Meloun, meloun a dýně jsou rostliny univerzálního použití. Jejich plody jsou bohaté na cukr, organické. kyseliny, vitamíny, soli železa, fosforu, draslíku a také látky, které pomáhají regulovat mnoho fyziologických procesů v lidském těle. Obsahem vitamínů nejsou melouny horší než ovoce a obsahem karotenu (provitamin A) jsou několikanásobně lepší než červená mrkev.
Charakteristickým rysem melounů je jejich teplomilná povaha. Rostliny se normálně vyvíjejí při poměrně vysokých teplotách půdy a vzduchu a dostatku slunečního světla. Semena melounu a melounu začínají klíčit při teplotě 14-16 °C a dýňová semena při 13 °C. Při nejintenzivnějším klíčení (25-30 °C) se semenáčky objevují pátý nebo šestý den. Tři až pět dní po vyklíčení se při průměrné denní teplotě 18° C začíná tvořit první pravý list, po stejné době druhý pravý list atd. Po pěti až šesti pravých listech se rostlina začíná větvit („odmlátit řasy“). Pět až šest dní po začátku větvení se za příznivých podmínek objevují květy.
Během vegetačního období potřebuje meloun více tepla než meloun a dýně. Meloun je však odolnější vůči teplu. Dýně je rostlina odolnější vůči chladu než meloun a meloun.
Nadměrně vysoké teploty přitom negativně ovlivňují pěstování melounů. Při vysokých teplotách zpravidla klesá relativní vlhkost. Za těchto podmínek nejsou vajíčka plně nebo vůbec oplodněna a plody nejsou nasazené.
Optimální teplota pro kvetení a hnojení melounů je 18-20°C v noci a 20-25°C ve dne.
Rostliny melounu jsou velmi citlivé na nízké teploty. Když teplota klesne na 12 °C, růst a vývoj rostlin se opozdí a pod 10 °C se úplně zastaví. Jarní i podzimní mrazíky jsou pro melouny destruktivní.
Plodiny melounu jsou považovány za odolné vůči suchu. To se vysvětluje přizpůsobivostí samotných rostlin (výkonný kořenový systém, rozřezané listy pokryté chloupky atd.). Ve skutečnosti rostliny melounu, zejména dýně, spotřebují hodně vody.
Tyto plodiny tedy potřebují dlouhé bezmrazé období od výsevu do sklizně, lehké půdy, dostatečný prostor pro vývoj velké masy révy a listí, dostatek slunečního tepla a světla, půdní vlhkost a suchý vzduch.
Melounové plodiny, zejména vodní meloun, silně reagují na reliéf, preferují vyvýšené, mírně svažité, dobře vyhřívané a osvětlené oblasti. Rostliny zde lépe rostou, plody dříve dozrávají, zlepšuje se jejich chuť a obchodní kvalita. Umístění plodin v nízkých oblastech je extrémně riskantní. V takových oblastech je zpravidla půda značně utužená, déle a hůře se prohřívá, často se v ní hromadí drátovci a reálně hrozí poškození (především melounu) fusariovým vadnutím.
Nejlepší prekurzory pro melouny jsou vytrvalé a jednoleté trávy, zimní obilí, kukuřice a zelenina. Neměli byste vysévat melouny přes melouny, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob. K melounovým pozemkům se můžete znovu vrátit za ne méně než čtyři až pět let.
.Základní zpracování půdy u melounů a melounů se provádí stejně jako u ostatních zeleninových plodin. Hluboká podzimní orba (rytí) umožňuje akumulovat vláhu a minerální živiny, snižuje zamoření plodin, vytváří příznivé podmínky pro mohutný rozvoj kořenového systému a je účinným prostředkem v boji proti škůdcům a chorobám. Lehké hlinité a písčité půdy se obdělávají na jaře. Plocha je zavlažována, před setím je dobré ji zkypřit do hloubky 8-10 cm.
•Při pěstování melounů a melounů je nesmírně důležité rychle získat silné výhonky. K tomu je nutné včas a efektivně provádět všechny činnosti přípravy osiva. Nejúčinnější je namáčení, klíčení, otužování za studena, ale i ošetření semen různými přípravky.
