Němci mají přísloví: “Hnojiště je zlatá jáma rolníka.” Toto přísloví zůstává aktuální i dnes, jen se často hnůj již neskladuje ve skladišti hnoje, ale kupuje se v krásných obalech.

Drůbeží trus (včetně kuřecího) je ze všech druhů organických hnojiv nejcennější, a to jak množstvím živin, tak jejich dostupností pro rostliny. Obsah živin v ptačím trusu se liší v závislosti na druhu, věku, podmínkách chovu a krmení ptáků, druhu potravy a dalších faktorech.

Metabolické produkty z těla kuřete jsou vylučovány ve formě směsi moči a trusu a tvoří koloidní hmotu šedozelené barvy s hrudkovitě porézní strukturou. Při skladování v čisté formě se trus rychle spéká a vydává nepříjemný zápach.

Většina ptačího trusu se skládá z částic o velikosti od 0 do 1 mm. Asi 30 % jeho hmoty tvoří částice menší než 0,1 mm. Malé frakce obsahují více organické hmoty (až 80 %) než velké frakce (až 30 %). Ptačí trus obsahuje inkluze nestrávené potravy a části ptačího peří.

Významná část živin v ptačím trusu je ve vodě rozpustné formě. Obsah živin v ptačím trusu je mnohem vyšší než v jakémkoli jiném typu organického hnojiva a pokud jde o stupeň stravitelnosti živin rostlinami, trus není horší než minerální hnojiva. Čerstvý drůbeží trus obsahuje v sušině až 5,5 % dusíku, až 4,5 % fosforu a 2,5 % draslíku, dále hořčík a mnoho dalších stopových prvků.

Průměrné chemické složení kuřecího trusu a hnoje různých domácích zvířat, % (na sušinu) (údaje z republikánského ZPO „Výnos“)

Druhy hnoje N NH4 P2O5 K2O Влажность
Kuře 3.86 1.69 3.03 1.86 55.6
Žalostný 2.28 0.72 1.01 2.60 75.6
Telecí maso 2.14 0.77 1.17 2.52 79.9
Vepřové maso 3.12 1.18 1.63 1.67 77.7

Vzhledem k vysoké vlhkosti surového drůbežího hnoje jej nelze skladovat na hromadách; při skladování v malých hromádkách dochází k jejímu vysychání a vzniku hlubokých trhlin, což je spojeno se ztrátou živin nejen z povrchu, ale i z hlubších vrstev. Při takto uskladněném polotekutém ptačím trusu na poli se tedy podle ukrajinských vědců během 5 měsíců ztratí 52–82 % dusíku, 27–44 % fosforu a 44 % draslíku.

Drůbeží trus je nejlepší skladovat ve skladech hnoje, kde se výrazně snižují ztráty živin. Je třeba poznamenat, že u všech existujících způsobů skladování drůbežího trusu jsou ztráty dusíku v trusu nevyhnutelné, protože konečným produktem metabolismu dusíku u ptáků je kyselina močová, která tvoří asi 60 % celkového obsahu dusíkatých látek v trusu. drůbežího hnoje. Pod vlivem urobakterií a enzymu ureázy, který vylučují, se kyselina močová rozkládá na amoniak a oxid uhličitý. Tento proces probíhá jak v přítomnosti vzdušného kyslíku, tak i bez něj a je urychlen při kontaktu trusu s vodou, což vede ke ztrátám dusíku ve formě NH3. Proto by se ptačí trus neměl skladovat v čisté formě.

