Jedinečný nápoj, který dokáže vyřešit všechny možné zažívací potíže, zmírnit stres a zlepšit tělesný tonus – to vše je kurilský čaj.
Kurilský čajovník mochna: botanický popis
Kurilský čaj je vzpřímený, olistěný, nízký keř, dosahující výšky 20-150 cm.Holarktický druh, typický mezofyt, mrazuvzdorný. Mladé větve jsou hedvábně chlupaté, zatímco starší větve jsou pokryty červenohnědou nebo hnědošedou kůrou.
Chemické složení a užitečné vlastnosti kurilského čaje
Níže budeme hovořit o chemickém složení a prospěšných vlastnostech kurilského čaje.
Čaj z kurilských keřů: složení
Léčivé vlastnosti nápoje jsou způsobeny přítomností velkého množství složek, které mají léčivé vlastnosti. Kurilský čaj obsahuje následující látky:
- tanin: dodává čaji hořkost a tonizuje tělo, zlepšuje duševní výkonnost, zvyšuje aktivitu, stimuluje oběhový systém a centrální nervový systém;
- saponiny: rostlinné sloučeniny, které pomáhají jiným prvkům lépe se v těle vstřebávat;
- katechiny: organické látky ze skupiny flavonoidů. Jedná se o polyfenolické sloučeniny a silné antioxidanty;
- flavonoidy: účastní se mnoha procesů probíhajících v těle – mají antioxidační vlastnosti, snižují srážlivost krve, snižují křehkost a propustnost kapilár, zlepšují metabolické procesy;
- karotenoidy: zabraňují vzniku nádorů, zabraňují rozvoji srdečního infarktu a aterosklerózy;
- Vitamin C: zlepšuje vstřebávání železa a vápníku v těle, snižuje hladinu cholesterolu, chrání před srdečními chorobami a krevními sraženinami, což zabraňuje mrtvici a infarktu. Snižuje příznaky artritidy a pomáhá předcházet toxickým účinkům virů na tělo;
- esenciální oleje: mají antibakteriální a zklidňující vlastnosti.
- vitamin P: antioxidant, pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla, stimuluje tvorbu kolagenu, čistí cévy;
- mikro- a makroprvky: železo, vápník, měď, draslík, mangan, kobalt, hořčík – regulují činnost centrálního nervového systému, posilují kostní tkáň, posilují srdeční sval.
Obsah užitečných látek v kurilském čaji závisí na přirozené zóně a podmínkách, ve kterých rostlina rostla, což ovlivňuje její terapeutický účinek.
Léčivé vlastnosti kurilského čaje
Kurilský čaj posiluje imunitní systém, obnovuje sílu po déletrvající chřipce a ARVI a má antioxidační, protizánětlivé a antivirové vlastnosti.
Kurilský čaj je známé antiseptikum: odvar z rostliny lze použít k mytí ran, léčbě popálenin, stomatitidy a kloktání při bolestech v krku.
V průběhu výzkumu bylo zjištěno, že kurilský čaj je užitečný pro gastrointestinální onemocnění. Proto je mochna často hlavní složkou doplňků, které normalizují činnost trávicího traktu.
Odvar z Potentilla tiší otravu, normalizuje činnost štítné žlázy, snižuje krevní tlak, pomáhá při poruchách spánku a nervozitě.
Kurilský čaj se také používá jako protirakovinný prostředek v rámci komplexní terapie.
Výhody pro ženy
Prospěšné vlastnosti kurilského čaje pro ženy, kromě celkového posilujícího účinku, zahrnují zlepšení reprodukčního systému, odstranění bolestivé menstruace, děložního krvácení a eroze.
Výhody pro muže
Pro muže má smysl pít čaj z mochna při zvýšené fyzické a psychické zátěži. Pomáhá udržovat tělo v dobré kondici, rychle obnovuje sílu, činí noční spánek silnější a klidnější. Nápoj je užitečný při léčbě jater a onemocnění urogenitálního systému. Umožňuje vám rychle se zbavit intoxikace z těla po otravě alkoholem.
Výhody během těhotenství a kojení
V těhotenství a v těhotenství je pití čaje možné pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře. V některých případech přínosy převažují nad riziky nežádoucích účinků. Nápoj je vhodné vypít ráno a vyhnout se příliš silnému louhování. Denní dávka není větší než 200 ml čaje.
Jako každá léčivá rostlina se nedoporučuje pít kurilský čaj bez lékařského předpisu. Zvláště nebezpečné jsou případy, kdy člověk trpí chronickými nemocemi.
