Co je to za rajčata Sanka?

Sanka je jednou z prvních odrůd rajčat, které dozrávají ve volné půdě. Rostlině trvá jen 85 dní, než přejde od semínka k prvnímu zralému plodu.

Kromě raného zrání se odrůda pyšní i spoustou dalších předností. V první řadě vysoká produktivita a nenáročnost. I v nepříznivých klimatických podmínkách dokáže rajče Sanka vyprodukovat asi 3-4 kg rajčat z 1 keře za sezónu.

popis

Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2003. Vývojáři kultury jsou Panchev Yu. I. a Karbinskaya E. N. – šlechtitelé výzkumného centra Centra vědeckého výzkumu pro společenské vědy a zemědělské vědy (Moldavsko, PMR).

Semínkový materiál od autorů lze na webu NICSCA zakoupit pouze hromadně a na předobjednávku. Ale protože Sanka se rychle stala skutečným „bestsellerem“ rajčat, známé zemědělské firmy se začaly předhánět v produkci jeho semen. Mezi nimi: „Seeds of Altai“, „Aelita“, „SeDeK“, „Plasma“, „Sibiřská zahrada“, „Ural Summer Resident“, „GL Seeds“, „Elitsort“ a mnoho dalších.

Zpočátku se odrůda doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu pro regiony pásu Central Black Earth. Podle recenzí se však úspěšně pěstuje všude. Na jihu a ve střední zóně – v otevřených postelích. V severnějších oblastech, jako je Ural a Sibiř, pod filmovými kryty a ve sklenících.

• Doba zrání je ultračasná, od vyklíčení do začátku sklizně uplyne 79–85 dní.
• Určující je typ růstu. Rostlina je standardní, nízkého vzrůstu, 40–60 cm vysoká.
• Možná hustota výsadby je 4–5 keřů na m2.
• Produktivita – 12-14 kg / m2.
• Plodnost se prodlužuje, rajčata nadále dozrávají na keři až do chladného počasí.
• Plody jsou jasně červené, kulaté, malé, se slabým žebrováním na bázi. Hmotnost – 90-100 g. Nepraskat.
• Kartáče jsou jednoduché, v každém se tvoří 4-6 rajčat.
• Podmínky pěstování – pro otevřenou půdu a filmové skleníky.
• Vlastnosti: mrazuvzdornost, odolnost proti změnám teploty a krátkému dennímu světlu.
• Zemědělská technologie – odrůda je umístěna jako rajče pro líné, lze ji pěstovat bez tvarování, svírání nebo vázání keře.

Existuje také žlutá obdoba odrůdy – zlaté rajče Sanka. Vyrábí ho pouze dvě společnosti – „Ural Summer Resident“ a „Demetra-Sibir“. Soudě podle popisu se jedná o úplný „dvojník“ původní Sanky, s výjimkou barvy. Když jsou plody tohoto rajčete plně zralé, získávají tmavě žlutou barvu s oranžovým nádechem.

Bushův vzhled

Sanka je nízko rostoucí rajče a patří k determinantnímu typu. Výška v otevřeném zahradním lůžku nepřesahuje 40-50 cm, ve skleníku může být o něco vyšší – až 60-80 cm.

Standardní keř je kompaktní, tlustonohý a podsaditý. Větve se rozbíhají, ale nezabírají mnoho místa. To vysvětluje schopnost pěstovat plodiny v kompaktních výsadbách a získat maximální výnosy.

Listy jsou mohutné, s jasným žilkováním, tmavě zelené, středně velké.

Kartáček je jednoduchý. Rostlina váže první květenství nad 7. listem, dále v rozestupech 1–2 listů.

Ovoce Charakteristika

Červená rajčata s lesklým povrchem. Vypadají esteticky: kulaté, jednorozměrné, se třemi zářezy na stopce.

První plody váží průměrně 100 g, následují 80 až 90 g. Ve skleníku jsou rajčata větší – váží 110-120 g, maximálně do 150 g.

Na ultra raně zrající rajče je chuť velmi dobrá – příjemná a docela sladká. Navíc, čím jasnější je osvětlení v oblasti, tím sladší a chutnější jsou rajčata Sanka. Za deštivého počasí, stejně jako při pěstování ve stínu, se může objevit mírný nádech kyselosti.

