Dub korkový je stálezelená rostlina z čeledi bukovité, patřící do rodu dub.
Původ názvu
Dub korkový – z latinského Quercus suber. Zřejmá ruská výslovnost pochází z německého „propke“, pocházejícího z doby Petra I., kdy byly do Ruska dováženy korky (staroruské – zátky) z kůry korkového dubu z Oldenburgu a Brém.
Ale slovo „dub“ má několik původů. Podle jedné verze pochází z indoevropských jazyků, z nichž se překládá jako „černý“ – ve skutečnosti je jádro dubového kmene černé. Podle jiné verze pochází z řečtiny, kde znamená „formace“. Podle třetí verze z bulharského „dupka“ – dutina, která charakterizuje tento strom, protože v jeho kmeni byly nejčastěji umístěny hluboké díry.
popis
Dub za svůj více než 400letý život dorůstá 20-22 m, s průměrem kmene 1-1,3 m. Jako teplomilná a suchovzdorná rostlina roste v prvních letech pomalu. Mladé větve, výhonky a pupeny jsou pokryty šedožlutým chmýřím, které během růstu tvrdne a ve věku 3-5 let přechází v hustou korkovitou kůru. Větve tvoří široce rozložitou korunu a jsou pokryty stálezeleným listím. Listy jsou podlouhlé, často s hladkým okrajem, ale jsou zubaté, kožovité, tmavě zelené nahoře a pokryté chmýřím dole, dosahují 7 cm. Strom kvete koncem jara, poté se tvoří ovoce, částečně nebo úplně umístěné v miskovitém orgánu ze srostlých listů a listenů (plus). Plod žaludu je suchý a obsahuje jedno semeno, umístěné v tvrdém kaprovi.
Reprodukce
Množí se zelenými řízky, které jsou zakořeněné. Žaludy, které při správné výsadbě dobře klíčí.
Pěstitelské podmínky
Za domovinu rostliny je považována severní Afrika a jihozápadní Evropa, díky své cenné kůře se rozšířila ve Středomoří, na pobřeží Černého moře a dalších oblastech s vhodným klimatem především jako průmyslová plodina.
Rostlina je velmi náročná na složení půdy, která musí být bohatá na minerální a organické látky, s normální vlhkostí, ale netoleruje blízkost jehličnanů, protože ty oxidují půdu, což má škodlivý vliv na vývoj. z Dubu.
Miluje světlá místa, ale nepřímé sluneční světlo, dobře roste v záplavových oblastech, kde je bohatá organicko-minerální půda.
přihláška
Korkový dub je cenný pro svou unikátní kůru, pro kterou se průmyslově pěstuje, ale jeho dřevo se snadno deformuje a hnije, proto se používá jako palivo a dřevěné uhlí, dále obsahuje velké množství tříslovin, které se využívají v koželužském průmyslu pro činění kůže.
Ze dřeva se vyrábějí i sudy na výrobu vína, ve kterých vinný materiál kvasí a zraje. Právě v dubovém sudu se úplnou náhodou zrodil oblíbený nápoj – koňak.
K těžbě korku se duby dlouhodobě pěstují v Portugalsku, které je světovým lídrem ve výrobě produktů z něj, a také v celém Středomoří. Na pobřeží Černého moře se úspěšně pěstuje v Abcházii a na Krymu. Na území Soči, ve vesnici Kudepsta je korkový dubový háj, která byla založena ve 30. letech 20. století v rámci šlechtitelského programu korkového dubu v SSSR, aby nedocházelo k dovozu tohoto drahého materiálu. Projekt byl navržen na 6 (šest) pětiletých plánů a bylo plánováno vysadit více než 80.000 15 hektarů korkového dubu. Byl to velmi dlouhý a nákladný projekt, protože korek lze odstranit z dubu pouze ve věku 20–10 let a z jednoho stromu jednou za 200 (deset) let, ale strom zůstává odstranitelný až do stáří XNUMX let. .
V průmyslové výrobě je rozsah použití korku velmi široký. Používá se k výrobě parket, uzávěrového materiálu pro výrobu vína a koňaku a při výrobě obuvi.
Zajímavá fakta
Ve španělském národním parku Coto Doñana nerostou chráněné lesy korkového dubu pro průmyslové využití, ale jako jediné stanoviště pro rysa iberského (neboli iberského), ohroženého druhu, z něhož do roku 2007 zůstalo pouze 100 jedinců.
