Nová brožura vydaná v rámci projektu rusko-finské přeshraniční spolupráce „Koncepce konzultací a její realizace v severozápadním Rusku“ je jakýmsi návodem k úspěšnému návrhu a výstavbě stáje. Tato brožura nabízí nejnovější rady, jak postavit moderní stáje, aby vyhovovaly potřebám krávy. Doporučení jsou uvedena pouze pro stáje s volným stáním se sektorem laktujících krav.
Všechny problémy v brožuře jsou posuzovány z hlediska bezproblémového provozu stáje a welfare zvířat. Zveřejňujeme úryvky z brožury „Chráneč podle velikosti krav“.
Různé zákony, předpisy a doporučení určují minimální velikostní úroveň pro navrhování a výstavbu volně stojících stájí v různých zemích. Když jsou tyto požadavky splněny, jsou splněny minimální normy, ale vědecký výzkum ukazuje, že velikosti překračující minimální úroveň zlepšují zdraví zvířat a zvyšují produkci mléka.
Význam designu
Ten, kdo projekt rozjíždí, nese za něj především odpovědnost. Dbá na to, aby zaměstnával dostatečně kvalifikované projektanty, kteří znají zákonné požadavky týkající se budov i zvířat. Kromě toho jsou nezbytné ekonomické výpočty ziskovosti. Funkční vhodnost projektu by měla být konzultována s veterináři, zejména pokud jde o otázky dobrých životních podmínek zvířat.
Kromě návrhu budov pro hospodářská zvířata je nutné naplánovat celou infrastrukturu farmy. Geografická poloha zastavěného území, tvar a složení půdy musí být prozkoumány a posouzeny. Po farmě se neustále pohybuje doprava, vozí mléko, jateční zvířata a krmivo. Pokud je to možné, místa s velkým provozem by měla být zpevněna asfaltem nebo jiným odolným povrchem. K rekultivaci základu je třeba dbát alespoň 2. Špinavé prostředí je především otázkou hygieny. Špinavé podavače a traktory nesmí najíždět na krmný stůl. Stroj s nádrží na mléko by se také neměl ušpinit a přenášet bakterie z jedné farmy na druhou.
Každá kráva má dobrý stáj
Každá kráva by měla mít kde ležet. Počet dojnic v různých fázích laktace a jalovic se neustále mění. Stodola by neměla být přeplněná a každá kráva by měla mít své místo k odpočinku. Z tohoto důvodu se doporučuje 5% rezerva míst, která by fungovala jako nárazník proti kolísání počtu zvířat. Pokud je plánována stáj s 200 místy, bude skutečný počet krav 190 a zbývajících 10 míst bude vyrovnávací pamětí.
Stánek – „postel“ krávy
Dobrý stání by měl být takový, ve kterém kráva bude spokojeně ležet. Pokud si kráva rychle lehne, když přijde do stáje, znamená to, že stání je pohodlné. Pokud si kráva hned nelehne, není se stáním něco v pořádku. Často je příčinou nesprávná velikost, která krávě znepříjemňuje pobyt ve stáji. Nebo se například kráva může zranit, když si lehne nebo vstane.
Nejlepší stájové vybavení má spoustu nastavení šířky, délky a umístění horní tyče. Při určování velikosti stání je třeba vzít v úvahu plemeno a velikost krav. Proto mohou existovat rozdíly ve velikosti mezi farmami v závislosti na velikosti jejich krav a plemene. Stánek by neměl být příliš úzký nebo široký. Doporučená šířka je 1,25 m. Délka se určuje podle toho, zda je stání u zdi nebo jiného stání.