Odrůda je zaměřena na komerční produkci. To znamená, že plody jsou obdařeny kvalitami, které umožňují prodej sklizně s minimálními ztrátami. Rajčata jsou hustá a během přepravy se nemačkají. Skladováním jejich dužina mění strukturu a chuť se postupně zlepšuje.

Sanka proto nepatří mezi rajčata, která sotva zčervenala a dají se použít do salátu. Nezralé plody jsou ještě dost tvrdé a chuť není příliš výrazná. Ale ty zralé nebo ty, které odležely 3-4 dny, jsou již měkké, jemné a cukrové.

Čtěte také: Žebrované rajče Puzata Khata: vše o odrůdě a technikách pěstování

• tvar – zaoblený;
• barva – sytě červená, bez zelené skvrny na základně;
• kůže je hustá, ale ne hrubá;
• dužnina – jemnozrnná, šťavnatá, stěny silné a masité, 3-4 semenné komory;
• hmotnost – za podmínek výfukových plynů – 70-100 g, ve skleníku – 110-150 g;
• chuť – harmonická, středně sladká;
• Vůně je bohatá, nasládlá rajčatová.

Účel plodů, jejich sběr a skladování

Sanka je univerzální rajče.

Zralá rajčata se používají do čerstvých salátů a zpracovávají se na výrobky z rajčat. Jejich dužina je křehká a šťavnatá. Dělá vynikající šťávu, pastu, adjiku. Během vaření se chuť rozjasní a aroma rajčat zesílí.

Lehce nezralá rajčata jsou ideální pro zavařování celého ovoce. Díky silné slupce nepraskají a zachovávají si strukturu, když se plní solným roztokem a marinádou.

Trvanlivost čerstvého ovoce v pokojových podmínkách je až 7 dní, v chladném suterénu – dva týdny.

Produktivita odrůdy

Plody Sanky se tvoří brzy a hladce, ale dozrávají s různou silou. Zralá rajčata se sklízejí v intervalech 3–5 dnů. Poté, po první vlně sklizně, rostlina vyroste nové větve a pokračuje v plodech po dlouhou dobu, až do podzimu.

Deklarovaný výnos plodiny je 12–14 kg na metr čtvereční. m. V dacha praxi zahradníci důsledně sklízejí 3–3,5 kg a až 4 kg na keř.

Na průmyslových polích dostávají od 258 do 348 c/ha. Současně je většina rajčat vyrovnaná, bez prasklin nebo známek onemocnění. Podle popisu odrůdy ve státním registru je výnos tržních produktů 77–97 %.

Pěstování sazenic Sanka

U sazenic se semena vysévají 50–55 dní před výsadbou na otevřeném terénu a 40–45 dní, pokud jsou vysazeny ve skleníku.

Půda je běžná sazenice nebo pro plodiny lilek. Kyselost 6–6,5 pH. Půda se proseje a přidá se prášek do pečiva (1 polévková lžíce perlitu a 1 polévková lžíce vermikulitu na litr objemu).

Nejčastěji se rajčata vysévají do společných táců se stranou nejméně 6 cm. Používají se také kazety, rašelinové tablety a další malé nádoby – tato volba umožňuje vyhnout se poškození kořenů sazenic při sběru. Můžete ji pěstovat zcela bez trhání, pokud semena ihned zasadíte do jednotlivých 0,5litrových květináčů.

1. Zemina se umístí do výsadbové nádoby a pevně se zhutní tak, aby k okrajům zůstalo 1,5 cm.
2. Povrch se vyrovná a zalije teplou vodou. Nechte působit 15 minut. V této době se semena nakládají do tmavého roztoku manganistanu draselného. Položte jej na látku, zavažte do sáčku a ponořte do roztoku na 20 minut.
3. Pomocí pravítka vytlačte drážky v půdě do hloubky 1 cm se vzdáleností 3 cm. Semena se vkládají do drážek každé 2 cm. 2 semena se zasadí do velkých květináčů. Navrch nasypte tenkou vrstvu zeminy, mírně zalijte a zakryjte fólií nebo sklem.
4. Před klíčením udržujte teplotu +25 °C. Pokud jsou podnosy na parapetu, pak jsou umístěny na pěnových blocích o výšce 8 cm – pro cirkulaci teplého vzduchu.
5. Po vyklíčení se film (sklo) odstraní. Prvních 7 dní je teplota +16…18 °C. Jasné světlo a mírné zalévání. Poté se zvýší na +20. 22 °C.
6. Ve fázi dvou pravých listů se sazenice rajčat vysazují do květináčů o objemu 0,5 litru. Pokud vysejete 2 semena do velkých sklenic najednou, pak se silná rostlina ponechá a slabší se odstraní.
   Ve fázi sběru můžete část kořenového kořene sazenic zaštípnout, nebo jej nemůžete zaštípnout.
   Výběr se provádí v závislosti na podmínkách pěstování:

