Jaké jsou výhody mátového nápoje?

Mátový čaj je celosvětově oblíbený již stovky let. Voňavý a osvěžující nápoj přináší výhody a potěšení po celý rok a v kteroukoli denní dobu.

Mátový čaj je univerzální nápoj. Na jeho základě vzniklo mnoho zajímavých receptů. Můžete si ho připravit sami, nebo si koupit hotový čaj, který si stačí uvařit. Doporučujeme vám to zkusit Čaj “Jahodové Mojito” s mátou , citronová tráva, listy rybízu, kopřivy, kousky jahod, pomerančů a jablek.

Výhody mátového čaje

Blahodárné účinky mátového čaje znalo mnoho národů. Staří Římané a Řekové jej používali nejen jako aromatický a osvěžující nápoj, ale také jako léčivý přípravek. Léčivé vlastnosti máty peprné se předávaly z generace na generaci a neztratily svůj význam v moderní bylinné medicíně.

Odborníci, kteří zkoumají příznivé vlastnosti rostlin, potvrzují, že účinek mátového čaje má účinné terapeutické vlastnosti.

1. Mátový čaj je nepostradatelným pomocníkem v boji. pro zdraví trávicího traktu:

• zmírňuje žaludeční nevolnosti;
• snižuje pálení žáhy;
• zmírňuje neduhy s nadýmáním;
• uvolňuje střevní křeče;
• snižuje plynatost;
• zlepšuje funkce žlučníku a kanálů;
• zmírňuje koliky a křeče.

Po vydatném obědě nebo pikniku se smaženým masem uvařte sobě i svým přátelům aromatický čaj s mátou a váš žaludek se bude cítit lépe. A to není poslední léčivá vlastnost tohoto úžasného nápoje.

2. Skvělý je mátový čaj pomocník při únavě a nervových poruchách. Žít, studovat nebo pracovat v moderním světě není snadný úkol. Nikdo není imunní vůči konfliktům a celkové únavě těla. Proti těmto problémům dobře působí uklidňující účinek mátového čaje.

Na konci pracovního dne nebo před spaním vypijte šálek čaje. Nervová únava opadne a váš spánek bude zdravý a příjemný.

3. Mátový čaj je oblíbený u žen. Na bolestivou menstruaci nápoj snižuje napětí břišních svalů, přináší klid a pohodu. Pomáhá normalizovat hormonální poruchy a léčit záněty pánve.

Zveme vás, abyste vyzkoušeli to úžasné bylinná směs „Tajemství dlouhověkosti“ – černý čaj s mátou a tymiánem , klasická kombinace a osvěžující chuť.

4. bolesti hlavy známé téměř všem. Tento problém trápí především lidi se zvýšenou citlivostí na počasí. I zde přijde na pomoc mátový nápoj. Účinek mátového čaje tišícího bolest je známý, proto na něj nezapomínejte při bolestech hlavy a migréně.

5. Účinný je mátový čaj podpůrný prostředek při nachlazení a chřipce. Antibakteriální vlastnosti máty se využívají při onemocněních dýchacích cest. Při bolestech v krku a zápalu plic doporučují bylinkáři pít mátový čaj na zmírnění zánětu, snížení kašle a celkové nevolnosti. Čaj uvolňuje ucpaný nos a rýmu.

Máta je velmi přátelská rostlina. Dobře se kombinuje s mnoha prospěšnými bylinnými doplňky. Mátový a malinový čaj je skvělým doplňkem do přírodní lékárny. Nezačínejte nemoc, pomozte tělu vyrovnat se s nachlazením v počáteční fázi.

Zveme vás k vyzkoušení tohoto užitečného a lahodný čaj s mátou a malinami . Jeho receptura zmírní onemocnění, posílí imunitu a ochrání tělo před ničivými účinky sezónních viróz.

6. Mátový čaj je dobrý pro posílení kardiovaskulárního systému. S jeho pomocí se srdeční frekvence normalizuje a krevní tlak se snižuje.

Je těžké uvěřit, že nenápadná rostlina máty má celou řadu blahodárných vlastností. Bylinkáři vysvětlují léčivou rozmanitost rostliny jejím chemickým složením.

Přírodní lékárna na mátové kúře nešetřila:

• mentol dává individuální vůni a antiseptické vlastnosti;
• kyselina askorbová bojuje proti virovým infekcím;
• karoten posiluje imunitní systém a má uklidňující účinek;
• rutin čistí kapiláry a zlepšuje srdeční činnost;
• cineol a citral jsou přírodní antiseptika.

