Vážení přátelé, v rostlinné říši bylo popsáno více než 320 000 druhů, jejich zástupci mají ty nejbizarnější biologické formy a všichni se od sebe liší. Zelené rostliny produkují kyslík; kdysi změnily složení atmosféry Země. Kolik toho víme o krásném rostlinném světě kolem nás? V sekci o jedovatých rostlinách světa hovořila charitativní nadace „Kousek štěstí pro zatoulanou kočku“ o některých z nich rostoucích v Rusku a dnes mluvíme o jednom z nejkontroverznějších zámořských hostů, který úspěšně rozvíjí pole Ruska.
Tyto rostliny lahodí oku svou krásou a zářivostí barev. Rychle rostou a pokrývají velké plochy a nyní se na loukách rozprostírají celé plantáže a vytlačují všechny ostatní rostliny a květiny, které zde dříve žily. Kdo jim může konkurovat? Pokud ještě není znám bolševník Sosnovského. Jsou skromní, extrémně nenároční a dokážou se chránit před sežráním zvířaty, protože jejich semena jsou hořká. Dokonce je zveme, aby bydleli v našich chatkách nebo zahradách, a oni nám oplácejí nesrovnatelným potěšením kontemplovat jejich krásu a cítit jemné a jemné vůně těchto rostlin.
Na internetu najdete mnoho nadšených recenzí o této hodnotné květině zvané „lupina“. Rád bych ho poznal blíže, protože jsme ho všichni viděli v lese, jen jsme neznali jeho jméno (alespoň autor článku). “Lupin” pochází z latinského “lupus”, což znamená vlk. Existuje několik teorií o zrodu názvu této rostliny. Podle svědectví dávných historiků lupinu využívali mágové a čarodějové a lidé věřili, že když její odvar vypijete za úplňku, můžete se proměnit ve vlkodlaka, tedy vlka. Lidé dali této obilnině druhé jméno – vlčí fazole nebo vlčí tráva. Předpokládalo se, že ji jedí vlci, a tak ji nazývali lupina z „lupus“, ale to je jaksi pochybné. Existuje dokonce legenda, podle které kdysi dávno žil moudrý a ušlechtilý vlk, který pomáhal a chránil všechny obyvatele lesa, a když zemřel, obyvatelé se obrátili na bohy, aby vlka vrátili do lesa, ale místo toho bohové proměnili dobré zvíře v lupinu. Do jisté míry je to pravda, protože lupina přežívá v jakýchkoli podmínkách, dokonce i v písku. Stejně jako vlci.
Lupina patří do čeledi bobovitých, existuje asi 200 druhů této rostliny. Nejběžnější mají bílé, žluté a modré květy. Ale ve skutečnosti se tato květina ve světě neustále vybírá a objevují se různé odstíny – od bílé po fialovou a všemožné jejich kombinace. Může dorůst do výšky od 50 do 150 cm Předpokládá se, že rodištěm lupiny byl americký kontinent a Středomoří. Tam přirozeně také začalo pěstování, a to se stalo před více než 4 tisíci lety. Nejstarší nálezy v podobě semen a zdevastovaných fazolových listů byly objeveny v hrobkách staroegyptských faraonů, pocházejících z doby 2 tisíce let před naším letopočtem. To platí pro středomořskou lupinu. Jiný druh lupiny, nazývaný „variabilní“, pěstovali staří Peruánci již v 6-8 století před naším letopočtem. Důkazem toho jsou obrazy květin na kamenech předincké kultury, tyto památky jsou uloženy v muzeu ve městě Lima. Ze Středozemního moře vlčí bob pronikl do dalších zemí, jmenovitě do Asie, Afriky a Evropy a dostal se až do Gruzie.