• Když se zaštípne kohoutkový kořen, rajče vyvine mělký kořenový systém a je lépe vyživované. Budete ho ale muset zalévat častěji. To je praktické pro deštivé oblasti, oblasti s vysokou hladinou podzemní vody a v přítomnosti kapkového zavlažování.
• Bez sevření jdou kořeny hluboko dolů. Pokud je oblast vyprahlá, dochází k přerušení dodávek vody nebo není možné daču často navštěvovat, keř sám získá vodu z hlubokých vrstev půdy.

Čtěte také: Výnos rajčete Jackpot: popis odrůdy + pravidla péče

Ve věku 40-45 dní jsou rostliny odeslány k trvalému pobytu – na otevřeném nebo chráněném pozemku. V tomto případě by sazenice měly mít 3 páry pravých listů a 1 květní trs.

Vysazují se na záhon metodou překládky, 4–5 rostlin na metr čtvereční. m. Vzor výsadby – 40X40 cm.

Stonky jsou pohřbeny až k listům děložních listů. Po výsadbě důkladně zalijte.

Vlastnosti péče

Sanka není vrtošivá rostlina a snadno odpouští mnoho zemědělských chyb.

Základní pravidla péče jsou:

• Pasynkování. Rajče nevyžaduje povinné štípání. Zahradníci však často praktikují odstraňování výhonků před prvním květem.
• Podvazky. Lze pěstovat bez podvazku, jako v průmyslových oblastech. Ale Sanka je úroda bohatá a keře často polehnou tíhou plodů. V tomto případě je nutné přivázat kartáče rajčat k podpěře.
• Zavlažování. Rajčata zalévejte brzy ráno nebo večer. Frekvence zavlažování závisí na počasí. Půda by měla vždy zůstat mírně vlhká, bez vysychání až popraskání.
• Krmení. Pro podzimní kopání na m2. m přidat: kbelík kompostu, 50 litry dřevěného popela a 2 g superfosfátu. Během sezóny: 2,5 týdny po výsadbě – univerzální hnojivo s mikroelementy a menším množstvím dusíku (například “Fertika Lux”), v období plnění plodů – síran draselný (0,5 g na litr vody, XNUMX l na keř).
• Mulčování. V horkém a suchém klimatu, aby se snížila frekvence zavlažování, jsou záhony často mulčovány slámou nebo posekanou trávou. V tomto případě není třeba keře vázat, i když jsou polehlé. V deštivých oblastech nebo na novém pozemku se špatnou půdou, bez zavedeného ekosystému, není půda pod rajčaty mulčována.

Odolnost vůči chorobám a povětrnostním vlivům

Keře sanka mají komplexní odolnost vůči hlavním chorobám rajčat. Nejsou postiženy fusáriem a kladosporiózou a před nástupem plísně se jim podaří přinést úrodu.

Odrůda je vhodná pro vrtošivé klima středního pásma s deštěm, větry a teplotními změnami, je odolná vůči suchu a jižnímu teplu, vydrží déletrvající chlad. Udržuje produktivitu za špatného počasí, za podmínek krátkého denního světla a obecně za špatných světelných podmínek.

Výhody a nevýhody

Mezi raně zrajícími odrůdami si Sanka vydobyla pověst jedné z nejodolnějších odrůd, která je schopná produkovat velké výnosy i v rizikových zemědělských oblastech.