Komu mátový čaj škodí?

Ne každý lék je dobrý pro každého. Léčivý účinek mátového čaje by neměl uvádět v omyl ty, kteří mají následující kontraindikace:

1. Mátový čaj se nedoporučuje lidem s individuální nesnášenlivostí;
2. Tento nápoj se kvůli mentolu nedoporučuje diabetikům. Inzulin a mentol se vzájemně špatně ovlivňují;
3. Pro děti do pěti let. V tomto věku je slabý imunitní systém náchylný k alergickým reakcím;
4. V případě obtížného těhotenství v raných stádiích;
5. Při kojení kvůli možným dětským alergiím;

Pro všechny ostatní je mátový čaj zdravou a chutnou pochoutkou.

Recepty na mátový čaj

Jsou jich desítky, ne-li stovky. Každá země má své vlastní tradice pití mátového čaje. Slavný marocký mátový čaj se vyrábí ze skořice, badyánu, medu a místních koření.

V Turecku si s národním nápojem moc hlavu nelámou a mladé a voňavé listy jednoduše zalijí studenou vodou. Předpokládá se, že tento recept je velmi užitečný pro gastrointestinální trakt a genitourinární systém.

Příroda obdařila mátu jedinečnou chutí a léčivými vlastnostmi. Každý čaj těžko zkazíte přidáním pár lístků máty, ale chuť a vůně vás mile překvapí.

Gurmáni mátového čaje ocení různé varianty nápoje, vyzkoušejte tento neobvyklý recept čaj pu-erh s mátou a jalovcem , možná se z vás stane opravdový znalec chuti a vůně máty. A my vám rádi pomůžeme s novými recepty.

Čaj s mátou a meduňkou

Melissa je vzdálená příbuzná máty, její druhé jméno je meduňka. Jako duet jim to spolu sluší. Je nejen chutné a aromatické, ale také velmi zdravé. Meduňka je také považována za užitkovou rostlinu.

Velmi jednoduchý a cenově dostupný recept:

Na jednu porci odeberte pár snítek máty a meduňky a zalijte 250 ml. vařící voda Přidejte med podle chuti a přání. Nechte působit 20 minut.

Je užitečné pít jako uklidňující a zahřívací prostředek.

Mátový čaj s heřmánkem

Užitečný recept na nachlazení a špatnou náladu. Dvě léčivé rostliny v jedné lahvičce. Snadné a užitečné.

Jedna lžička stačí:

• máta jakéhokoli druhu;
• sušený heřmánek;
• černý čaj;
• 500 ml. horká voda.

Zahřejte konvici, přidejte přísady a naplňte horkou vodou. Nechte působit 20 minut.

Čaj s mátou a měsíčkem

Mátový bylinný čaj s měsíčkem je užitečný pro normalizaci funkce gastrointestinálního traktu a nervového systému. Pokud chcete, můžete přidat med nebo citron.

• máta 1 lžička
• měsíček 1 lžička.
• vroucí voda 200 ml.

Nechte působit 20 minut. Přelijte přes sítko.

Čaj s mátou a rybízem

• Do 1 lžičky se přidávají drcené listy máty a rybízu. Černý čaj.
• Zalijte horkou, ale ne vroucí vodou.
• Trvejte na 20 minutách.

Oblíbené přísady na vyžádání, obzvláště chutné s medem.

Mátový čaj s citronem

Blahodárné a chuťové vlastnosti citronu skvěle doplňuje vůně máty. Čaj je užitečný jako prevence nachlazení a posílení imunitního systému.

Pár snítek máty se smíchá s 1 lžičkou. černý čaj (na porci). Přidejte citron podle chuti. Naplňte horkou vodou. Nechte působit 20 minut. V případě potřeby přidejte med.

K přípravě čaje můžete použít buď čerstvou, nebo sušenou mátu. V každém receptu lze množství máty upravit podle osobní chuti.

Čaj s mátou a rakytníkem

Rakytník je známý svými prospěšnými vlastnostmi ne méně než máta. V duetu získáte přírodní a chutný nápoj.

Bobule rakytníku rozmačkejte lžičkou. Smíchejte s medem. Přidejte mátu a černý čaj. Naplňte horkou vodou. Nechte působit 5-8 minut.