Ke snížení ztrát dusíku v nerozloženém ptačím trusu, který ještě neobsahuje čpavkový dusík, se používají různé způsoby zpracování – fermentace, sušení a granulace ve speciálních zařízeních. V Lotyšsku jedna z největších továren na výrobu vajec zpracovává slepičí trus. Hnůj se nejprve fermentuje v reaktoru, poté se voda oddělí a pasterizuje po dobu 1 hodiny při teplotě 70 ℃, čímž se zničí patogenní mikroorganismy. Dále se granuluje pevná frakce podestýlky. Během fermentačního procesu se živiny obsažené v trusu přemění do pro rostliny stravitelnější formy a pasterizací se zničí všechny patogeny. Granulovaný, fermentovaný drůbeží trus obsahuje průměrně 4 % N, 8 % P2O5 a 1 % K2A. Proces sušení a granulace mění fyzikální vlastnosti drůbežího trusu. Při granulaci se ptačí trus mění na sypké granulované hnojivo. Průměr granulí nepřesahuje 5 mm. Při ročním skladování suchého granulovaného ptačího trusu s vlhkostí nižší než 10 % v plastových nebo papírových pytlích prakticky nedochází k žádné ztrátě dusíku. Granulovaný ptačí trus nemá prakticky žádný nepříjemný zápach a lze jej rozmetat pomocí běžného rozmetadla minerálních hnojiv.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete zakrýt penoplex?

Ptačí trus působí na plodiny jako minerální hnojivo, protože část dusíku je v něm obsažena v organické formě a postupně přechází ve snadno dostupné formě k rostlinám.

Většina fosforu, který se nachází v ptačím trusu jako organické sloučeniny, není v půdě fixována ve formě fosforečnanu železa, hliníku a vápenatého, ale je absorbována rostlinami podle stupně mineralizace organických látek. Proto se lépe využívá fosfor z ptačího trusu než fosfor z minerálních hnojiv.

Vzhledem k tomu, že ptačí trus je dusíkaté fosforečné hnojivo, jeho použití vede hlavně k nutnosti dodatečného použití draselného hnojiva. Při aplikaci ptačího trusu je velmi důležité zajistit jeho rovnoměrné rozptýlení a zapravení do půdy. Jednotnost je nezbytná, aby se zabránilo hnízdům s vysokou koncentrací živin.

Aplikační dávky drůbežího trusu se určují na základě potřeby dusíku hnojených plodin a také jeho obsahu v drůbežím trusu, protože dusík v drůbežím trusu má největší vliv na výnosy plodin. Ale živiny vnesené ptačím trusem nejsou rostlinami zcela přijímány. Některé z nich se ztrácejí nebo přenášejí do rostlin v těžko stravitelné formě, proto je třeba při výpočtu dávek brát v úvahu koeficienty využití živin.

Přibližné sazby za aplikaci ptačího trusu

u zemědělských plodin t ha -1

(podle údajů sestavených různými institucemi)

Kultura Ptáci
suché přirozené vlhkosti granulované, fermentované
Zimní plodiny 3-4 13-15 0.8-1.0
Jaro 3 8-10 0.5-1.0
Brambory 4-5 15-20 1.0
Silážní kukuřice 4-5 15-20 1.0
Zelenina 6-8 20-25 1.0-1.5
Trvalky byliny 5-8 10-15 1.0-2.0
Louky a pastviny 15-20 1.0-2.0

Díky moderním technologiím jsou eliminovány nejdůležitější nevýhody velmi cenného ptačího trusu a zároveň je přeprava a použití tohoto hnojiva pohodlnější a jednodušší.

Zemědělský ústav LŠU

Slepičí trus je považován za jedno z nejcennějších organických hnojiv a při správném použití vždy pomůže k vysokému a ekologickému výnosu. Je však důležité vědět, že ne všem plodinám bude hnojivo z kuřecího hnoje prospívat. A i ty rostliny, které s ním budou spokojené, mohou při nesprávném dávkování nebo způsobu aplikace značně trpět. Tento článek je o tom, jak používat slepičí hnůj na záhonech a na zahradě, o jeho výhodách a nevýhodách.

