Tak nezbytná a velmi vyhledávaná struktura na zahradě venkovského domu jako altán je v teplé sezóně navštěvovaná a milovaná všemi. Toto je druh symbolu a stereotypu kultury dacha. Můžete se v ní nejen oddávat myšlenkám, posedět u tabletu nebo oblíbené knihy, ale také ji položit na stůl a bavit se o letním večeru s hlučnou partou nebo celou rodinou. K tomu je altán často vybaven grilem nebo grilem, kompaktní troubou-brojler, elektrickou nebo něco jako malá ruská trouba.
Dříve bylo v mnoha našich ruských vesnicích místo, kam se lidé v létě stěhovali z domova, aby tam trávili čas a odpočívali. Byla to budova s velkými okny, tenkými stěnami, praktickým nábytkem – lavice, taburety, kozlík, stůl. A samozřejmě se sporákem menším než v domě, na vaření, nic víc. To vše se nyní proměnilo v moderní realitu – letní kuchyně a altány s možností vařit jídlo na otevřeném ohni. Vybaveno venkovním nábytkem, někdy digestoří, místy k sezení a velkým stolem. Otázkou však stále zůstává: kde je lepší umístit oheň, v samotném altánu nebo je lepší použít někde stranou.
Altán vybavený grilem nebo grilem je samozřejmě zajímavější. Hosté si totiž budou dál povídat s majitelem, který jim tam peče maso. Je dokonce možné, že budou dávat rady různého stupně užitečnosti a s opravdovým zájmem vdechovat vonný kouř. Dokud nedostanou první porci kebabu. Pak se budou více zajímat o grilování, a ne o člověka u grilu, pokud je od nich v určité vzdálenosti. To je případ samostatných altánů a grilů, které se často realizují ve venkovských domech. Každá možnost má své výhody a nevýhody. Stojí za to je zvážit. Ostatně čím méně znalostí, tím tvrdší soudy.
Výhodou kombinovaného řešení je pohodlí – vše je po ruce, vše na jednom místě a pod střechou nad hlavou. V chladném počasí se můžete ohřát u ohně. Můžete obdivovat plameny, které každý rád dělá. Vdechujte lahodnou vůni vaření, která navozuje chuť k jídlu a dobrou náladu. V horku, v promyšleném altánu s nekovovou střechou (měkké tašky, řezivo, rákos), oceníte chladnou podlahu (dlažba, porcelánová kamenina), velký stůl, u kterého se pohodlně sedí, absence tlačenice a krásný výhled na les, řeku nebo krajinný design. Dobrý gril nebo dobře postavená kamna jsou navíc chloubou každého majitele domu.
Nevýhody – teplo z krbu, kterého je v letních vedrech již dostatek, takže vzdálenost k sedícím by měla být 3 metry Kouř z ohně, který narušuje běžný odpočinek, což se často stává při zapalování v chladném počasí, když fouká vítr je „ve špatném směru“, při nízkém tlaku, když se kouř šíří po zemi. Stejně jako vůně oleje a tuku, ve kterém se jídlo vaří, a cákání z něj. Jiskry a žhavé uhlíky odlétající z ohně, zejména při použití mokré břízy nebo pryskyřičného palivového dřeva. Ne každý si může dovolit neustále pálit olši. Nejdůležitější je nebezpečí požáru dřevěné podlahy, krovu, nábytku nebo celé budovy. Jen ten kovaný altán není v ohrožení.
Výhody samostatných altánků a grilů jsou zřejmé. Izolace od jisker a ohně. Pronikavý zápach spáleniny a kouře. Čistota v altánu – žádné saze a nečistoty spojené s vařením, žádné zbytky po palivovém dříví. Rostliny a květiny obalené kolem altánu se neznehodnocují. Neexistuje žádné teplo z horkého kovu nebo ohně. Altán nemusí být velký (4×6 metrů v případě stacionárního grilu nebo grilu). Je lepší, když je to pro vás pohodlné a atraktivní a nevypadá to jako letní kuchyně nebo stodola, pokud jde o velikost a možnosti. Co se týče volně stojícího grilu, i zde je nespočet výhod.
Nevýhody dvou nezávislých provedení souvisí především s pohybem mezi nimi, ničím jiným. No, někdy budete muset v mrholícím dešti běžet s kouřícím kebabem z grilu do altánku. To nebude o nic méně chutné. Při větší nepřízni počasí si už v altánku nesednete. Místo pro smažení masa je stacionární gril, je snadné jej vybavit lavicí a nainstalovat polykarbonátový přístřešek. Muži si budou o čem povídat, zatímco ženy jedí zmrzlinu v altánku a povídají si o svých věcech. V chladném období ne každý má zájem o přístup do altánu, ale grilování je žádané a mělo by být vždy k dispozici.
Chcete se stát naším klientem? Vyplňte formulář a my se vám brzy ozveme!
LLC “Kovový konstruktér”
Všechna práva vyhrazena
Grilovací zóny jsou uzavřené, otevřené a polouzavřené. Místo vybrané pro ně by mělo být na nehořlavém, povětrnostním, pohodlném a malebném místě na jejich letní chatě. Opékače a grily mají odlišný design a samotné pánve se mohou od sebe výrazně lišit v kompaktnosti, montáži a mobilitě. Základ, nosná konstrukce a přístřešek jsou povinné atributy uzavřeného grilovacího prostoru. Design: výběr stylu, nábytku, osvětlení a výzdoby.
