Určitě mnozí z nás slyšeli název „čínská okurka“. Myslím si však, že ne každý chápe, o jakou zeleninu se jedná, a samozřejmě ještě méně lidí se ji pokusilo pěstovat. Kultura ale stojí za pozornost a proto se na ni v tomto článku podíváme.
Jaký zázrak je tato čínská okurka?
Přestože je čínská okurka jak jménem, tak vzhledem zjevně podobná té obyčejné, ve skutečnosti se nejedná o odrůdu běžné okurky, na kterou jsme zvyklí, ale o její odrůdu. Od svého zahradního protějšku se liší velikostí, chutí a některými biologickými vlastnostmi, ale obecně má stejnou zemědělskou technologii a patří do stejného rodu – Pumpkin.
Vlastnosti čínské okurky
Pokud jednou potkáte čínskou okurku, nikdy si ji nespletete. Délka jeho plodů se pohybuje od 35 do. až 80 i více centimetrů! Chutná sladší a dokonce čerstvější než běžný a v závislosti na odrůdě může mít melounové nebo melounové aroma. Slupka čínské okurky je zároveň nasládlá, není v ní žádná hořkost, dužina je hustá jako vosk, bez dutin. Malá semena se shromažďují v úzké komoře umístěné uprostřed. Převážná většina květů na rostlině je samičích, shromážděných několik ve svazcích. Výnos je vysoký, při dobré péči až 30 kg na keř.
Nejlepších výnosů plodin lze dosáhnout ve skleníku, ale jak ukazuje praxe, tato okurka funguje dobře i ve volné půdě. A to nejen v jižních, ale i v severnějších regionech. Příjemnou vlastností je raná zralost námi dostupných odrůd – od vyklíčení do sklizně prvních zelených uplyne pouhých 25–35 dní. Ale hlavní věc je, že pro běžnou rodinu není potřeba zasadit celý záhon, ale stačí jen 3-4 rostliny, protože jedna okurka dělá kompletní salát pro 3-4 osoby!
Nespornou výhodou čínské okurky je její vysoká, stabilní, dlouhotrvající (i mrazová) úroda, odolnost vůči většině „okurkových“ chorob, samosprašnost, výborná prezentace a snášenlivost stínu.
Tato odrůda má ale i své stinné stránky. První z nich je špatná kvalita údržby. Přestože je čínská okurka krásná a chutná, musí se zkonzumovat ve stejný den, kdy byla utržena, jinak do jednoho dne změkne. Druhým je vhodnost některých odrůd pouze do salátů. Třetí je nízká klíčivost semen. Čtvrtý je povinný vertikální podvazek (pokud nejsou vinné révy svázány, plody rostou v ošklivé podobě ve tvaru háku).
Jak pěstovat čínskou okurku
Obecně platí, že všechna pravidla pro pěstování čínské okurky se shodují s požadavky obvyklých odrůd okurek. Vzhledem k tomu, že rostliny tvoří převážně jeden stonek (asi 3 metry vysoký) a tvoří málo postranních výhonů (pokud existují, jsou krátké), lze je vysadit silnější než běžné okurky.
Odrůdy čínské okurky
Většina odrůd čínské okurky se k nám dostala z Číny, ale existují i odrůdy domácí semenářství. Co si vybrat, je na každém, aby se rozhodl sám. Nejoblíbenější jsou však: „Čínští hadi“ (jedna z nejranějších odrůd), „Bílá pochoutka“ (jedna z nejchutnějších a nejodolnějších vůči nepříznivým klimatickým podmínkám), „Čínští žáruvzdorní F1“ a „Čínští mrazuvzdorní F2“ (nejjednodušší pro začínající odrůdy), „Chinese Miracle“ (pozdní, pěstuje se prostřednictvím sazenic), „Emerald Stream“ (domácí odrůda, velmi dlouhá doba plodnosti) a „Alligator“ (kvůli této odrůdě někteří zahradníci nazývají tato skupina okurek aligátor okurky) .
Budeme rádi, když v komentářích k tomuto materiálu uvidíme vaši zpětnou vazbu o čínské okurce. Děkuji!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Indie je považována za místo narození všech okurek. Již před 3000 lety je používali Řekové a Římané ve vaření, medicíně a kosmetologii.
Jsme již zvyklí na standardní zelené plody, jejichž velikost se pohybovala od 8 do 30 cm, ale poměrně nedávno se v zahradách u nás začaly objevovat i exotické “čínské okurky” , jehož délka dosahuje 90 cm O jaké druhy zeleniny se jedná?