Výhody kuřecího hnoje

Při pěstování rostlin se bez hnojiv neobejdete. V důsledku jejich absence nebo dokonce nedostatku se u rostlin zmenšuje velikost listů, pozoruje se pokles zdvojenosti, intenzity barvy a velikosti květů, slabší se vyvíjí kořenový systém a v důsledku toho dochází k nízkým výnosům.

Aby bylo možné trvale získat dobrou úrodu, je nutné systematicky „doplňovat“ půdu zásobami živin, které jsou spotřebovány rostlinami nebo vyplavovány z půdy.

ČTĚTE VÍCE
Jakou velikost má stáj pro krávy?

Slepičí trus je jedním z nejhodnotnějších a rychle působících organických hnojiv jak z hlediska obsahu živin, tak i jejich dostupnosti pro samotné rostliny.

Množství živin obsažených v podestýlce se liší v závislosti na ročním období, plemeni kuřat a jejich věku, na vlastnostech chovaných ptáků a druhu krmiva. Přesto je slepičí trus kvalitou lepší než ostatní organická hnojiva (s výjimkou holubího hnoje).

Kuřecí hnůj obsahuje více fosforu, dusíku, draslíku a síry než kravský nebo prasečí hnůj. Podle vlivu na výnosy plodin je slepičí trus 10krát lepší než hnůj. Odborníci tvrdí, že slepičí hnůj lze aplikovat třicetkrát méně než hnůj.

Jednou z výhod hnojiv na bázi slepičího trusu je schopnost setrvat v půdě po dlouhou dobu (až 2–3 roky). Nerozkládá se a tak rychle se nevymývá.

Při správné aplikaci slepičího hnoje se půda na zahradě obohatí o základní živiny, stane se vláhově náročnější a kypří. Rostliny, které dostávají další výživu, se vyvíjejí mnohem rychleji a stávají se méně náchylnými k chorobám a „útokům“ škůdců. Je zde možnost sklízet dříve a ve větším objemu.

Po aplikaci hnojiva na bázi kuřecího hnoje budou první výsledky tohoto vrchního obvazu viditelné za týden. Listové čepele získají minimálně sytější barvu.

Nepříznivé vlastnosti kuřecího hnoje

Čerstvý kuřecí trus může mít nepříjemné a dokonce nebezpečné vlastnosti. Obsahuje velké množství vajíček helmintů, larev a vajíček hmyzu, původců infekčních chorob (stafylokoky, salmonely), semena plevelů.

Záhony pohnojené hnojem aktivně přitahují mušky cibule a mrkve. Právě do takto vlhké „voňavé“ půdy klade tento drobný hmyz vajíčka.

Hlavní část dusíku ve slepičím trusu je ve formě kyseliny močové, její vysoký obsah v půdě zpomaluje růst sazenic a mladých rostlin a následně vede k hromadění dusičnanů v zelenině a ovoci.

U mnoha okopanin (mrkev, řepa, brambory) obsah draslíku v podestýlce nestačí a je nutné jej kompenzovat dodatečnou aplikací, např. chloridem draselným.

Surová podestýlka po několika dnech skladování získává ostrý nepříjemný zápach.
Během dvou měsíců skladování čerstvě nasbíraného kuřecího hnoje se ztratí více než polovina dusíku. Aby se zabránilo takovým ztrátám, podestýlka se suší nebo (v zimě) zmrazuje.

Druhy kuřecího hnoje

V závislosti na podmínkách chovu kuřat, jakož i na zpracování podestýlky, existují přírodní, podestýlka, sušená nebo sušená podestýlka.

Přírodní stelivo se získává z kuřat chovaných v klecích, odstraňuje se pomocí speciálních mechanismů nebo škrabek. Toto stelivo má přirozený obsah vlhkosti 60 %.

Přírodní kejda, jejíž vlhkost je od 85 do 98 %, se získává mytím stíracích systémů nebo ředěním kejdy vodou. Přírodní forma hnoje se používá k přípravě sušeného hnoje, tekutého hnojiva a kompostu a také se aplikuje do půdy v surové formě.

