Oblasti odbornosti: Ochrana rostlin Druh: Sinapis arvensis Rod: Sinapis Čeleď: Brassicaes (Brassicaceae) Řád/řád: Brassicaes (Brassicales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Sinapis arvensis Výška rostliny: do 10 cm
Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny
Polní hořčice (Synapis arvensis), druh jednoletých bylin z rodu hořčice z čeledi brukvovitých. Přírodní areál: Evropa, Kavkaz, západní a střední Asie, Sibiř, severní Afrika, Arabský poloostrov, Čína a Pákistán. Roste v plodinách, někdy na písčitých místech, pustinách, pastvinách, zeleninových zahradách a podél cest. Tyčí se do výšky 800 (1400) m. Naturalizovaný v Severní a Jižní Americe, Austrálii, Novém Zélandu, Grónsku, Japonsku, Jižní Africe, Zimbabwe, Makaronésii. Plevel ruderální a segetální rostlina.
Botanický popis
Rostlina vysoká až 10 cm (ve výjimečných případech až 210 cm). Lodyha je vzpřímená, v horní části obvykle rozvětvená, pýřitá s vodorovně rozmístěnými, méně často dolů zakřivenými řasnatými chlupy. V rozvětvených paždích stonku jsou často přítomny červenofialové skvrny.
Uspořádání listů je pravidelné. Spodní (bazální) listy (4) 4–18 (25) × 1,5–5 (7) cm, lyrovitě zpeřené nebo celozubé, podlouhlého obrysu, vejčité nebo kopinaté, s řapíkem 1–4 (7) cm dlouho . Hořčice rolní (Sinapis arvensis). Botanická ilustrace z knihy: Hayne FG Getreue darstellung und beschreibung der in der arzneykunde gebräuchlichen gewächse. Berlín, 1809. Sv. 2.Pl. 14. Hořčice rolní (Sinapis arvensis). Botanická ilustrace z knihy: Hayne FG Getreue darstellung und beschreibung der in der arzneykunde gebräuchlichen gewächse. Berlín, 1809. Sv. 2.Pl. 14. Horní lalok je větší, široce vejčitý, obvejčitý, elipsovitý, po okraji vroubkovaný. Existují 1–4 páry postranních laloků, podlouhlé, vejčité nebo kopinaté, na okraji vroubkované. Horní listy jsou v obrysu protáhle oválné, vejčité, kopinaté, se špičatým vrcholem, po okraji pilovité nebo celokrajné, přisedlé nebo krátce řapíkaté. Všechny listy jsou zelené, pýřité nebo téměř holé.
Rostliny jsou jednodomé. Květenství jsou hrozny o 20–40 (60) květech, s plody dlouhými až 30 cm. Ovocné stopky (2) 3–7 (15) × 1–2 mm, směřující v ostrém úhlu ke stonku, méně často na ni téměř přitisknuté, vzpřímené. Listy chybí. Květy jsou oboupohlavné. Kalich ze 4 volných kališních lístků, úzce podlouhlý, (4) 4,5–6 (7) × 1–1,8 (2) mm, rozprostřený nebo zakřivený, žlutý nebo zelený. Koruna se 4 volnými okvětními lístky, obvejčitá, (0,8) 0,9–1,2 (1,7) × (0,3) 0,4–0,6 (0,75) cm, jasně nebo světle žlutá. Existuje 6 tyčinek s nektarovými žlázami na bázi. Prašníky 1,2–1,5 mm dlouhé, podlouhlé, tupé. Vaječník je nadřazený, ze dvou plodolistů, přisedlý.
Plod – mlžový lusk, (1,5) 2–4,5 (5,7) × (0,15) 0,25–0,35 (0,4) cm, válcovitý, lineární, kulatý nebo čtyřstěnný v průřezu, mírně zploštělý, pýřitý nebo holý. Výlevka (apikální segment) je kuželovitá, subulátní, šikmo čtyřstěnná, přímá nebo vzhůru zahnutá, bezsemenná nebo s 1–2 semeny. Část lusku bez výlevky, (0,6) 1,2–3,5 (4,3) cm dlouhá, s (2) 4–8 (12) semeny. Semena (1) 1,5–2 mm v průměru, kulovitá nebo mírně vejčitá, tmavě hnědá, červenohnědá nebo téměř černá, s jemně síťovaným povrchem.
Existují 2 poddruhy – Synapis arvensis subsp. allionii и Synapis arvensis subsp. arvensis.