Před výsevem se semena předehřívají po dobu pěti až šesti dnů v dobře vytápěné místnosti nebo v blízkosti topných zařízení s teplotou 25-30 ° C. Tato technika zvyšuje energii klíčení a klíčení semen, urychluje tvorbu samičích květů na rostliny, zvyšuje růst a urychluje vývoj rostlin. Chcete-li získat sazenice dříve, namočte semena do teplé vody. Semena se nasypou do látkového sáčku a ponoří se na 60-4 minut do teplé vody (5°C), poté se vyjmou, nechají okapat a nechají se v teplé místnosti. Semena melounu se uchovávají při pokojové teplotě po dobu dvou dnů, semena melounu – ne více než jeden den.
Nejlepší způsob, jak připravit semena k setí, je spojit zahřívání s klíčením. Po zahřátí se semena umístí do vlhké tkaniny a udržují se při teplotě 25-30 ° C po dobu dvou až tří dnů, dokud se neobjeví sazenice. Naklíčená (naklíčená) semena se sázejí do teplé, vlhké půdy. Dobré výsledky se dosahují namáčením semen v roztocích mikroprvků (mangan, bór, molybden) o koncentraci 0,05 % po dobu 16 hod. Závazným způsobem přípravy semen k setí je jejich moření přípravkem .TMTD v dávce 5 g/1 kg semen.
Výsevek závisí na způsobu setí a hustotě rostlin. U plodin je to na 1 m2:
meloun 0,4-0,5 g (6-8 semen na jamku); meloun 0,2-0,4 g (6-8 semen na jamku); dýně, cuketa a tykev 0,5-0,8 g (4-6 semínek na jamku).
Obvykle se setí melounů začíná, když teplota půdy v hloubce 10 cm není nižší než 12-14 ° C. Na jihu regionu je to třetí deset dní v dubnu nebo začátkem května, na severu a východ – prvních deset dní května. Je však třeba mít na paměti, že v některých letech se kalendářní termíny setí někdy výrazně posouvají. V závislosti na počasí může být rozdíl dva až tři týdny.
Načasování setí je také ovlivněno expozicí stanoviště a typem půdy. Na jižních a jihozápadních svazích nastává čas setí o něco dříve než na plochách severní a severovýchodní expozice a na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách dříve než na těžkých půdách.
Nejprve se vysévají cukety, tykve a dýně, které jsou odolnější vůči chladu, pak meloun a meloun. Hloubka uložení semen je 3-7 cm, záleží na povětrnostních podmínkách, typu půdy a stupni vyschnutí její vrchní vrstvy. Za suchého teplého počasí na lehkých půdách nebo při silném vysychání vrchní vrstvy půdy se semena vysévají do větší hloubky než za chladného počasí, těžkých půd nebo slabého vysychání vrchní vrstvy půdy. Při setí je lepší umístit semena do jamek v různých hloubkách.
Péče o melouny zahrnuje meziřádkovou kultivaci, kypření, prolamování rostlin v řadách a jamkách, kropení a zaštipování révy, hubení plevele, škůdců a chorob, hnojení, zalévání atd. V případě řídkých výhonů nebo úbytku rostlin obnovit hustotu stojících rostlin přesaďte s naklíčenými semeny do vlhké vrstvy zeminy, nejlépe s přidanou vodou.
Hlavními podmínkami pro dosažení vysokého výnosu melounů je udržení plodin bez plevele a půdy ve volném stavu. K tomu se provádějí dvě nebo tři meziřádková ošetření: jedno, když se na rostlinách objeví první listy do hloubky 8-10 cm; druhý s hnojením do hloubky 6-8 cm ve fázi pěti až šesti pravých listů. Následná ošetření se provádějí podle potřeby, dokud se neuzavře mezera mezi řádky. Současně se v řádcích provádí odplevelení a kypření. Při prvním plenění se rostliny prořídnou a v jámě zůstanou tři až čtyři zdravé a silné rostliny. Druhé (konečné) prořezávání se provádí ve fázi tří až čtyř listů a v jamce se ponechá jedna nebo dvě rostliny. Všechny operace péče o plodiny musí být prováděny přísně včas.
Při pletí a kypření v řadách se dobrých výsledků dosáhne kopcováním rostlin, pod listy kotyledonu se nalije půda. Tato technika vytváří v půdě příznivý vzdušný režim, rostliny vytvářejí další kořeny a zlepšuje se jejich výživa.
