“Zámořský kaviár, lilek!” No, kdo by si tuto větu nepamatoval! Pravděpodobně to každý zná, jako vynikající film „Ivan Vasiljevič mění svou profesi“. Lilek je kultura, která vstoupila do světa vaření z Indie již v prvním tisíciletí před naším letopočtem, prošla Japonskem a Čínou, Afghánistánem a Íránem, pak v 17. století skočila do Evropy a skončila na naší zahradě v polovině 18. století. . To by nebyla zámořská kultura!

TŘÍDA

Alekseevsky

Jedna z nejběžnějších odrůd raného zrání (95–130 dní). Keř je nízký – až 70 cm vysoký, s kompaktní korunou. Plody jsou, dalo by se říci, klasické, standardní velikosti – až 15 cm dlouhé a 100–180 g. Tyto „malé modré“ nemají v chuti žádnou hořkost, dužnina je hustá a bílá. Od 1 m7 m můžete sbírat 8–XNUMX kg ovoce. V otevřeném terénu se odrůda nejlépe pěstuje na jihu země, na severním Kavkaze a v oblasti Dolního Volhy, ale ve skleníku se jí bude dobře dařit v chladnějších klimatických pásmech země.

Kvartet

Raná odrůda (100–110 dní). Zaujme neobvyklou barvou: fialové plody se žlutozelenými pruhy. Keře jsou nízké – většinou do půl metru. Plody jsou hruškovitého tvaru o hmotnosti 100–120 g, dlouhé až 14 cm, chuť vynikající, dužnina sypká, bílá. Odrůda je vysoce výnosná – z 10 metru čtverečního lze sklízet 15 až 1 kg pruhovaných lilků. m. Odolné vůči nedostatku vlhkosti a bakteriální hnilobě ovoce. Odrůda se doporučuje pro pěstování na Dálném východě, ale s náležitou péčí může růst v jakémkoli regionu.

Lilac Fog

Další raná odrůda (100–105 dní) s plody zajímavé barvy: jemně fialová, někdy přecházející do růžové. Rostlina je vysoká 50–60 cm, velikost lilku je 18–20 cm, průměrná hmotnost 200–270 g. Dužnina plodů není hořká, vhodná ke konzervování. Produktivita – až 12 kg na 1 mXNUMX. m. Rostlina je opylována včelami, proto je vhodnější ji pěstovat ve volné půdě. Odrůda je díky své mrazuvzdornosti velmi oblíbená mezi zahradníky v severních oblastech, ale lze ji pěstovat se stejným úspěchem po celé zemi.

Býčí čelo

Raná odrůda (95–110 dní), vhodná pro pěstování ve sklenících a ve volné půdě. Rozložité keře, které vyžadují vysazování k podpěrám, vysoké asi 70-100 cm, plody jsou poměrně velké – 250-300 g hmotnosti a 15-20 cm na délku s tenkou slupkou. Dužnina není hořká, hutná a chutná, podle recenzí trochu připomíná houby. Lilky jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci, jsou nenáročné, snášejí nestabilní počasí a nevylévají vaječníky ve skleníkovém žáru. Produktivita – 7-8 kg na 1 mXNUMX. m. V jižních oblastech se doporučuje pěstovat v otevřeném terénu, ve zbytku, z bezpečnostních důvodů, je lepší ve sklenících nebo pod filmem.

Období zrání je již v názvu, po vyklíčení uplyne pouhých 70–90 dní a lze sklízet. Tmavě fialové plody váží 200–300 g a mají klasický oválný tvar. K chuti nejsou žádné stížnosti, dužina není hořká. Ideální pro zmrazení. Odrůda byla vytvořena s ohledem na její pěstování v nepříznivých povětrnostních podmínkách a toto poslání šlechtitelé splnili. Má vysoké adaptivní schopnosti. Tyto lilky mohou růst jak na severu (ale je to lepší ve sklenících nebo pod filmem), tak na jihu.

