Rohatá, vícevrstvá, živorodá – to vše jsou názvy stejné rostliny, která je zahradníkům známá jako egyptská cibule.
Nedávný výzkum však naznačuje, že domovinou rostliny je stále Čína.
Egyptská cibule má poměrně atraktivní vzhled a vynikající chuť, ale mezi zahradníky není příliš oblíbená.
Egyptský luk, popis a foto
Hlavním důvodem omezeného rozšíření této rostliny je nesprávný přístup k jejímu hodnocení.
Co je opravdu důležité:
- možnost pěstování zeleného peří;
- získání žárovek vytvořených na druhé a dalších vrstvách.
Podzemní hlavy, které jsou nám v této odrůdě známé, nemají zvláštní hodnotu.
Mezi vlastnosti egyptského luku patří:
- nenáročnost na péči a kvalitu půdy;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči chorobám;
- odolnost vůči nízkým teplotám.
Lze jej množit pouze pomocí podzemních nebo vzdušných cibulí, nevytváří skutečná semena.
Informace o této neobvyklé rostlině se nacházejí v čínských bylinných knihách pocházejících ze čtrnáctého století. V polovině 19. století byl přivezen do Anglie. postupně se rozšířil do dalších evropských zemí.
V Rusku lze rostlinu nalézt na Sibiři a na Dálném východě, méně často ve středním pásmu. Obvykle se používá k produkci zelených plodin brzy na jaře.
O druhu, ke kterému egyptská cibule patří, nemají botanici jednotný názor, někteří ji považují za druh batunu, jiní za samostatný druh.
Vlastnosti rostliny
Listy neobvyklé rostliny jsou velmi podobné listům běžné cibule, ale místo květu má stopka vrstvy skládající se z několika vzdušných cibulí a v první vrstvě jsou cibule největší, jejich hmotnost může dosáhnout od 10 do 20 g. Právě tyto cibule jsou jedlé. Jejich výsadbou se získávají nové rostliny.
Menší žárovky jsou umístěny v každé následující řadě. Letecké cibuloviny jsou na rozdíl od podzemních hustší a mají pikantnější chuť a mají dobrou trvanlivost.
Rostlina se vyznačuje nepřítomností období klidu, tvorba listů a vzdušných plodů se vyskytuje po celý rok. To vám umožní neustále získávat zelené peří do salátů.
I botaniky překvapuje ještě jedna vlastnost: nepříliš velká rostlina, která se dožila 3 let bez přesazení, tvoří kořenový systém dlouhý jeden a půl metru.
Pojďme se podívat na zajímavé video o vytrvalé egyptské cibuli:
Co je užitečné
Ve srovnání s jinými odrůdami cibule pěstované pro peří, egyptské listy tvrdnou mnohem pomaleji.
Koncentrace fytoncidů a éterických olejů v zeleni je tak vysoká, že lidové recepty doporučují používat rostliny k léčbě nemocí: houbových a způsobených patogeny.
Kapacita karotenu a vitaminu C v zelené hmotě a nafouknutém ovoci je mnohem vyšší než u jeho cibulového protějšku.
Pravidelné užívání přípravku má antihelmintický účinek a normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.
Biologové tvrdí, že rostlina není schopna akumulovat dusičnany a další látky škodlivé pro člověka.
Vícepatrové cibule: pěstování, základní požadavky na půdu
Rostlina je vhodná pro výsadbu nejen v jižních oblastech, daří se jí i v chladném podnebí.
Egyptská cibule se pěstuje jak na otevřené půdě, tak ve sklenících. Je lepší vybrat místo, které je dobře osvětlené sluncem, nejlépe na kopci. Půda by měla být lehká, její struktura by měla usnadňovat snadné odvádění přebytečné vlhkosti a dobré větrání.
Měli byste se vyhnout výsadbě v oblastech s kyselou, těžkou půdou; cibule poroste, ale mnohem pomaleji a zelená hmota bude slabá. Kyselost půdy můžete upravit: budete muset přidat sádru, popel, vápencovou mouku, do nadměrně těžké půdy přidat písek a humus.
Při rytí půdy se do ní přidávají organická hnojiva, z minerálních hnojiv lze doporučit superfosfát.
Dobří předchůdci cibule v zahradě:
- zelí nebo brambory;
- řepa;
- okurky nebo cukety.
Nejlepší doba pro výsadbu cibulovin je konec srpna – začátek září. Před nástupem zimního nachlazení bude mít rostlina čas zakořenit, což jí umožní dobře odolávat zimním mrazům. Se začátkem jara začne aktivní vegetační období. Na zimu je vhodné přikrýt záhony spadaným listím, s nástupem jara se odstraní.
