Cibuli však dává do zavařovací sklenice téměř každý. Kromě peří z cibule si ale doma můžete vypěstovat i jiné druhy.
Jaké odrůdy vybrat
Existuje několik druhů cibule, které poskytují jedlou zeleninu.
Cibule. Obvykle se pěstuje pro své cibuloviny, ale jeho zeleň se používá také k jídlu – mnozí lidé sbírali peří ze zahrady a přidávali je do salátů a polévek.
Doma lze vysadit jakoukoli odrůdu, ale většina z nich produkuje velmi málo peří. Některé ale mají v cibulkách mnohem více pupenů. V profesionálních farmách, kde se cibule pěstuje na zeleninu, se nejčastěji vysazují 3 odrůdy:
- Karatal – je šampionem v počtu poupat v cibuli. A proto dává hodně zeleně;
- Rostov místní – tato odrůda je na druhém místě: má tři nebo o něco více pupenů, ale zelené jsou velmi masité, a pokud zasadíte cibuli větší než 5 cm v průměru, můžete sklízet dobrou sklizeň;
- Stuttgart Riesen – má také 3 nebo trochu více poupat, ale roste hodně zeleně.
Cibule-Batun. Tento vytrvalý druh cibule je určen speciálně pro pěstování zeleně. Jeho peří se prakticky neliší od peří cibule, ale zeleň je jemnější a šťavnatější. A roste mnohem rychleji. Jedná se o velmi produktivní cibuli (1).
Existuje mnoho druhů tohoto luku, každý je vhodný na parapet.
Schnitt-cibule. Další věčný luk. Mnoho letních obyvatel ji vysazuje na záhony, protože kvete krásnými šeříkovými kuličkami. A ne každý ví, že jeho tenké jemné listy jsou jedlé – mají poloostrou chuť.
Tento druh pěstuje pevnou masu zeleně, takže jeden keř na parapetu bude stačit celé rodině. Má také spoustu odrůd, pro dům je vhodný absolutně jakýkoli.
Zajímavé je také to, že tato cibule nevyžaduje osvětlení (2) a může růst i na severních parapetech.
Slizová cibule. Také dlouholetý stálice na záhonech. Jedná se o jeden z nejnáročnějších druhů jedlé cibule. A jeho keře jsou velmi masivní – jedna rostlina na parapetu bude stačit nejen vám, ale i vašim sousedům. Její listy nevypadají jako cibule – jsou široké a ploché. Chuť je poloostrá, s česnekovou příchutí (3). Trochu drsné do salátů, ale ideální do polévek, hlavních jídel a jako náplň do koláčů.
Má spoustu odrůd, všechny se hodí do domu.
Voňavá cibulka. Lidé mu říkají čínský česnek a z dobrého důvodu – jeho peří ve skutečnosti chutná jako česnekové šípky. Roste divoce na Sibiři (4).
Jedná se o vytrvalý druh. Velmi nenáročný a dobře zakořenuje na parapetu.
Pokyny krok za krokem pro začátečníky
Všechny tyto druhy cibule jsou velmi nenáročné – jsou ideální na parapet. Aby ale nadělily hodně zeleně, je důležité je správně vysadit.
Kde získat výsadbový materiál
S cibulí problémy nejsou – tu má doma každý. Pro zelené je lepší zvolit již naklíčenou cibuli.
Batun, slizová cibulka, pažitka a allium mohou být pěstovány ze semen a jsou k dispozici v každém zahradním centru. Zeleň si však bude muset ještě dlouho počkat – první řez je možný za pár měsíců, ne dříve. Mnohem jednodušší je vykopat keř na zahradě a přesadit do květináče. A můžete to udělat kdykoli během roku. I v zimě! Ale za předpokladu, že venku bude tání, bude těžké ho ze zmrzlé země vydolovat.
Co pěstovat
Cibuli lze pěstovat klasickým starým způsobem – cibuli stačí dát do sklenice s vodou. Ale není to hezké. Proto se dá trochu vylepšit, například pěstování cibule ve fazetových sklenicích na víno, vícebarevné sklenice (prodávají se v zahradních centrech), misky, keramické misky – existuje spousta možností, vše záleží na vaší fantazii .
Cibule můžete zasadit i do květináčů se zeminou – tak vás budou zelení těšit mnohem déle (ve sklenici s vodou se cibule časem vyčerpá a uhnije).
Všechny ostatní druhy cibule lze pěstovat pouze v květináčích s půdou.
Nejlépe vypadají v hliněných květináčích a lépe tam rostou – hlína propouští vzduch, voda v květináči nestagnuje, cibulky tedy nebudou hnít. Velikost květináče bude záviset na velikosti keře – pro pažitku a jarní cibulku stačí kapacita 3 litry a pro masivní pažitku a allium – alespoň 5 litrů, ještě lépe 10 litrů.
