Jedinečná rostlina ve tvaru stromu, nejodolnější a největší v obvodu na světě. Jeho kmen dosahuje 8 metrů v průměru a 20 metrů na výšku. Baobab se používá v lékařství, kosmetologii, vaření a dalších průmyslových odvětvích.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
Květinový vzorec
Vzorec květu baobabu: H3+(5)L5T (∞)P(∞).
V medicíně
„Lékárenský strom“ je to, co místní nazývají symbolickou rostlinou baobabu. Je považován za elixír zdraví téměř na všechny nemoci. K lékařským účelům se používají plody, listy a kůra rostliny. Dužnina ovoce obsahuje přírodní vlákninu, která zajišťuje normální činnost střev. Dužina baobabu je vynikající prebiotikum pro obnovu zdravé střevní mikroflóry.
Baobab díky svému unikátnímu složení působí antitoxicky, imunomodulačně, normalizuje hormonální rovnováhu, působí na lidský organismus antialergicky, analgeticky, antipyreticky a protizánětlivě. Je indikován pro ženy během těhotenství a kojení, protože obsahuje významné množství minerálu vápníku. Plody baobabu obsahují vysoké koncentrace draslíku, 5x více než banány, sladké brambory nebo rajčatový protlak. Konzumace ovocné dužiny může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Tanin je důležitou složkou rostliny, která normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Kyselina askorbová v suchém dřevěném prášku podporuje aktivní regeneraci kožních epiteliálních buněk a hojí povrchy ran. Esenciální olej z baobabu je unikátní produkt a přísada do kosmetických přípravků pro péči o pokožku obličeje a těla.
Ve vaření
Místní obyvatelé používají čerstvé listy k výrobě salátů a pečení chleba. Nigerijci vaří polévku z mladých listů a výhonky vaří jako chřest. Odvar z listů má tonizující vlastnosti a pomáhá odolávat letním horkům. Baobab prášek z drcené kůry nahrazuje pepř a sůl. Plody se konzumují syrové, nazývané „opičí chléb“ a připravuje se z nich osvěžující nápoj „meriss“, který chutná jako limonáda (odtud jiný název pro baobab – „limonádový strom“). Pražené, předem rozdrcené plody baobabu tvoří náhražku kávy. Šťáva má jasně rubínovou barvu a mezi turisty je považována za lahodný nápoj.
V kosmetologii
Kosmetické přípravky na bázi baobabových listů, plodů a silice mají antioxidační a tonizující vlastnosti. Díky vysokému procentu vitaminu C v rostlině se zpomaluje proces stárnutí v buňkách a přípravky na pokožku obličeje a těla a péče o vlasy mají vyživující, hydratační, omlazující a zklidňující účinek. Semena plodů rostliny obsahují všechny potřebné látky: vitamíny C, A, D, E, F, mastné kyseliny. Za hlavní vlastnost baobabového esenciálního oleje je považováno nasycení pokožky vlhkostí, jeho aktivní složky také zvyšují elasticitu pokožky a zpomalují proces stárnutí pokožky.
Baobabový olej se používá na vlasy, dodává jim hedvábnost a zdraví, obnovuje poškozenou strukturu, aktivuje růst vlasových folikulů, snadno a rychle se vstřebává, nezanechává mastný lesk a používá se pro všechny typy pleti. Používá se k léčbě dermatitidy, psoriázy, ekzému na pokožce hlavy. Posiluje nehty, bojuje s jejich lámavostí a v kombinaci s retinolem ve speciálních krémech napomáhá hojení akné na obličeji. Baobabový olej je obsažen v kosmetických řadách pro těhotné ženy, zabraňuje vzniku strií na kůži a udržuje její elasticitu.
V jiných oblastech
V dávné minulosti našli Afričané využití téměř pro všechny části stromu baobab. Z kůry se vyrábí hrubé, odolné vlákno pro rybářské sítě, zinek, lana a tkaniny. Popel ze stromové kůry je základem léků proti nachlazení, úplavici, horečce, kardiovaskulárním chorobám, bolestem zubů, astmatu a bodnutí hmyzem. Používá se také k výrobě mýdla a oleje na vaření. K výrobě lepidla se používá květinový prach. Sušená kůra ovoce se používá jako nádoba. Prášek z baobabu je dobrým prostředkem na mytí vlasů pro místní ženy a červená míza obsažená v kořenech stromu se používá k tradičnímu malování na obličej. Baobab je národním symbolem lidu Madagaskaru. Obraz stromu je přítomen na erbech některých zemí.
