Ježek je volná, vytrvalá bylina z čeledi Poaceae. Častěji se vyskytuje v blízkosti řek a luk a v životě ji pěstují lidé v příznivých oblastech. Používá se v zemědělství jako krmivo a v krajinném zahradnictví k vytvoření trávníku.
Všeobecné informace
Ježek (také známý jako dactylis glomerata) se vyvíjí brzy na jaře, což klasifikuje obiloviny jako rané pícniny. Rostlina kvete po celé léto (červen, červenec, srpen), plody dozrávají od července do září.
- Kořenový systém ježka má krátký, tlustý, plazivý oddenek s četnými tenkými, krátkými, vláknitými kořeny.
- Stonky dosahují výšky 1-1,5 metru, rovné, holé, hladké nebo mírně drsné pod samotným květenstvím, s dlouhými internodii.
- Listy jsou čárkovité nebo široce čárkovité, jemně špičaté, měkké, po okrajích ostře drsné a dosahují šířky 5 až 20 mm.
- Květenství představují šedozelené laty: husté, bočně stlačené, jednostranné, laločnaté.
- Velikost lat se pohybuje od 3 do 20 cm na délku a od 2 do 7 cm na šířku.
- Klásky mohou být 2-5květé, podlouhlé, obvejčitého tvaru.
- Kláskové šupiny jsou stejné, kýlovité, ale květní šupiny jsou všechny odlišné: spodní je podlouhlá, 3 až 7 mm dlouhá a horní je mnohem kratší než spodní, kopinatého eliptického tvaru, se dvěma kýly.
- Plodem je podlouhlé zrno, které má na vnitřní straně rýhu a dosahuje délky 1,8-3 mm.
Distribuce a ekonomický význam
Ježek je jednou ze složek travních porostů téměř ve všech oblastech. Mezi výjimky patří:
- Buryatia;
- jižní Krym;
- Jakutsko;
- Dálný východ;
- Arktické oblasti.
Luční a lesní druhy rostliny se často vyskytují jako jednotlivé exempláře na mýtinách, mýtinách, pustinách, ale i na suchých, písčitých a lužních loukách. Při neustálém obdělávání takových luk pro senosečnost tráva nakonec tvoří čisté houštiny.
Sadová tráva v kombinaci s jinými obilovinami a bylinami se pěstuje v zavlažovaných oblastech a v horských oblastech Zakavkazska a Střední Asie.
Uvolněné odrůdy pro pastvu a seno se pěstují v teplých mírných oblastech Evropy, Severní Ameriky a subtropických pásem Austrálie, Afriky a Nového Zélandu.
Ježek obecný se šíří hlavně semeny, méně často se rozmnožuje dělením keře.
Ekonomický význam
Rostlina ježka je vysoce výnosná obilovina, která je klasifikována jako hodnotná krmná plodina. Ježky žerou všechny druhy hospodářských zvířat: zejména koně a skot. Nedoporučuje se pro malá zvířata, protože malé trny na listech mohou způsobit podráždění trávicího traktu. Tráva se používá k výrobě senáže a také k pastvě.
Pro výrobu sena lze ježkové plodiny sklízet déle než 10 let. V dobrém zemědělském zázemí roste tráva v travních směsích desítky let. Průměrný výnos při dvousečení je v průměru až 70 centů sena na hektar. Ježek roste zelenou hmotu pro krmení hospodářských zvířat dříve než ozimé plodiny a tvoří 2-3 řízky za sezónu.
Při použití k získávání semen je rostlina také trvanlivá a sklizně produkuje 4-7 let v řadě. Ve 2-3 letech života rostliny produkují maximální výnos.
Ježek je také používán oficiální medicínou k provádění alergických testů. Je také součástí léků pro léčbu pacientů trpících přecitlivělostí na travní pyl.
Možnost využití v zahradnictví a krajinářství
Ježek se používá také k dekorativním účelům: vytváření trávníkových travních směsí pro výsev na trávnících, parcích a náměstích. Pro tyto účely byly vyšlechtěny spíše dekorativní zahradní odrůdy: panašované, s bělavými nebo zlatými pruhy na listech. Po sekání ježek rychle doroste, ale zachová si dekorativní vzhled. Výsev ježek pro dekorativní účely je 100 gramů na sto metrů čtverečních.
Ježek se používá v městském a silničním stavitelství: vysévá se ke zpevnění erodovaných půd podél cest a vytvoření trávníků odolných proti sešlapání na sportovištích. Kromě toho se vysévá tráva pro zpevnění půdy svahů a svahů.
Nuance pěstování
Závlaha má na ježka pozitivní vliv, proto se ve středohorských oblastech pěstuje se závlahou. Bez dodatečného zavlažování se pěstuje v lesostepních a stepních zónách. Rostlina snese sucho, ale zároveň produkuje menší výnos.
Tráva je docela odolná vůči stínu, takže ji lze vysévat i pod kryt obilnin.
Rostlina dobře roste v mírně kyselých půdách. Dobře reaguje na vysoké dávky dusíku a provzdušňování půdy.
Ježek se rozmnožuje semeny: nejvhodnější doba pro výsev je brzy na jaře, ale výsev je možný i koncem léta nebo na podzim. Semena vysévejte do souvislých řádků. Výsevek pro ježka je následující:
- v čisté formě – 12–14 kg na hektar;
- smíchaný s jinými obilovinami – 10–12 kg na hektar;
- pro pozemky se zavlažováním – 8-10 kg na hektar.
Hloubka setí semen ježka je:
- na lehkých a středně soudržných půdách – 2-4 cm;
- na těžkých – 1-2 cm;
- na zavlažovaných pozemcích – 1-2 viz
Výhonky se objevují při teplotě +6 stupňů tři týdny po výsevu. Při ztenčování plodin rostlina tvoří hrboly. Rostlina prakticky není náchylná k chorobám a škůdcům.
Vliv ježků na zdraví
Lidé s alergií na pyl lučních tráv (senná rýma) by měli být opatrní, protože maximální alergenní aktivita je charakteristická pro divoké obiloviny, mezi které patří i ježci.
Senná rýma se zvláště zhoršuje během kvetení a během tohoto období se mohou objevit následující příznaky:
- zánět sliznic očí a slzení;
- svědění;
- zánět dýchacích cest;
- alergická rýma a kašel.
Výsledky
Ježek je cenná plodina. Mezi výhody:
- dlouhověkost (doba růstu až 10 let);
- tolerance stínu;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- schopnost produkovat plodiny 2-3krát;
- vysoká nutriční hodnota pro hospodářská zvířata;
- dobrý výnos a odolnost proti sešlapání.