Období nejaktivnějšího plodu je 2-3 roky života. V 5-6 letech se rostliny přesazují nebo se výsadby prořídnou. Shlukování bazálních cibulí vede k jejich drcení.
Výsadba a prevence houbových chorob
Pro výsadbu můžete použít vzdušné nebo podzemní cibuloviny. Samozřejmě budete muset vybrat ty nejlepší a seřadit je podle velikosti.
Aby se zabránilo výskytu houbové infekce, je vhodné ošetřit cibulky roztokem manganistanu draselného, stačí v něm ponechat výsadbu po dobu 3 minut a vysušit na čerstvém vzduchu.
Na záhonech se vytvářejí rýhy, jejichž hloubka by měla dosahovat 3-5 cm, mezi cibulkami v řadě by měla být ponechána vzdálenost alespoň 15 cm.
Vytříděný a zpracovaný materiál se sází do samostatných řad. Pokud je půda suchá, je třeba je zalévat.
Následné zavlažování pomůže urychlit růst systému koně.
Při pěstování v truhlících, v běžném bytě, na parapetu nebo ve skleníku jsou cibulky umístěny hustěji a rostliny budou potřebovat vydatnou zálivku.
Jak správně zalévat
Nedostatek vláhy u živorodé cibule je pro rostliny stejně nebezpečný jako její nadbytek. Podmáčená půda vyvolává v podzemní části rostliny rozvoj hnilobných procesů. Nadměrné zalévání vede ke zhoršení chuti zeleně.
Zalévání se provádí, když půda znatelně vyschne, ne více než 2krát týdně, s mírným objemem vody. Je lepší použít usazenou, teplou vodu.
Během období aktivního růstu zelené hmoty můžete mírně zvýšit zalévání, můžete také rostliny pravidelně stříkat vodou při pokojové teplotě.
Krmení
Po úplném roztání sněhu se provádí hnojení dusičnanem amonným, chloridem draselným a superfosfátem. Aplikujte až 10 g minerálních hnojiv na 1 metr čtvereční. Krmení můžete opakovat po 2 až 3 týdnech.
Ve druhém roce života je plodina krmena komplexními draselno-fosforečnými a dusíkatými hnojivy, ideální poměr složek: 15:40:20.
Každé další krmení se doporučuje provádět tři týdny po předchozím, po nařezání zelené hmoty. Hnojiva mohou být organická, roztok ptačího trusu nebo popela.
Plecí pozemky
Odplevelení se provádí z důvodu zarůstání pozemků plevelem.
Jejich přítomnost je nežádoucí ze dvou důvodů:
- tráva vytahuje z půdy hodně živin;
- přerostlé záhony jsou špatně větrané, což vytváří příznivé podmínky pro rozmnožování škůdců, zejména mušek cibulových.
Půdu několikrát za sezónu uvolněte, zejména po deštích nebo zálivce, abyste zajistili přísun kyslíku ke kořenům rostliny.
Musím svázat šipky?
Určitě ano. Pod tíhou vzdušných plodů se mohou povalovat poměrně nestabilní šípky, což je krajně nežádoucí.
Při sázení cibule na záhony zatlučte kůly podél řad, natáhněte mezi ně silnou šňůru a šipky upevněte nad středem.
Procvičují také svazování horních pater rostlin do trsů a jejich upevnění na kůly.
Jak se vypořádat se škůdci a chorobami
Preventivní ošetření směsí Bordeaux může zabránit rozvoji peronosporózy a padlí. Ošetření se provádí jednou týdně.
K boji proti stejným běžným onemocněním se používá roztok uhličitanu sodného, k jeho získání se polévková lžíce drogy rozpustí v jednom litru vody.
Pro snížení hrozby zavíječe cibulového a mouchy cibulové se doporučuje pravidelné odstraňování nemocného, blednoucího nebo hnijícího peří.
Sklizeň a skladování plodin
Zelené peří se začíná sklízet v dubnu a doporučuje se, aby jeho délka dosáhla 25 cm. Neměli byste ji stříhat příliš nízko, je lepší ji stříhat ve výšce 5 cm od krčku podzemní části rostliny.
Zrání cibulí na patrech nastává v červenci až srpnu, zralost je indikována výskytem fialového odstínu s hnědými skvrnami.
Odstraňte ovoce spolu se šípy pomocí ostrého nože.
- jako sadební materiál;
- pro kulinářské účely.