Přírodní kejda skladují na farmách ve speciálních skladech, na svých farmách pak v dobře uzavřených kontejnerech.

Při skladování přírodního hnoje na otevřených haldách (bez použití rašeliny, slámy, pilin) ​​dochází k jeho velkému zahřívání, což vede ke ztrátám dusíku, které mohou být 50-60 % z celkového obsahu v hnoji po dobu 2 měsíců skladování.

ČTĚTE VÍCE
Jak se jmenuje podkova?

Vrchní vrstva haldy navíc vysychá, mění se v krustu, vznikají hluboké trhliny, čímž se zvyšuje ztráta živin jak z povrchu, tak z hlubších vrstev. Halda je „obklopena“ nepříjemným zápachem. Životní prostředí je znečištěné.

Podestýlka se získává vyjmutím podestýlky slámy, suchých drobků rašeliny, pilin a podestýlky z kurníku. A pokud kuřata chodí pod širým nebem, pak se podestýlka shromažďuje vrstvou země. Tento typ steliva má vlhkost 15 až 40 %.

Sušený trus se získává především na velkochovech, kdy jsou kuřata chována v bateriových klecích, a trus se sbírá na speciální pásky. Vlhkost sušeného hnoje je od 55 do 70 %. Ale často mají farmy dodatečné sušení vzduchem a pak získají sušený hnůj s nízkým obsahem vlhkosti v rozmezí 25-40%. Usušené stelivo skladujte v dobře větraných uzavřených prostorách.

Sušený hnůj je sypké práškové nebo granulované vysoce koncentrované organické hnojivo s dlouhou trvanlivostí. Toto suché hnojivo se získává sušením čerstvého kuřecího hnoje ve speciálně vybavených provozech při teplotě spalin 600 až 800°C. Proces sušení trvá přibližně jednu hodinu. Vlhkost sušeného kuřecího hnoje je 15–20 %.

Suchá hnojiva jsou bez zápachu, prakticky postrádají mikroorganismy. Vydezinfikovaná sušená podestýlka je balena v pytlích. Toto hnojivo zakoupíte v zahradnictvích a specializovaných prodejnách.

V suché podestýlce je koncentrace živin 3x vyšší než v syrové podestýlce. K získání 300–350 kg se používá 1 tuna čerstvého hnoje.

Po otevření obalu by měl být obsah skladován na suchém místě v těsně uzavřené nádobě. K tomuto účelu jsou vhodné plastové sudy nebo krabice, skleněné dózy, těsné sáčky a obaly odolné proti vlhkosti. Hermeticky uzavřené obaly jsou skladovány po dobu tří let.

Chemické složení kuřecího hnoje

Při 60% vlhkosti obsahuje kuřecí trus přibližně:

  • Dusík (N) – 1,8-2,0 %;
  • Oxid fosforečný (P2O5) -1,5–1,8 %;
  • oxid draselný (K2O) – 0,8–1,0 %;
  • oxid vápenatý (CaO) – 2,4 %;
  • oxid hořečnatý (MgO) – 0,7 %;
  • Oxid sírový (S2) – 0,4 %.

Jeden kilogram sušiny hnoje obsahuje přibližně:

Suchý kuřecí trus obsahuje:

  • organická hmota — 80–85 %;
  • Dusík (N) – 4,0-6 %;
  • Oxid fosforečný (P2O5) – 3,0–4,0 %;
  • oxid draselný (K2O) – 2,0–2,5 %;
  • oxid vápenatý (CaO) – 5,0–7 %;
  • oxid hořečnatý (MgO) – 1,5–1,8 %.

Kuřecí trus patří svým chemickým složením mezi dusíkatá fosforečná hnojiva a jeho použití by mělo být kombinováno s dodatečnou aplikací potašových hnojiv do půdy (zejména u brambor a mrkve).