Autoři: redakční oddělení blogu DG-Home
Polina Melekhina Autor, designér
Přihlaste se k odběru a dozvíte se o nejzajímavějších materiálech
na dg-home.ru
24 2021 сентября
Jakou dovolenou si dovedete představit bez voňavého masa, loveckých klobás, divoké drůbeže nebo domácího kuřete, vařeného venku s opravdovým ohněm, který pokrmu dodává nesrovnatelnou vůni kouře? Není nic lákavějšího, než si vychutnat dobře propečený steak, ryby, krevety, zeleninu a houby na grilovací ploše pro kutily. Pánve jsou přenosné, připomínají domácí grily a mohou být monumentální, které se stanou nedílnou součástí letní chaty. V přírodě je každé jídlo považováno za vynikající, zvláště pokud je vytvořeno podle starého rodinného receptu v grilu navrženém podle vlastního návrhu.
Jaké jsou mangalové zóny?
Zvažte nejoblíbenější typy grilovacích ploch, které se od sebe značně liší, především typem konstrukce:
1. Zavřeno – vypadá jako samostatná malá budova se střechou; Výhodou této možnosti je možnost vaření smažených jídel v kteroukoli roční dobu, chladné období, kdy venku prší, sněží nebo kroupy, nevyjímaje, uzavřený grilovací prostor umožňuje nejen schovat se před počasím, ale i aby se ohřál v blízkosti ohniště.
JDE ZDE
Uzavřený gril z kulatiny v podobě altánu s grilem uvnitř
2. Otevřete – může být umístěn na jakémkoli pozemku bez střechy, ale zpravidla najde své místo někde v blízkosti domu nebo ve speciálně vybavené rekreační oblasti; častěji samotný gril vypadá jako kovový plot, kovaný gril nebo jednoduchá kamna, takže je nejlevnější vybavit otevřený prostor ohniště.
JDE ZDE
Otevřený gril kulatého tvaru s kamenným grilem u jejich letní chaty
3. polouzavřený – kombinovaný typ grilu s baldachýnem, který lze vyrobit ručně nebo zakoupit v obchodě; zóna nemusí mít střechu, ale být oplocená sloupy nebo plátěnými (filmovými) plátny, které plní převážně dekorativní funkci.
JDE ZDE
Polouzavřený gril vždy vypadá úžasně
Uzavřené grilovací místo se nejčastěji nachází v altánku, na verandě nebo terase. Pokud se jedná o samostatný altán, lze krb snadno umístit v rekreační oblasti v kombinaci s dětskou hernou, houpacími lavicemi, bazénem, letní kuchyní nebo lázní. Pokud je gril založen na terase, pak má podobu přenosné nebo skládací konstrukce, která se na zimu demontuje; Hodí se sem lehký proutěný ratanový nábytek nebo plastová lehátka se slunečníky, které kryjí před sluncem. Úplně jinou záležitostí je teplá veranda, která je součástí zimního domova, nejčastěji jsou na ní uspořádána velká kamna s krbem fungujícím jako gril; takové místo je vyzdobeno masivním nábytkem v alpském nebo vynikajícím klasickém stylu, který nikdy nevyjde z módy.
Návod: jak vybrat správnou plochu pro grilování nebo grilování
Pokud se gril nebo grilovací prostor nenachází v části budovy, ale někde na ulici, pak musíte pro něj pečlivě vybrat vhodné místo, které by mělo být: a) ohnivzdorné. Je lepší instalovat gril co nejdále od hořlavých předmětů: obytná budova nebo hospodářské budovy vyrobené například ze dřeva nebo řeziva. b) Odolné vůči povětrnostním vlivům. Slabý vítr nezabrání dobrému hoření ohně, ale silný nárazový vítr může plamen uhasit. Proto je lepší umístit gril na letní chatu pod speciální baldachýn s plotem nebo jednoduše najít místo na místě, které je chráněno před vichřicemi. c) Pohodlné. Grilovací místo na chatě by mělo být na jedné straně dostatečně daleko od zařízení domácnosti a na druhé straně blízko k vodovodu, abyste si mohli kdykoli a v případě nouze rychle umýt ruce. uhasit oheň. d) malebné. Pokud se gril nachází v letní kuchyni nebo jídelně, pak by mělo být místo pro tyto objekty vybráno předem tak, abyste tam chtěli strávit spoustu času a užívat si nejkrásnější krajinu, kterou můžete vidět. pozemek zahrady.
JDE ZDE
Krásné grilovací místo na malebném místě fascinuje
Mangal zóna v zemi: vlastnosti projektů s fotografiemi, výkresy a rozměry
Otevřené a polouzavřené Otevřené a polouzavřené grilovací plochy by měly být umístěny na zemi s podpěrami nebo bez nich na nejvhodnějším místě letní chaty, což, jak je uvedeno výše, by odpovídalo požární bezpečnosti, ochraně před větrem, blízkosti přívodu vody a , což není tak důležité, ale přidává estetiku, krásu přírodní krajiny.