Pro všechny druhy cibule je vhodná jakákoli půda. Můžete si ji nasbírat na zahradě nebo zakoupit univerzální zeminu v zahradnictví.
Kam umístit luk doma
Všechny druhy vhodné pro pěstování doma jsou fotofilní rostliny, takže je logické je poslat na parapet. Ale! Mnohé tam mají květiny a ne každá mašle se do kompozice vejde. Je nepravděpodobné, že by se obrovský sliz hodil řekněme vedle kaktusů.
Proto lze luk poslat tam, kde je volné místo. Například na lednici. Nebo na horní kuchyňské skříňky. Ano, je málo světla, listy zblednou a natáhnou se, ale změknou. Další možností je umístit mašli do středu jídelního stolu: zde máte po ruce jak dekoraci, tak pikantní zeleninu.
Od začátku dubna do konce října lze cibuli pěstovat na balkoně – všechny uvedené druhy jsou mrazuvzdorné, nebojí se mrazu a snadno snášejí pálící letní slunce.
Oblíbené otázky a odpovědi
O pěstování cibule doma jsme si povídali s agronomkou-chovatelkou Světlanou Mikhailovou.
Musím krmit cibuli na parapetu hnojivy?
V žádném případě! Je velmi obtížné dodržet dávkování hnojiv pro květináč a překročení normy může vést k hromadění např. dusičnanů v listech – pokud bylo aplikováno dusíkaté hnojení. Všechny druhy cibule jsou navíc nenáročné na úrodnost půdy, potřebují jen to, co je v půdě.
Jak ošetřit cibuli na parapetu proti škůdcům?
Cibule, která se pěstuje na okenním parapetu, by neměla být ošetřována – lidové prostředky jsou obvykle zbytečné a na zelené plodiny není přípustné používat chemikálie. Nemocnou cibuli je lepší vyhodit při prvních příznacích infekce, než se škůdci přesunou na jiné rostliny.
Je možné pěstovat dekorativní cibuli doma?
Je to možné, ale má to nějaký smysl? Jsou krásné, když kvetou, ale většina druhů velmi rychle bledne a zeleň rychle ztrácí dekorativní účinek a usychá. Ve skutečnosti většinu času budete mít jen žárovku v květináči.
zdroje
- Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
- Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
- Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
- Brežněv D.D., Korovina O.N. Divocí příbuzní pěstovaných rostlin flóry SSSR // Leningrad: Kolos, 1981
Návod krok za krokem, jak si rychle vypěstovat zelenou cibulku doma na parapetu i v zimě. Řekneme vám, jak správně zasadit, pěstovat a krmit cibuli na parapetu ve vodě nebo v zemi, v projektu Weather Mail.ru.
Cibule je ideální bylinkou pro pěstování na parapetu. Je nenáročný, rychle roste, nevyžaduje velkou pozornost a tělu je velmi prospěšný zejména v chladném období. Je však důležité správně zasadit cibuli, vybrat si odrůdu, rozhodnout se, zda poroste ve vodě nebo v půdě, a naše pokyny krok za krokem vám s tím pomohou. Mimochodem, doporučujeme vám prostudovat podrobný lunární kalendář zahradníků a zahradníků na březen 2024.
Jaké odrůdy cibule jsou vhodné pro pěstování na parapetu?
Mnoho odrůd cibule je skvělé pro pěstování na parapetu, ale stojí za to zvážit jejich vlastnosti, požadavky na péči a kulinářský účel budoucích zelených.
| Сорт | Krátký popis |
| pórek | Středně raná odrůda, která má dlouhé, tlusté zelené listy a bílou nebo světle zelenou stopku, má jemnou chuť a lze ji použít do různých pokrmů |
| Shallots | Raná odrůda, která má jemnou, sladkou chuť a používá se především na ozdoby a omáčky. |
| Cibule | Nejběžnější druh cibule, která má štiplavou chuť a používá se do většiny pokrmů |
| Cibule nebo pažitka | Raná odrůda s tenkými, zelenými listy a jemnou sladkou chutí, ideální do salátů |
| Cibule-Batun | Vytrvalá odrůda určená k pěstování zeleně, jejíž jemné a šťavnaté peří je podobné cibuli |
| Cibule vonící | Říká se mu čínský česnek, protože jeho peří připomíná výhonky česneku; přidává se do různých jídel, včetně polévek, marinád a salátů |
Pokyny krok za krokem pro pěstování cibule na parapetu ve vodě
Cibuli lze pěstovat i ve vodě, a to i doma v zimě. Tato možnost je ideální pro začínající zahradníky, milovníky minimalismu nebo pro ty, kteří se nechtějí potýkat s půdou.
