Šťavnaté a chutné ovoce hrušně odmítne málokdo. Toto ovoce se používá k výrobě džemů, džemů, kompotů a dokonce i ke zdobení svátečních jídel! Z našeho článku se dozvíte, jak pěstovat tuto ovocnou plodinu, správnou péči o ni a také nejlepší odrůdy pro moskevskou oblast.
Popis hrušky
Hruška – ovocná plodina z čeledi Rosaceae, patří do třídy dvouděložných, kvetoucí oddělení. První odrůdy hrušek vyšlechtil šlechtitel Ivan Michurin. V současné době existuje více než 200 odrůd hrušek. Mezi nimi je mnoho zimovzdorných, které vydrží pěstování v moskevské oblasti a dalších chladných oblastech.
Nadzemní část hrušně je odolnější vůči chladu než kořenový systém. Ale i v případech, kdy určitá odrůda nemá dostatečnou mrazuvzdornost, zahradníci našli cestu ven, která přispívá k pěstování plodin v chladných oblastech. A tímto východiskem je roubování hruškového řízku do koruny jiné odrůdy, která je mrazuvzdornější. Výsledkem je, že hrušeň se skládá ze 2 částí, jejichž kořenový systém dokonale snáší chlad, a nadzemní část kultury produkuje úžasně chutné ovoce.
Při správné péči a příznivých podmínkách dorůstá hruška 5 až 25 m na výšku a dosahuje 5 m v průměru koruny. Kultura kvete od dubna do května bílými květy dosahujícími v průměru 3 cm. Plod hrušky má obvykle protáhlý tvar s rozšířením ve spodní části, existují odrůdy s kulovitými plody.
Nejlepší ze všeho je, že ovocný strom hrušně roste na úrodné volné půdě, která má neutrální nebo nízkou kyselost. Na velmi zamokřených a kyselých půdách strom špatně zakořeňuje a neplodí. Hruška obvykle začíná plodit od 4 do 7 let.
Užitečné vlastnosti hrušek
Složení hrušky obsahuje méně cukru než jablka, zatímco chuť hrušky se zdá sladší. Přítomnost velkého množství fruktózy má příznivý vliv na činnost slinivky břišní.
Hruška je nízkokalorický výrobek, 100 g obsahuje pouze 42 kcal. Proto je užitečný pro lidi, kteří si hlídají postavu nebo drží diety.
- vitamín A;
- Vitamíny B;
- kyselina askorbová;
- tokoferol;
- fyllochinon;
- mono- a polynenasycené mastné kyseliny;
- nasycené mastné kyseliny;
- fytosterol;
- selen;
- železo;
- magnesium;
- manganu;
- síra;
- jod;
- měď.
Éterické oleje, které hruška obsahuje, zvyšují imunitu, odstraňují infekční a zánětlivé procesy, pomáhají zlepšovat náladu. Organické látky příznivě ovlivňují trávicí a metabolické procesy, vláknina snižuje množství „špatného“ cholesterolu a dodává pocit sytosti. A vysoký obsah tříslovin je dobrým lékem na průjmy. Mějte ale na paměti, že přezrálé nebo zkažené ovoce může vést k poruchám trávení.
Rostlinná vláknina obsažená v hrušce aktivuje vylučování žluči. Proto odborníci doporučují jíst hrušky při onemocněních jater.
Výsadba hrušky
Dobrá a zdravá sadba hrušní je důležitou součástí budoucí bohaté úrody, samozřejmě ve spojení se správnou péčí. Sazenice hrušek s dodáním v Rusku si můžete koupit v našem internetovém obchodě se sazenicemi KFH Fruit Garden. Naše ceny vás mile překvapí a rychlé dodání určitě potěší!
Pro výsadbu jsou vhodné 1leté a 2leté sazenice hrušek, u kterých je dobře vyvinutý kořenový systém a nedochází k poškození nadzemní části. Je přípustné zasadit hrušku na jaře, ale doporučujeme to udělat na podzim (v polovině nebo na konci září), kdy listy opadají ze stromu a tok mízy se zpomalil. Sedačka by měla být dobře osvětlená a chráněná před větrem.