Čínské okurky skutečně pocházejí z Číny. Zajímavé je, že se jedná o příbuzné obyčejných okurek, patří také do čeledi melounů, ale ve skutečnosti to nejsou okurky. Dá se říci, že se jedná o samostatnou kulturu. Jejich hlavní a hlavní rozdíl je v tom, že se jedná o révu, která nemá koncový bod růstu. Tedy pokud rostlina není zaštípnutá, tak v našich podmínkách přes léto může dorůst až 4-5 metrů délky.
Hybrid rychle získal uznání mezi pěstiteli zeleniny po celém světě. Nyní mají čínské okurky mnoho odrůd, včetně ruského výběru.
Vlastnosti kultury
Keř čínské okurky je mohutná rozvětvená liána s tlustým stonkem a velkými listy.
Plody – zelené, pupínkové, protáhlé. Dosahují délky 80-90 cm a hmotnosti až 650 g. Slupka je jemná, tmavě zelená. Dužnina je hustá, bez dutin. Semena nikdy nedozrají ani nezhrubnou. Zelenina má jemnou nasládlou chuť a zvláštní vůni, trochu připomínající meloun nebo meloun.
Ženské květiny, shromážděné v květenstvích o několika kusech. Na rostlině je spousta vaječníků.
Fruiting dlouho, až do mrazu. První plody se objevují 30-35 dní po vyklíčení, poslední plody se sklízejí i v říjnu, pokud je teplý podzim.
Produktivita vynikající, až 40 kg na keř.
Bylina odolný vůči změnám teplot, Do horkého léta, dokonce i při denní teplotě +35 stupňů, čínské okurky stabilně tvoří vaječníky a přinášejí ovoce.
jedinečnost Další výhodou čínských okurek je, že jsou odolné vůči hlavním chorobám okurek a prakticky neonemocní.
Vlastnosti péče o čínské okurky
Péče o čínské okurky se příliš neliší od péče o běžnou zeleninu, ale stále existují určité rozdíly:
- Chcete-li vypěstovat sazenice ze semen, zasaďte semena v polovině dubna. Začátkem května, když má rostlina 4 nebo více listů a teplota půdy ve skleníku se zahřeje na +20 stupňů, může být vysazena.
- Většina čínských okurek preferuje teplé, stabilní a vlhké klima skleníků. Ve sklenících bude jejich produktivita maximální. Můžete ale zkusit pěstovat čínské okurky ve volné půdě. K tomu počkejte na teplé dny bez možnosti návratu mrazů.
- Vzhledem k dlouhodobé bohaté plodnosti je nutné sazenice okurek vysazovat do vyhnojené úrodné půdy.
- Doporučujeme následující složení: 2 díly drnové zeminy, 3 díly rašeliny a 3 díly hnoje nebo humusu. Před výsadbou přidejte také 15 g superfosfátu a 250 g popela na 1 mXNUMX půdy do půdy pro kopání.
- Čínské okurky by měly být vysazeny v řadách ve vzdálenosti 30 cm a 50-90 cm mezi řadami.
- Řasy čínských okurek je potřeba zavázat. Na rostliny určitě použijte treláž nebo sítě. Okurky tak porostou směrem dolů, krásně se vyplní a dozrají.
- V období dozrávání plodů je nutné rostliny jednou za dva týdny přihnojit. Chcete-li to provést, vezměte jakékoli komplexní hnojivo pro zeleninu.
- V horkém období je třeba rostliny pravidelně zalévat u kořenů teplou vodou, listy a plody spotřebují hodně vody z půdy.
- Rostlinám dále pomůžete mulčováním půdy pod okurkami, například pilinami, aby ostré slunce nespálilo kořeny blízko povrchu.
Nejlepší odrůdy čínských okurek podle našich aktivních zákazníků:
| Anaconda | Aligátor | Stoletý čínský |
 |  |  |
| Čínské hůlky | Čínský drak | Odolný vůči čínským chorobám |
 |  |  |
| Čínská tepelně odolná | Čínský mrazuvzdorný | Ni Hao |
 |  |  |
Pokud jste pro experimenty, pokud chcete vyzkoušet něco nového, pokud jste pro vysoký výnos, snadnou péči a vynikající chuť – nezapomeňte si koupit semena čínské okurky, slibujeme – nebudete litovat!
Prodejna Garden Center má semena vždy v akci:
