Meloun vlnitý, Meloun stolní, Citrullus vulgaris Schrad., Cucurbita citrullus L.

Morfologie a biologie

2n=22. Jednoletá rostlina. Kořen je vysoce rozvětvený a zasahuje 1 m nebo více do půdy. Lodyha je plazivá, vysoce rozvětvená, pýřitá s tvrdými chlupy, 5hranná, až 5 metrů dlouhá. Popínavá réva. Listy jsou strnule pýřité, hluboce členité na 3 zpeřené laloky, šedozelené, s řapíky. Velikost čepele listů je od 10 do 20 cm.Úponky v paždí listů jsou 2dílné, ploché a jsou uzpůsobeny k přilnutí k hrudkům půdy. Listy jsou střídavé, umístěné každých 5-7 cm po délce stonku. Jednodomá nebo dvoudomá rostlina. Květy jsou šedožluté, jednopohlavné (samičí jsou větší než samčí), paždí, jednotlivé, méně často ve svazcích. V samčím květu je 5 tyčinek (4 tyčinky srostlé do páru, 1 volná). Samičí květy s pubescentním vaječníkem a pětiúhelníkovým bliznem. Opylováno hmyzem. Plodem je vícesemenná bobule – dýně. Plody jsou kulovité, válcovité, oválné, o hmotnosti 6-12 (až 20-25) kg. Barva plodů je pestrá (vzor ve formě sítě, pruhů, skvrn), někdy však může být jednotně bílá, zelená nebo téměř černá. Dužina placenty je červená, růžová, šťavnatá a sladká. Semena jsou plochá, vejčitá, bílá, žlutá, červená, hnědá, černá a mramorovaná, velikost semen se pohybuje od 0,5 do 1,8 cm na délku a 0,3 až 1,1 cm na šířku. Hmotnost 1000 semen je 60-150 g. Semena zůstávají životaschopná až 8-10 let.

Distribuce

Centrem původu vodního melounu je poušť Namib a polopoušť Kalahari v Jižní Africe. Do Ruska přivezena ze střední Asie v 600. století. V zemích bývalého SSSR se stolní formy pěstují na XNUMX hektarech v oblasti Dolního a Středního Povolží, v oblastech střední černozemě, na Dálném východě (rané odrůdy), na severním Kavkaze, na Ukrajině, v Moldavsku a v republikách Střední Čechy. Asie.

Ekologie

Teplomilná, ale tepelně odolná rostlina, netoleruje zastínění. Rostlina krátkého dne. Meloun produkuje vysoké výnosy na lehkých, úrodných hnědých, kaštanových a černozemních půdách. Nejlépe roste na panenských, ladem ležících půdách. Neodolává mrazu. Semena klíčí při teplotě 15-17°C. Optimální teplota růstu je 30-45°C. Odolná vůči suchu. Potřebné množství aktivních teplot je 2000-3000° C. Od vyklíčení po plod trvá 60 až 140 dní v závislosti na odrůdě. Odrůdy: Ogonyok, Lyubimets of Pyatigorsk Farm, Donskoy 39, Rose of the South-East, Bykovsky 199, Dessertny 83, Melitopol 60.

ČTĚTE VÍCE
Co znamenají barvy na Frez?

Ekonomický význam

Plody melounu jsou bohaté na cukr, 5.5-10.6 (až 15) % sušiny. Většina z toho je fruktóza, ale je tu také glukóza a sacharóza. Plody obsahují vitamíny A, B, C, kyselinu listovou, železo. Meloun je cennou surovinou pro potravinářský průmysl. Čerstvý meloun se používá k výrobě kandovaného ovoce, okurky a melounového medu (nardek – ve střední Asii). Ze semen se získává olej (25-30%), který se používá k léčbě křivice. Léčivou hodnotou plodů melounu je léčba onemocnění ledvin a prevence tvorby kamenů. Průměrný výnos je 250-300 c/ha.

Literatura

  1. Baranov V.D., Ustimenko G.V. Svět pěstovaných rostlin. Adresář. M. Mysl 1994. 381 s.
  2. Pěstování melounu. Ed. A.I. Filov. M., 1959
  3. Melounové plodiny, díl 3, M., 1965
  4. Bekseev Sh.G. Zeleninové plodiny světa. Encyklopedie zahradnictví. Petrohrad, 1998
  5. Belik V.F. Melounové plodiny. M. 1975. 270 s.
  6. Vechov V.N. Pěstované rostliny SSSR. Rep. vyd. T.A. Rabotnov. M., Mysl, 1978. 336 s.
  7. Žukovskij P.M. Pěstované rostliny a jejich příbuzné L.: Kolos. 1971. 752 s.
  8. Makarovský A.F. Meloun se pěstuje na jihu a jihovýchodě SSSR. M. Selchozgiz. 1958.
  9. Mamonov E.V. Katalog odrůd. Zeleninové plodiny. M. Nakladatelství EKSMO-Press, nakladatelství Lik-press. 2001, 496 s.
  10. Příručka pěstování zeleniny a melounů. Doněck, Donbass. 1971. 367 s.
  11. Erenburg P.M., Gutsalyuk T.G. Melouny a melouny. Alma-Ata. Nakladatelství Kainar. 1976.