Některé cibuloviny lze zasadit brzy na jaře a po celé léto produkují vynikající zeleň.
Cibuli můžete skladovat v nevytápěné místnosti, ve sklepě nebo na půdě, v krabicích s pískem. Je žádoucí, aby teplota vzduchu nebyla nižší než 0 stupňů C.
Cibuli určenou k vaření lze skladovat v mrazáku.
Skladování při pokojové teplotě podporuje rychlé klíčení cibulek.
Pojďme se podívat na video o výnosu egyptské cibule vysazené na zeleni:
Oblíbené odrůdy živorodé cibule
Nové a oblíbené odrůdy egyptské cibule se často nacházejí v prodeji. Oblíbené jsou ale především ty, které už otestovali zahrádkáři. Jejich vlastnosti lze zjistit pohledem na tabulku.
| Gribovsky 38 | Odolná vůči chladu, lze ji pěstovat v podmínkách Sibiře a Uralu. Sklizeň první sklizně zeleného peří je možná 3 týdny po tání sněhu. |
| Likov | Odrůda je raná, mrazuvzdorná. Peří lze stříhat 20 dní po tání sněhu. Peří je poměrně dlouhé, až 45 cm.Výnos cibulí na metr čtvereční. metrů dosahuje 4 kg. |
| Oděská zima | Doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech. Zeleň je hustá, více než 40 cm vysoká.Podzemní cibuloviny jsou fialové a vytvářejí mnoho rudimentů. |
| Vzpomínka | Odrůda je raná, zeleň je šťavnatá, vysoká, vzdušné plody jsou lila barvy. |
Přestože jsou všechny plody podobné velikosti a tvaru, každá odrůda má svou originální chuť.
Reprodukce
Pro množení lze použít pouze vegetativní způsob, pro výsadbu lze použít náletovou cibulku nebo vytvořenou podzemek. Rostlina nevytváří semena.
Rostlina je vytrvalá rostlina, na podzim starý kořenový systém odumírá a zůstávají pouze malé mladé výhonky. Poskytují odolnost proti mrazu.
S nástupem jarního oteplení se začnou líhnout zelené výhonky a následně rychlý nárůst zelené hmoty.
Pěstování egyptské cibule na peří ve skleníku
Vzhledem k aktivnímu růstu a poptávce po zelené hmotě se často uchylují k pěstování egyptské cibule na peří ve skleníku. Kromě toho rostlina nepotřebuje období odpočinku.
Mezi výhody viviparózní cibule patří také:
- vysoký výnos zeleného peří;
- schopnost přežít mráz;
- schopnost růst při teplotě +15 C, zatímco jiné odrůdy vyžadují +22 C.
Možnost získání vysokých výnosů zeleně nám umožňuje uvažovat o variantě pěstování egyptské cibule nejen pro vlastní spotřebu, ale i pro prodej, velkoobchod či maloobchod.
Tento podnikatelský nápad je odborníky hodnocen jako poměrně slibný, protože umožňuje plánovat vysoké příjmy s relativně malými investicemi.
Komentáře
Goshiok Út 12.11.2019/00/24 — XNUMX:XNUMX
Velmi neobvyklá rostlina, egyptskou cibuli jsem v našich končinách neviděl. Pokud se pěstuje pro greeny, pak je peří pravděpodobně sbíráno dříve, než se vytvoří první vrstva vzdušných cibulí. Zajímalo by mě, jestli je možné v zimě pěstovat egyptskou cibuli na parapetu?
- Chcete-li zanechat komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte
Vícepatrové cibule jsou v posledních letech velmi oblíbené u zahradníků. Říká se mu také kanadský, egyptský, rohatý, živorodý.
Obecně je tato velmi zajímavá a naprosto nenáročná rostlina z rodiny cibule blízkým příbuzným cibule-batun. Na začátku vegetačního období lze tyto dva druhy velmi snadno zaměnit.
Na jaře jeho trubkovité listy (peří) o průměru 2–2,2 cm dorůstají délky 50–60 cm, jsou pokryty šedavým voskovým povlakem a mají velmi příjemnou jemnou „cibulovou“ chuť.
Ze všech cibulových plodin dává vícevrstvá cibule zelení jako první. Roste doslova přímo ze sněhu a v poměrně velkém množství.
Vícepatrová cibule je vytrvalá rostlina. V prvním roce vytváří pouze zelené trubkovité listy. Ve druhém roce rostlina produkuje šípy dlouhé až 1,3 m (až tři šípy na každém), na kterých se tvoří malé vzduchové cibulky v několika vrstvách (obvykle 4 – 5), každá o hmotnosti 2 – 2,5 g.