Řecký léčitel a filozof Hippokrates napsal, že fazole z lupiny jsou nejlepší mezi luštěninami z hlediska nutričních a opojných vlastností a že mouka z lupiny dělá obličej krásným. Z Řecka se bílá lupina rozšířila do Egypta a starověkého Říma a tam se začaly vyvíjet světle růžové a růžovomodré odrůdy. Starověký římský spisovatel Plinius napsal o rostlině hodně as velkou úctou „. Zde je rostlina, která by tak úžasně zapadla do země. Jen tato se seje bez orby (!). Lupin miluje skalnatá, suchá a dokonce i písčitá místa. Nevyžaduje vůbec žádnou péči. Pohozený mezi keři, mezi listím a trnitými větvemi jeho kořeny stále dosahují až k zemi. Pole a vinice při setí tloustnou. Nepotřebuje vůbec hnůj a nahrazuje to nejlepší hnojivo samo. Toto je jediná rostlina, která nevyžaduje žádné náklady ani práci. “
Poprvé ve starověkém Řecku a Egyptě se lupina začala pěstovat pro krmení hospodářských zvířat a pro lidskou spotřebu semen této rostliny. Používala se tzv. bílá lupina, její semena se máčela, vařila a prodávala jako slunečnicová semínka jako pochoutka. V mnoha zemích se taková semena stále prodávají. Zajímalo by mě, jak chutnají? Balkánský poloostrov je považován za první a hlavní centrum pro pěstování lupiny bílé. Později, kolem roku 1000 př. n. l. ve starém Římě, byla lupina používána jako hnojivo. V Evropě byly nejprve vyšlechtěny nealkaloidní nebo slabě alkaloidní druhy lupiny, poté byla vlčí trávě udělen status „krmné plodiny“.
Semena lupiny obsahovala obrovské množství alkaloidů, měla hořkou chuť a byla jedovatá, ale před více než stoletím v Evropě, zejména v Německu, začaly experimenty se šlechtěním nízkoalkaloidních druhů lupiny pro krmení hospodářských zvířat. Lupina byla také úspěšně použita ke zvýšení výnosu brambor, pšenice a žita, v důsledku čehož se výnosy zdvojnásobily. Jaké je tajemství? Na kořenech vlčího květu jsou zvláštní útvary, ve kterých žijí bakterie, které přeměňují atmosférický dusík na aktivní formu a nasycují tak vyčerpané půdy dusíkem. Ještě v minulém století se navíc lupina stala alternativou sóji z hlediska množství rostlinných bílkovin nejen pro zvířata, ale i pro lidi. Byla shromážděna a analyzována data z jednoho hektaru lupiny žluté, ukázalo se, že 2 cent lupiny obsahuje tolik bílkovin jako 1 centy ječmene, 4 centy ovsa nebo kukuřice. Stejné výhody ve srovnání s hráškem, fazolem a vikví.
V současnosti má lupina další status – rostlinný zdroj bílkovin jako alternativa k sóji a je hojně využívána v národním hospodářství. V mnoha zemích se lupina s nízkým obsahem alkaloidů přidává do pečiva, těstovin a klobás. Semena lupiny jsou dokonce lepší než sójové produkty. Obsahují méně tuku než sójové boby a stejné množství bílkovin, navíc bílkovina obsažená v obilovinách a zvaná „lepek“ způsobuje u některých lidí alergie, v semenech lupiny chybí. Proto se přidává do chleba a dalších produktů. Dietní vláknina, aminokyseliny a antioxidanty zázračné rostliny jsou prospěšné pro střevní mikroflóru.
V dávných dobách byla lupina široce používána v lékařství ke stimulaci chuti k jídlu, proti slabosti, abscesům a stařeckým skvrnám, jako protizánětlivé činidlo, k léčbě nádorů a vředů. V moderní farmakologii se extrakt ze semen lupiny používá ke snížení krevního tlaku, řízení motorické a duševní činnosti a srdeční činnosti, nepůsobí narkoticky. Proč je tedy tato rostlina nazývána vetřelcem a terminátorem ve světě rostlin?
Pravděpodobně mnozí viděli pole zcela pokrytá květinovým kobercem vícelisté lupiny; takové svíčky vypadají fantasticky krásně. Problém je v tom, že tato okrasná rostlina přivezená z Ameriky „unikla“ do přírody a tam se dokonale uchytila, nemá přirozené nepřátele a obohacuje půdu dusíkem, aniž by se zajímala o osud zavedené rostlinné komunity. Některé druhy rostlin například rostly na louce řadu let a najednou se tam objevil nezvaný host se svými pravidly. Po nějaké době na hřišti zůstane jen lupina. Z tohoto důvodu je ve skandinávských zemích lupina zakázána v přírodních rezervacích a oblastech, kde je zachována biologická rozmanitost a chráněny rostlinné druhy.
Otázka zní: pokud se na jedné louce potkají lupina a bolševník, oba zapsané v černé knize ruské květeny jako invazní plevele, kdo se stane vítězem? Co když obojí? Jak bychom měli nazvat monstrózní komunitu, která by mohla vzniknout?
