Na tomto seznamu jsou také zahrnuti lidé s metabolickým syndromem a diabetem XNUMX. typu.
Omezení je způsobeno tím, že melouny obsahují velké množství vlákniny a stravitelných sacharidů. Stanou se potravou pro bakterie ve střevech a začnou produkovat plyn, kyseliny a alkohol. Výsledkem bude nárůst zánětu ve střevech a toto podráždění dále zhorší příznaky špatného zdravotního stavu: nadýmání a bolesti břicha.
„Meloun má více vlákniny, která se bude metabolizovat na různé kyseliny a alkoholy a bude mít silnější účinek na podráždění střev než meloun. Lidé, kteří trpí těmito nemocemi, zpravidla vědí, které potraviny jsou pro ně kontraindikovány,“ řekl Kharlov.
Jak poznamenává odborník, při absenci uvedených onemocnění je meloun pro tělo v horku velmi užitečný, protože jeho šťáva obsahuje tekutinu, určité množství sacharidů a základní minerály. Meloun tedy dobře podporuje elektrolytové složení krve, poznamenal gastroenterolog.
Svou kolegyni podpořila i gastroenteroložka Maria Lopatina. Vysvětlila, že u lidí, kteří nemají problémy s trávicím traktem, není zásadní rozdíl mezi tím, zda častěji jíte melouny nebo melouny. Oba obsahují dostatečné množství tekutiny, což je užitečné pro lidi se zácpou, vysvětlil odborník v rozhovoru s redakcí.
„Pokud ale mluvíme o lidech s nadýmáním, pak je v tom rozdíl. Jak vodní melouny, tak melouny obsahují FODMAP – fermentovatelné oligo-di-monosacharidy a polyoly – skupinu sacharidů, které se špatně vstřebávají v tenkém střevě a mohou způsobit nebo zhoršit nadýmání. V tomto ohledu je meloun bezpečnější, protože obsahuje pouze fruktany a lidé s nadýmáním mohou bez obav sníst 90 g melounu, protože ho posílí,“ zdůraznil Lopatina.
Další kontraindikací konzumace melounu může být alergická reakce, dodala Amina Platunova, lékařka a kardioložka z Lahta Clinic.
„Pokud si nejste jisti kvalitou produktu, neměli byste meloun dávat velmi malým dětem. Také je potřeba myslet na to, že meloun, stejně jako meloun, je potřeba před krájením dobře omýt a poté řádně uskladnit – pouze v lednici. Po jídle je nelze nechat na stole, rychle se kazí a mohou způsobit otravu jídlem. Pokud nedojde k závažným alergickým reakcím, pak obecně můžete jíst,“ vysvětlila Platunová.
Lidem s cukrovkou terapeut také zdůraznil, že meloun mohou jíst v přísně omezeném množství kvůli vysokému obsahu přírodních cukrů v jeho složení.
„Důležitá je také sezónnost. Při nákupu melounu musíte pochopit, že produkt nebyl pěstován v neznámých podmínkách, ale v sezóně, na polích, na slunci, jak má být.“
Přes své určité vlastnosti je meloun obecně velmi zdravý, stejně jako ostatní sezónní zelenina a ovoce, dodala doktorka Amina Platunová. Meloun je přímým zdrojem vitamínů a mikroprvků.
Tato melounová kultura navíc obsahuje mnoho antioxidantů a biologicky aktivních látek, které chrání zejména oči, řekla RBC Life terapeutka a výživová poradkyně Nadezhda Chernyshova. Meloun se podle ní hodí především starším lidem jako prevence retinální dystrofie, jde hlavně o to se moc nenechat unést. A rozhodně nemůžete kombinovat meloun s mléčnými výrobky a alkoholem – to značně komplikuje vstřebávání. Kojící matky musí být opatrné, protože meloun může způsobit koliku u dítěte, poznamenala Chernyshova.
meloun – Jedná se o plody melounu z čeledi dýňových, který roste v teplém a vlhkém klimatu. Doba jeho zrání může trvat dva až šest měsíců. Existuje velké množství různých odrůd melounů: med, kolchoznitsa, torpédo, meloun, kasaba, turkmenský a další. Liší se barvou slupky a dužiny, rychlostí zrání, místem pěstování, hmotností, chutí a tvarem.
V Rusku najdete meloun na pultech od konce července do začátku srpna, prodejní sezóna trvá nejčastěji do října. Letos se melouny, podobně jako melouny vodní, již objevily v prodeji, takže odborníci radí při nákupu zaujmout velmi vyvážený přístup a nespěchat s hodováním na raných melounech, protože při jejich pěstování mohly být použity dusičnany.
Dusičnany jsou soli kyseliny dusičné obsažené v minerálních hnojivech. Prvními příznaky otravy dusičnany jsou nevolnost, zvracení, průjem s hnilobným zápachem, cyanóza nehtů, rtů, obličeje a bolesti hlavy.
Kdo z nás se nesetkal s tak nepříjemným jevem, jako je nadýmání a plynatost? Snad každý! Mezitím se problémy s gastrointestinálním traktem odrážejí na vzhledu a zejména na kůži. Jaké jsou příčiny zvýšené plynatosti, jak správně jíst, pokud jste náchylní k plynatosti, a jak tento problém léčit – přečtěte si článek.
Část plynů se dostává do střev při polykání nebo jídle. Střevní bakterie produkují plyn i během svých životních procesů. Samotný fakt, že se plyny objevují ve střevech, je normou; jen jejich nadměrné množství je patologické. To může být buď důsledkem nezdravých stravovacích návyků nebo příznakem problémů v gastrointestinálním traktu.