Na každé úrovni není vytvořeno více než 6 kusů. Navíc, čím vyšší úroveň, tím menší ovoce v ní. Pro takovou strukturu se luk nazýval “víceúrovňový”.
V zemi je velká děložní cibulka, která se nejí. Jeho silné kořeny sahají do země více než 1,5 m, což umožňuje rostlině extrahovat vodu a výživu ze spodních vrstev půdy a činí ji odolnou vůči stresu.
Cibulka dělohy se nakonec rozpadne na samostatné části, takže ji lze rozdělit a vysadit na záhony.
Jedlé a mimochodem velmi chutné. jsou jemné vzduchovky a trubkovité greeny.
Na jednom místě se vícevrstvá cibule pěstuje po dobu 5-6 let a poté se přesadí na jiné lůžko. Plodování pokračuje od jara do pozdního podzimu, což také přitahuje pozornost zahradníků, zejména proto, že zeleň této cibule je chutnější než zeleň všech ostatních.
Peří víceřadé cibule nehrubne, nežloutne, nepřerůstá. Jsou vždy stejně svěží s mírnou jemnou ostrostí. Prostě dar z nebes pro čerstvé zelené saláty, zvláště v pozdním létě a na podzim! Vědci navíc tvrdí, že se v nich dusičnany nikdy nehromadí.
Vzduchová cibule, zpravidla konzervovaná – nakládaná samostatně nebo s jinou zeleninou. Obzvláště lahodné jsou nakládané konzervy z nich a malá cherry rajčátka.
Vícevrstvá cibule má zvýšenou mrazuvzdornost a dokonale snáší chladné zimy. A péče o něj je minimální.
Po podzimní výsadbě na jaře, hned po tání sněhu, vás potěší něžnou, chutnou zelení.
V tomto článku budeme podrobně hovořit o vícevrstvé cibuli – kdy ji zasadit, jak ji pěstovat a které odrůdy je nejlepší vysadit na jejich záhonech.
HISTORIE VZHLEDU VÍCELADERNÉHO SLUKU
Ze starověkých kronik je známo, že první předek moderní vícevrstvé cibule byl znám ve starověké Číně a byl nazýván „Lau-chi-tsun“, což znamená „tráva, která roste v podlahách a netvoří semena“.
Číňané hojně používali vícepatrovou cibuli jako koření a k přípravě různých salátů. A lidoví léčitelé používali trubkovité peří a vzduchovky k přípravě léčivých nálevů a odvarů.
V polovině XNUMX. století se vícevrstvá cibule „usadila po celé východní Asii. Odtud se dostal do Anglie a odtud se dostal do dalších evropských zemí.
V Rusku byla tato nádherná kultura uznána až na konci minulého století. Nejprve se pěstoval pouze v botanických zahradách a na pokusných polích výzkumných ústavů. A teprve v posledním desetiletí „vstoupila“ do záhonů amatérských zahradníků a rychle ji ocenili!
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI VÍCEVRSTVA CIBULE
Největší množství vitamínů a živin je soustředěno v zelených listech víceřadé cibule. Obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C (vícepatrová cibule je podle obsahu 3,5krát vyšší než běžná cibule), PP; stopové prvky – draslík, sodík, hořčík, vápník, železo, fosfor, měď, zinek, mangan, selen a germanium; užitečné látky – aminokyseliny, mono- a disacharidy, fytoncidy, přírodní antibiotika, silice, arginin, prolin, lysin, dále bílkoviny, tuky a sacharidy.
Jedná se skutečně o skutečnou „zásobárnu zdraví“, která obnovuje metabolismus v lidském těle a zvyšuje jeho imunitu. Má úžasné antivirové vlastnosti a rychle léčí jakékoli nachlazení a infekční onemocnění dýchacích cest.
VÍCEŘADNÝ LUK: KDY A JAK VYSÁTIT
Vícevrstvá cibule je tak nenáročná, že ji lze zasadit kdykoli – na jaře, v létě i na podzim. Velmi rychle se usadí a zakoření.
Pokud ji zasadíte na podzim, pak v dubnu získáte jemné, šťavnaté zelené. Při jarní výsadbě se za dva týdny objeví zeleň.
Vícevrstvá cibule “miluje” úrodné, volné, lehké půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,2 – 7,0). Na vlhkých, těžkých a kyselých půdách poroste velmi špatně. Cibule vícepatrové škodí nížinám se stojatými vodami. V takových oblastech potřebuje postele s výškou alespoň 50 cm.