Mátový čaj: výhody a chuť v každém šálku. 4 úspěšné recepty na výběr

Díky své jedinečné chuti a vůni se máta používá v lékařství, kosmetologii a vaření. V tomto článku zjistíme výhody mátového čaje a jak si jej správně připravit, aby vás v zimě zahřál a osvěžil v horkém dni.

Olga Rubleva

Díky své jedinečné chuti a vůni se máta používá v lékařství, kosmetologii a vaření. V tomto článku zjistíme výhody mátového čaje a jak si jej správně připravit, aby vás v zimě zahřál a osvěžil v horkém dni.

Kolik druhů máty existuje a jak se máta liší od meduňky?

Vědecký název rostliny Méntha pochází ze jména nymfy Mintha. Podle starověkého mýtu byl Hádes, bůh podsvětí, uchvácen krásou dívky. Rozzlobená Hádova manželka Persefona proměnila svého rivala v mátu.

Vědci počítají až 42 druhů máty a jejích kříženců. Nejoblíbenějším druhem na našich zahradních záhonech je máta peprná. Ve volné přírodě se nikdy nevyskytoval a byl uměle vyšlechtěn před mnoha staletími v Anglii. Rostlina byla získána křížením dvou druhů divoké máty – máty kopinaté a máty vodní. Tento hybrid voní po mentolu a jeho listy mají fialové žilky.

Melissa patří do stejné čeledi Lamiaceae, ale od máty peprné se liší svým citrónovým aroma a kulatějšími, jemnějšími listy. Odtud pochází druhý název rostliny – meduňka.

Citron a máta se používají při přípravě jakékoli kategorie jídel – od salátů a nápojů až po koření na maso. Aromatická bylina osvěžuje a zlepšuje jejich chuť.

5 zdravotních výhod mátového čaje

Uklidňuje a uvolňuje

Díky vysokému obsahu mentolu nápoj zmírňuje bolesti při migréně a uvolňuje napětí.

Zlepšuje trávení

Čaj s mátou normalizuje gastrointestinální trakt a reguluje tok žluči. Aromatická rostlina pomůže vyrovnat se s nepříjemnými příznaky, jako je nevolnost, křeče, nadýmání a plynatost.

Snižuje riziko chřipky a ARVI mimo sezónu

Máta obsahuje vitamíny A a C, což zvyšuje odolnost organismu vůči nemocem. Pití mátového čaje je užitečné při kašli a bolestech v krku. Rostlina má antiseptické vlastnosti, zabraňuje rozvoji bakterií v dutině ústní a osvěžuje dech.

Pomáhá zhubnout

Večerní čaj s mátou zlepšuje kvalitu spánku. A během dne voňavý nápoj potlačuje chuť k jídlu a zabraňuje přejídání způsobenému stresem.

Pomáhá snižovat krevní tlak

Pití mátového čaje příznivě působí na kardiovaskulární systém. Aromatická bylina odstraňuje jednu z příčin infarktu a mozkové mrtvice – ředí viskózní krev. Nápoj snižuje krevní tlak a srdeční tep.

Aby byl mátový čaj prospěšný, je důležité jej správně uvařit. Není na tom nic složitého: vyberte si správnou vodu a řiďte se recepty 🙂

Zahřívací mátový čaj s kořením a citrusovými plody

• zelený nebo červený čaj silných odrůd, například Assam plantation Behora – 3-4 g
• voda – 1 l
• čerstvá máta – 15-20 g
• pomeranč nebo mandarinka – 1 ks.
• citron – 1 ks.
• čerstvý zázvor – 10 g
• skořice – 1 tyčinka
• badyán – 1 hvězdička
• med – 1 lžička

Nastrouhejte citrusovou kůru. Zázvor nakrájíme na tenké kroužky. Omyjte snítky máty a rozmačkejte je v hmoždíři. Vložte všechny ingredience do konvice: sypaný čaj, kůru, zázvor, mátu, koření a med. Zalijte vroucí vodou. Směs nechte 10 minut. Aromatický nápoj je připraven!

Osvěžující matcha latte s mátou

K přípravě čtyř porcí mátového čaje budete potřebovat:

• matcha – 12 g
• sušená máta (prášek) – 15 g
• horká voda – 400 ml
• mléko – 350 ml, doporučujeme vyzkoušet rostlinná mléka, např. ovesné nebo kokosové
• cukr – 4 lžička

Mátu nasypte do konvičky a zalijte horkou vodou. Teplota vody – ne vyšší než 70-80 °C. Nechte pět minut sedět.