Výsadbová jáma by měla být 80 cm hluboká a 30 metr široká. Ve vzdálenosti XNUMX cm od středu jámy zapíchněte kůl, bude to potřeba pro správný růst plodiny. Myslete na to, že sedačku je nutné předem vykopat.
Do jámy dejte 10 kg shnilého kompostu, 2 a půl polévkové lžíce. superfosfáty a 6 lžiček. draselná sůl. Smíchejte tyto látky s malým množstvím zeminy.
Po provedení všech činností přišla na řadu výsadba sazenice. Hrušeň postavte doprostřed jámy, roztáhněte kořeny podél země a začněte ji trochu zarývat. Kořenový krček by měl být 8 cm nad úrovní terénu, poté zeminu udusejte a sazenice zalijte 2 kbelíky vody. Kmen hrušně přivažte ke kolíku a kruh kmene mulčujte humusem.
Péče o hrušku
Správná péče o hrušky je klíčem k velké úrodě v budoucnu. Níže budeme podrobně hovořit o tom, z jakých opatření péče o ovocné plodiny se skládají.
Zalévání hrušek
Mladé sazenice hrušek je třeba pravidelně zalévat. Na zálivku použijte 1 kbelík vody týdně, za suchého počasí objem vody zvyšte.
Další hnojení
První 4 roky by měla být ovocná plodina krmena dusíkatými hnojivy (dvakrát za sezónu) a jednou za sezónu s potašovým vrchním obvazem. Během podzimního a jarního kypření půdy kolem stromu aplikujte stejný komplex hnojiv, jaký byl použit při výsadbě. Od 1 let vykopejte po obvodu koruny speciální drážky, abyste do nich umístili hnojiva.
Řezání
Pro vytvoření koruny stromu je nutné provést podzimní a jarní prořezávání větví. Chcete-li to provést, odstraňte těsně rozmístěné a paralelně rostoucí větve stromu, zkraťte příliš dlouhé, abyste dosáhli stejné délky korunového patra. Řezy zakryjte zahradní smolou.
Péče o hrušky na podzim a na jaře
Na podzim je nutné provést následující činnosti péče o hrušky:
- sanitární prořezávání větví;
- vrchní obvaz s fosfátovými hnojivy;
- preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám;
- bílení kmene stromu vápnem;
- hluboké zavlažování v blízkosti oblasti kmene a kopání;
- přístřešek v blízkosti kmene plocha 20 cm s vrstvou pilin.
Na jaře péče o hrušky spočívá v odstraňování úkrytů, opakování činností podzimní péče s použitím dusíkatých hnojiv místo fosfátových hnojiv.
Klasifikace hrušek
- léto (brzy);
- podzim (střední);
- zima (pozdní).
- dekorativní kultura;
- ovocná kultura.
- trpaslík;
- poddimenzované;
- střední výška;
- vysoký.
- samoplodný;
- není samosprašný.
Rané odrůdy hrušek dozrávají koncem července nebo začátkem srpna, v chladnějších oblastech sklizeň připadá na začátek září. Takové odrůdy by měly být sbírány včas, protože není povoleno přezrálost nebo prolévání. V závislosti na odrůdě se takové hrušky skladují na chladném místě po dobu 7-17 dnů.
Sklizeň středních odrůd hrušek probíhá koncem září – začátkem října. Zralé plody je třeba sklízet co nejdříve. Podzimní odrůdy hrušek lze skladovat na chladném místě po dobu 45–70 dnů. Většina podzimních odrůd hrušek má dobrou mrazuvzdornost a je vhodná pro pěstování v moskevské oblasti. Zde jsou odrůdy:
- moskevský;
- Konference;
- Prostě Maria;
- Zábava;
- Oblíbený Jakovlev.