Poroste dobře na plném slunci i v mírném stínu. V tmavých oblastech bude sklizeň prostě „žalostná“.
Při formování postele pro víceúrovňový luk na 1 m2. m pro kopání přispívají: 2 kbelíky kompostu nebo shnilého hnoje, 1 kbelíky písku, 3/200 kbelíku dřevěného popela, 150 g superfosfátu a XNUMX g síranu draselného.
Půl hodiny před výsadbou se žárovky ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu, aby se zabránilo houbovým chorobám.
Připravené cibule se vysazují do žlábků 5-6 cm hlubokých ve vzdálenosti 13-15 cm od sebe. Záhon pečlivě zaléváme a mulčujeme tenkou vrstvou pilin, aby se lépe zadržovala vlhkost v půdě a nedocházelo k růstu plevele.
Nejlepšími předchůdci vícevrstvé cibule jsou okurky, cuketa, rajčata, hrášek, brambory. Nemůžete ji zasadit po jiných lucích, a to ani ozdobných.
VÍCEŘADÁ CIBULE: JAK JI SPRÁVNĚ PĚSTOVAT
Řekli jsme vám, kdy a jak zasadit vícepatrovou cibuli, nyní si povíme, jak ji správně pěstovat.
Péče o vícestupňový luk od vás nebude vyžadovat velké úsilí. Na jaře, když se na zemi objeví rozmrzlé skvrny a sníh téměř roztál, se záhon s vícevrstvou cibulí zalévá roztokem močoviny (2 čajové lžičky na kbelík vody).
Takový dusíkový vrchní obvaz pomůže rostlině rychle vyrůst mladé zelené. Koncem května a koncem června se provádějí další dva dusíkaté zálivky – roztokem divizny nebo kejdy.
Na podzim se vícevrstvým cibulím podává draselno-fosforečná výživa. Za tímto účelem je nejlepší koupit hotový minerální komplex pro podzimní krmení zeleninových plodin, který obsahuje všechny makro- a mikroelementy potřebné pro zeleninu.
Vícepatrovou cibuli zalévejte pravidelně (alespoň dvakrát týdně a častěji v horku) a velmi vydatně (4 konve na metr čtvereční záhonů), aby se promočil hluboký kořenový systém rostlin. Pozemek na zahradě by měl být vždy velmi vlhký, ale bez toho, aby na něm stály „louže“.
Při vytváření pater se vzduchovými cibulkami se rostliny přivazují buď ke kolíkům nebo ke společné mříži natažené podél záhonů.
V pátém roce se v zemi tvoří mnoho bazálních cibulí, které je nejlepší rozdělit a vysadit na konci srpna, jinak se cibule začnou zmenšovat a zeleň zhrubne.
Nejvyšší výnos vícevrstvé cibule je pozorován ve třetím nebo čtvrtém roce. Pak začne klesat a žárovky se zmenšují.
Vzduchovky dozrávají v srpnu. Ke sklizni jsou jako první připraveny plody horního patra, poté střední a spodní. Ztmavnou a snadno se odlomí od hlavního stonku.
Jsou shromažďovány a rozebrány podle velikosti. Ty nejnižší a větší lze ihned vysadit na zahradu. Zbytek je recyklován. Čerstvé žárovky se skladují v chladničce nebo suterénu ne déle než dva měsíce.
Vícevrstvá cibule není prakticky ovlivněna škůdci a chorobami. Dokonale snáší zimní mrazy až do -36 stupňů. Ale doporučuje se záhon s jeho výsadbou na zimu mulčovat suchým listím s vrstvou 40 cm v případě zimy bez sněhu.
VÍCEVRSTVÁ CIBULE: DOPORUČUJEME VYSADIT A PĚSTOVAT NA VAŠÍ ZAHRADĚ
Řekli jsme vám, kdy sázet a jak pěstovat vícevrstvou cibuli. Věřte, že je to po všech stránkách úžasná a velmi užitečná kultura.
Mnoho amatérských zahrádkářů si stěžuje, že o tom dříve nevěděli, protože vícepatrová cibule poskytuje celé rodině jemné čerstvé bylinky od poloviny dubna do začátku listopadu. A nakládané bulvy jsou také mimořádně chutnou přílohou ke každému pokrmu!
Bohužel zatím existuje jen pár kultivarů cibule víceřadé. Nabízíme vám dva nejlepší z nich. Tento – Likova и Čeljabinsk super brzy.
U nás si je můžete koupit již nyní!