Biochemické složení
Nadzemní část rostlin hořčice polní obsahuje flavonoidy (monoglykosidy, biosidy, diglykosidy, brasidin aj.), semena obsahují steroidy (kampesterol, brassicasterol aj.) a mastný olej 23,8–48,9 %, který obsahuje kyseliny (eruková, linolová, tetrakosen, linolenová, olejová, palmitová, stearová atd.). Semena obsahují toxickou látku sinigrin.
Biologické vlastnosti
Výhonky se objevují na jaře. Kvete v červnu, plodí v červenci a vysévá se dříve nebo současně s jarními obilninami. Maximální plodnost – až 20 tisíc semen. Minimální teplota pro klíčení semen je 2–4 °C, optimum je 14–20 °C. Klíčivost semen je vysoká. Hnědá semena mají rychlejší klíčivost než černá, zatímco čerstvá semena klíčí špatně kvůli období vegetačního klidu. Semena klíčí z hloubky ne více než 5–6 cm a zůstávají životaschopná v půdě až 10 let. Semena, která vyklíčila v létě na dostatečně vlhké půdě, stihnou před zimou vykvést a vysemenit. Výhonky, které se objeví pozdě na podzim, obvykle vymrznou. Semena zůstávají životaschopná po průchodu trávicím traktem zvířat. Vegetační doba hořčice polní je 90–100 dní.
Hořčice polní je méně náročná na půdní a vzdušnou vlhkost než řepka, a proto ji nahrazuje v jižních oblastech středního Ruska. Během let masového vzhledu v období květu zežloutne celá pole a obilniny. V jižnějších oblastech Ruské federace je jako plevel horší než xerofilnější rostliny ze stejné čeledi – Sophia desmog (Descurainia Sophia) a křenový roh (Erucastrum armoracioides).
Semena obsahují až 30 % polovysychavého oleje, který se po hydrogenaci používá v potravinářském průmyslu a také k výrobě mýdla. Tato rostlina je dobrou letní medonosnou rostlinou; květy produkují hodně nektaru a pylu a včely ji snadno navštěvují. V některých oblastech Kavkazu se listy konzumují v čerstvé a zpracované formě; nekvetoucí natě, po odstranění slupky a květů.
Škodlivost
Extrahuje z půdy velké množství živin a vláhy – 2x více než oves a 6x více než ječmen. Je nejvýznamnější alternativní rostlinou – hostitelem patogena kyčelnice, stejně jako rezervoárem mnoha škůdců kulturních brukvovitých rostlin (mšice, zelná moucha). Mladé rostliny hořčice polní jsou neškodné, ale během kvetení a začátku tvorby semen se stávají jedovatými – když zvířata v této fázi sežerou značné množství zelené hmoty hořčice polní, dochází k otravě, někdy s fatálním koncem. Nežádoucí je zkrmování sena nebo slámy s velkou příměsí rostlin hořčice polní, posekaných po odkvětu, jakož i obilného odpadu s jeho semeny.
Ochranná opatření
Ochranná opatření: střídání plodin s předčasným zráním a řádkové plodiny, úhor, shnilý hnůj, pečlivá kontrola čistoty osiva.
Publikováno 31. ledna 2024 ve 12:10 (GMT+3). Poslední aktualizace 31. ledna 2024 ve 12:10 (GMT+3). Kontaktujte redakci
Oblasti odbornosti: Ochrana rostlin Druh: Sinapis arvensis Rod: Sinapis Čeleď: Brassicaes (Brassicaceae) Řád/řád: Brassicaes (Brassicales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Sinapis arvensis Výška rostliny: do 10 cm
- Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
ISSN: 2949-2076 - Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
Šéfredaktor: Kravets S.L.
Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
E-mailem Redakční e-mail: secretar@greatbook.ru
- © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
- Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv. - Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
Rod: plod je lusk, jeho délka je 4x a vícekrát větší než šířka – lusky se otevírají podélně dvěma chlopněmi – chlopně plodů mají nápadnou žilnatost – květy jsou žluté, o průměru menší než 1 cm – lusky mají dlouhé výlevka – semena v hnízdech jsou uspořádána v jedné řadě – lusky jsou delší 2 cm, nepřitisknuté k ose květenství – chlopně šešule s 3-5 podélnými žilkami – вид: Lodyžní listy jsou celé, chlopeň má 3 žilky, lusky mají rovný kuželovitý nos.
popis
Hořčice polní je u nás běžná rostlina. Pokud půjdete po polní cestě, určitě na ni narazíte. Byl nejvyšší čas, aby zaujala své místo v mých atlasech, ale stále jsem se k tomu nemohl dostat. Navíc je zde dobře známý problém při určování brukvovité zeleniny: většinu rozhodnutí tvoří ovoce. To znamená, že musíte vyfotografovat květiny a pak se za měsíc nebo dva vrátit a vyfotit plody. Většina brukvovité zeleniny je si navzájem velmi podobná. Existuje také mnoho podobných rostlin pro hořčici, ale zatím mám pouze jednu: orientální sverbiga, která se vyznačuje svými plody (Ahoj!) – jeho plody nejsou lusky, ale lusky. Rozdíl je také v listech – spodní listy Sverbiga jsou pichlavé.