Zatímco se máta vaří, nalijte mléko do malého kastrůlku a zahřejte ho na sporáku. Ohřáté mléko vyšleháme běžnou nebo bambusovou metličkou. Pokud nemáte šlehací metlu, použijte ruční kapučíno nebo mixér. V nouzi postačí běžná vidlička.

Vezměte samostatnou nádobu a nalijte do ní čaj matcha. Do nádoby nalijte mátový nálev z konvičky a promíchejte s matchou. Nálev šlehejte s čajem metličkou, dokud nezískáte homogenní směs a hustou pěnu.

Do nádoby nalijte napěněné mléko a přidejte cukr.

Nápoj vypijte bezprostředně předtím, než se prášek stihne usadit na dně.

Chcete-li zachovat maximální výhody máty a čaje, nepoužívejte v tomto receptu vařící vodu. Připomínáme, že při přehřátí získává matcha nepříjemnou hořkost. Spolu s nálevem použijete rozdrcené kousky máty, získáte tak všechny vitamíny.

Marocký mátový čaj: klasický recept se 4 složkami

• zelený čaj, například Huang Shan Mao Feng – 4 g
• teplá voda – 1 l
• cukr – 5 lžička
• velký svazek čerstvé máty
• kardamom, skořice, badyán – volitelné

Vezměte konvici s dlouhým úzkým výtokem a opláchněte ji vroucí vodou. To pomůže zabránit vnikání prachu a zahřátí nádoby.

Do nádoby nasypte Huang Shan Mao Feng nebo jiný druh čaje a zalijte sklenicí horké vody (teplota – 95-97 °C). Počkejte jednu minutu a nalijte první nálev zpět do sklenice. První várka by měla být uložena pro pozdější použití. Tento čirý jantarový nálev je považován za „duši čaje“.

Opakujte stejný postup. Konvičku s listy naplňte 200 ml horké vody. Po minutě přelijte výslednou tekutinu do samostatné sklenice a nechte ji na tácu.

Připravte si mátu nebo jiné bylinky, pokud se je rozhodnete použít. Mátu opláchněte v misce s pitnou vodou, otrhejte lístky a setřeste případné kapky vlhkosti. Osušte trávu papírovou utěrkou.

Upozorňujeme, že pro přípravu marockého čaje jsou vhodné pouze lístky máty. Stonky by se neměly vařit, jinak bude nápoj hořký.

Naplňte konvici do 2/3 horkou vodou a přidejte do ní čajovou „duši“ – první nálev, který jste připravili a uložili do sklenic. Do čaje přidejte mátu a cukr a nádobu umístěte na mírný oheň. Nápoj přiveďte k varu a několik minut povařte. Také v poslední fázi můžete přidat koření spolu s mátou: kardamom, skořice, badyán. Nejsou zásadní součástí oblíbené klasické receptury, ale dodávají marockému čaji bohatou a teplou chuť.

Není náhodou, že jsme vám doporučili vzít nádobu s dlouhým výtokem. Bude se vám hodit, pokud chcete podávat čaj na tradiční orientální způsob. Konvice se zvedne co nejvýše a nápoj se nalévá tenkým proudem do sklenic, aby napěnil a nasytil se kyslíkem. Do každé porce čaje přidejte snítku čerstvé máty.

Ledový čaj s mátou a citronem: recept na horké dny

• perfektní je červený nebo zelený čaj, cejlonská plantáž Vaulugalla nebo Kenya Itumbe – 20 g
• citron – 1 ks.
• máta – 20 g
• vroucí voda – 1 l
• studená voda, na džbán – 1 l
• třtinový cukr – 2 polévkové lžíce. l
• led – 6-8 kostek
• máta – 20 g

Vymačkejte šťávu z půlky citronu. Do konvice nasypte čajové lístky, lístky máty peprné, cukr a přidejte citronovou šťávu. Směs zalijte vroucí vodou a nechte pět minut odstát. Poté nálev ochlaďte.

Vezměte džbán a na dno položte plátky citronu a kostky ledu. Do džbánu nalijte studenou vodu a nálev z konvice. Osvěžující mátový citronový čaj je připraven!

Pro zvýraznění osvěžujícího aroma nápoje doporučujeme lístky máty nejprve rozdrtit hmoždířem nebo lžící. Esenciální oleje se rychleji uvolňují a přinášejí svěžest a chlad.

Podělte se v komentářích, možná byste si chtěli udělat nápoj podle některého z receptů? Nebo máte svůj vlastní recept na mátový čaj?