Špenát by měl pěstovat každý letní obyvatel, protože zelenina je vynikající dietní, chutný a zdravý produkt (bohatý na minerály, bílkoviny, vitamíny). Mimochodem, zeleninu můžete pěstovat nejen na otevřeném poli, ale také na parapetu. Obvykle se semena vysévají okamžitě na zahradě. Pojďme zjistit, zda stojí za to pěstovat špenát prostřednictvím sazenic a jak to nejlépe udělat.
Potřebuji doma pěstovat špenát přes sazenice
Špenát je odolný vůči nízkým teplotám, běžně snáší krátké denní světlo a patří k plodinám s raným zráním. Rostlina je schopna odolat krátkodobým mrazům do -5-7°C. Kvůli odolnosti vůči chladu se kultura zřídka pěstuje přes sazenice. Nejčastěji se vysazuje okamžitě na otevřeném prostranství, sklenících, pařeništích.
Ukazuje se, že pěstováním sazenic špenátu můžete získat nejdříve zelené. Tato metoda je také vhodná v chladných oblastech, kde teplo přichází pozdě.
Ukazuje se, že je vhodnější okamžitě zasadit špenát do otevřené půdy, skleníku nebo skleníku. V pěstování sazenic je však stále malé plus. Každý se musí rozhodnout sám, jaký způsob má nejraději.
Termíny setí pro sazenice špenátu
Ve skutečnosti lze špenát vysévat doma po celý rok. Ale pod podmínkou, že v období podzim-zima bude dodatečné osvětlení fytolampami. To ale platí především pro pěstování zeleně na parapetu.
Pokud máte zájem o sazenice špenátu pro následnou výsadbu ve volné půdě, pak je optimální zasadit semena začátkem dubna. A výsadba sazenic na zahradě – na začátku nebo v polovině května.
Jak zasít špenát pro sazenice: návod
Při setí špenátu pro sazenice není absolutně nic složitého, proces je v mnoha ohledech podobný výsadbě jiných plodin. Následující pokyny vám pomohou správně zasadit semena:
- Vyberte kapacitu. Kořenový systém špenátu je povrchový, proto by nádoba měla být mělká (asi 7-8 cm vysoká). Je vhodné zasít do společné krabice nebo jednotlivých kelímků (200 ml), kazet (příklad na fotografii níže). Důležitá podmínka: na dně nádoby musí být drenážní otvory pro odtok přebytečné vody.
- Připravte směs půdy. Vhodná půda je kyprá, výživná, s neutrální kyselostí (pH 6,5-7). V zahradnictví zakoupíte zeminu na pěstování zelí nebo univerzální zeminu na sazenice. Směs si můžete vyrobit vlastními rukama: zahradní půda, kompost nebo humus, písek (v poměru 3: 1: 1). Můžete také smíchat kokosové vlákno a biohumus (3:1).
- Dezinfikujte půdu. Půdu, kterou jste si připravili vlastníma rukama, doporučujeme předem dezinfikovat (například zapálit v troubě nebo napařit).
- Připravte semena k setí. Špenátová semena mají hustou vnější skořápku a jsou těsná. Proto je velmi důležité semena před výsevem ošetřit, aby skořápka změkla. Jako ošetření je užitečné semena namočit na 1-2 dny do vody o pokojové teplotě. Při namáčení je nutné každých 6-8 hodin vyměnit vodu za novou. Taková příprava pomůže získat dřívější a přátelské výhonky.
- Udělejte dobrou drenáž. Kromě drenážních otvorů je nutné dát na dno nádoby 1,5 cm drenážní vrstvu, pro tuto roli se dobře hodí perlit nebo jemný keramzit.
- Naplňte nádobu zeminou. Nádoba je naplněna zeminou, ale ne až po okraj, ponechte velmi malou mezeru.
- Vytvořte drážky. Na povrchu půdy je třeba vytvořit drážky: jejich hloubka je 1,5 cm, vzdálenost mezi nimi je 3 cm. Pokud vyséváte do samostatných kelímků nebo kazet, vytvořte otvory o hloubce 1,5 cm uprostřed.
- Prasnice. Nyní musíte zasít špenát pro sazenice, semena se vysévají s intervalem 2-3 cm od sebe.
