Okurka je teplomilná plodina. Pro urychlení plodování se zelenina pěstuje v polykarbonátových sklenících. Rostlina vyžaduje pravidelné krmení, zalévání a osvětlení.
Co je štípání a kdy je nutné?
Ve sklenících se plodina pěstuje vertikálně, přičemž se váže hlavní a vedlejší réva. Pokud rostlina není vytvořena, z hlavního stonku vyroste mnoho bočních výhonků. Každý z nich vyžaduje výživu a slunce. Zahuštěný keř často onemocní – hromadí se na něm rosa, usazují se spory a hmyz. Kořenový systém pracuje pro vývoj keře, nikoli pro sklizeň.
Aby se tomu zabránilo, jsou odstraněny přebytečné pupeny řas, což omezuje růst centrálního stonku a postranních řas. Čím dříve se to udělá, tím menší bude rána. Staré listy pod vaječníky pro sklizeň nefungují. Zahušťují keř a stávají se živnou půdou pro nemoci. Listy vycházející ze spodních internodií vinné révy jsou odstraněny, aby se umožnil přístup ke kořenům pro slunce.
Existují pravidla pro tvorbu samosprašných a partenokarpických skleníkových odrůd okurek. Schémata sevření se liší, protože různé typy se liší ve struktuře keře.
Kdy štípat okurky ve sklenících
Zkušení zahradníci tvarují rostlinu v závislosti na frekvenci výsadby. Boční řasy jsou zavěšeny v prostorném skleníku. Plodina se pěstuje v jednom stonku se silným omezením bočních výhonů, aby réva nebyla přeplněná.
Štípnutí začíná výskytem 6-7 listů na hlavním stonku. Úkolem je odstranit spodní výhony a oslepit květy v prvních 4 internodiích. Spodní listy jsou stále potřeba. Rostlina by měla být dobře vyvinutá, od zakořenění uplynuly více než 2 týdny.
Je nutné uvolnit spodní část jakéhokoli druhu okurky. Formy keřů nevyžadují sevření. Dozrávají brzy a do 3 týdnů vytvářejí zelené listy. Patří mezi ně odrůdy „Chlapec s palcem“ a „Krepyshok“.
Struktura a typy skleníkových okurek
Pro polykarbonátové skleníky se často vybírají odrůdy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro opylení. Samčí květy jsou umístěny na hlavním stonku a samičí květy na bočních stonkách. Chcete-li opylovat květiny s vaječníky, musíte ráno po zaschnutí rosy protřepat hlavní stonek.
Samosprašné odrůdy vznikají zaštipováním bočních výhonů druhého a třetího řádu. Hlavní stonek se samčími květy je zaštípnutý, což omezuje jeho růst na 6 listů. Ze samosprašných okurek získáte plná semena ponecháním varlat až do dozrání.
Parthenokarpické odrůdy jsou hybridy, které nemají samčí květy a plodina se tvoří na hlavních a postranních stoncích. Sklizeň se tvoří zaštipováním révy, úponků, odřezáváním přebytečných listů, aby zbylé listové čepele dostaly dostatek výživy a světla.
Bush formy skleníkových okurek nerostou. Tyto rostliny mají omezený růst a rychlý výnos. Patří k determinovaným odrůdám.
✎ Vezměte prosím na vědomí! Postupujte podle vzoru sevření okurek, který výrobce vytiskne na balení semen.
Pravidla a schémata pro štípání různých odrůd okurek
Když víte, kde se nacházejí samčí a samičí květy a jaká je schopnost keře přerůst postranními výhonky, zvolte schéma sevření. V tomto případě se bere v úvahu nejen typ, ale odrůdové vlastnosti a design skleníku. Čím více světla a prostoru okurka dostává, tím méně se štípe, čímž se zvyšuje výnos. Když se z trsu odstraní poslední zelený list, list se seřízne na pahýl 0,5 cm, stane se nepotřebným. Případné otevřené rány se posypou popelem nebo drceným uhlím.
Štípání nebo štípání?
