Obecně si samozřejmě můžete koupit sazenice meruněk, ale za prvé to není levné potěšení a za druhé nikdy nebudete hádat s odrůdou – často dokonce i zahradní centra vydávají zbožné přání. Ale stromy vyrobené ze semen nic nestojí, a i když vyroste „divoký“, vždy na něj můžete naroubovat dobrou odrůdu.
A dalším velkým plusem je, že meruňky vypěstované ze semínek jsou nenáročnější, odmala jsou zvyklé na vaši oblast, takže lépe snesou tuhé zimy. Takže hra stojí za svíčku.
Užitečné informace o meruňce
Meruňky již dávno nejsou jižní plodinou – moderní odrůdy jsou schopny pěstovat a produkovat plodiny i v oblastech s tuhými zimami. Je ale důležité vzít v úvahu potřeby této rostliny.
| Místo | Místo s mírným sklonem k jihu nebo jihovýchodu, chráněné před studenými severními větry |
| Osvětlení | Jasné slunce – meruňky jsou velmi světlomilné |
| Půda | Černozemě, lehká nebo střední hlína, písčitá hlína |
Pokyny krok za krokem pro pěstování meruněk z pecek doma
Meruňky pěstované ze semen, stejně jako všechny odrůdové ovocné rostliny, zpravidla nedědí rodičovské vlastnosti. Ale jak ukazuje praxe, v polovině případů jsou plody takových stromů ještě lepší než plody mateřské formy – větší, aromatičtější a sladší.
Je pravda, že druhá polovina semen dá takzvané póly – divoké formy. Jejich plody jsou menší a v dužnině mají hrubá vlákna. Skvěle se ale hodí na marmeládu a kompoty, nebo je můžete nasušit – získáte báječnou meruňku.
Sběr semen
Semena je lepší odebírat z mírně přezrálých plodů ze stromů, které rostou ve vaší oblasti.
Pokud není možné sehnat místní ovoce, můžete si na trhu koupit meruňky. Důležité je ale zjistit, odkud pocházejí. Meruňky z bývalých sovětských republik Střední Asie, Ukrajiny, Moldavska nebo jižního Ruska jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladnými zimami. Pro nás se ale nehodí španělské, turecké a arménské meruňky – tam se pěstují velmi teplomilné odrůdy, v zimě pravděpodobně uhynou.
Po odstranění semínek z plodů je potřeba je omýt pod tekoucí vodou, aby se zbavily případné zbylé dužiny, a dobře usušit ve stínu.
Stratifikace kostí
Aby semínka vyklíčila, potřebují stratifikaci, to znamená, že musí být nějakou dobu v chladu. Obecně je nejpohodlnější zasít semena před zimou, pak se nebudete muset obtěžovat. Zde ale hrozí nebezpečí – kosti mohou žvýkat myši. Bezpečnější je samozřejmě vysadit je na jaře. Ale v tomto případě budou muset být stratifikovány.
K tomu je potřeba umístit semínka do nádoby s vlhkým pískem a dát je na celou zimu do lednice (ne do mrazáku!). A koncem dubna je vysaďte na pěstební záhon. Zatímco se semena stratifikují, písek musí být neustále navlhčen – je důležité, aby nevysychal.
Sázení semen
Pokud plánujete zasadit semena na podzim, udělejte si vousy k setí předem a zásobte se suchou půdou, kterou pokryjete plodiny. Protože semena musíte zasít koncem října – začátkem listopadu, poté, co půda zamrzne.
Meruňkové pecky by měly být vysazeny v hloubce 5–6 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Vrchní část výsadby by měla být mulčována rašelinou, humusem nebo kompostem s vrstvou 7–10 cm, aby byla plodina chráněna v případě silných mrazů bez sněhu.
Při podzimním výsevu nevyklíčí všechna semena – některá sežerou myši, některá zmrznou a některá se poškodí při tání, takže meruňky je potřeba sázet s rezervou. Ty ale nakonec budete mít ty nejodolnější a rostliny z nich zdravě vyrostou.
Při jarní výsadbě je sazenic více, ale některé sazenice, ty nejslabší, obvykle v první zimě vymrznou. Proto by se v tomto případě měly vysévat s rezervou.
Tipy na péči o meruňková jádra
Sazenice meruněk jsou velmi choulostivé, proto je vhodné pěstební záhon udělat na chráněném místě, někde u stodoly nebo pevného plotu, který rostliny v zimě ochrání před chladnými severními větry.
Jakmile se objeví klíčky, je vhodné mladé meruňky zakrýt plastovými lahvemi – ochrání sazenice před škůdci a silným větrem. Navíc budou dobře viditelné – omylem je nerozlijete ani nepošlapete.
Sazenice meruněk by měly být často zalévány, alespoň jednou týdně. A je nutné půdu kolem sazenic zamulčovat – humusem, kompostem nebo senem, aby se vlhkost v půdě udržela déle.
Sazenice je potřeba přesadit na trvalé místo ve 2. roce, v polovině dubna. Jednou týdně je také potřeba zalévat přesazené rostliny, ale pouze do poloviny léta. Od poloviny července je zalévání meruněk kontraindikováno. Za prvé mohou vyvolat druhou vlnu růstu výhonků, které nestihnou dozrát až na podzim a v zimě zmrznou. A za druhé, meruňky si musí zvyknout na sucho, aby stromy nerostly příliš rozmazleně.