• předběžná rychlost
• vynikající prezentace;
• dobrý výnos;
• přepravitelnost;
• odolnost vůči nemocem;
• přizpůsobení se různým klimatickým podmínkám;
• nízkonákladová zemědělská technika;
• dobrá chuť a všestrannost v použití ovoce.

• rostliny klesají během období plnění rajčat.

Recenze zahradníků

V prvním roce jsem odlomil všechny nevlastní syny ze své Sanyi, ale neviděl jsem žádný ze slibovaných rajčatových posypů. 3-4 kartáče na keř. Ale sázejí a chválí. Ve druhé sezóně jsem již nevlastního syna nesadil a byla změněna odrůda, ihned 3 kg na keř. Teď to pěstuji tímto způsobem.

Rajče je vynikající. Asi měsíc jsem nechodil na chatu, a to bylo během sucha. Pak se začaly načítat deště. Jakmile to uschlo, šel jsem posoudit rozsah tragédie. Mnoho rajčat bylo prasklých a pouze Sanka měla všechny plody neporušené, dokonce a bez jediné vady. To je důvod, proč je oceňován.

Zasadil jsem několik raných keřů po 3 a v našich klimatických podmínkách dozrála jako první Sanka. Chuť je dobrá, lehce nasládlá. Nečekal jsem nic neobvyklého, tak se mi to líbilo. Vynikající pro konzervaci. Dužnina nepraská a nerozteče se.

Sanka je raná a vždy relevantní odrůda rajčat pro různé oblasti Ruska. Nemusí se sázet, hodně hnojit a často zalévat. Údržba je minimální, ale úroda je slušná.

Rajčata “Sanka” jsou dobře známá ruským letním obyvatelům. Odrůda se doporučuje pro venkovní pěstování v oblasti centrální černozemě (tedy v oblastech Tambov, Voroněž, Oryol, Lipetsk, Kursk a Belgorod), ale úspěšně se pěstuje téměř po celé zemi, jak na záhonech, tak ve sklenících a pod dočasnými filmovými přístřešky. Zároveň jsou recenze rajčat Sanka velmi nejednoznačné: mnoho zahradníků si uvědomuje své nepochybné výhody a také si všimne nevýhod, které je nutí opustit další pěstování odrůdy ve prospěch jiných, úspěšnějších odrůd a hybridů.

Názory na odrůdu jsou velmi nejednoznačné: mnoho zahradníků si uvědomuje její nepochybné výhody, ale také její nevýhody.

Dnes podrobně popíšeme tuto rozmanitost kultury, pokusíme se objektivně posoudit její pozitivní a negativní vlastnosti. Nejprve vám doporučujeme, abyste se seznámili s nejdůležitějšími vlastnostmi odrůdy v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Kultura	Rajče (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Doba zrání	Předčasné zrání
Období od klíčení po plod	75-80 dny
Komerční výnos	258-371 c/ha; až 2,5-4 kg z 1 rostliny
Výnos zralých tržních plodů	77 97-%
Počet plodů na trs	4-5
Hmotnost ovoce	70 90-g
Formulář	Zaoblené, mírně žebrované
Barva zralého ovoce	Červená
Kůže	Odolný, není náchylný k praskání
Pulp	Hutné, voňavé
Počet hnízd	3-4
Kvalita Taste	Dobrý
Přepravitelnost a zachování kvality	Vysoká
Jmenování	Salát, zavařování (pro celé zavařování)
Typ zařízení	Určitý, poddimenzovaný (do 60-70 cm ve volné půdě, do 100-110 cm ve sklenících)
Listy	Střední, zelená
Květenství	Střední typ; první je položen přes 7. list, další – po 1-2 listech
Zvláštnosti pěstování	Standardní zemědělská technika
Odolnost vůči chorobám	Odrůda je slabě ovlivněna patogeny hlavních chorob plodin.
Doporučené pěstitelské oblasti	Centrální Černozem (v otevřeném terénu)
Rok registrace ve Státní třídění komisi	2003
Původce	Pančev Jurij Ivanovič

Charakteristika odrůdy

Odrůda byla registrována ve státním rejstříku v roce 2003. Semena vyrábí a prodává mnoho známých zemědělských firem (Aelita, SeDeK, Siberian Garden a další). Pro letní obyvatele je toto rajče vhodné v tom, že jeho semena shromážděná z jeho rostlin jsou docela vhodná pro setí v příštích zahradních sezónách. (Semena hybridních odrůd je nutné zakoupit každou sezónu.)