Pozdní odrůdy hrušek dozrávají v polovině října a plně dozrávají během skladování. Z tohoto důvodu se tyto odrůdy pěstují především v oblastech s mírným klimatem. Při teplotě 3 až 5 stupňů Celsia lze plody skladovat do ledna nebo dubna příštího roku.
Nejlepší odrůdy hrušek
Níže uvedené odrůdy hrušek jsou ideální pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech země.
Lada
Letní hrušeň odrůda Lada, která dobře snáší chlad a je odolná vůči suchu, houbové infekci. Jedná se o středně velký strom s pyramidální korunou, hmotnost jednoho plodu je 0,1–0,15 kg. Začíná plodit 3-4 roky po výsadbě. Dává dobrou a stabilní sklizeň, odolný proti strupovitosti.
Prominentní
Pozdně letní odrůda, její plody dozrávají začátkem září. Dobře snáší mráz a dobře odolává houbovým infekcím. Kvůli nerovnému povrchu plodů dostala tato odrůda hrušek jiný název – hrbolatý. Plodit začíná v 5. roce, přičemž plody nedozrávají současně, úrodu je nutné sklízet v několika fázích.
Chizhovskaya
Pozdně letní odrůda s dobrou odolností vůči mrazu a některým chorobám. Na výšku hruška Chizhovskaya dosahuje 3 m, začíná přinášet ovoce od 4 let, poskytuje stabilní a bohatou sklizeň.
Chizhovskaya je samosprašná odrůda, takže vedle ní by měly být vysazeny další odrůdy hrušek. Ideálním sousedem bude odrůda hrušně Lada.
Neklid
Nádherná a mrazuvzdorná odrůda, její plody lze skladovat po dlouhou dobu při teplotě 0 stupňů. Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením Theme a Clapp’s Favorite.
Tenderness je odrůda vysokého stromu, jehož plody dozrávají začátkem září. Za 3-4 roky plodování je hmotnost jednoho plodu 0,2 kg.
Katedrála
Tato oblíbená odrůda hrušek pro pěstování v moskevské oblasti. Plody dozrávají začátkem srpna, hmotnost jedné hrušky je 0,1 kg. Výhody katedrální hrušky:
- mrazuvzdornost;
- rychlé zrání;
- dobrá přepravitelnost;
- dobré skladování;
- odolnost vůči houbovým infekcím;
- roční sklizeň.
moskevský
Raná podzimní odrůda hrušní, jejíž plody při hojné úrodě neopadávají ze stromu, se dobře skladují a přepravují. Moskovit je nízký strom se silnými kosterními větvemi. Plody moskevské hrušně rychle dozrávají a jsou vhodné pro velkoobchod.
Oblíbený Jakovlev
Začíná plodit 5-6 let, výnos se každým rokem zvyšuje. Sklizeň je v polovině září.
Snové
Tato odrůda je vysoký strom, hmotnost jednoho plodu je 0,25 kg. Po sklizni se plody skladují 14 dní.
Fabulous je ideální pro přípravu pyré a čerstvých šťáv. Jeho hlavními výhodami jsou předčasnost, vhodnost pro komerční prodej, schopnost rychlého zotavení po mírném zmrznutí. Kultura je také odolná vůči roztočům a strupovitosti.
Jiné odrůdy hrušek
Níže jsou uvedeny další odrůdy hrušek, které jsou vhodné pro pěstování jak v jižních oblastech, tak v jiných oblastech země.
opat Fetel
Odrůda hrušek se střední zimní odolností, při silných mrazech mírně namrzá. Nejlepší je pěstovat strom odrůdy Abbot Fetel v jižních oblastech. Tento středně velký strom má hustou pyramidální korunu. Sklizeň nastává začátkem září, hmotnost jednoho plodu je přibližně 0,25 kg. Začíná plodit ve 4 letech.