Délka krávy od čenichu k ocasu je 260 cm, na kývání hlavy potřebuje také 75 cm. To znamená, že dohromady dostaneme 3,35 metru! V příliš krátkém stání bude vemeno krávy ležet na okraji stáje a její zadní nohy a ocas se ušpiní v průchodu pro hnůj. V dobré stáji krávy odpočívají 14 hodin denně. Za špatných podmínek – 9 hodin. Výzkumy ukazují, že každá další hodina ležení se rovná litru mléka navíc. To znamená, že rozdíl mezi dobrým a špatným stáním je 5 litrů mléka denně.
V moderních stájích pro volné stání lze pohodlí krav ovlivnit rohožemi a rohožemi, které jsou vyrobeny z různých materiálů a tlouštěk. Můžete tak předejít poškození kůže a zlepšit výkon a zdraví vašich kopyt.
Na místo, kde kráva leží, je nutné přidat podestýlku. Již ve fázi navrhování stodoly stojí za to přemýšlet o dobrém materiálu podestýlky. Význam podestýlky se zvyšuje při automatickém dojení, kdy je čistota krav zvláště důležitá. Při skladování podestýlky je nutné zabránit vnikání vlhkosti. Pohyb a aplikace steliva by měly být co nejvíce mechanizovány.
Bylo prokázáno, že směs rašeliny a pilin (hoblin) je dobrou podestýlkou pro krávy. Je také vhodný pro různé způsoby odstraňování hnoje. Z hlediska zdraví zvířat platí, že čím více organického materiálu ve stáji, tím lépe. Příliš hrubá podestýlka predisponuje k tření a poškození hlezenního kloubu, který se může snadno stát živnou půdou pro bakterie způsobující mastitidu.
Konstrukce stání v souladu s trajektoriemi pohybu krávy
Kráva by si měla lehnout ve své přirozené dráze, bez rušení konstrukcí stáje. Před hlavou krávy by neměly být žádné překážející trubky a stropní nosník by měl být vpředu dostatečně vysoký, aby nezpůsoboval oděrky. Vleže zlepšuje krevní oběh ve vemeni, protože přibližuje periferní části srdce a vemene k sobě. Sníží se zatížení kopyt a kopyta při ležení vysychají. Přiměřený odpočinek je základem zdraví a pohody krávy.
Krávy tráví jídlem 6 hodin denně, přičemž tuto dobu rozdělují 10-12krát, takže jedno krmení trvá 30-45 minut. Vzhledem k tomu, že kráva je stádové zvíře, měly by být všechny krávy obecně umístěny u krmítka ve stejnou dobu. Pokud budete šetřit na krmné ploše, začne konkurence a rušení. Interference snižuje příjem krmiva a užitkovost, způsobuje stres a zvyšuje poškození paznehtů v důsledku potřeby „rychle běžet jíst“.
V praxi je dostatečnost krmných stolů v metrech závislá na počtu řad s lehacími plochami a příčnými uličkami. Jednotlivá krmná stanoviště – v případě potřeby oddělená přepážkami stání – poskytují více odpočinku při jídle, zvyšují příjem krmiva a snižují konkurenci. Krmný stůl by neměl být více než 12 cm nad podlahou uličky, aby byla zajištěna přirozená poloha krmení. Přední stěna krmného stolu by také neměla být příliš široká, aby kráva nemusela pro potravu sahat daleko. Kromě toho je důležité, aby byla horní lišta správně nainstalována, aby krávě neodřela krk nebo ramena a neztížila tak získávání krmiva. Vhodná výška stropního nosníku je 125 cm, měřeno od podlahy na straně krávy. Vzdálenost trámu od okraje stáje by měla být 30 cm, měřeno od přední hrany nohou krávy = od hrany stěny na straně krávy.
Místo krmení
Volně stojící stáj by měla mít jednu krmnou stanici nebo 70 cm široký krmný stůl na krávu. Velká, vysoce produktivní holštýnská kráva potřebuje prostor velký až 80 cm.Čím více prostoru, tím větší spotřeba krmiva. Průchod před krmným stolem by měl být široký 4 m. Pokud jedna kráva žere, měly by mít dvě krávy možnost projít se za ní.