Jak používat kuřecí hnůj

Kuřecí trus v čisté formě nelze použít kvůli vysokému obsahu kyseliny močové. Pro zlepšení kvality a složení zahradní půdy se používají hnojiva připravovaná odděleně z čerstvého nebo sušeného kuřecího hnoje.

Tekuté hnojivo

Tento typ hnojiva se připravuje z čerstvého hnoje následovně. Čerstvý kuřecí trus se umístí do nádoby, kterou lze později uzavřít víkem a naplnit vodou (1:1). Roztok se ponechá v teplé místnosti několik dní (5–7 dní). Pro zlepšení fermentačního procesu se tekutina denně míchá.

Než začnete aplikovat hnojivo, tento „koncentrát“ se zředí vodou – 1 litr na 10 litrů vody. Přispějte 1 litrem na 1 mXNUMX. m. Toto hnojivo je dobré používat několik měsíců před výsadbou. Po jeho zavedení je půda mírně vykopána a dodatečně napojena.

ČTĚTE VÍCE
Jak zachránit okurky před hmyzem?

V průběhu sezóny se pro různé typy rostlin provádějí jednorázové nebo opakované zálivky, pokaždé před jejich zavedením a po něm se provádí vydatné zalévání rostlin. Mokrá půda ochrání kořenový systém rostliny před možným popálením při kontaktu s hnojivem. Aby hnojivo nezůstávalo na povrchu půdy, je nutné zamulčovat zeminou nebo lehce přeryt napajedlo.

Nadměrná aplikace tekuté zálivky vede k rychlému nárůstu zelené hmoty rostliny, nikoli však k tvorbě pupenů a může mít za následek zvýšený obsah dusičnanů v porostu. Kromě toho je třeba si uvědomit, že tekutý vrchní obvaz může obsahovat vajíčka helmintů, larvy hmyzu, patogeny infekčních chorob. Z tohoto důvodu se tento typ vrchního dresinku nepoužívá při plodování zeleniny a bobulovin, například jahod, rajčat, okurek nebo „salátové“ zeleniny.

Kompostování

Pro snížení ztrát dusíku při skladování se čerstvý hnůj kompostuje.
Pro kompostování na zahradě je přiděleno stinné, nezatopené místo. Jámy se nepoužívají na hromady kompostu, protože se v nich při silných deštích hromadí voda.

Můžete použít kontejner nebo krabici s odnímatelnými bočnicemi (1,5 m X 1,5 m). Spodní vrstva je vyskládána z rašeliny (30 cm), vhodná je i sláma nebo piliny. Čerstvý slepičí hnůj, sušený hnůj nebo podestýlku s hnojem (20–30 cm vrstva) vyskládejte a přikryjte přibližně stejným objemem slámy, plevele nebo posekané trávy.

Hromada je tedy „nafouknutá“. I když nejkvalitnější hnůj komposty se získávají, když se pro mezivrstvy používá pouze rašelina a sláma. Často se přimíchává fosfátová hornina (2–4 % kompostovatelného materiálu). Pro urychlení procesu rozkladu je dobré přidat i katalytické rostliny – řebříček, hamamelum (hamamelum) a kostival. Výška haldy 1–1,5m.

Hromada kompostu by měla být lépe zakryta černou plachtou, aby se snížil přístup kyslíku a vystavení srážkám. Spolehlivý přístřešek sníží ztráty dusíku a fosforu, rozhodně sníží zápach hnoje a sníží znečištění životního prostředí.

Zhruba po šesti měsících má hotový kompost dosti sypkou strukturu, mírně alkalickou reakci média a vysoký obsah živin snadno dostupných rostlinám. Jeho vlhkost je přibližně 70%. Správně připravený kompost by neměl obsahovat larvy hmyzu, vajíčka helmintů, semena plevelů a nezapáchal jako slepičí trus.