Absolutní kontraindikací by měla být individuální nesnášenlivost rostlinných složek mochna. Taková nesnášenlivost se může projevit po vypití čaje ve formě zvracení, nevolnosti, průjmu a horečky.
Pití kurilského čaje je jednoznačně nepřijatelné za přítomnosti hypotenze (nízkého krevního tlaku).
Také nepřehánějte kurilský čaj. Faktem je, že některé vlastnosti mochyně mohou navíc zatěžovat ledviny a vést k dysfunkci tohoto orgánu. Proto je třeba s touto rostlinou zacházet opatrně.
Příprava surovin pro kurilský čaj
Jako léčivé suroviny se používají květní špičky výhonků kurilského čaje o délce 10-15 cm, které se při hromadném kvetení (konec července-srpen) stříhají nůžkami nebo nůžkami a suší se ve stínu na vzduchu nebo v sušičce. dobře větraná místnost.
Jak vařit kurilský čaj
Klasický recept na vaření čajového keře Kuril je následující:
1. Konvici dobře umyjte a zalijte vroucí vodou. Když nevychladne, nasypte do ní dvě polévkové lžíce čajových lístků (předem rozdrcených).
2. Čajové lístky zalijte vroucí vodou a tekutinu ihned slijte. Poté je třeba listy mochna znovu nalít vroucí vodou.
3. Směs by se měla vařit ve vodní lázni po dobu 15-17 minut. Čaj by měl mírně vychladnout, ale není třeba jej přikrývat pokličkou.
4. Před použitím se doporučuje vývar přecedit.
Tradiční receptury, léčebné využití
Příprava kurilského čaje doma není náročná. Je důležité věnovat pozornost dávkování a režimu, které se u různých patologií liší.
Kurilský čaj je součástí různých bylinných čajů: hrudní, čistící, žaludeční a další. Popis nejúčinnějších lidových receptů:
1. Chcete-li připravit lék s výrazným expektoračním účinkem, přidejte do kurilského čaje trochu medu a vařte podle všech pravidel (v termosce při teplotě ne více než 70 stupňů, 40-60 minut) podle chuti. Je lepší pít před jídlem. Dávkování: 2 polévkové lžíce 3x denně, kúra 3-4 týdny.
2. Recept na ošetření ran, popálenin, akné. Rozdrcené listy o hmotnosti 10 g se dusí přikryté pokličkou ve vodní lázni po dobu 20 minut. Vývar sceďte, navlhčete a ránu zakryjte vatovým tamponem nebo vatovým ubrouskem na 15 minut 2-3x denně.
3. Při gynekologických potížích se osprchujte teplým odvarem, listy povařte na mírném ohni 5 minut a poté tekutinu přefiltrujte. Procedura se provádí ráno a večer po dobu 10 dnů.
Odrůdy kurilského čaje
Existuje mnoho odrůd kurilského čaje – více než 130, včetně rostlin různých tvarů keřů a různých barev květenství – od žluté, oranžové, růžové, červené, krémové.
Kurilský čaj je velmi nenáročný a odolný keř, který dobře snáší městské podmínky. Rostlinu lze použít jako nízký živý plot, dobře snáší řez, po kterém si dlouho udržuje určitý tvar a koruna dospělé mochy je tlustá a polštářovitá.
Kurilský čaj, pokud se o něj nebudete starat, rychle zaroste, ale zůstane krásný celé léto. Nejcennější vlastností kurilského čaje jako okrasné rostliny je však schopnost nepřetržitě kvést až do pozdního podzimu. Dokonce i koncem září – začátkem října, kdy všechny keře uschnou, květy kurilského čaje nadále kvetou.
Kurilský čaj se díky svému dlouhému a pestrému kvetení organicky hodí do každé rostlinné sady nebo umělé kompozice, vhodné pro zdobení různých zahrad, parků a dvorů.
Pravidla pro péči a pěstování
Na zahradě lze kurilský čaj vysadit na slunné místo, nebo ještě lépe – na mírně zastíněné místo, kde se mu bude dařit během největších veder.
Stejně jako jiné bohatě kvetoucí rostliny potřebuje tento keř poměrně kyprou a úrodnou půdu: nemá rád těžké, jílovité půdy. Výsadbové jamky (nebo zákopy, pokud z tohoto keře plánujete udělat živý plot) je proto nutné pečlivě připravit a vyplnit výživnou zeminou.