Bere Bosk
Tato odrůda hrušek byla vyšlechtěna na konci 18. století poblíž Apremontu (Francie). Při správné péči strom roste do výšky s působivou korunou. Hmotnost jednoho plodu je 0,18–0,25 kg. Sklizeň připadá na 5. až 15. září, přičemž zrání plodů neprobíhá současně. Bere Bosk začíná přinášet ovoce v 6–7 letech.
Zimní odolnost je poměrně nízká i na území Krasnodar, s výjimkou pobřeží Černého moře a podhůří.
Bere Clerjo
Odrůda hrušek Bere Klerzho se pěstuje hlavně v Dagestánu, na Krasnodarském území a na Krymu. Při správné péči hruška bujně roste s asymetrickou, vysoce pyramidální korunou.
Williams
Existuje několik poddruhů této odrůdy hrušek:
- Williams Summer:
- Williams Winter;
- Williams Red.
Hruška Williams Summer dosahuje výšky 3 m. Plodit začíná v 6. roce, plody dozrávají koncem srpna. Průměrná hmotnost plodů je 0,15 kg, přičemž mladé stromky mohou plodit několik let po sobě až 200 g. Mezi výhody této odrůdy patří rané dozrávání plodů, bohatá úroda a výborná chuť. Mezi nedostatky lze rozlišit nízkou zimní odolnost a špatnou odolnost vůči některým chorobám.
Williams Winter (Cure) je vysoký strom s hustou korunou. Začíná plodit v 5 letech velkými plody (až 0,25 kg) mírně podlouhlého tvaru.
Williams Red (Rouge Delbara) je nízký strom s řídkou korunou. Tato kultura má průměrnou odolnost vůči nízkým teplotám. Začíná plodit v 5. roce, dozrávání plodů nastává koncem srpna. Sklizeň lze skladovat až 60 dní. Hlavní výhodou této odrůdy je její vysoká mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu.
Vévodkyně
Tato kultura je docela nenáročná a může růst v jakékoli půdě. Vysoký výnos se však sbírá pouze na úrodných a mírně vlhkých půdách. Strom má vysokou odolnost proti strupovitosti.
Sklizeň hrušek Duchesse nastává v polovině srpna, hmotnost jednoho plodu je 0,16–0,19 kg. Při teplotě 1–5 stupňů si plody uchovají chuť 1–1,5 měsíce.
Krasnodarské léto
Jedná se o odrůdu středně velkého stromu s pyramidovou korunou střední hustoty.
Letní hruška Krasnodar začíná plodit 6-7 let, plody se odstraňují od 10. do 20. srpna, doba jejich uchovávání je 2 týdny. Dobře snáší sucho a chlad.
leuven
Jedná se o zimní odrůdu hrušní, plody je nutné sklízet koncem září nebo začátkem října. Konzumní zralost nastává v prosinci, samotné plody lze skladovat v lednici do ledna až února.
Plody hrušně Leuven jsou poměrně velké (až 0,22 kg), na mladých stromech hmotnost jednoho plodu dosahuje 0,4 kg. Odrůda dobře snáší sucho a mráz. Poškození strupem do 1 bodu.
lesní krása
Jedná se o odrůdu dezertní hrušky, její výška nepřesahuje 5 m. Maximální růst je pozorován v prvních 8 letech, poté se zpomaluje.
Lesní kráska snáší chlad, roste v oblastech, kde teplota klesá až k minus 50 stupňům. Začíná plodit ve věku 6–7 let s plody o hmotnosti 0,15–0,17 kg. Z nedostatků je třeba poznamenat krátkou trvanlivost plodiny a roztříštění v případě přezrálosti.
Clappův oblíbený
Jedná se o letní odrůdu hrušně, vyšlechtěnou v roce 1860 v Americe. Jedná se o středně velký strom, jehož výška nepřesahuje 4 m. Plody dozrávají začátkem srpna, hmotnost jednoho plodu je 0,25 kg. Charakteristickým rysem této odrůdy je snížení hmotnosti ovoce o polovinu, jak strom stárne.
