Ne každá země vám zaručí skvělou úrodu. Pokud i různé pokojové rostliny potřebují vlastní půdu, co pak můžeme říci o těch, které vás budou živit na několik příštích měsíců? Zahradnictví má své vlastní nuance, které stojí za to pochopit před výsevem semen a výsadbou rostlin. Nyní se s nimi vypořádejme. A zároveň vám povíme o těch nejnáročnějších plodinách, které porostou, i když na něco zapomenete.
Není mnoho hlavních bodů, kterým by začínající zahradníci měli věnovat pozornost.
Jedním z nejdůležitějších a zároveň nejsnáze pochopitelných ukazatelů je mechanické složení půdy. Na tomto základě se dělí na lehké (písčité a hlinitopísčité), středně těžké (hlinité) a těžké (jílovité). Někdy jsou štěrkovité a kamenité půdy klasifikovány jako samostatné typy. Jsou vzácné, takže se jimi ani nebudeme zabývat.
Chcete-li zjistit, jaký typ půdy máte, vezměte trochu půdy, navlhčete ji (měla by to být hustá pasta v konzistenci), srolujte ji do malé klobásy a zkuste ji svinout do kroužku. Nyní porovnejte, co jste získali, s touto infografikou.
— Její hustota, vlhkostní kapacita, propustnost vzduchu a vody závisí na mechanickém složení půdy. Různé typy půdy také obsahují různé živiny,“ říká Marina Kolganova, kandidátka zemědělských věd. „Například těžké půdy se rychle utuží, po dešti se jejich povrch zrohuje, často na nich stagnuje voda a kořeny rostlin trpí podmáčením. V takových půdách nefungují dobře prospěšné mikroorganismy, organická hmota se rozkládá pomalu, a proto může nastat nutriční deficit. Na jaře se plochy s takovou půdou déle prohřívají, voda z tání je opouští později, takže s výsadbou je třeba začít s určitým zpožděním. Ale těžké půdy jsou bohatší na výživu než lehké půdy. Naopak lehké půdy vodu dobře zadržují a spolu s vodou ztrácejí živiny. Poskytují však dobrou výměnu vzduchu a na jaře se rychle zahřejí.
Ale každá půda se dá upravit. Například v těžké půdě stačí přidat kypřicí materiály – písek (lze přidat na jaře i na podzim) nebo piliny (nejlépe na podzim po navlhčení roztokem dusíkatého hnojiva). Vysadit můžete i zelené hnojení se silným kořenovým systémem. Lehkou půdu ale můžete ztížit pomocí jílu nebo rybničního kalu. Bude užitečné přidat více organické hmoty, ale s rašelinou je lepší být opatrní – může zvýšit kyselost půdy, ale nepřidá živiny.
Jak stanovit kyselost půdy
Rostliny se většinou poměrně snadno přizpůsobují výkyvům kyselosti půdy, ale pokud na to nebudete při výsadbě vůbec dbát, mohou rostliny onemocnět, hladovět, špatně se vyvíjet nebo dokonce zemřít.
V půdách s vysokou úrovní kyselosti je narušena výživa dusíkem, fosfor, vápník a hořčík v nich nehledejte – je jich buď málo, nebo jsou obsaženy ve formě rostlinám nedostupné. Existují však sloučeniny, které jsou toxické pro kořenový systém. Zvýšená kyselost půdy vyvolává nemoci, protože patogenní mikroflóra se v takových podmínkách vyvíjí rychleji. Ale alkalická půda není o nic lepší. Vyznačuje se nedostatkem hořčíku a železa, kvůli kterému listy rostlin žloutnou a opadávají a plodiny nepřizpůsobené takovým podmínkám mohou zemřít.
— Chcete-li sami určit reakci půdy, stačí se podívat na rostliny, které na ní rostou. Mech, ostřice, přeslička a šťovík naznačují kyselou půdu. Mezi známky neutrální půdní reakce patří podběl, jetel, angrešt a kopřiva. A na mírně alkalických půdách roste quinoa a polní hořčice,“ říká Marina Kolganova, kandidátka zemědělských věd. — Můžete si také zakoupit indikátorový papír. Chcete-li získat objektivní obrázek, vezměte půdu z různých částí místa a promíchejte. Potom se půda naplní vodou v množství 10 gramů půdy na 25 mililitrů vody, důkladně se protřepe a nechá se usadit. Do vzniklého extraktu pak ponořte proužek indikátorového papírku a uvidíte, jakou barvu zbarví. Červená barva značí vysokou kyselost, oranžová středně kyselou půdu, žlutooranžová slabou kyselost, žlutozelená neutrální půdu a zelenomodrá alkalickou půdu.
Stejně jako u typu půdy lze kyselost změnit vlastníma rukama. Například kyselé půdy se vápní a alkalické půdy se v případě potřeby okyselují. K dezoxidaci je vhodná dolomitová mouka, vápno, vápenná moučka, křída a dřevěný popel. Dávky se volí v závislosti na úrovni kyselosti a mechanickém složení půdy.
Jaké rostliny začínajícímu zahradníkovi určitě vyrostou?
Pokud jen cvičíte přistání, nevyžadujte od sebe příliš mnoho. Zasaďte nejzákladnější plodiny.
Radis
Rané odrůdy ředkvičky snadno tolerují zpětné mrazy, takže semena můžete zasít ihned po tání sněhu. Ředkvičky vysévejte do mělkých rýh, důležité je nepřevlhčit půdu a zajistit rostlině dostatek slunce.
Salát
Salát ve všech podobách je nenáročný na údržbu. Semena se vysazují na jaře do teplé, volné a vlhké půdy. Pro pěstování jsou vhodné osvětlené plochy zahrady. Vyžaduje se mírné zalévání. Plevel nepředstavuje pro salát velké nebezpečí – jednoduše proto, že jeho působivé listy dokážou udusit jakýkoli plevel.
česnek
Česnek miluje slunná místa. Nemělo by se zalévat příliš často a měla by se používat voda ohřátá na slunci.
Hrášek
Nenáročný hrách si dokáže zajistit vše potřebné. Stačí mu vytvořit vhodnou podporu, a on obrátí Zemi vzhůru nohama, může to být dřevěný sloupek nebo silná rovná větev. Hrách se sází do země do hloubky asi tří centimetrů. Dvakrát týdně posypte vrch zeminou a vodou.
Fazole
Fazole, stejně jako hrách, potřebují podporu. Zalévejte ji přiměřeně a půdu čas od času pohnojte, abyste získali sebevědomou sklizeň.