- Vyplňte brázdy zeminou. Po výsadbě jsou semena pokryta zeminou.
- Půdu vydatně zalévejte. To by mělo být provedeno z rozprašovače, zatímco voda by měla být čistá, při pokojové teplotě.
- Nyní potřebujete vyrobit mini skleník: přikryjte nádobu víkem nebo potravinářskou fólií.
Jak se starat o sazenice špenátu doma
Péče o sazenice špenátu je velmi jednoduchá, při pěstování odpadá složité manipulace a postupy. Obvykle lze péči rozdělit do dvou fází: před klíčením a po.
Ihned po výsevu musíte nádobu přenést na tmavé místo s teplotou 18-20 stupňů. Semena musíte uchovávat ve skleníkových podmínkách, to znamená, že nádoba musí být něčím pokryta (víko, potravinářská fólie). V tomto případě je vhodné jednou za 1-2 dny otevřít přístřešek pro větrání na 20 minut. Pečlivě sledujte vlhkost půdy, při sušení ji musíte navlhčit rozprašovačem.
Za normálních podmínek se výhonky objeví asi za 5-7 dní.
Po vyklíčení semen špenátu musíte odstranit krycí materiál. A pak přesuňte nádoby se sazenicemi na jižní nebo jihovýchodní / západní okenní parapet.
Sazenice špenátu nepotřebují zvýšenou teplotu vzduchu. Optimální teplota: 15-18 stupňů Celsia.
Půda, ve které sazenice rostou, by měla být vždy středně vlhká, neměla by se nechat vyschnout. Zalévání se provádí po vysušení horní vrstvy země. Vyschnutí může způsobit oslabení, úhyn sazenic nebo vyvolat předčasné sešroubování.
Sazenice navíc není třeba osvětlovat. Fytolampy jsou potřebné při pěstování sazenic v zimě. V obzvláště horkých a slunečných dnech se doporučuje zastínit rostliny v poledne.
Sběr sazenic špenátu
Poté, co má sazenice špenátu 2-3 pravé listy, je nutné sazenice ponořit do samostatné nádoby (hrnky, květináče) o objemu cca 300 ml. Pokud jde o půdu, je vhodná půda se stejnými vlastnostmi jako pro setí semen.
Hodinu před zákrokem je třeba rostliny zalévat. Chcete-li transplantovat, musíte sazenici opatrně vyzvednout (holí, vidličkou) a přenést ji do nové nádoby naplněné zeminou. Nejdůležitější je nepoškodit kořeny, takže buďte opatrní.
Po utržení je důležité rostliny chránit první 3-4 dny před přímým slunečním zářením. Proto je lepší je dát do místnosti s rozptýleným světlem.
Jak a kdy zasadit sazenice špenátu na otevřeném terénu
Přesazování sazenic do zahrady se provádí poté, co se země na otevřeném poli zahřeje. Tedy zhruba začátkem nebo v polovině května.
Při výběru místa pro zahradní záhon mějte na paměti, že pro špenát je důležitá úrodnost půdy. Z tohoto důvodu by měly být sazenice vysazeny na kvalitní, kypré, výživné půdě, která je bohatá na organickou hmotu. Nejlepší je hlinitá půda.
Pokud není půda dostatečně úrodná, pak je vhodné ji na podzim připravit přidáním fosforečno-draselných minerálních hnojiv a kompostu na rytí. A brzy na jaře se do půdy aplikuje dusíkaté hnojivo.
Sazenice se vysazují metodou překládky (to znamená, že se do díry nastěhuje rostlina s celou hliněnou hroudou). Sazenice špenátu se vysazují ve vzdálenosti 10 cm (tj. otvory musí být zpočátku vytvořeny s takovým odstupem). Vzdálenost mezi řadami je 15 cm Mezeru se nedoporučuje zmenšovat, protože při husté výsadbě se zvyšuje riziko poškození zeleně padlím.
Péče o špenát na otevřeném poli na podzim je jednoduchá: pravidelná zálivka (zejména v suchém a horkém počasí, aby se zabránilo slídění), kypření půdy po zálivce. Pokud po transplantaci hrozí noční mrazíky, pak je vhodné položit oblouky na postel a zakrýt agrovláknem.