HYBRIDY

Král severu F1

Velmi oblíbený hybrid pro pěstování ve volné půdě, zejména v oblastech s chladným klimatem. Doba zrání prvních plodů je 95–100 dní. Výška keře dosahuje v průměru 1 m a plody jsou dlouhé až 30 cm a váží 300 g! Jsou válcovitého tvaru, tmavě fialové, s bílou dužinou výborné chuti uvnitř, a co je důležité, bez hořkosti. Hybrid je nenáročný na péči, odolný vůči rozmarům počasí včetně náhlých změn teplot, má imunitu vůči mnoha chorobám včetně plísňových, výnos je vysoký (až 15 kg na 1 mXNUMX), plodí po dlouhou dobu obecně existují určité výhody. A dá se pěstovat nejen na severu, hybrid se cítí příjemně i ve střední zóně, až na to, že na jihu bude asi horko.

ČTĚTE VÍCE
Jak chutná zkažené víno?

Bibo F1

Brzy zrající hybrid (95–105 dní) holandského výběru s neobvyklou barvou plodů – jsou bílé. Keře jsou poměrně vysoké – 80–90 cm, ale zároveň polorozložité a kompaktní. Lilky ve stádiu technické zralosti dosahují délky 15–20 cm a hmotnosti kolem 400 g. Slupka plodů je tenká, dužnina středně hustá, chuť vynikající, bez hořkosti. Hybrid je nenáročný na péči a nebojí se tabákové mozaiky a fusária. Výnos je průměrný – 5–6 kg na 1 mXNUMX. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Behemot F1

Střední sezóna (100–110 dní). Větve keře dorůstají délky až 2,5 m, takže není příliš vhodné pěstovat hybrid v podmínkách otevřeného terénu, ale ve vysokém skleníku pomocí mříží a podvazku můžete získat vynikající výnosy (až 17 kg na 1 m15). Velikost plodů není vůbec tak působivá jako zvíře z názvu, jejich délka je 18–300 cm, hmotnost 330–XNUMX g. Lilky mají klasickou fialovou barvu, žlutobílou dužinu střední hustoty, vynikající chuť, mohou být přítomny lehké tóny hořkosti.

Valentýn F1

Kříženec holandského výběru raného zrání (70–90 dní). Keře jsou polorozložité, až 90 cm vysoké.Co se týče chuti plodů, jsou podle odborníků a zahrádkářů jedny z nejlepších v této plodině, dužnina je bílá, hustá, málo semen a jsou jsou sotva patrné, není tam žádná hořkost. Lilky mají průměrnou hmotnost 200–280 g a délku 20–25 cm.Tento hybrid se snadno přizpůsobí povětrnostním podmínkám jakékoli klimatické zóny země, je nenáročný na péči a je odolný vůči mnoha infekčním chorobám, stejně jako virus tabákové mozaiky. Valentina se nemůže pochlubit produktivitou, v otevřeném terénu je to 3–4 kg na 1 m5, ve skleníku – 6–XNUMX kg. Ale chuť a brzké zrání toto malé mínus zakrývají.

Maksik F1

Časné zrání (90–100 dní). Ve volné půdě dorůstají keře většinou do výšky 60 cm, ve sklenících dorůstají 90–100 cm. Plody jsou válcovitého tvaru, klasicky zbarvené, 20–25 cm dlouhé a váží až 250 g. Chuť, podle recenzí je výborný, dužnina je hustá, zelenkavě bílá, bez hořkosti. Hybrid je proslulý tím, že ani za nepříznivých povětrnostních podmínek nepouští vaječníky, takže se vždy můžete spolehnout na dobrou úrodu, která mimochodem dosahuje 10–12 kg na 1 mXNUMX. Maksik je přizpůsoben virům mozaiky okurky a tabáku. Může se pěstovat ve všech regionech Ruska.

PŘEKLÁDÁNÍ

Lilek potřebuje málo: o něco více než 10 stupňů tepla – a semena vyklíčí; asi 30 stupňů Celsia za oknem – a nyní se růst rostliny, zpočátku mírně pomalý, stává rychlým a brzy první plody zmodrají. Snad jedinou přírodní katastrofou, které se lilky bojí, jsou opakující se mrazy: pokud teplota klesne na 5-6 stupňů, sazenice mohou zemřít, takže není třeba spěchat s výsadbou.