Má smysl aplikovat plné minerální hnojivo. Při výsadbě živého plotu je vzdálenost mezi rostlinami v řadě obvykle 30-50 cm.Pokud vysazujete keře po jednom, je lepší vyčlenit 1-1,5 mXNUMX pro každou z nich. m. Kompaktní polštářovité odrůdy vyžadují zvláštní místo: vypadají dobře například na skalnatých kopcích.
Kurilský čaj dobře snáší limetku a snáší i silnou alkalizaci. Ale špatně snáší vlhkost, takže pokud je oblast mokrá, musíte pro ni určitě najít nejsušší místo a zajistit drenáž.
V suchu může vyžadovat zálivku kvůli nepříliš hlubokému kořenovému systému, ale obecně je keř dosti suchu odolný.
Škůdci a choroby na něj nemají prakticky žádný vliv. Tedy až na to, že se na něm někdy v severních oblastech v nepříznivých letech může objevit rez. Z něj se rostliny postřikují fungicidy a listové krmení mikroelementy (bór a mangan).
Na začátku jara se vyplatí pětilistou rostlinu přihnojit plným minerálním hnojivem a zamulčovat kruh kmene stromu jakoukoli organickou hmotou.
Kurilský čaj dobře snáší prořezávání, proto se často používá k vytváření různě vysokých živých plotů. V případě potřeby lze seříznout velmi nízko – do výšky 20 cm, během jedné sezóny keř dobře poroste.
Keř Potentilla se snadno množí samovýsevem. Mochna je možné množit dělením keře a vrstvením. Chcete-li to provést, výhonek odřízněte, ohněte, zakryjte zeminou a přišpendlete zahradním špendlíkem nebo přitlačte kamenem. Zakořeněný výhonek zasaďte na trvalé místo.
V červnu lze keře mochna prořezávat. K tomu odřízněte zelené řízky dlouhé 30-35 cm se dvěma páry listů. Dobře zakořeňují a rychle se vyvíjejí. Je pravda, že kvetou až další rok po výsadbě.
Kurilský čaj je velmi zdravý nápoj, ale při jeho konzumaci byste měli být opatrní. Pokud máte chronická onemocnění nebo jiná onemocnění, měli byste se před použitím poradit s odborníkem.
Rostlina zvaná „Kurilský čaj“ se používá k různým účelům: vyrábí se z ní živé ploty a kosmetika, vysazuje se v zahradách a je obdivována ve volné přírodě. Oblibu si však získal díky svým blahodárným vlastnostem, známým již od starověku. Ačkoli oficiální medicína nepoužívá tento bylinný čaj k léčebným účelům, mnozí věří v jeho léčivou sílu. Pojďme zjistit, co je kurilský čaj a kdo může mít prospěch z jeho pití.
Jak kurilský čaj vypadá a kde roste?
Poprvé byl kurilský čaj, známý také jako Dasiphora fruticosa (dasiphora keřová), zmíněn ve starověké mongolské a tibetské lékařské literatuře – jako lék na různé neduhy. Později se stala oblíbenou léčivou rostlinou mezi ruskými osadníky na Kurilských ostrovech, a proto dostala své běžnější jméno. Pili kurilský čaj, aby nabrali sílu před dlouhými túrami, ale i při různých infekcích a krvácení. Používal se také jako protizánětlivé, hypnotikum a sedativum. Možná, že pro tak všestranné použití byla léčivá bylina lidově přezdívána „mocná“.
Další názvy pro kurilský čaj, který, jak už asi tušíte, nemá s klasickým čajem nic společného, jsou mochna keřová a mochna křovitá. Objevily se proto, že tři až pět listů pokrytých hedvábnou srstí připomíná kuřecí nohu.
Asi deset různých druhů a více než sto vyšlechtěných odrůd tohoto keře najdete nejen na Kurilských ostrovech. Rostou v mnoha částech východní Sibiře, Dálného východu, Altaje, Kavkazu, Mongolska, Číny, Japonska, Evropy a Severní Ameriky.
Kurilský čaj poznáte snadno: zaoblená svěží koruna, mnoho nahnědlých větví s odlupující se kůrou a samozřejmě bílé nebo žluté jasné květy. Rostlinu přitahují horské oblasti, břehy řek, skalnaté svahy a řídké jehličnaté lesy. Keř je odolný vůči nízkým teplotám a dorůstá až jeden a půl metru i v podmínkách permafrostu.
Nejoblíbenější odrůdy kurilského čaje: „Tangerine“, „Jacmans Variety“, „Abbotswood“, „Elizabeth“, „Katerina Dux“.
Jaké jsou výhody kurilského čaje?