Oblíbené otázky a odpovědi
Povídali jsme si o pěstování meruněk z kamenů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Ponesou meruňky ovoce z pecek?
Samozřejmě bude, ale rostliny vypěstované ze semen začínají plodit později než ty roubované – obvykle po 4 – 5 letech. A roubované dávají úrodu již ve 3. roce.
Je nutné roubovat semínka meruněk?
Není to nutné, ale je důležité si uvědomit, že většina potomků nebude vypadat jako jejich rodiče. Pokud chcete konkrétní odrůdu meruněk, pak bude potřeba sazenice naroubovat. To by mělo být provedeno brzy na jaře, než začne vytékat míza, kdy stonek sazenice dosáhne tloušťky tužky.
Co je to tyč?
Zherdely jsou divoké formy meruněk s drobným ovocem. Získávají se při pěstování meruněk z pecky asi v polovině případů. To znamená, že pokud zasejete řekněme 10 semen, 5 z nich bude vypadat jako kultivované formy a 5 vyroste v tyčovité divoké sušenky.
Meruňky přivezl do Ruska car Alexej Michajlovič v roce 1654. Teplomilná rostlina si rychle získala oblibu, pěstovala se ve sklenících a klášterních zahradách. Odrůdy nevydržely chladné počasí a mohly růst pouze ve speciálních podmínkách. Meruňky se na jih země dostaly přes Kavkaz a Krym.
Ve 42. století tak vynikající vědci jako I.V. pracovali na vývoji prvních mrazuvzdorných odrůd meruněk. Michurin, akademici G.T. Kazmin a A.N. Venyaminov, profesor A.K. Skvorcov. Nyní jsou na trhu desítky odrůd, které vydrží teploty až do minus XNUMX stupňů. Jsou nenáročné, méně často onemocní a jejich velké a šťavnaté plody nejsou chuťově horší než ty z jihu.
V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat meruňky, sdílet vlastnosti výsadby, povíme vám o správné péči a pomůžeme vám vybrat odrůdu.
Vlastnosti výsadby meruněk
Aby meruňka vyrostla zdravá a silná, musí být správně zasazena. Pro sazenici vyberte nejslunnější místo, chráněné před průvanem a větrem. Nejlépe se hodí jižní nebo jihozápadní svahy. Sázet můžete na jaře a na podzim, nejpozději však do 25. září. První plody očekávejte 5 let po výsadbě.
Meruňka netoleruje kyselé a těžké jílovité půdy, stagnaci taveniny, podzemní a dešťové vody. Mladé rostliny nevysazujte na rovnou plochu, ale vytvořte jim umělé kopečky, každý o průměru 70 cm a výšce 50 cm. Půda by měla být vysoce propustná, lehká a neutrální.
Pěstování meruněk na chudých písčitých, těžkých jílovitých a rašelinových půdách je obtížné. Zahradníci proto odstraňují přirozenou půdu z výsadbových jam a naplňují je půdní směsí, která se skládá z úrodné půdy, shnilého hnoje a písku ve stejném množství. Do každé jámy je třeba přidat draselná a fosforečná hnojiva a popel. Zkus to!
Vysazujte mladé stromky ve vzdálenosti 3 metrů od sebe. Pro dobré křížové opylení musíte v blízkosti zasadit 2-3 různé odrůdy. Hloubka výsadbové jámy je 50-60 cm, průměr je 60 cm.Na dno jámy umístěte 10 cm vrstvu štěrkové drenáže.
Aby se kůra nespadla a rostlina neuhynula, dbejte při sázení a pěstování meruněk na to, aby se kořenový krček (hranice mezi kořeny a kmenem) nikdy neprohluboval.
Chcete-li vypěstovat meruňku, potřebujete náležitou péči
Brzy na jaře aplikujte pod každou rostlinu 10 kg shnilého hnoje a minerální komplex pro jarní krmení ovocných plodin.
Meruňky rozhodně potřebují vápník, aby se v plodu vytvořila semínka, jinak vaječníky odpadnou. Pod každý strom dvakrát za sezónu nasypte drcenou křídu nebo prášek ze skořápek (jedna sklenice na 1 metr čtvereční kmene stromu).
Na podzim se rostlinám podává draslík-fosforová výživa: dvojitý superfosfát (2 polévkové lžíce) a síran draselný (lžíce) na 1 metr čtvereční kruhu kmene stromu. Pod každý strom navíc doporučujeme přidat půl kbelíku dřevěného popela, který dezoxiduje půdu a slouží jako hnojivo.
K pěstování meruňky je třeba ji pravidelně zalévat: na jaře, kdy dochází k hlavnímu růstu výhonků, a bezprostředně po sklizni. V suchých létech je voda potřeba neustále.
Správným řezem stromů zrychlíte metabolismus, posílíte imunitu rostliny a zajistíte intenzivní růst. Plody takových meruněk jsou krásnější, větší a sladší.
Řez se provádí od konce února do začátku dubna. Nejprve odstraňte všechny suché, zlomené, zmrzlé, staré, dovnitř rostoucí koruny a křížící se větve. Poté se vyříznou větve, které rostou pod úhlem menším než 35 stupňů ke kmeni.
Odrůdy pro pěstování meruněk
Meruňky vybíráme, pěstujeme a testujeme již mnoho let. Za tuto dobu se nám podařilo sestavit kolekci tuzemských mrazuvzdorných, velkoplodých a sladkoplodých odrůd, které jsou odolné vůči houbovým chorobám a škůdcům.