Pro projev plynatosti jsou dvě možné varianty: v prvním případě je průchod plynů obtížný. V tomto případě dochází k nárůstu břicha v důsledku nadýmání střev. Hlavními stížnostmi jsou nepohodlí nebo bolest v břišní oblasti; u druhé možnosti plyny unikají, ale tento proces sám o sobě vyvolává obavy. To se děje často, násilně a ne vždy je to ovlivnitelné. Bolest může chybět, stížnosti pacientů jsou obvykle formulovány jako „bručení“ nebo „transfuze“ v břiše.
Pokud jsou plyny páchnoucí, znamená to, že ve střevech dochází k hnilobným procesům, poruchám trávení a přemnožení bakteriální flóry. Pokud jsou plyny bez zápachu, je to často způsobeno houbami a vysokou spotřebou sacharidů.
Měli byste se obávat, pokud vás plynatost obtěžuje pravidelně nebo je přítomna „na pozadí“, doprovázená bolestí břicha a/nebo změnami frekvence (průjem nebo zácpa) a charakteru (například „tuková“ stolice), jakož i celkovou slabostí a únavou .
Pokud není plynatost léčena, mohou gastrointestinální poruchy vyvolat silnou slabost a migrény. Pacienti s chronickou plynatostí často pociťují mravenčení v oblasti srdce.
Příčiny plynatosti:
- nutriční plynatost – nastává při konzumaci potravin, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu (luštěniny, zelí, brambory, tmavý chléb, jehněčí maso), stejně jako vysoce sycené nápoje;
- plynatost způsobená poruchami trávení. Může to být nedostatek enzymů. Také se může uvolňovat nadměrné množství plynů při narušení rovnováhy mikroorganismů ve střevech (dysbakterióza). Nadýmání je běžný příznak, který se vyskytuje u gastritidy, duodenitidy, pankreatitidy, cholecystitidy, hepatitidy, cholelitiázy atd.
- plynatost způsobená mechanickými překážkami v cestě potravy, například v případě nádoru;
- dynamická plynatost – způsobená poruchami motorické aktivity gastrointestinálního traktu. Takové poruchy mohou být výsledkem střevní chirurgie, akutní infekce nebo intoxikace;
- plynatost způsobená poruchami prokrvení ve střevní oblasti (oběhová plynatost);
- psychogenní plynatost. Stres nebo nervové napětí může vést k narušení motility střev, což má za následek plynatost.
Diagnostiku plynatosti provádí terapeut nebo gastroenterolog. Lékařské vyšetření zahrnuje studium vaší anamnézy a stravy, prohmatání oblasti střeva, kde se nejvíce hromadí plyny.
Lze provést následující studie:
- Endoskopické vyšetření.
- Ultrazvukové vyšetření břišní dutiny.
- Rentgen
- Žaludeční nebo duodenální intubace.
- Laboratorní testy: krevní testy, biochemické jaterní testy, hladiny pankreatických enzymů v krvi a moči, obsah pepsinogenu v krvi, testy stolice na přítomnost helmintů a skryté krve, kultivace stolice na dysbakteriózu a patogenní flóru.
K normalizaci střevní mikroflóry a odstranění přebytečné patogenní a/nebo oportunní flóry lékaři předepisují:
- probiotika. Mezi nimi hrají důležitou roli látky na bázi bifidobakterií a laktobacilů;
- prebiotika. Jsou substrátem, který umožňuje růst „prospěšných“ bakterií, které obývají gastrointestinální trakt;
- synbiotika. Tyto přípravky obsahují bakterie, které jsou součástí normální střevní mikroflóry a živiny pro ně.
Pokud je pozorován nedostatek enzymů, pak se používají léky založené na pankreatických enzymech.
Pokud plynatost není spojena s přítomností závažných patologií, lze jí v krátké době zabránit užíváním speciálních léků.
Nejnebezpečnější a nejdostupnější je aktivní uhlí. 1 tableta je určena na 10 kg hmotnosti. Podobně působí i prášek Smecta. Můžete použít léky ze skupiny odpěňovačů – „Gastal“, „Espumizan“, „Bobotik“. Rozpouštějí obaly plynových bublin a absorbují je. Používají se také enzymové přípravky: „Mezim“, „Festal“.
A samozřejmě v první řadě se musíte vzdát jednoduchých sacharidů.
Léčba nadýmání je odstranit jeho příčiny:
- Dodržování předepsané diety.
- Léčba nemocí, které způsobují plynatost.
- Normalizace střevní motility.
- Obnova mikroflóry.
- Léčba drogy.
Jak správně jíst, když máte plyn:
- Jezte alespoň 4-5x denně v malých porcích
- Jídlo důkladně rozžvýkejte
- Vyvarujte se smažených a tučných jídel, rychlého občerstvení, sody, moučných výrobků, výrobků s hrubou vlákninou (luštěniny, zelí, kukuřice), cibule, česneku, ovoce (hrozny, meloun, hrušky), hub, potravin způsobujících fermentační procesy (jehněčí maso, černý chléb, rozinky, kvas, pivo), cukr a sladkosti s kakaem a čokoládou atd.
- Můžete: potraviny s probiotiky (přírodní jogurt, kefír), dušená zelenina, vodnatá zelenina a ovoce (okurky, bylinky), ryby, libové maso, vývary.
- Používejte odvary z léčivých bylin. Užitečné: fenykl, máta, anýz, heřmánek, meduňka, pelyněk, zázvor.
- Symptomaticky používejte „odpěňovače“ (přečtěte si výše).
Buďte opatrní se svým tělem, neignorujte příznaky. Naše gastroenteroložka, Elena Vladimirovna Volodkina, vám pomůže vypořádat se s gastrointestinálními problémy, domluvte si schůzku na čísle 8-495-150-28-68.