Klasifikace
Baobab neboli Adansonia digitata (lat. Adansonia digitata) je jedním z devíti druhů stromů rodu Adansonia z čeledi Malvaceae.
Botanický popis
Baobab je strom afrických savan, obvod jeho kmene dosahuje až 10 m, výška až 30 m. Obří listnatý strom, dosti exotický. Jeho koruna připomíná kořeny a samotný baobab v bezlistém stavu připomíná kmen mohutné stromovité rostliny převrácené oddenkem. V období sucha (zima) baobab shazuje listy a využívá vlhkost z obrovského zásobního kmene. Dřevo se skládá z porézních a měkkých tkání, které jsou stejně jako houba schopny absorbovat velké množství vody v období dešťů. Během období sucha obrovský kmen „ztrácí váhu“ a vzdává se zásob vlhkosti.
Květy se vytvářejí na bezlistých větvích stromu mezi říjnem a prosincem. Bílé, velké, až 20 cm v průměru, květy baobabu krásně visí na dlouhých stopkách. Koruna se skládá z 5 okvětních lístků a svazku četných dlouhých fialových tyčinek. Květy se začínají otevírat v pozdním odpoledni a kvetou pouze 1 noc a svým aroma přitahují netopýry, kteří je opylují. Hned druhý den ráno květy uschnou a získají nepříjemný hnilobný zápach a poté opadnou. Vzorec květu baobabu: H3+(5)L5T (∞)P(∞).
Plody jsou černé skříňky, které tvarem a velikostí připomínají melouny. Pokryté jemným dospíváním. Uvnitř plodu je bílá dužnina nakyslé chuti s velkým množstvím černých semen, která je nutričně ekvivalentní telecímu a chuťově zázvoru. Opice milují jíst dužinu a samotný strom přitahuje pozornost slonů. Během sucha mohou tato zvířata sežrat téměř celý baobab, protože vlákna uvnitř dřeva obsahují tisíce litrů vody.
Baobab je zvláštní rostlina, jejíž dřevo je extrémně náchylné k houbovým chorobám. Kmeny stromů jsou proto většinou duté, často zevnitř shnilé, nebo duté. Tento stoletý stařík může existovat tisíce století. Vědci zaznamenali přibližné stáří baobabů na 5000 let. Tito afričtí exoti také zvláštním způsobem umírají, drolí se a mění se v hromadu vlákniny. A přesto mají baobaby úžasnou vitalitu. Oloupaná kůra se rychle obnoví. Rostliny se nebojí požárů: mohou růst a nést ovoce i s prázdným jádrem, pokácený nebo pokácený strom zapustí nové kořeny a dá baobabu druhý život.
Distribuce
Baobaby rostou v tropických savanách a polopouštích afrického kontinentu. Šest druhů je endemických na Madagaskaru. Nejběžnějším druhem je baobab africký (Adansonia digitata), vyskytující se v kontinentální Africe, a australský baobab neboli Adansonia Gregory neboli boab (Adansonia gregorii (syn. Adansonia gibbosa) – v Austrálii.
Zadávání surovin
Baobab je strom věčnosti; listy, plody a kůra rostliny nejsou uloženy pro budoucí použití.
Chemické složení
Složení baobabu je jedinečné, obsahuje velké procento kyseliny askorbové, vitamínů B, mikroprvků – hořčík, draslík, vápník, zinek, fosfor, železo. Systematické požívání těchto prospěšných látek pomáhá posilovat imunitní a kardiovaskulární systém, normalizuje krevní tlak, normalizuje stav nehtů a zubů. Kromě toho baobab obsahuje bioflavonoidy, provitamin A, antioxidanty, alfa-linolenu, citrusy, jablečnou, kyselinu jantarovou a rozpustnou vlákninu.
Pokud srovnáme některé produkty s baobabem, pak má adansonia 4x více antioxidantů než jablka a kiwi, 6x více vitamínu C než pomeranče, 3x více vápníku než kravské mléko, 5x více draslíku než banány, rajčatový protlak, sladké brambory . V energetické hodnotě (346 kcal/100g) je baobab před skutečným lídrem – banánem (87 kcal/100g). 100 gramů ovocné dužiny obsahuje 52 g vlákniny (nerozpustná vláknina), která zlepšuje střevní motilitu, léčí dysbiózu a může být prevencí proti rakovině střev.
Farmakologické vlastnosti
Díky jedinečnému složení rostliny bohaté na minerály a vitamíny mají produkty z baobabu antipyretické, protizánětlivé, analgetické a absorpční vlastnosti. Téměř každý orgán stromu se používá k prevenci a léčbě různých onemocnění gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního, imunitního a endokrinního systému.