ČTĚTE VÍCE
Kdy jsou podpěry potřeba?

Pro výsadbu lilku je třeba zvolit jižně orientovanou oblast, která je dobře vyhřívaná sluncem.

Pokud jde o jeho předchůdce, je dobré lilek sázet po mrkvi nebo zelí, ale po příbuzných, zejména bramborách, je lepší jej nesázet.

Lilek se nejčastěji pěstuje prostřednictvím sazenic, i když v jižních oblastech můžete získat dobrou sklizeň jednoduchým zasazením semen do země.

Takzvané „komerční“ sazenice lilku, připravené k výsadbě na otevřeném terénu, mají obvykle poměrně dobře vyvinutý kořenový systém, výšku asi 10 cm a až sedm pravých listů.

Za optimální dobu pro výsadbu sazenic do země se považuje období po ukončení květu třešně ptačí, jedná se o přibližné období, zpravidla se však shoduje s bezpečnou dobou, kdy nehrozí nebezpečí zpětných mrazů – polovině května.

Pro přípravu kořenového systému sazenic k přesazování je nutné den před výsadbou zeminu v nádobách důkladně zalít vodou pokojové teploty.

Použijte řádkové umístění sazenic se vzdálenostmi 70×40 cm pro vysoké a 70×30 pro nízko rostoucí odrůdy lilku.

Sazenice by měly být umístěny do studní, které byly předem připraveny a dobře napojeny. Zpočátku je třeba rostliny často zalévat, každých pár dní, poté až po vyschnutí půdy.

PÉČE

Poměrně často, pokud je nedostatek zálivky nebo je příliš vysoká teplota vzduchu, mohou rostliny lilku shodit některé květy nebo dokonce vaječníky. Tomu se bohužel nelze vyhnout, ale škody lze omezit zajištěním optimální zálivky (jednou týdně kbelíkem s vodou pokojové teploty) a přidáním určitého množství hnojiva do půdy. Během vegetačního období je nutné provést alespoň dvě, nejlépe tři krmení.

Úplně první hnojení by mělo být provedeno na začátku hromadné tvorby pupenů lilku (1 čajová lžička nitroammofosky na kbelík vody, norma na 1 m1). Další je před hromadnou sklizní (týden předem) prvních dozrálých plodů (2/1 lžičky nitroammofosky na stejnou plochu). A konečně je lepší provést třetí krmení ihned po sklizni, kdy se na postranních výhoncích aktivně začnou tvořit plody (300 čajová lžička nitroammofosky, také rozpuštěná ve vodě, na stejnou plochu). Každé takové hnojení může zahrnovat aplikaci minimálně 2 g dřevěného popela nebo sazí na mXNUMX.

Během procesu růstu nebudou minerální hnojiva zasahovat do zeleniny, draslík a dusík jsou zvláště důležité pro lilek. Pokud je půda na místě černozem, musíte se nejprve postarat o přidání fosforu.

Další péče spočívá v pravidelném plenění, zalévání, kypření půdy a také v boji proti škůdcům a chorobám.

ŠKODCI A NEMOCI

Nejnebezpečnějšími škůdci lilku jsou červci, slimáci, svilušky, třásněnky a krtonožky.

Nemoci postihují i ​​lilky. Velmi nebezpečnou chorobou, často vedoucí až k úhynu rostliny, je tedy makrosporióza, neméně nebezpečný je stolbur a také různé hniloby.

Nejlepší je bojovat proti chorobám a škůdcům pomocí bezpečných léků nebo preventivních opatření:

  • zničení postižených rostlin a jejich zbytků;
  • pravidelné hluboké kopání oblasti před výsadbou sazenic;
  • dodržování střídání plodin;
  • správně zvolený režim a objemy hnojení;
  • ničení viditelných škůdců, jako je mandelinka bramborová, pouhým sbíráním rukou do sklenice s petrolejem.

Pokud taková bezpečná opatření již nepomáhají, musíte se uchýlit k použití směsi Bordeaux sestávající ze stejných dílů síranu měďnatého a uhličitanu sodného. Někdy se používá koloidní nebo mletá síra, stejně jako polychom (vše přísně podle pokynů na obalech).

ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat ty správné jiřiny?

Všudypřítomné krtonožky, které se na této planetě zdánlivě už přizpůsobily všemu, lze zničit například pomocí jedovatých návnad. Alternativou je toto: smíchejte kaši z perličkového ječmene a léku „Aktara“, rozložte směs na postele. Aby se zabránilo chorobám semenáčků, je vhodné je ošetřit imunocytofytem a erinem.

Proč tak milují lilky? Jejich dužina je doslova nasycena užitečnými látkami – cukry, pektinem, tříslovinami, vlákninou. Lilky neobsahují mnoho kalorií, můžete je jíst bez obav z přibírání na váze.

Plody lilku jsou výborným dietním produktem, který má navíc i léčivé vlastnosti – zlepšuje činnost srdce a cév, pomáhá při dně, odstraňuje z těla přebytečný cholesterol a dokonce i přebytečné tekutiny.

A samozřejmě milují lilky, protože jsou velmi chutné, když jsou uvařené!

Bez ohledu na to, jak slibuji, že budu pěstovat lilky, ale jakmile se v dálce rýsuje další jaro, ruce sahám po samotných semínkách. A lví podíl na úspěchu spočívá ve zdařilém výběru odrůd – za sebe to považuji za spolehlivě prokázaný fakt. A bez ohledu na to, jak moc chcete, stále se nebudete moci omezit na jednu nebo dvě možnosti, takže jsem se rozhodl udělat delší seznam – abych měl rozhodně z čeho vybírat. Začněme.

Existuje mnoho odrůd lilku – který si vybrat?

Stejně jako v případě rajčat, i lilky pro naše klima potřebují raně zralé, o tom jsem se jistě přesvědčil. A také – nenáročný, schopný dávat plody i za nepříznivých podmínek (protože příznivé podmínky jsou pro nás velmi vzácné) a samozřejmě plodné.

“Král severu” F1

Tento hybrid mi byl doporučen zde na stránkách před pár lety a nyní jej doporučuji sám. Sice se mi ho ještě nepodařilo vidět v celé jeho kráse, ale v porovnání s jinými odrůdami, které jsem zkoušel pěstovat, vypadá nejslibněji.

Lilek ‘King of the North’ F1 z ruského Ogorodu. Fotografie ze seedpost.ru (fotka vpravo je nahrána kupujícím)

‘Král severu’ F1 z ruského Ogorodu – jeden z nejranějších a nejplodnějších lilků. Opravdu se vyznačuje vynikající klíčivostí a dobrou růstovou energií, není vrtošivý nad maličkostmi, kvete brzy a úspěšně plodí. Určeno pro skleníky a otevřenou půdu, poměrně vysoké (vyplatí se postarat se o podporu), silné, s dlouhými válcovitými plody. V mém osobním hodnocení je tento hybrid rozhodně v čele.

  • Na světě je mnoho králů, ale existuje jen jeden „Král severu“ neboli lilek pro rizikovou zemědělskou zónu.
  • Blue-eyed King of the North – nejlepší lilek pro extrémní pěstitelské zóny

“Uralský předčasný”

Tato odrůda zaujme nejen raným obdobím zrání, ale také odolností vůči teplotnímu namáhání deklarovanou výrobcem. Pro rostliny máme celé léto – neustálý stres: buď je velké vedro, nebo se nevhodně a v nevhodnou dobu ochladí. Za takových podmínek je schopnost rostliny nasazovat plody při jakékoli teplotě skutečným objevem.

Lilek “Ural brzy zrání” od společnosti “Ural letní rezident” Je určen pro pěstování jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Plody jsou oválného tvaru, tradiční pro lilky, o hmotnosti do 300 g, nejsou hořké. Dobrá, vysoká produktivita je také samozřejmě plus.

ČTĚTE VÍCE
Jak chránit stromy před zajíci?