1. Výběr odrůdy cibule
Než začnete pěstovat cibuli na parapetu ve vodě, musíte si vybrat správnou odrůdu. Nejlepší volbou je cibule, která stejně dobře zakoření i v zemi. Stojí za zvážení, že ne všechny odrůdy cibule jsou vhodné pro pěstování ve vodě.
2. Příprava žárovky
Vezměte si zdravou a velkou cibuli. Opláchněte ji, odstraňte všechny suché a poškozené šupiny. Aby cibule začala růst, stačí ponechat kořeny a horní část cibule.
3. Příprava nádoby
Nejlepší je použít skleněnou nebo průhlednou plastovou nádobu, abyste mohli sledovat, jak kořeny rostou. Je potřeba ho umýt a ošetřit jedlou sodou. Průměr nádoby by měl být menší než cibule, aby nepropadla: ve vodě by měla být pouze kořenová část.
4. Přistání
Vložte žárovku do nádoby tak, aby kořeny byly dole a horní část vycházela z vody, aniž byste se jí dotkli. Je důležité nezaplavit žárovku vodou, protože to může vést k hnilobě.
5. Teplota
Nádobu s cibulí uložte na parapet, kde je teplota 18-20 stupňů. Je důležité zabránit přehřátí nebo podchlazení, takže buďte opatrní: greeny mohou špatně reagovat na teplo radiátoru nebo průvan.
6. Rostoucí prostor
Nejlepší je okno s dostatkem světla, ale bez přímého slunečního světla. Rostlina se tak nespálí. Nejprve se však nádoby umístí na tmavé místo, a když začne růst peří, cibule se umístí na parapet. Rovněž stojí za zvážení, že nádoby je třeba pravidelně otáčet, aby greeny dostávaly světlo rovnoměrně.
7. Výměna a hladina vody
Při pěstování cibule na parapetu ve vodě je třeba pravidelně měnit vodu a sledovat její hladinu: dotýkat by se jí měly pouze kořeny. Nejlépe je jednou týdně vyměnit a přidat do ní trochu hnojiva. Používejte pouze filtrovanou nebo převařenou vodu. Vyměňte ji každých 5-6 dní a přidejte další, jak se odpařuje, jednoduše zvedněte žárovku.
Pokyny krok za krokem pro pěstování cibule na parapetu v zemi
Tato možnost pěstování je složitější, ale rostlina jistě rychleji vytvoří velké a šťavnaté výhonky. Stojí za zmínku, že bez ohledu na způsob pěstování, zelenina dodá pokrmům chuť a posílí vaši imunitu.
1. Výběr odrůdy cibule
Existuje mnoho odrůd pro pěstování cibule na zeleň a téměř všechny jsou nenáročné a produkují spoustu zeleně. Můžete si vybrat Aristocratic, Stuttgarten Riesen, Cipoluccio, Lilac Zvon a Starorussky.
2. Příprava nádoby nebo hrnce
K pěstování cibule v zemi postačí nejobyčejnější květináč nebo plastová nádoba. Hlavní je vybrat nádobu s prostorem nad hlavou (rostoucí kořeny by měly mít dostatek výživy) a širokým hrdlem nebo otvorem, kterým bude cibulka vyhazovat greeny.
3. Výsadba cibule
Pro pěstování cibule v zemi je vhodná hotová univerzální půda. Chcete-li ji uvolnit, přidejte do ní trochu vermikulitu, asi ⅕ celkového objemu a nezapomeňte na sypkou drenáž. Cibulky nezakopávejte, ale jednoduše je zatlačte do země tak, aby zůstaly téměř celé na povrchu.
4. Zalévání půdy
Před zasazením cibulí do ní nezapomeňte navlhčit půdu. Zeleninu pravidelně zalévejte, snažte se, aby se voda nedostala na rostlinu, abyste zabránili hnilobě.
5. Teplota
Optimální bude 18-20 stupňů Celsia. Chcete-li, aby se výhonky objevily rychleji, lze teplotu zvýšit na 24 stupňů, ale v žádném případě nenechte cibulky vyschnout nebo přehřát. Při teplotách 30 stupňů a vyšších přestane cibule produkovat zelení.
6. Rostoucí prostor
Nádoby se zelení jsou umístěny na nejsvětlejším místě v bytě. Obvykle se cibule vypěstované v zemi ihned položí na okenní parapet, aby si mohly užívat slunce. Největší nárůst zeleně pozorujeme při pěstování rostlin na parapetech oken orientovaných na jih. Zahradníci mu zároveň doporučují poskytnout mu prvních 10 dní klid na chladném, zastíněném místě.
Kdy a jak správně řezat zeleninu
Kácení zeleně není vázáno na žádné konkrétní datum. Panuje názor, že optimální délka peří je 15-30 centimetrů, kdy jsou ve své šťávě, ale ještě nepřerostly a jsou plné vitamínů. Je velmi důležité zeleň správně stříhat, aby dále rostla.