Rozdíl mezi zaštípnutím a zaštípnutím je délka odstraněného výhonu. Hlavu z větve můžete utrhnout prsty, čímž omezíte její růst. Čerstvý knír lze snadno odstranit. Tohle je špetka. Staré listy a dlouhé větve se odstraní ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Rána se zvětšuje. Prořezávání se provádí jednou za 2-3 týdny. Prořezávání s prořezáváním je nutné, když je keř přerostlý a listy nedostávají světlo.
Tvorba samosprašných skleníkových odrůd okurek
Nejznámější mezi zahradníky jsou odrůdy samosprašných okurek s různými tvary a dobou zrání:
Zozulya – samosprašný keř nevyžaduje tvarování.
Zeť – trsovitá samosprašná odrůda vyžaduje zaštipování postranních větví.
Dolomit F1 – nízký keř s nízkou hustotou.
Ecole F1 – centrální stonek dorůstá až 3 metrů, tvoří málo řas a má 5 květů ve svazcích.
Odvaha – vysoce výnosná odrůda, náchylná k přerůstání.
Hybridy jsou samosprašné Cupid, Voyage, Orfeus a Gepard . Společným znakem těchto rostlin je přítomnost samčích květů na centrálním kmeni a vaječníků na postranních výhonech. Rychle rostoucí centrální stonek nevytváří plodiny. Jeho vývoj musí být omezen.
Pokyny krok za krokem pro sevření:
✔ Při dosažení výšky 50 cm je keř sevřen. Odstraňte řasy, které se objevují dole, a 3-4 vaječníky na hlavním stonku. Ráno odstraňte prsty, aby rána během dne vyschla.
✔ Po 6. listu opatrně vyšroubujte jádro výhonku, řasa se vyvine až k lámání, téměř ke mřížoví.
✔ Vytvářejí se postranní výhonky nad oslepujícím bodem květů, ponechají nejprve 2 vaječníky, po metru 3-4 vaječníky.
✔ Větve s budoucí sklizní by měly být svázány.
✔ Přehoďte horní větve přes mřížovinu a nechte je vytvořit 2 vaječníky na výhoncích třetího řádu.
✔ Když jsou všechny okurky z trsu syté, sklizeň se sklidí a list se odstraní. Staré listy nejen blokují světlo, ale stávají se živnou půdou pro nemoci. Pořezaná místa musí být dezinfikována a vysušena.
Tvorba partenokarpických odrůd
Partenokarpické odrůdy nemají samčí květy, dochází k vnitřnímu opylení vaječníku a nevytvářejí semena. Svazkové vaječníky vycházejí z každého paždí listu na hlavním stonku a rychle rostoucích výhoncích. Jejich vývoj musí být omezen, kořeny si neporadí, vaječníky začnou žloutnout a vysychat.
Nejlepší partenokarpické F1 hybridy jsou:
Fanoušek – raná odrůda, nízké větvení.
Síťovka – produktivní, vyznačující se rychlým růstem výhonků.
Záloha – raná, málo větvená odrůda.
Anuta – produktivní, rychle rostoucí odrůda.
Blanca – rychle roste, bohatě plodí.
Žádané jsou odrůdy typu okurek, které jsou imunní vůči chorobám. Christina, Máša, Parker .
Vznikají tak, že se hlavní stonek nechá co nejdéle bez sevření – nasype se na něj zeleň. Boční výhony jsou upraveny tak, aby keř nepřetěžovaly a nezastínily.
Pořadí formace:
✔ 2 týdny po vysazení sazenic odstraňte květy a výhonky z paždí prvních 4 listů.
✔ U 5-6 listů by výhon neměl být větší než 20 cm.
✔ 7-10. patro je oříznuto na délku 40 cm, další na 50 cm.
✔ Po obejití mřížoviny se hlavní stonek nad 6. listem zaštípne, klesne na dno.
✔ Všichni nevlastní synové druhého řádu, kníry, jsou systematicky odstraňováni, aby se neplýtvala energií rostliny na krmení neproduktivních částí. Stonky by měly být svázané, větrané a nezastínit keř.
Které odrůdy nepotřebují zaštipování?