S korkovým dubem je spojena legenda o zrodu koňaku
Jeden francouzský vinař z města Cognac našel svou milovanou u druhé a v návalu žárlivosti spáchal sebevraždu s oběma najednou. A jelikož to byl urozený rytíř, výčitky svědomí mu nedovolily žít v míru, ale ani smrt na něj nepřišla. Jedné noci se nešťastníkovi zdá sen, že ho čert chce dvakrát uvařit, aby se jeho duše jistě oddělila od těla. Ráno si vinař uvědomil, že sen byl prorocký, a tak udělal: prohnal mladé víno dvakrát destilačním přístrojem a jak říkají vinaři, „uřízl hlavu a ocas toho, co se ukázalo“, že je, první a poslední část, a vzal uprostřed – to je tam “duše” koňaku alkoholu. Vzal „duši“, nalil ji do dubového sudu a odnesl mnichům – aby skryl svou duši před ďáblem. Mniši vzali dar, zapomněli na něj a dali ho do popelnic. Léta plynula a sud přišel vhod, ale po jeho otevření byli mniši překvapeni krásou barvy a neobvyklou chutí dříve nevídaného nápoje. Zda se to stalo nebo ne, se už nikdy nedozvíme, ale existuje ještě jeden příběh, který je považován za oficiální verzi zrodu koňaku.
Ve stejném městě na řece Charente se od středověku prodávala sůl a mladé víno Saint-Emilion, které bylo nestabilní a nedalo se dlouho skladovat, natož převážet na velké vzdálenosti. Poté se řemeslníci rozhodli jej destilovat na vinný líh a získat takzvané pálené víno, zdání moderního vinného koncentrátu, které se po příjezdu na místo zředilo vodou na požadovanou sílu, čímž se získal téměř originální vinný nápoj. . To se ukázalo jako velmi výhodné pro export – menší objemy, nižší cla a obrovské zisky. Proces byl nasazen na „průmyslové koleje“ a destilát byl skladován v dubových sudech, zboží často zůstávalo zatuchlé, protože doprava nestačila na objem výroby. A zcela náhodou se zjistilo, že dlouhodobé skladování vinného alkoholu v dubovém sudu mění barvu, zjemňuje a dodává mu specifickou chuť – tak se zrodil Cognac, pojmenovaný po přístavním městě, kde byl „vynalezen“ .
Tagy: Flora, Flora – Krasnodarská oblast, Flora-Soči
Sdílet příspěvek
- Sdílejte Twitter
- Podíl na WhatsApp
- Sdílet na Pinterestu
- Sdílet Vk
- Sdílejte e-mailem
Úžasný strom je přezdívka korkového dubu a je zasloužená. Korkový dub je dalším zástupcem rostlinného světa, který přišel ze Středomoří. Patří do čeledi bukovitých.
Popis zařízení
Korkový dub dosahuje výšky až dvaceti metrů a kmen stromu je mohutný, o průměru jeden metr.
Listy tohoto zástupce z čeledi bukovitých jsou také malé, a to jak na délku, tak na šířku.
Tato úžasná rostlina je majestátní a nesmírně malebná. Má tu čest být nazýván Královským stromem.
Plody stromu jsou žaludy charakteristické velikosti:
- Délka žaludu korkový dub má 3 centimetry
- Průměr žaludu se pohybuje od 1 do 2 centimetrů.
Plody dozrávají rychle – za jeden rok. Strom kvete koncem jara a začátkem léta.
Výška dubu dosahuje 22 metrů, existují stromy ještě vyšší, ale 22 metrů je také vysoká hodnota. Životnost korkového dubu je 400 let a maximální výšky dosahuje ke konci své životnosti.
Když dub dosáhne věku pěti let, měkké chmýří na větvích se změní v hustou kůru, samozřejmě ne okamžitě, ale časem.
Výhody dubu
- Tolerance sucha
- Mrazuvzdornost
Z těchto předností je zřejmé, že dub nemá žádné zvláštní požadavky na povětrnostní podmínky. Ale pokud je teplota vzduchu v zimě nižší než dvacet stupňů, dub může zemřít. Pro výsadbu korku vyberte pro něj charakteristické místo, to znamená suché a mírně teplé.
Proč se tomuto stromu říká korkový dub?
Dub je druh stromu z čeledi bukovité a své jméno korek rostlina získala díky své mohutné a husté kůře.
Ve věku pěti let začíná chmýří na větvích tvořit kůru a ve dvaceti se tvoří kůra a dosahuje zralosti. Připomíná to proces formování lidského těla, počítáte-li po letech.
přihláška
Kůra korkového dubu se používá v různých oblastech, např.