Na fotografii – balíčky se semeny rajčat Sanka od různých výrobců

Rostliny jsou determinované, poddimenzované. Ve volné půdě dorůstají až 60-70 cm, ale ve skleníku mohou dosáhnout výšky 100-110 cm.Stonky nejsou příliš pevné, pod tíhou plodů vadnou a lámou se. Keře jsou proto obvykle vázány na podpěry.

Ruští zahradníci praktikují dva přístupy k tvorbě keřů rajčat:

• roste se štípáním. Všechny postranní výhonky umístěné pod prvním květinovým kartáčem jsou odstraněny a zbytek „nevlastních dětí“ může růst a tvořit plodinu;
• pěstování bez pasynkování. Všechny boční výhonky jsou ponechány na rostlině. V tomto případě se keř ukáže jako rozlehlý. Podvazek je nutný k několika podpěrám, aby se vylévající ovoce nedostalo do kontaktu se zemí.

V obou případech se sazenice vysazují na trvalé místo ve věku minimálně 60 dnů, přičemž na metr čtvereční záhonů se umístí 4 až 6 rostlin.

Stonky rostliny nejsou příliš pevné, pod tíhou plodů klesají a lámou se. Keře jsou proto obvykle vázány na podpěry

Rajče “Sanka” se týká odrůd raného zrání: první zralá rajčata mohou být odstraněna již 75-80 dní po výskytu plných výhonků. Plody jsou masité, červené barvy, zaoblené. Rajčata jsou skvělá pro domácí konzervování: jsou rovnoměrná, téměř stejná hmotnost (od 70 do 90 g), mají hustou slupku, která se nepoškodí, když se nalije horkou marinádou.

Výnos odrůdy je hodnocen jako velmi vysoký. Při včasném hnojení a pravidelném zavlažování lze z každé rostliny sklidit až 2,5 kg plodů (někteří letní obyvatelé uvádějí výnosy až 4 kg na keř). Na farmách regionu Central Black Earth se odrůda úspěšně používá pro hromadnou produkci raných půdních produktů.

Pokud jde o chuťové vlastnosti, názory letních obyvatel se velmi liší. Někteří je hodnotí jako docela hodné, jiní zaznamenávají výraznou kyselost a tvrdí, že rajčata této odrůdy jsou v chuti a vůni vážně horší než jiné odrůdy salátů (zejména velkoplodé odrůdy malinové a růžové barvy). V hodnocení tohoto druhu je samozřejmě značná míra subjektivity. Nezapomeňte, že plody “Sanka” dobře rostou a plodí v oblastech nacházejících se v oblastech “rizikového zemědělství”, kde pěstování “rozmarnějších” odrůd není pro každého možné.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

“Sanka” označuje odrůdy raného zrání: první zralá rajčata lze odstranit již 75-80 dní po objevení se plných výhonků

Stojí za to uvést výhody, které činí tuto odrůdu atraktivní pro ruské pěstitele zeleniny:

• předčasné zrání, což vám umožní sklízet před vrcholem plísně;
• nenáročnost rostlin, dobrá násada plodů v obtížných povětrnostních podmínkách;
• přátelské nalévání a zrání ovoce;
• trvale vysoké výnosy;
• odolnost vůči hlavním chorobám rajčat;
• všestrannost použití ovoce.

Odrůda může být pěstována v “rozšířené kultuře”, rostoucí na každém keři nejen nejdříve, ale také další pozdní sklizeň (za předpokladu, že se pracuje na ochraně rostlin před plísní).

Někteří letní obyvatelé zaznamenávají další zajímavou vlastnost rajčat Sanka, která hovoří ve prospěch odrůdy. Při pěstování bez zaštipování keře pokračují ve vytváření shluků květů a „krmí“ plody po návratu první vlny úrody. Tento jev je pozorován jak na otevřeném prostranství v oblastech s teplými léty, tak v oblastech s méně pohodlným klimatem, když se pěstuje ve sklenících (samozřejmě s výhradou opatření na ochranu rostlin před phytophthora). Ukazuje se, že odrůda může být pěstována v “rozšířené kultuře”, rostoucí na každém keři nejen nejranější, ale také další pozdní plodina.