Květiny
Květenství je hroznovité, zprvu krátké a ploché, korymbózní (2-3 cm dlouhé), pak hrozny dosahují 15-30 cm, kvete od května do července.
Květy jsou žluté, křížovitého tvaru, aktinomorfní. Okvětní lístky jsou obvejčité, většina z nich o průměru asi 4 mm. Nehet se téměř okamžitě ohne dolů, takže průměr otevřeného květu je menší než 1 cm (trochu chaotické. Vyfotím mladou květinu, pak na ní ukážu rozměry). Jeden pestík s hlavátkovým bliznem, 6 tyčinek, stopky 3-5 mm dlouhé. Lístky 4-7 mm dlouhé, čárkovité, silně vychýlené. Fotografie kalichu a rubové strany květu obecně stále čekají na svůj čas.
Listy
Na rozdíl od jiných druhů hořčice má hořčice polní celé stonkové listy. Listy jsou na řapících 2-4 cm dlouhé (spodní), na krátkých, téměř přisedlé (horní).
Spodní listy jsou vejčité, 2-9 cm dlouhé, 2-5 cm široké a mohou být od báze zpeřeně vykrojené.
Horní listy jsou protáhle oválné nebo vejčité, se špičatou špičkou.
Paždí řapíků jsou fialové.
Stem
Lodyha až 1 m vysoká, větvená.
Lodyha je pokryta vyčnívajícími, tuhými, jednoduchými chlupy.
Plody (lusky) jsou také pokryty chlupy.
Plody
Plodem je lusk (jeho délka je 4 a vícekrát větší než jeho šířka). Lusk s dlouhou rovnou kuželovitou čtyřbokou hubicí (Vezměte si pravítko a porovnejte relativní velikosti hubice a podu přímo na obrazovce. Ale nechce se mi věřit, že výtok je TÉMĚŘ ROVNÝ jako lusk?). Lusk je válcovitý, 3-7 cm dlouhý (včetně výlevky), 2-3 mm široký, pokrytý krátkými tuhými chloupky.
Lusky se otevírají podélně dvěma chlopněmi (zde je vidět pouze jedna chlopeň, druhá je na rubové straně).
Semena v hnízdech jsou uspořádána v jedné řadě, nejsou připevněna ke stěnám (klapkám), ale sedí v přepážce.
Ovocné chlopně se 3 viditelnými žilkami (podívejte se na spodní lusky).
Lusky nejsou přitisknuté k ose květenství a směřují šikmo vzhůru.
Habitat
Hořčice polní roste na polích, zahradách a zeleninových zahradách. Jak jsem psal výše, hořčici nejsnáze najdete na cestách podél polí. Tato fotografie byla pořízena přesně na okraji pole (mezi polem a silnicí, prostě na kraji silnice).
přihláška
Olej se získává ze semen. Ve skutečnosti je to plevel.
Více fotek:
Podívejte se, co je ještě potřeba nafotit k tomuto článku .
Obecně je třeba provést následující: Plody jsou velké s pruhy, mladé květy a listy podrobněji, zherushnik
Komentáře
Děkuji mnohokrát za vaši práci. Dlouho jsem nemohl identifikovat odrůdy hořčice, všechny mi připadají stejné a nyní se v definici prolomily ledy. Ještě jednou moc děkuji.
Prosím! Brukvovitá zelenina je obecně poměrně obtížné identifikovat a jsem rád, že jste na to přišli.
Přidat komentář
Komentáře s latinkou v jakékoli části jména nebo zprávy nebudou odeslány! – objeví se chyba 403.
Své jméno nemusíte vyplňovat, automaticky mu bude přidělena hodnota „Anonymní“. Psát lze pouze ruskými písmeny, zpráva je povolena i “mezera”, číslice, tečka, čárka, pomlčka (“mínus”), dvojtečka, otazník a vykřičník. Zpráva je omezena na 400 znaků. Pište pouze v ruštině!
To vše souvisí s ochranou proti SPAMu. Pokud máte problémy, napište mi osobně do příslušné sekce, vyřešíme to. Můžete mi také napsat do Telegramu nebo VKontakte kliknutím na odpovídající ikony v dolní části každé stránky.