V polykarbonátovém skleníku o šířce 2 metry nebo více, s řídkou výsadbou, nemusí být okurky formovány. Například odrůda Zozulya plodí dlouho, nepřerůstá a na bočních větvích se netvoří nové výhonky. Právě tato univerzální odrůda zaručeně poskytne úrodu začínajícím i zkušeným zahradníkům.
Odrůdy keřů nevyžadují sevření. Hlavní réva může být dlouhá, ale větvení je nízké, jako u odrůdy Veer. Garlandová okurka nevyžaduje štípání, může růst ve stínu a nemá téměř žádné větve. Všechny determinované odrůdy keřového typu rychle dozrávají a vyžadují minimální péči.
Další péče o okurky ve skleníku
Výnos odrůdy uvedený na sáčku se semeny byl získán za ideálních podmínek. Chcete-li jich dosáhnout, musíte kromě svírání provést:
✔ zajistit teplotní podmínky;
✔ pravidelně krmte rostliny;
✔ chránit před chorobami a škůdci;
Každá fáze vývoje rostlin vyžaduje aplikaci specifických organických nebo minerálních hnojiv.
Po zaštípnutí je potřeba nechat ránu zaschnout, poté zalít a aplikovat hnojivo.
Povinné doplňky:
❶ Po prvním zaslepení a zaštípnutí naneste pod keř litr roztoku. Složení – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.
❷ Pro hromadné kvetení – 3 litry po zálivce. Složení: 0,5 l divizna, 20 g nitrofosu, 1 sklenice dřevěného popela, na špičku nože, kyselina boritá a síran manganatý v 10 l vody.
❸ Hromadné plnění greenů – 1 litr hnojiva. V 10 litrech rozpusťte 40 dusičnanu draselného, 100 g močoviny, 1 šálek popela.
❹ Po 10 dnech se ke kořenům aplikuje popelové hnojivo a listové krmení močovinou zředěnou 25 g močoviny na 10 litrů vody.
Existuje mnoho receptů na krmení okurek. Je třeba dodržovat míru a frekvenci. Obzvláště nebezpečné je překrmování okurek dusíkem – měkké listy napadnou mšice, zeleň bude obsahovat hodně dusičnanů. Takové okurky nejsou vhodné pro zavařování, čerstvé jsou nebezpečné.
Pěstování okurek není obtížné. Musíte vybrat odrůdy a správně vytvořit keř. Udržování teplotních podmínek, větrání a štípání zabrání rozvoji nemocí. Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!
Pokud nebudete štípat a tvořit okurkové keře, pak se nemůžete divit mizivé úrodě. Spolu se zálivkou a hnojením jde o jedno z nejdůležitějších agrotechnických opatření, které by nemělo být nikdy opomíjeno.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších venkovských plodin. Mnoho letních obyvatel leští své pěstitelské techniky po léta ve snaze o vysoké výnosy. Mnohdy však stačí jen pozorovat zemědělskou techniku a řasy včas zaštípnout. Ne všichni zahrádkáři vědí, o jakou techniku se jedná a zda je nutné okurky zaštipovat, proto vás dnes seznámíme s tímto důležitým a nezbytným postupem.
Musím vůbec štípat okurky?
Někdy můžete slyšet názor, že štípání okurek ve skleníku a na otevřeném poli je ztráta času a bez toho lze dosáhnout vynikajících výnosů. V některých případech se to stane, protože vše závisí na typu rostliny a jejích vlastnostech. Je však třeba si uvědomit, že s nekontrolovaným růstem okurek na keřích se tvoří velké množství prázdných květů (samčích výhonků). A k získání plodiny jsou zapotřebí pouze samičí výhonky, které se objevují výhradně na bočních částech rostliny.
Co se tedy stane při štípání okurek:
- tvoří se samičí květy;
- z ovoce mizí hořkost;
- plodnost se zvyšuje.
Jak štípat okurky ve skleníku
Za prvé, nezkušené zahrádkáře se ptají, zda jsou okurky štípané ve skleníku. Záleží na tom, jakou odrůdu této plodiny pěstujete. S největší pravděpodobností jsou ve vašem skleníku vysazeny partenokarpické (plodící bez opylení) odrůdy.