Ve velkých farmách se odrůda úspěšně používá pro hromadnou produkci raných půdních produktů.

Recenze

Olga, 36 let, Rostovská oblast

Rajčata Sanka pěstuji čtvrtým rokem. Poprvé jsem dělal nevlastního syna, ale teď už to nedělám. Keře musím svázat, jinak plody padají na zem.

Odrůda je oblíbená především nenáročností a ranou zralostí. S pěstováním nejsou prakticky žádné problémy, keře neonemocní, je hodně vaječníků. Chuť čerstvého ovoce “na solidní čtyři.” Odrůdy velkoplodých salátů jsou samozřejmě sladší, ale neobjevují se tak brzy a Sanka dává úplně první produkt. Ale v marinádách jsou plody dobré: husté, chutné a slupky neprasknou.

Anna, 51 let, Orel

Pěstuje se jak na zahradě, tak ve skleníku. V OG to podle mě bylo lepší: ovoce bylo hodně, dokonce dozrávalo společně. A ve skleníku se keře začaly zbytečně natahovat, jen marně zabíraly místo.

Jedna z nejúspěšnějších odrůd pro ranou spotřebu a sklizeň. Spolehlivý, produktivní i v problematickém létě. Rajčata jsou ideální pro zavařování. Velikost, pevnost dužiny, pevnost kůže: vše na objednávku do marinád. Příští léto budu sázet.

Lydia, 33 let, Moskevská oblast

Loni jsem do volné půdy vysadil 12 keřů rajčat odrůdy Sanka. Plody nasazené, 4-5 kusů na trs. V polovině července jsme už vyzkoušeli ty zralé. Chuť se mi líbila. Některé byly snědeny čerstvé, zbytek šel do skladu. Rajčata dozrávala postupně během celé sezóny. Rostliny nebyly ničím nemocné. Vypěstuji si ji příští léto z vlastních semínek.

Marina, 46 let, Tula

Velmi spolehlivá, ultra raná odrůda. Téměř vše, co je napsáno na obalech semínek, je pravda. Produktivní, nenáročný, téměř neonemocní. Plody jsou středně velké, hladké, krásné, se silnou slupkou. Pro přípravu je to to, co potřebujete.

Moje “Sanka” vyrostla na OG. Sazenice jsem zasadil koncem dubna, první rajčata dozrála začátkem července. Neporodila nevlastní dítě, jen se svázala. Po sklizni začaly kartáčky kvést na „nevlastních dětech“ rostoucích v horní části keřů. Začátkem srpna jsem provedl dodatečný postřik proti plísni a záhon pokryl fólií na klenbách. “Druhá vlna” byla nalita do září. Tyto plody jsem sbíral hnědé, ale v domě dokonale dozrály. Celkem jsem z každé rostliny dostal více než 3 kg rajčat.

Odrůda odrůdy – rajče “Sanka Golden”

V maloobchodních prodejnách a na webových stránkách některých obchodů se nacházejí semena odrůdy Sanka Golden. Prodávají se pod značkami “Ural Summer Resident” a “Demetra-Siberia”. Výrobci tvrdí, že prodávají „poddruh“ rajčete Sanka, který kopíruje všechny jeho vlastnosti, s výjimkou barvy ovoce.

Letní obyvatelé, kteří se chystají pěstovat rajčata Sanka Zolotoy, by měli být připraveni na to, že plodina bude nekvalitní

Získávání semen této odrůdy rajčat je spojeno s vážným rizikem. Za prvé, odrůda není registrována ve státním rejstříku. Informace o jeho původu a skutečných kvalitách jsou prakticky nedostupné. Za druhé, žádná z největších zemědělských firem tato semena nedistribuuje, což odrůdě také nepřidává na důvěryhodnosti.

Letní obyvatelé, kteří se chystají pěstovat tuto odrůdu, by měli být připraveni na to, že se setkají s přetříděním nebo nákupem nekvalitních semen.

Balíčky se semínky rajčat “Sanka golden” různých výrobců

Video k tématu článku

Zveme čtenáře, aby se podívali na video na téma článku:

Emma Murga

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.55 (133 hlasů)
Víš, že:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.