Kompostování může probíhat bez krabic, zejména proto, že takové struktury ne vždy zdobí zahradu, zejména pokud je malá. Známá kompostová hromada, na jejíž základně je rozprostřena fólie a položena silná vrstva rašeliny a slámy, a poté se kuřecí hnůj střídá vrstvu po vrstvě s obvyklými „plnidly“.

Bez ohledu na to, jak správně je kompostování hnoje prováděno, vede podle odborníků k nevyhnutelným ztrátám živin a organických látek.
Kompost je vhodné aplikovat na záhony na jaře, před výsadbou sazenic a setím semen, stejně jako na konci podzimu, rozsypat jej po povrchu země a vykopat. Při nepřítomnosti deště by měla být vykopaná země hojně zalévána.

Použití sušeného kuřecího hnoje

Odborníci se domnívají, že nejlepším způsobem skladování čerstvého hnoje je jeho sušení. Suchý kuřecí trus ve formě granulí nebo prášku se zředí vodou (1:25) a nechá se jeden až tři dny vyluhovat. Před a po zálivce produkujte hojnou zálivku.

ČTĚTE VÍCE
Je v pořádku mít ovesné vločky, pokud máte dyspepsii?

Samotné granule nebo prášek lze rozsypat po rostlinách (30–50 g na 1 mXNUMX), ihned je promíchat s půdou a vydatně zalít. Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, aby granule nebo prášek nepřišly do kontaktu s rostlinami a semeny.

Suchý hnůj je výborným hnojivem pro podzimní rytí.

bezpečnostní opatření

Při práci s granulovaným nebo práškovým hnojivem je třeba používat rukavice a pro osoby náchylné k alergickým onemocněním je lepší používat ochranné brýle a respirátory. Po ukončení práce si umyjte ruce mýdlem a vodou.

Aplikační dávky pro slepičí hnůj

Na jaře před výsadbou rajčata Na každý čtvereční metr pozemku se aplikuje přibližně pět litrů kapalného hnojiva. Vykopejte a hojně zalévejte. Po pěti dnech lze vysadit sazenice.

Záhony pro výsadbu zelené na podzim hnojit. Na každý metr čtvereční – čtyři litry tekutého hnojiva.

Pod zelí během sezóny se aplikují dva nebo tři tekuté vrchní obvazy. Na každou rostlinu asi litr tekutého hnojiva a dbejte na dobrou zálivku.

Pod jahody na podzim se sušený slepičí hnůj rozhází mezi řádky (50 g na 1 mXNUMX) a mírně se vykope. Pokud je suché počasí, je nutné zalévat.

Pod Růže je vhodné aplikovat suchá hnojiva na podzim, kdy se místo teprve připravuje na jarní výsadbu. Tekutá zálivka na růže se aplikuje až další rok po výsadbě, asi 1 litr na keř.

Pro které rostliny není slepičí trus vhodný?

Půda hnojená slepičím hnojem je absolutně nevhodná pro pěstování mnoha kořenitých a léčivých bylin. Patří mezi ně: yzop lékařský, routa vonná, tymián lékařský, šalvěj lékařská, rozmarýn léčivý, třezalka balzamiková, levandule úzkolistá, cypřiš santolina, saturejka horská, čistec lékařský, heřmánek lékárenský.

Nepotřebují dostatek živin. Výsledkem takového „překrmování“ bude zvýšený růst, pro tyto rostliny atypický, a zřetelně oslabené aroma, což znamená snížení množství silice v rostlinách, a tím snížení „ochrany“ rostliny před škůdci. a nemocí.

Hnojivo na slepičí trus není absolutně vhodné pro borůvky, azalky, rododendrony, kamélie, vřesy.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení

Přečtěte si více na toto téma:

  • Zahrada a zeleninová zahrada 2681
  • Květná zahrada a krajina 2155
  • Péče o zahradu 809
  • Vlastnosti péče 491
  • Hnojiva a ochranné prostředky 417
  • Ekologické zemědělství 182