Lilky ‘Ural early racing’ od ‘Ural summer resident’ a ‘Ultra early’ F1 ze Gardens of Russia. Fotografie ze seedpost.ru

„Ultra brzy“ F1

Hybridní ‘Ultraearly’ F1 z “Gardens of Russia” svými vlastnostmi je podobný „uralskému předčasnému“. Rostliny dosahují výšky 70-100 cm, hmotnost plodů – 200-300 g. Tento lilek lze také pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě, přičemž podle výrobce ve skleníkových podmínkách začnou dozrávat první plody současně s raně dozrávajícími rajčaty! Myslím, že to stojí za to vyzkoušet a ověřit.

“Alyoshka” F1

Podle recenzí se jedná o jeden z nejlepších hybridů lilku: chválí jeho dobrou klíčivost, nenáročnost a mrazuvzdornost, vysoký výnos, velké plody bez hořkosti. Hmotnost plodů deklarovaná výrobcem je až 250 g, ale jedna ze zákaznic obchodu Seedspost píše, že její největší lilek dosáhl 700 g! Působivé, souhlasím:

Plody lilku ‘Alyoshka’ F1 mohou dosáhnout působivých velikostí. Fotografie ze seedpost.ru, kterou nahrál kupující

Hybrid ‘Alyoshka’ F1 z prémiových semen Je určen pro pěstování ve volné půdě a filmových sklenících. Rostlina je standardní, vysoká. Plody jsou podlouhlé, válcovité.

Hybrid ‘Alyoshka’ F1 z prémiových semen. Fotografie ze seedpost.ru (fotka vpravo je nahrána kupujícím)

Výrobce klade důraz především na mrazuvzdornost hybridu a jeho schopnost nasadit plody i při nízkých teplotách; recenze zahradníků tuto informaci potvrzují.

‘Mlok’

Název pro tuto odrůdu nebyl zřejmě vybrán náhodou: ohnivý elementál se nazývá mlok – mýtické stvoření, které žije v plameni. dobře a lilek ‘Salamander’ od Aelity, podle výrobce se vyznačuje nejen předčasným zráním plodů, ale také vysokou tepelnou odolností. Navrhoval bych, že tato vlastnost je relevantní pouze pro jižní oblasti, ale náhodou jsem se (asi jako mnoho zahrádkářů) setkal s tím, že lilky (a také rajčata a papriky) opravdu neplodí, pokud je teplota ve skleníku vyšší. příliš vysoká. Takže v horkém slunečném létě si myslím, že tato odrůda přijde v našich klimatických podmínkách vhod.

Lilek ‘Salamander’ je vhodný pro pěstování ve volné i chráněné půdě. Rostliny jsou vysoké. Plody jsou válcovité, lesklé, váží až 250 g.

Lilky ‘Salamander’ z ‘Aelita’ a ‘Bibo’ F1 z ‘Altai Seeds’. Fotografie ze seedpost.ru

“Bibo” F1

No, kde jsme bez exotiky! A proto nelze lilek s bílým ovocem přesně nazvat obyčejným hybrid ‘Bibo’ F1 od Seeds of Altai, možná by měl být také zařazen do seznamu – o to více, kromě neobvyklé barvy, má mnoho výhod. Je brzy zralý, nenáročný, vysoce výnosný; středně velké rostliny; oválné plody – tradiční lilek ve tvaru, pouze bílé. Dužnina je hustá, bílá, jemné chuti. Důležité plus: tento hybrid je odolný vůči viru tabákové mozaiky a Fusarium. Je určen pro pěstování ve sklenících a pod fóliovými přístřešky.

  • Rostou vaše lilky špatně? Zkuste pěstovat Bibo F1, všechno bude fungovat!
  • Moje malé bílé “modré” – lilky ‘Bibo’
  • Naše oblíbené lilky Bibo F1

‘Pruhovaná rodina’ F1

Tento hybrid má ještě exotičtější vzhled: jeho plody jsou bílé s fialovými pruhy – rozhodně neprojdete! Takové „zebrové“ lilky jsou ceněny pro svou zvláštní chuť: jemné a mírně sladké, absolutně bez hořkosti. jako ‘Salamander’ lilek ‘Striped family’ F1 od Aelita dobře snáší teplo – nebrání mu v nasazování plodů. A vyznačuje se také neobvyklým typem plodů pro lilky: svazky, každý po 2-4 plodech.

