po Velikonocích nemůžete sázet do „křivého“ prostředí, jinak porostou křivé, malé a červivé plodiny.
Brambory – 15. května, poté po 22. květnu. Brambory se sázely v sobotu a za úplňku, vybírali si den, kdy byly na obloze mraky a slunce krásně svítilo – byla by bohatá úroda. Pokud po obloze plují mraky s velkou hlavou, brambory se zvětší.
Před sv. Yury nesadil brambory, aby neměly akné. Bělorusové nesázeli brambory v úterý a ve čtvrtek, čtvrtý týden po Velikonocích, aby je nesežrali červi.
Rolníci věřili, že když sázíte, zaléváte, okopáváte nebo třídíte brambory, nemůžete nic jíst, jinak zeleninu sežerou myši. Rolníci věřili, že červi by sežrali brambory, pokud by byly zasazeny mezi pravoslavné a katolické Yuri.
Zelí – na Zelený čtvrtek se sází sazenice, aby je nesežrali pakomáři. 29. dubna se vysévá zelí na sazenice. Nejlepší den pro sázení zelí je sobota. Nemůžete to udělat v pondělí – bude to hnít, ve čtvrtek – to sežerou červi, nemůžete to zasadit v sudý týden po Velikonocích.
Bělorusové věřili, že k tomu, aby červi nejedli zelí, je nutné při sázení zapíchnout do záhonů kolík a aby se krtek nezahrabal, položit na jeden ze záhonů kámen. Aby se sazenice nebály mrazu, umístili do školky láhev s požehnanou vodou.
Cibule – 25. března se cibulové hlavy vkládají do kouře v domnění, že lépe porostou.
Na Zelený čtvrtek nebo na předvelikonoční sobotu se třídí cibule k výsadbě. Nejlepší den pro výsadbu je 21. května: cibule budou mít dobré hlavy a nadzemní části.
Při sázení cibule byste neměli jíst, aby cibule nebyla hořká. Pokud ale chce hospodyně cibuli zhořknout, pak ji sází v postní dny: ve středu a v pátek, a pokud ne, sází ji v kterékoli jiné dny. Když se hospodyňka při sázení cibule rozzlobí, zhořknou i ony. Běloruská rolnice, která dokončila sázení cibule, si otřela nohy a ruce do trávy, aby cibule byla dlouho dobrá a zelená.
Mák – po 22. květnu.
Mrkev – 1. května, 21. května. Mrkev musí být zasazena před rozkvětem třešně, jinak růst zeleniny půjde do kufru.
Doporučuje se sázet mrkev a cibuli společně tímto způsobem: 1 nebo 2 řádky cibule a 1 nebo 2 řádky mrkve. Děje se tak proto, že cibule odpuzuje mouchu mrkvovou a mrkev mouchu cibulovou – v důsledku toho si cibule a mrkev vzájemně pomáhají a zdravá zelenina roste. A protože se cibule bojí mrazu, lze ji vysadit spolu s mrkví kolem 21. května.
Okurky – lze sázet
6. května. A pokud na Pakhom (28. května) zasadíte semena okurky, bude jich hodně. V postních dnech nemůžete zasadit, jinak neposkytnou požadovanou sklizeň. Je lepší zasadit brzy ráno v den, kdy je obloha pokryta kupovitými mraky: věří se, že pak bude zelenina ležet na hromadách. Semena okurek zasazená ve středu a pátek obvykle dávají plody hořké chuti. Pokud v den výsadby nebude slunce, buď úplně zmizí, nebo budou duté. Aby se zabránilo neplodným květům na okurkách, měly by být vysazeny večer.
Rajčata se bojí mrazu, takže jejich sazenice jsou zasazeny do země na konci května a jejich semena pro sazenice jsou zasazena do země začátkem března, a pokud sazenice vyrostly příliš velké, mohou být zasazeny pod film v půdu koncem dubna nebo začátkem května.
Tuřín – tuřín je potřeba zasadit týden před Petrem Velikým (29. června), a aby byl velký a sladký, nemusíte se při sázení rozhlížet kolem a nahoru.
Řepa se nebojí mrazu, její semena se vysazují na začátku května: 1.
Zeptal jsem se zkušených letních obyvatel na načasování výsevu nějaké zeleniny. A tohle mi odpověděli. Semena okurek sázejí v polovině nebo na konci května, a pokud pod film, tak dříve. A někteří je vysazují po sklizni česneku na jeho místo začátkem června.