Přípravky z baobabu jsou známé v oficiální medicíně. Baobab Life je širokospektrální farmaceutický produkt bohatý na přírodní rostlinnou vlákninu, antioxidanty a prebiotika. Základem drogy je dužina plodu rostliny. Plody obsahují pektiny, glucidy, theofelin, kyselinu askorbovou, tříslovinu s adstringentním účinkem a další neméně důležité účinné látky. Prebiotický inulin obsažený v baobabu příznivě působí na střevní mikroflóru, obnovuje potřebnou rovnováhu, normalizuje činnost trávicího traktu, normalizuje hormonální hladinu. Baobabový esenciální olej se používá nejen v kosmetice, je účinný při různých kožních podrážděních, podporuje hojení ran a regeneraci epiteliálních buněk.
Nadměrné množství sodíku a také nedostatek draslíku ve stravě podle lékařů urychlují rozvoj srdečních onemocnění a zvyšují riziko mrtvice. Plody baobabu úspěšně zlepšují rovnováhu minerálů, zabraňují ztluštění stěn tepen a chrání před rozvojem cévního poškození způsobeného vysokou konzumací soli (sodíku).
Historické informace
Baobab je pro Afričany symbolickým stromem, „strom lékárny“, „strom magie“, „strom života“. V překladu z arabštiny “buhubab” znamená název baobab ovoce s mnoha semeny. Rostlina symbolizuje věčnost, sílu, moc. Slavný přírodovědec a cestovatel Alexander von Humboldt schválil další symbolické jméno pro baobab – „jedna z nejstarších památek na planetě“. Nápoj vyrobený z plodů „limonádového stromu“ má vynikající chuťové, nutriční a léčivé vlastnosti, dobře navrací sílu a utišuje žízeň, chuťově připomíná limonádu.
Existuje mnoho legend o stromech rostoucích s kořeny nahoru. Jeden z nich říká, že bohové dali zvířatům semena, aby zasadili strom baobab. Hyena dostala semínka a nakonec po všech ostatních. Rozzlobená hyena je zasadila do země, ale obráceně. Od té doby baobab roste svými kořeny směrem k nebi.
Posvátný africký strom má magické vlastnosti. Cestovatelé si s sebou vzali semínka baobabu, to jim přineslo štěstí. Staří mágové vyráběli ze surovin rostliny kouzelné talismany pro sílu a zdraví, léčivý lektvar z listů měl také jedinečné léčivé vlastnosti na mnoho nemocí.
Rod přijal jméno Adansonia od Linnaea na počest francouzského průzkumníka a botanika Afriky Michela Adansona; Specifický název baobabu „digitata“ odkazuje na tvar listů – na stromě mají 5-7 dlaň.
Aplikace v lidové medicíně
Pro místní obyvatele je Baobab skutečnou lékárnou. Jedinečné složení listů, plodů a stromové kůry umožňuje rostlinu použít k léčbě mnoha běžných onemocnění. Výrobky z mouky jsou považovány za typickou potravinu afrického obyvatelstva. V důsledku nedostatku kysaných mléčných výrobků a mléka dochází k poruchám trávicího traktu, propuknutí úplavice a průjmů. Nápoje z ovocné dužiny tyto problémy řeší díky aktivní složce taninu s adstringentním účinkem a dalším prospěšným látkám. Nápoj obsahuje také kyseliny a vitamíny, což pomáhá obnovit hladinu tekutin v těle.
Plody a listy se používají k přípravě léčivých odvarů, blahodárné vlastnosti rostliny byly prokázány vědeckými výzkumy v medicíně. Dužnina baobabu se používá k léčbě spalniček a planých neštovic, k normalizaci funkce gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému, léčbě cukrovky a onkologie. Prášek ze stromové kůry je dobrým antiseptikem a používá se k hojení ran.
Baobabový olej má schopnost intenzivně hydratovat jakýkoli typ pokožky. Díky produktům na olejové bázi získává nejsušší, dehydratovaná pokožka zdravý vzhled. Dalším rysem rostlinného éteru je jeho schopnost léčit spáleniny od slunce, zmírňovat různá podráždění pokožky a suchost. Baobab je vynikající přírodní antioxidant. Přípravky na bázi této rostliny odstraňují z pokožky obličeje vrásky související s věkem, upravují ovál obličeje, vyrovnávají jeho barvu a podporují resorpci skvrn a jizev.
Literatura
1. Baobab // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona: V 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). – Petrohrad, 1890-1907.
2. Yu.K. Školák Rostliny. Kompletní encyklopedie rostlin. – M.: EKSMO, 2009. – S. 116-117. — 256 s.