- Výroba zátek na víno;
- Vyrábí stavební panely (izolační, stropní);
- Výroba podrážek obuvi;
- Používá se také ve strojírenství pro zvukovou izolaci;
- Vyrábějí kuchyňské náčiní.
Ale jako palivo se používá dřevo z korkového dubu, protože strom rychle a snadno hnije. Pokud se ale materiál zpracovává, vyrábí se z něj sudy na skladování alkoholických nápojů. Dřevo dubu korkového obsahuje velké množství tříslovin.
Dubové množení
Vzhledem k tomu, že jsme již probrali vzhled korkového dubu, pravidla pro řezání kůry a jeho průmyslové využití, je na čase probrat jeho preference a způsoby množení.
Korkový dub se množí pomocí žaludů, což je typické i pro další zástupce z čeledi bukovitých, a řízkováním.
Rostlina pochází z Afriky. Dub korkový je nenáročný strom, má řadu výhod, jako je odolnost proti mrazu a odolnost vůči suchu. Rostlina je však náročná na složení půdy, ve které roste.
Půda, na které je korkový strom vysazen, musí být extrémně bohatá na minerály a mít průměrnou vlhkost. A v sousedství se nevysazují žádné jehličnaté stromy.
Zajímavé fakty
Zajímavý fakt pro milovníky koňaku. Věděli jste, že koňak se poprvé náhodně objevil v dubovém sudu vyrobeném z balzového dřeva?
Říká se, že koňak se narodil ve Francii náhodou kvůli žárlivosti jednoho vinaře a zapomnětlivosti mnichů. Je nepravděpodobné, že se samozřejmě dozvíme, zda je to pravda nebo nepravda, ale přesto je legenda krásná.
Další fakta o této úžasné a královské rostlině je její schopnost absorbovat obrovské množství uhlíku. Takže ve městech se doporučuje vysadit co nejvíce korkových dubů, strom nemusí mít super dopad, ale stále bude schopen snížit množství plynů ve vzduchu.
Je známo, že životnost korkového stromu dosahuje 400 let. Nejstarší strom tohoto druhu dnes roste v Alenteju a dosahuje věku 230 let.
Řezání korku
Když je vrchní vrstva masivní kůry pokryta trhlinami, je to známka toho, že kůra je připravena k oddělení od dubu. Během tohoto procesu můžete z jednoho stromu získat až dva kilogramy materiálu.
Po odříznutí kůry rostlina neuhyne, není třeba se toho obávat. Stromu bude i nadále po celý rok narůstat kůra o 8 milimetrů. Pro řezání korku jsou popsána určitá pravidla, která se doporučuje dodržovat, aby nedošlo k poškození stromu.
V počáteční fázi proveďte řez, jehož hloubka dosáhne hloubky dřevěné zátky. Takové řezy udělejte nahoře a dole, pak proveďte svislé řezy, s jejichž pomocí řezy spojíte do čtverce, poté vezměte speciální špachtli a opatrně odstraňte kůru ze stromu. Tento proces stromu jen prospívá, protože s každým odstraněním špuntů se kůra stává lepší a lepší.
Po těchto krocích se hotové vrstvy kůry z korkového dubu suší, nejlépe ve stodole. Po vysušení se z něj vyrábějí suroviny. Pro přípravu surovin z kůry tohoto druhu dubu je kůra v počáteční fázi ošetřena proti parazitům a namočena.
Poté by se měl korek narovnat, teprve poté lze desku znovu vysušit a až bude suchá, odeslat materiál k dalšímu zpracování.
Pravděpodobně vás zajímá, jak se strom po odříznutí kůry zlepší. Faktem je, že název korkový dub není bezdůvodný, korek je název kůry stromu. Kůra této rostliny se skládá z odumřelých buněk, z tohoto důvodu je odřezávání kůry pro dub prospěšné.
Závěr
Tento článek shromáždil a shrnul užitečné a potřebné informace o stromu Cork Oak.
Zde jste se dozvěděli podrobný popis vzhledu rostliny a viděli jste fotografii tohoto královského stromu. Dostali jsme informace o stáří, využití v průmyslu atp.
Příznivce alkoholických nápojů pravděpodobně zajímalo, odkud pochází jejich oblíbený koňak. Doufáme, že článek byl užitečný a doporučujeme přečíst si o rostlinách co nejvíce.