Okurky raného zrání a raných odrůd někdy nelze zaštípnout
Schéma štípání okurek patřících do partenokarpické skupiny je následující:
- upevněte rostlinu na podpěru nebo mříž;
- když hlavní stonek dosáhne výšky 0,5 m, odstraňte spodní boční výhonky, stejně jako vaječníky a květenství. Takže vytvoříte zónu oslepení keře;
- přes tuto zónu sevřete řasy, které se objevují po stranách nad prvním lístkem. Ve výšce asi půl metru nechte jeden vaječník a pár listů;
- ve výšce 1-1,5 m ponechte 3-4 výhonky s několika listy a dvěma vaječníky na každém;
- po dalším půl metru na každém výhonu ponechte 3-4 vaječníky a stejný počet listů;
- pokud keř aktivně roste, lze jej hodit přes podpěru nebo mřížovinu a poroste bičem dolů;
- když zůstane 20 cm k zemi, růstový bod by měl být odstraněn.
Nezapomeňte na každém vaječníku ponechat jeden zdravý a neporušený list.
Jak štípat okurky venku
Skřípají okurky ve volné půdě? Koneckonců, na ulici by měli mít dostatek prostoru pro růst a rozvoj. Ale vzhledem k tomu, že hmyzem opylované odrůdy se vysazují hlavně na záhonech, na kterých se hojně tvoří samčí květenství, je třeba se o ně starat ještě pečlivěji než o skleníkové. Než začnete štípat okurky na otevřeném poli, prostudujte si níže uvedený seznam činností:
- nesázejte rostliny příliš blízko sebe;
- před sevřením nainstalujte vedle keřů mříže;
- odstraňte květenství, antény a boční procesy ze spodní části rostliny;
- svažte sazenice pouze dva týdny po přesazení do otevřené půdy;
- tvoří tkaní. Chcete-li to provést, odřízněte horní část nad 6. listem: boční výhonky půjdou do stran a lze je svázat;
- ponechte rostlinu ne více než 3 klíčky;
- na každém výhonku by měly být 4 vaječníky;
- neodstraňujte zdravé listy – obsahují hlavní živiny, odřízněte pouze nemocné a poškozené části rostliny, které utrpěly útoky škůdců;
- pokud jsou stonky krátké, nemůžete je sevřít.
Pozdně dozrávající okurky nezapomeňte zaštípnout
Musím štípat hybridní okurky
Jednou z běžných mylných představ je, že hybridy okurek není třeba štípat. To platí pouze pro některé hybridní odrůdy, které byly vyšlechtěny relativně nedávno. Toto zejména Valdai, Blizzard, Izhorets, Chumelenice, Northerner atd. Většina plodů se tvoří na hlavním stonku, ale postranní výhony se tvoří špatně, takže je není potřeba zaštipovat.
V zásadě odborníci doporučují zapojit se do tvorby jakýchkoli okurek, včetně hybridů. Pro zlepšení plodnosti by měly být odstraněny všechny boční stonky, poté bude hlavní vývoj keře probíhat podél centrálního stonku. Nebo můžete postupovat následovně:
- odstranit boční výhonky ve fázi tvorby 4-5 pravých listů;
- po 5-6 listech zaštípněte boční výhonek a nechte 20 cm na délku;
- když vyroste dalších 5-6 pravých listů, znovu zaštípněte řasu a nechte proces 40-50 cm dlouhý;
- po objevení dalších 5-6 listů sevřete korunu;
Schéma pro štípání okurek
Pro více informací se podívejte na video, jak správně zaštípnout okurky.
Štípání okurek ve skleníku:
Bez zaštípnutí bude okurka trávit příliš mnoho energie na vývoj neplodných květů a bočních výhonků, plody se zmenšují a ztrácejí chuť. Abyste si tedy mohli vychutnat chutné a zdravé ovoce, proveďte ve skleníku i na volném poli zdravotní tvarování keřů okurek.