V blízkosti samotné cibulové hlavy byste neměli ořezávat: peří je třeba odříznout nad bodem růstu. Díky tomu po nějaké době na cibuli vyroste nová zeleň. Pokud stříháte několik peří najednou, je nejlepší použít ostrý řezný nástroj.
Life hacky od zkušených zahradníků pro pěstování cibule na parapetu
Obyvatelé měst bez zahrady nemají vždy možnost koupit si květináče, zeminu, hnojivo nebo semena. Rozhodli jsme se od zkušeného zahradníka zjistit, jak si úkol usnadnit a co bychom nikdy neměli dělat.
Je možné sázet cibuli s jinou zelení rostoucí na parapetu nebo dokonce do květináčů?
Irina Anchutina, autorka kanálu „Derevenkadzen“, odpovídá: „Obyvatelé léta se nemohou dočkat, až sezona začne co nejdříve. Dokonce i v zimě, na okně, pěstování cibule na zelení. Cibule by se neměla pěstovat vedle pokojových rostlin. A ještě více ji zasadit do květináčů. To je nebezpečné, protože půda je napadena třásněnkami, které mohou snadno přezimovat pod šupinami cibule. Poškozují nejen rostliny, ale přenášejí i choroby. I když je cibule zdravá a nepoškozená škůdci, bude vyžadovat intenzivní výživu a vlhkost a kořenový systém bude zasahovat do sousední rostliny a oslabit ji.”
Vyplatí se pěstovat cibuli z mladých klíčků z obchodu, pokud mají kořeny?
Cibule z obchodu lze použít pro pěstování peří. I když už má kořeny. Cibuli stačí odříznout vršek, zbavit ji přebytečných šupin a vložit do vody tak, aby se hladiny dotýkala pouze spodní částí. V opačném případě začne žárovka hnít. Cibuli můžete zasadit do země pomocí jakékoli vhodné nádoby. Například sklenici jogurtu nebo zakysané smetany. Jen nezapomeňte v květináči udělat drenážní otvory, aby voda nestagnovala. Zalévejte mírně, aniž byste vysušili půdu. Při dobrém osvětlení bude mít cibulové pírko sytě zelenou barvu.
Otázky a odpovědi
Abyste nezůstali na pochybách, odpovídáme na nejoblíbenější otázky mezi zahradníky okenních parapetů.
Je možné krmit cibulí na parapetu?
Není vhodné krmit cibulí vysazenou na parapetu (ve vodě i v zemi). U malé nádoby je poměrně obtížné udržet dávkování hnojiv a jejich přebytek se hromadí v listech.
Jak pěstovat cibulové sady na parapetu?
Sady cibule se pěstují speciálně pro pěstování na zahradních pozemcích, ale lze je pěstovat i doma na parapetu. Existuje několik způsobů:
1. V plastové láhvi. Vezměte velkou – 2 nebo 5 litrovou plastovou láhev. Udělejte do něj šachovnicově otvory o průměru asi 3,5-4 cm.Hlavní je, že by měly být menší než cibule.
Na dně láhve vyřízněte drenážní otvory a odřízněte hrdlo. Nasypte zeminu až po první otvory: hrdla cibulí by měla vyčnívat z lahví. Přidávejte zeminu, dokud není láhev zcela naplněna.
2. V plastovém sáčku. Do silného průhledného sáčku nasypte 10-15 cm zeminy.Do hlíny zasaďte cibulky stejně jako do květináče. Sáček zavažte a dejte na tmavé a teplé místo. Když se objeví výhonky, položte ji na parapet, ale nerozvazujte ji. „Skleník“ můžete otevřít pouze tehdy, když cibulové peří vyroste na 10 cm.
3. V hrnci. Připravte nádobu, půdu a nezapomeňte na drenáž. Cibule zasaďte pevně: Jakmile začnou růst zelené peří, cibule se zmenší, ztratí živiny a zmenší se velikost.
4. V pilinách (v krabici). Na dno krabice nasypte piliny a navlhčete je. Umístěte žárovky do hustých řad. Umístěte krabici na teplé, světlé místo. Navlhčete piliny, dokud se neobjeví zelené.
5. V nádobě na vejce. Vezměte plastovou nádobu na vejce, odřízněte víko a vytvořte z ní tác. V každé buňce nádoby vytvořte otvory pro odvod vody. Hladina vody v pánvi by měla být asi 1 cm.
Je možné v zimě pěstovat cibuli na parapetu?
Cibuli lze zasadit kdykoli během roku, hlavní věcí je sledovat teplotu, světlo a vlhkost na parapetu. Optimální teplota pro pěstování bude 18-20 stupňů. Musíte se ujistit, že se nepřehřívá a nevysychá slunečním zářením nebo teplem baterie.