Jako vždy charitativní nadace „Kousek štěstí pro zatoulanou kočku“ ráda obdrží vaši zpětnou vazbu a přání.
Název rostliny pochází z latinského lupus, což znamená „vlk“. To vysvětluje Lupinovu schopnost přežít v těch nejnevhodnějších podmínkách. Rod Lupin má asi 200 druhů. Severní Amerika je považována za rodiště Lupina.
Vlčí bob v závislosti na druhu může být jednoletá, dvouletá nebo víceletá bylina, ale příležitostně se vyskytují i podkeře. Existuje tolik odrůd této květiny, že je velmi obtížné vybrat něco konkrétního pro vaši zahradu.
Ne každý zahradník má Lupinu rád a existuje pro to několik důvodů: keř během roku velmi roste a „dusí“ květiny rostoucí poblíž, takže je třeba mu vyčlenit poměrně hodně místa. Kromě toho je velmi obtížné pěstovat tuto zahradní květinu s různými barvami – poměrně rychle se kříží a vytvářejí nepředstavitelnou směs odstínů.
I když, pokud porovnáte Lupinu s jinými pečujícími květinami, nepochybně vyhrává. Tato rostlina dobře roste i v těch neúrodných půdách. Již ve starověku si farmáři všimli, že tato květina je schopna růst tam, kde jiné plodiny nerostou.
Nejběžnější typy jsou:
— Lupina bílá (L. albusL) – lze ji použít ke zpevnění písečných svahů a pěstuje se jako okrasná rostlina. Charakteristickým znakem je pozdní kvetení, které umožňuje udržet příjemný vzhled květinové skupiny po delší dobu.
— Lupina žlutá (L. luteusL) – dobře roste na písčité půdě, má hodnotu jako okrasná a krmná plodina.
— Modrá lupina úzkolistá (L. angustifoliusL) – vyznačuje se přímými, vysoce rozvětvenými stonky, jeden z nejdříve dozrávajících druhů. Je schopen tolerovat poměrně silné mrazy, což přispívá k jeho šíření v chladných oblastech.
— Lupina zahradní (L. hirsutusL) – květy jsou tmavě fialové nebo modré, pokryté drobnými chloupky, pro které se někdy nazývá lupina tvrdosrstá. Pěstuje se jako parková a zahradní květina.
Existují také roční druhy lupiny, z nichž nejběžnější jsou:
— Trpaslík (L. nanusDougl) – rostlina začíná kvést 10 týdnů po výsevu, na rozdíl od víceletých druhů, které kvetou až ve druhém roce života. Rostlina vypadá skvěle jak na záhonu, tak v řezané kytici.
– Zdobený (L. ornatusDougl) – vyznačuje se dvoubarevnými fialovými, modrými nebo bílo-růžovými květy.
— Hartweg (L. nartwegiiLindl) je nízká rostlina, asi půl metru dlouhá, dlouhé klasovité květenství zdobené modrými, bílými, fialovými nebo růžovými květy.
Ve skutečnosti existuje obrovské množství druhů a odrůd lupiny: existují trpasličí druhy a skutečně gigantické, mrazuvzdorné a milující teplo. Tato rostlina je známá již od starověku, některé národy, například Římané, Egypťané a Řekové, používali její semena k jídlu. A není se čemu divit: semínka obsahují obrovské množství olejů, vlákniny, betakarotenu a dalších látek, které pomáhají snižovat riziko rakoviny, šedého zákalu a srdečních chorob.
Použití semen vlčího bobu v potravinách předchází obezitě, používají se také při výrobě produktů pro diabetiky, kojenecké výživy, alergiků a dalších. V lékařství se semena používají při výrobě kosmetiky a náplastí, v průmyslu – na výrobu mýdla, plastů a při výrobě barev a laků.
Lupina se rozmnožuje vegetativně nebo semeny. Staré rostliny velmi často tvoří boční vrstvy, což usnadňuje oddělení mladé rostliny. V opačném případě nebude možné keř rozdělit kvůli tomu, že Lupin má kohoutkový kořenový systém. Semena musí být zaseta brzy na jaře.
Lupin vypadá skvěle vedle kosatců, lilií, delfínií a dalších podobných rostlin.
- Index
- Květiny podle kategorií
- Nemoci a škůdci
- Fotogalerie
- zajímavé články