Zralé špatně drží na větvích, často opadávají. Proto se doporučuje začít sklízet 10 dní před úplným dozráním. Clappův oblíbenec začíná plodit v 8. roce po výsadbě.
Moldavská brzy
Letní odrůda hrušek, vyšlechtěná křížením Williams a Clapp’s Favorite.
Moldavský raný – vysoký strom s kompaktní korunou. Hmotnost jednoho plodu je 0,15 kg. S podnoží pro kdoule strom začíná plodit 3–4 roky. Dobře snáší chlad, lze ji pěstovat v moskevské oblasti.
Mramor
Jedná se o odrůdu nízkého stromu, dosahující výšky 4 m. Má nepříliš hustou korunu, připomínající širokou pyramidu. Při dobrém výnosu z jednoho stromu můžete za 200 sezónu nasbírat až 1 kg plodů.
Hruškový mramor začíná plodit od poloviny srpna do začátku září. Tato plodina se nejlépe pěstuje v teplých podnebích. Mramor má špatnou mrazuvzdornost, takže je nežádoucí jej pěstovat v oblastech s proměnlivým a chladným klimatem.
Hmotnost jednoho ovoce je zpravidla 0,13–0,17 kg, ale někdy se vyskytují plody o hmotnosti až 0,2 kg. Mezi přednosti odrůdy patří dobrá odolnost proti padlí, hnilobě plodů a vysoké výnosy. Mezi nedostatky – Mramor netoleruje chlad a sucho, začíná přinášet ovoce od 6-7 let.
Talgarská krása
Jedná se o středně velký strom, dosahující výšky 3 m, se širokou a hustou korunou. Plody jsou poměrně velké, jejich hmotnost dosahuje 0,16–0,25 kg. Plody dozrávají koncem září nebo začátkem října. Mohou být skladovány několik měsíců.
Odrůdy hrušek Talgar krása začíná nést ovoce po dobu 4-5 let, sklizeň je bohatá. Tato odrůda klidně snáší sucho a chlad, vhodná pro pěstování v moskevské oblasti.
Japonec
Tato odrůda hrušek je také známá jako Nihonnashi.
Japonská hruška je schopna vydržet chladné teploty až minus 30 stupňů, lze ji pěstovat v moskevské oblasti. Hrušky svým vzhledem připomínají jablka a z dálky je lze snadno zaměnit s pomeranči.
Strom začíná plodit 5-6 let, z jednoho stromu můžete získat úrodu až 80 kg. Jak strom dospívá, jeho výnos se zvyšuje.
Kde koupit sazenice hrušek?
Sazenice hrušek můžete zakoupit poštou v našem internetovém obchodě KFK sadba Fruit Garden.
Nákupem sazenic v našem internetovém obchodě se sadbami si můžete být jisti jejich kvalitou. Z našich sazenic při správné péči vyrostou silné a zdravé stromy, které poskytují vysoký výnos.
Vytvoření objednávky je celkem jednoduché. Přejděte do Obchodu, vyberte sekci Ovocné stromy a hrušky. Přidejte požadovanou odrůdu a množství do košíku a poté objednejte. Naši specialisté vás budou kontaktovat pro potvrzení objednávky.
Víme, jak moc milujete pěkné dárky! Proto jako bonus poskytujeme bezplatnou konzultaci o péči a pěstování hrušek.
Pokud zadáte objednávku za více než 5-10 tisíc rublů, získáte příjemnou slevu! Neváhejte a objednejte nyní!
Přidat komentář
Chcete-li komentovat materiály, nemusíte se na stránce registrovat. Pravidla publikace: zdravý rozum. Spam je odstraněn. Přítomnost odkazů v komentářích na jakékoli zdroje sítě je považována za spam, komentáře jsou moderovány administrátorem projektu (do XNUMX hodin). E-mailové komentátory nejsou zveřejněny.