Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Feijoa berry – jak to jíst, co je užitečné, jak si vybrat?
Feijoa je stálezelený keř pěstovaný v tropickém a subtropickém podnebí se sladkým a kyselým ovocem klasifikovaným jako bobule. Řekneme vám, jak je jíst, proč jsou užitečné a jak si vybrat.
- Jak jíst feijoa?
- Jak vybrat zralé ovoce?
- Složení a vlastnosti
- Vybrané produkty
Feijoa je stálezelený keř pěstovaný v tropickém a subtropickém podnebí. V Rusku se pěstuje na Krymu, Zakavkazsku a Krasnodaru. Plody rostliny jsou masité, s hustou slupkou různých zelených odstínů. Jejich hmotnost je v závislosti na odrůdě 15–120 g. Průměr – 2–5 cm, Délka – 2–7 cm. Přestože jsou plody rostliny velké, nejsou klasifikovány jako ovoce, ale jako bobule.
Bobule feijoa jsou tvarem podobné kiwi. Jejich chuť je sladkokyselá, s tóny ananasu a jahod. Uvnitř plodu jsou malá semena. K jeho plnému zrání dochází v říjnu až listopadu. Úroda je bohatá. I z pokojové rostliny můžete nasbírat až 3 kg bobulí.
Antistresová tyčinka (meruňka-maracuja) ze série rychlé výživy YooGo. Obsahuje dva druhy bílkovin pro dodání síly, chia semínka bohatá na omega-3 kyseliny, inulinový sirup pro harmonizaci střevní mikroflóry a samozřejmě pravou marakuji a kousky meruněk.
Jak jíst feijoa?
Feijoa se jí čerstvá. Ovoce rozkrojte napůl a dužinu snězte lžící. Není potřeba je čistit. Dužnina po úplné zralosti změkne a lze ji snadno oškrábat. Slupka bobulí má specifickou kyselou chuť, ale po předsušení se dobře hodí k přípravě aromatického čaje.
Pozornost! Výhody feijoa jsou po tepelné úpravě plně zachovány. Proto jsou tyto bobule obsaženy v mnoha receptech. Používají se k přípravě kompotů, šťáv, marshmallow, likérů, vín, zavařenin, džemů a omáček.
Jak vybrat zralé ovoce?
Chcete-li vybrat zralou feijoa, musíte vyhodnotit integritu, jednotnost barvy a velikost ovoce. Měl by být velký, tmavě zelený a nepoškozený. Bobule můžete nakrájet ihned po nákupu v supermarketu nebo se na to zeptat prodejce při nákupu na trhu.
Pozornost! Pokud je dužnina průhledná, ovoce je zralé a čerstvé. Pokud je bílý, dozraje za pár dní v lednici. Pokud ovoce získalo hnědou barvu, pak již není jedlé.
Složení a vlastnosti
Složení feijoa je rozmanité a jedinečné. Plody obsahují hodně jódu, který je ve vodě rozpustném stavu, což svědčí o vysokém stupni jeho vstřebávání v lidském těle.. Feijoa je jedním z rekordmanů v obsahu jódu: až 3 mg na 1 kg.
Organický jód – esenciální minerály. Komplex s přírodním adaptogenem pomáhá udržovat správnou činnost štítné žlázy, zvyšuje odolnost vůči nepříznivým vlivům prostředí a dobíjí baterky. .
hodně vitamínu C, pektin, jód, draslík, vápník a železo. Dále obsahují katechiny a leukoanthokyany, které vykazují aktivitu vitaminu P a posilují stěny cév.Slupka plodů obsahuje esenciální olej, který má antioxidační, antimikrobiální a protizánětlivé účinky.
Novomin. Vysoký obsah vitamínů A, E a C poskytuje tělu silnou podporu imunity a antioxidační ochranu, což je důležité zejména při epidemiích chřipek a nachlazení.
Feijoa neškodí, ale má omezení. Mezi ně patří individuální nesnášenlivost, nadváha, diabetes mellitus, hyperfunkce štítné žlázy. Plody feijoa jsou bohaté na cukry, takže jejich nadměrná konzumace je plná zažívacích problémů.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