ČTĚTE VÍCE
Proč mrkev rychle vadne?

Tento hybrid začíná přinášet ovoce 85-95 dní po vyklíčení; hmotnost plodů dosahuje 150-200 g. Rostliny jsou vysoké – až 120 cm Určeno pro pěstování ve sklenících.

Lilek ‘Striped Family’ F1 od Aelita a ‘Afrika’ ze Gardens of Russia. Fotografie ze seedpost.ru

‘Afrika’

Pokud vás pruhované lilky nepřekvapí, pak stupeň ‘Afrika’ z “Zahrady Ruska” určitě zapůsobí. Už jen proto, že navenek ani nevypadá jako lilek – spíše jako rajče: kulaté jasně oranžové plody se zelenými pruhy o hmotnosti až 100 g dozrávají na nízkých keřích již v červenci. Říká se, že chuť plodů připomíná rajčata.

Třída je určena jak pro otevřené prostranství, tak pro skleníky a filmové přístřešky; můžete ji pěstovat v nádobové kultuře – na balkóně nebo doma, na parapetu, kde bude plodit i v zimě.

“Almalik” F1

Hybridní ‘Almalik’ F1 od společnosti “Gavrish” určeno pro filmové skleníky a otevřené prostranství. Velké (o hmotnosti 250-300 g) lesklé plody dozrávají za 100-110 dní od okamžiku klíčení. Plody mají klasický protáhlý tvar hrušky; jejich maso není hořké a poháry jsou bez trní.

Hybridy ‘Almalik’ F1 a ‘Samar’ F1 od Gavrish. Fotografie ze seedpost.ru

“Samar” F1

Hybridní ‘Samar’ F1 od Gavrish jak navenek, tak svými vlastnostmi podobný ‘Almalik’ F1. Upozornění: oba jsou nabízeny v profesionálním balení (‘Almalik’ F1 – 100 semen, ‘Samar’ F1 – 50). Pokud se spojíte s přáteli nebo sousedy v zemi, získáte velmi výhodný nákup.

Tento hybrid je také určen pro pěstování ve volné půdě nebo pod filmovými přístřešky. Do fruktifikace vstupuje za 110-115 dní po vzejití výhonků a liší se výbornou schopností vázání plodů.

Pro ty, pro které je těžké si vybrat

Osobně mě problém výběru trápí každý rok: existuje tolik odrůd a všechny jsou dobré. Který upřednostňuješ? Pro takové nejisté, pochybující zahradníky existuje dobré řešení: směs superraných odrůd od společnosti “Ural summer resident”.

Směs superraných odrůd lilku od společnosti Ural Summer Resident. Fotografie ze seedpost.ru (fotka vpravo je nahrána kupujícím)

Tato možnost se ukazuje jako mnohem výnosnější než nákup různých odrůd samostatně, je vhodná pro ty, kteří ještě nemají žádné specifické odrůdové preference. Směs obsahuje chladuvzdorné, nenáročné a raně zralé lilky s různými tvary a barvami plodů.

A samozřejmě můžete vždy vyzvedněte si rané a ultra rané odrůdy lilku podle svého vkusu — v obchodě Seedspost jsou prezentovány ve velmi širokém sortimentu.

A také chci znát názory praktiků: jaké odrůdy a hybridy lilku pěstujete? Obzvláště zajímavé jsou spolehlivé, osvědčené rané dozrávání, které trvale přinášejí úrodu v nepředvídatelném klimatu středního Ruska. Podělte se o své nálezy, prosím!

  • Lilek-2019. Pěstování ve volné půdě, názor na odrůdy
  • Jak si vybrat semena lilku
  • Malé modré a nejen: výběr odrůd a hybridů lilku
  • Lilek: odrůdy ke sklizni od zemědělské společnosti POISK
  • Pěstování sazenic lilku: čemu byste měli věnovat pozornost
  • Moje mláďata lilku
  • Lilek ‘Valentina’ – velkoplodý, krásný, chutný kříženec
  • Lilek Chuť hub – jemný oblíbený
  • Albino lilky odrůdy Swan
  • Lilek Cavalier F1 – novinka na mé zahradě
  • “Už nepěstuji lilky!”