Melounové plodiny velmi reagují na zálivku. Největší potřeba vody pro meloun a dýně je pozorována během kvetení a tvorby plodů. Zároveň negativně reagují na nadměrnou vlhkost půdy. Za srážkově běžného roku postačují v průměru tři až čtyři závlahy v množství 60-70 litrů na 1 m2. Ve vlhkých letech je zavlažování neúčinné.
Podle pokusné stanice pro šlechtění zeleniny a brambor Krasnodar se doporučuje provádět zavlažování: nejprve – doplnění vlhkosti (s nízkou akumulací vlhkosti); druhý — ve fázi dvou nebo tří pravých listů; třetí – během kvetení a čtvrtý – během období růstu ovoce.
Jednou z podmínek pěstování melounů je kropení vinné révy. Vítr se snadno převrací a kroutí liány, což způsobuje lámání listů, což negativně ovlivňuje růst a vývoj rostlin. Než se řasy uzavřou, nasypte uzel umístěný 1/3 délky od základny řasy nebo výhonku.
Zaštipování jako pracná technika není široce používáno, ale chrání vaječník před vypadnutím, zvětšuje velikost plodů a zvyšuje výnos melounů. Poprvé se doporučuje zaštípnout vrchol rostliny ve fázi pěti až šesti pravých listů, což stimuluje tvorbu plodonosných bočních výhonů, podruhé – všechny růstové body na začátku násady plodů.
Tvorba plodů je méně častá, ale velmi účinná technika. Když má vaječník velikost husího vejce, instaluje se stopkou nahoru. Všechny strany plodu se vyvíjejí rovnoměrně. Plody získávají správnou prezentaci a zlepšuje se kvalita jejich dužiny.
Pro prodloužení doby konzumace melounů můžete použít rané odrůdy, různé způsoby přípravy semen, zahuštěný výsev, zaštipování révy, zavlažování, zvýšenou fosforovo-draselnou výživu atd. Nejúčinnějšími metodami jsou však sadební metoda pěstování melounů , jejich pěstování pod provizorními, filmovými úkryty a především kombinací těchto technik.
Sazenice se pěstují ve sklenících nebo sklenících po výsadbě raného zelí do květináčů nebo drnů o rozměrech 8×8 cm.Ve sklenících se teplota udržuje na 20-25°C přes den, 15-18°C v noci.Zaléváme mírně, ale zřídka, teplou vodou, aby nedošlo k nadměrnému zamokření.
Po vzejití sazenic se sazenice proředí a na květináč zůstane jedna rostlina. První krmení se provádí roztokem minerálních hnojiv pět až osm dní po vzejití (10 g síranu amonného, 5 g superfosfátu a 15 g draselné soli se rozpustí v 10 litrech vody), druhé a třetí krmení je provádí se v intervalu 10 až 20 dní (na 50 litrů).voda 30 g síranu amonného, 5 g superfosfátu a XNUMX g chloridu draselného). Na rám skleníku se použije XNUMX litrů roztoku.
Před výsadbou do země se sazenice postupně otužují. Pár dní před výsadbou, pokud nehrozí chladné počasí, není nepřetržitě zavřeno. Nejlepší stáří sazenic při výsadbě: pro meloun 25-30 dní, pro meloun 20-25 dní.
Lze získat vyšší výtěžky raných produktů (8-20krát ve srovnání s otevřenou půdou); pomocí filmových obalů. Výsev se provádí o 25-XNUMX dní dříve, než je optimální doba. Schéma setí a plocha krmení jsou stejné jako na volné půdě. Ještě většího efektu se dosáhne kombinací těchto dvou metod.
Důležitým zdrojem rané produkce melounů je chráněná půda (skleníky a skleníky). K jeho pěstování se používají nejproduktivnější, raně zrající odrůdy melounu a melounu s vysoce kvalitními plody.
Melouny se sklízejí, když dozrávají. Zralost melounu je dána: zaschnutím úponky v paždí listu v blízkosti stopky; ztráta matnosti na povrchu ovoce a získání lesku, zesvětlení vzoru; tupým zvukem při úderu cvaknutím (pro přesné použití těchto znaků musíte mít praktické dovednosti); Zralost plodů melounu je dána změnou barvy kůry ze zelené na žlutou, aromatickou vůní a snadným oddělením plodů od stopky. Zralost plodů dýně je dána sušenými a. korková stopka se obvykle odstraňuje jedním tahem před mrazem.