Mochna obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny, třísloviny, katechiny, saponiny, silice, železo, měď, vápník, hořčík, flavonoidy, fenolové kyseliny. Kurilský čaj může díky svému bohatému složení poskytnout zdravotní výhody, jak dokazují mnohé studie. Například on.
Slouží jako prevence proti nachlazení
Květy kurilského čaje obsahují mnohonásobně více vitamínu C než citrony. To znamená, že nápoj z rostliny dokáže posílit organismus a pomoci mu rychleji se vyrovnat s nachlazením.
Zlepšuje trávení
Kurilský čaj má dobrý vliv na mikroflóru trávicího traktu: odstraňuje trávicí potíže a příznaky dysbiózy, pomáhá při pálení žáhy, zmírňuje bolesti břicha a zlepšuje chuť k jídlu. Nápoj je také nazýván přírodním antibiotikem pro svou schopnost potlačovat nebezpečné bakterie a viry, jako je stafylokok, rotavirová infekce a bacil úplavice. Infuze může zlepšit stav pankreatitidy a gastritidy.
Zmírňuje příznaky bolesti v krku
V lidovém léčitelství se kurilský čaj používá při kašli, zánětech, bolestech v krku a v krku. Nápoj se vaří silnější a kloktá se jím, aby se zmírnily příznaky bolesti v krku nebo stomatitidy.
Zlepšuje zdraví žen
Několik studií potvrdilo, že kurilský čaj může být vynikajícím prostředkem prevence a doplňkem komplexní terapie gynekologických onemocnění. Proto je zvláště užitečný pro ženy. Čaj pomáhá zmírňovat záněty a zvyšuje účinek základních léků. Pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla a zlepšuje stav cystitidy.
Léčí rány
Kurilský čaj působí jako analgetikum a antibakteriální činidlo. Popáleniny, rány a odřeniny se omývají silným nálevem. Potírání odvarem pomáhá při akné a jiných kožních onemocněních.
Normalizuje krevní tlak
Čaj tonizuje cévy, zlepšuje krevní oběh a jemně snižuje krevní tlak. Z tohoto důvodu je vhodný pro hypertoniky. Ale lidem trpícím arteriální hypotenzí se doporučuje, aby se nenechali unést nápojem z kurilského čaje.
Nastaví vás na zdravý a zdravý spánek
Přívrženci východní medicíny věří, že nápoj má léčivé vlastnosti a pomáhá při nespavosti, úzkosti a stresu, uklidňuje myšlenky a snižuje emoční stres.
Posiluje vlasy
Odvarem z kurilského čaje si dokonce myjí vlasy. Posiluje vlasové folikuly, zbavuje pokožku hlavy přebytečného mazu a dodává vlasům lesk.
Kontraindikace: Kurilský čaj se nedoporučuje těhotným ženám a dětem do pěti let.
Jak připravit kurilský čaj: pokyny krok za krokem
Jak vidíte, při správném a umírněném užívání není kurilský čaj na škodu, ale je zde skutečně mnoho výhod. Pokud ve vaší oblasti roste, můžete ji zkusit usušit. Je lepší to udělat v létě, kdy se na rostlině objeví krásné žluté nebo bílé květy: nejčastěji se používají k vaření nápoje. Do směsi jdou i listy a kořeny rostliny, ale v menším poměru.
- V období květu, kdy rostlina produkuje maximum živin, se odříznou vrcholy – asi 20-30 cm.
- Listy, květy a poupata se oddělují od větví a třídí. Poškozené části závodu jsou zlikvidovány.
- Suroviny se rozloží v tenké vrstvě na palety a nechají se pět až sedm dní v teplém, větraném prostoru.
- Poté se suší v sušárně při teplotě 60–70 °C po dobu tří až čtyř hodin.
- Kurilský čaj skladujte rok ve vzduchotěsné skleněné nádobě při teplotě 20–25 °C.
Kdy je nejlepší pít kurilský čaj a jak ho připravit
Kurilský čaj lze pít dvakrát až třikrát denně kdykoliv.
- Do konvice o objemu 400 ml dejte dvě polévkové lžíce kurilského čaje. Zalijte vroucí vodou, aby se listy opláchly. Vypusťte vodu a znovu naplňte konvici.
- Konvici zakryjte a nechte nápoj louhovat 15 minut.
- Sceďte, přidejte med do čaje a s chutí pijte.
Ráno vám kurilský čaj dodá energii a večer po náročném dni vám pomůže připravit se na zdravý spánek. Barva nálevu mochna je zlatá, s karamelovým nebo šarlatovým nádechem. Chuť připomíná jasmínový čaj: bylinný, svěží, kyselý a sladký.
