Až dosud v Rusku používají především čerstvě vykopané sazenice jahod, které se tradičně vysazují koncem srpna – začátkem září. Během tohoto období je však obtížné zajistit uspokojivou míru přežití a další vysoké výnosy z následujících důvodů:
• načasování připravenosti sazenic k výkopu neodpovídá optimálním termínům výsadby (březen – červenec) a agrobiologickému cyklu vývoje plodin;
• rostliny se vyznačují vysokou heterogenitou ve vývoji rozet 1., 2. a 3. řádu v době ražby;
• více než 1/3 rostlin neklade poupata, tzn. zpočátku je zde faktor nízké produktivity. Všem výše uvedeným negativním aspektům se lze vyhnout, pokud zasadíte komerční jahodovou plantáž v březnu – červenci pomocí sazenic čerstvě vypěstovaných ze semen. Hlavní výhody sazenic v nádobách s uzavřeným kořenovým systémem:
• rostliny jsou pěstovány v dezinfikovaném substrátu, který eliminuje přítomnost půdních patogenů způsobujících hnilobu;
• díky zachování aktivních kořenových vlásků je dosaženo vysokého stupně adaptace při transplantaci;
• krátká doba růstu – 4–6 týdnů;
• dosažení vyššího výnosu díky velkoplodosti a vysoké prodejnosti bobulí.
SE SE VPRAVO
Sazenice jahodníku se pěstují v semenných truhlících hlubokých 5–7 cm.Vybraný substrát je lehký, „prodyšný“, s vysokým obsahem rašeliny, pH 5,5–6,5. 2–3 dny před výsevem se slévá za současné dezinfekce. Doma k tomu můžete použít horký roztok manganistanu draselného, ve výrobě se používají léky Maxim, Ridomil nebo Fundazol.
Vzhledem k tomu, že semena jahod jsou poměrně malá (pokud je výrobce neobalil), je bodový výsev téměř nemožný. Semena jsou proto jednoduše rozptýlena po povrchu mírně zhutněného substrátu; Na krabici o rozměrech 50×50 cm se spotřebuje asi 1 g. Semena se navrch posypou vrstvou suchého, umytého a dezinfikovaného říčního písku o tloušťce maximálně 1–2 mm a poté se postříkají vodou z rozprašovače. Pro první postřik a následné 2-3 zálivky je vhodné použít roztoky biologicky aktivních látek jako humát nebo epin.
Bezprostředně po výsevu a postřiku se výsevní box hermeticky zakryje sklem nebo fólií. Ke klíčení semen není potřeba světlo a optimální teplota by měla být 23 °C. Doma lze krabice umístit pod baterie; ve sklenících jsou umístěny na vyhřívaných regálech.
Jak se starat o sazenice
Výhonky se obvykle objevují 7–20 dní po výsevu. Průměrná klíčivost odrůd jahod je zpravidla 80%, u hybridů je o něco nižší – 60%. Od okamžiku, kdy se objeví kotyledony, se boxy přesunou na světlé místo a ve sklenících ve večerních a nočních hodinách začnou přidávat další světlo – asi na měsíc (do 3. dekády března).
První dny po vzejití se sklo nebo fólie na několik hodin mírně pootevře, aby se odstranil přebytečný kondenzát, a když se děložní lístky rozvinou (asi 2-3 dny po vzejití), zcela se odstraní.
Po odstranění skla nebo fólie z krabic se sazenice začnou podle potřeby zalévat. Pamatujte, že první zálivky se provádějí pouze z rozprašovače s jemným rozprašovačem.
Zásadní moment – vybírání
Když se objeví 2–3 pravé listy, sazenice se sbírají do sazenicových kazet s buňkami 5×5 cm nebo rašelinových pohárků o velikosti 8×8 cm, sběr začíná zpravidla 1 měsíc po vzejití, ve 3. dekádě března. Sazenice jahod jsou tenké a jemné, takže sběr je poměrně pracný, ale není třeba se toho obávat.
Profesionálové by si měli pamatovat, že hustší umístění ořezaných rostlin zhoršuje jejich světelné podmínky, což způsobuje natahování sazenic; kromě toho mohou být rostliny postiženy padlím, boj proti kterému bude vyžadovat dodatečné náklady. Použití obohacené půdy a automatických kapkových závlahových systémů pro pěstování sazenic, které zabraňují vyplavování živin ze substrátu (což se často stává při ruční zálivce v chráněné půdě), vám umožní obejít se bez dodatečného hnojení.
Amatérským zahrádkářům lze doporučit přihnojit sazenice jednorázově, cca 2–3 týdny po sběru (ve 2. dekádě dubna), roztokem komplexního minerálního hnojiva, v koncentraci 2x nižší, než je doporučená. Sazenice jahod se nebojí mrazu, takže od dubna mohou být uchovávány v dočasných filmových přístřešcích.
VÝSADBA A PÉČE: ZÁKLADNÍ PRAVIDLA
Jahody rostou na každé úrodné půdě. Upřednostňují se neutrální hlíny a písčité hlíny, příliš vlhké nebo velmi suché půdy jsou nežádoucí. Jílové a písčité půdy se zlepšují přidáváním organických hnojiv (humus, kompost, shnilý hnůj).
Vhodnými předchůdci této plodiny jsou cibule, mrkev, petržel, ředkvičky, salát, celer, řepa, kopr a česnek. Jahody byste neměli pěstovat po lilku, bramborách, zelí, okurkách, paprikách – uschnou a budou trpět virovými chorobami.
Jahody se přesazují na trvalé místo nejdříve koncem května se 6 pravými listy. Jednořádkový vzor přistání; vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 15–20 cm, mezi řadami – 60–70 cm.Po výsadbě rostliny dobře zalijeme a zamulčujeme rašelinou nebo humusem.
Klasický způsob pěstování jahod je na záhoně pokrytém tmavým krycím materiálem (lutrasil nebo polyethylen). Pak se kořeny jahod dobře zahřejí a rostliny se lépe vyvíjejí. K tomu se v plátně vyříznou 2 řady otvorů a zajistí se na připraveném lůžku 25–30 cm od okraje s roztečí řádků 45–50 cm.Ve výřezech se vytvoří prohlubně, do kterých se sazenice zasadil.
Můžete použít jiný způsob, jak „zahřát“ kořenový kruh rostlin – mulčujte půdu pilinami, podestýlkou nebo slámou.
Během vegetace se provádějí 2–3 krmení (15–20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného, 10 g draselné soli/m2), po sklizni se krmí močovinou (8–10 g/m2) . Pokud keře začnou být holé, přidejte k nim půdu nebo, což je mnohem vhodnější, půdu kolem nich mulčujte.
Zvláštní pozornost věnujte prevenci nemocí. U nás jsou nejnebezpečnějšími chorobami zahradních jahodníku vadnutí keřů, hniloba plodů, skvrnitost listů a padlí.
HARVEST CROP
Sklizeň začíná ráno, kdy je turgor rostlin nejvyšší. Bobule se doporučuje ihned sbírat do malých plastových nádob (0,5 kg), které jsou umístěny ve standardních 5 kg krabicích na bobule. Aby se zachovala prezentace bobulí, do 1 hodiny po sběru se zchladí na teplotu 0,5. 10°C, v závislosti na načasování prodeje.
Článek je převzat z časopisu “Real Host”.