© Lomova E.I., Terekhina N.V.

Hlavní funkce kořenového systému melounů a melounů, stejně jako ostatní druhy rostlin zásobují nadzemní části minerálními látkami a vodou z půdy. Kořeny se také aktivně účastní procesů syntézy organických sloučenin. Aktivně zařazují do metabolismu jak asimiláty pocházející z listů, tak prvky minerální výživy absorbované z půdy nebo živného roztoku, zejména dusík a fosfor.

Kořenový systém melounů a melounů je kůlového typu. Skládá se z hlavního kořene, postranních kořenů prvního řádu, nesoucích množství tenkých větví, postranních kořenů druhého, třetího a dalších řádů a kořenových vlásků. Všechny tyto kořeny, rozprostírající se v půdě, se vzájemně proplétají a tvoří souvislou síť o průměru někdy až 8-10 m. Díky mohutnému rozvoji kořenového systému pokrývají rostliny melounů obrovský objem půdy a povrchové umístění větší části kořenů umožňuje maximální využití i menších srážek.

ČTĚTE VÍCE
Je třeba jabloně v červenci zalévat?

Tomu napomáhá i vysoký sací výkon dýňových listů a kořenů. Fyziologicky aktivní část kořenového systému se nachází především na kořenech druhého a třetího řádu, takže ty hrají hlavní roli při vstřebávání vody a minerálů.

hlavní kořen u melounu stolního jde svisle dolů a může proniknout do hloubky asi 1 m. Postranní větve vybíhají z horní části hlavního kořene téměř vodorovně, nacházejí se hlavně v orných a subarable horizontech v hloubce 20-30 cm, dosahují délka 4-5 m. Zakořenit systém melounu stolního se všemi jeho větvemi pokryje až 7-10 m 3 půdy, u melounu krmného i více.

Rostliny melounu mají stejné umístění a strukturu kořenového systému jako meloun, ale je poněkud méně vyvinutý: délka hlavního kořene je 60-100 cm, délka postranních kořenů je 2-3 m, počet postranních kořeny je 9-12. U keřových forem melounu se kořenový systém šíří v menším průměru než u dlouho rostoucích odrůd, ale proniká hlouběji do půdy. Nejsilnější vývoj kořenů je pozorován u pozdních odrůd melounů.

Kořenové a nadzemní systémy dýně je mnohem mohutnější než meloun a meloun: délka kořene je 2 m, postranní kořeny jsou 2-5 m, jejich počet je až 12, délka kořenů druhého řádu je až 2,5 m a třetí řád je až 1,5 m. Podle experimentální stanice melounu Bykovskaya dosahuje celková délka pouze hlavních kořenů dospělé rostliny melounu 57,5 ​​m, u melounu – 32, u dýně – 171,5 m.

Tvorba kořenového systému u melounů a melounů začíná ještě dříve, než se kotyledony dostanou na povrch. V době rašení výhonků může mít hlavní kořen různých druhů a odrůd délku 10-20 cm a postranní kořeny až 7-8 cm.Postranní kořeny například dýně ve fázi jednoho pravého listu dosahují 35 cm a ve stanovém období (5-7 listů) – až 140 cm.. Následně, zejména v prvním vegetačním období, kořeny rostou intenzivněji než nadzemní část. To vysvětluje špatnou míru přežití rostlin melounů během transplantace, kdy je odříznuta významná část jejich kořenů. Sazenice rostlin dýně je možná pouze při pěstování rostlin v květináčích nebo kostkách.

U relativně raných odrůd se kořenový systém tvoří zrychleným tempem, v období vegetativního růstu rostlin dosahuje mohutnějšího vývoje a má aktivnější funkční aktivitu než u pozdních odrůd. Počínaje fází květu dosáhnou pozdně dozrávající rostliny a následně překročí vývojovou kapacitu kořenového systému raně dozrávajících odrůd.

ČTĚTE VÍCE
Proč v Evropě není zeleň?

Strukturu a velikost kořenového systému melounů a melounů ovlivňuje agrotechnika a faktory prostředí, zejména typ půdy, množství vláhy v ní, krmná plocha a umístění rostlin.

Na lehkých půdách se kořenový systém vyvíjí mohutněji a větvenější než na těžkých půdách. Rostliny, pod které se aplikují minerální hnojiva, mají vyvinutější kořenový systém než rostliny na nehnojeném pozadí. Když je hladina podzemní vody blízko, kořenový systém melounů je umístěn povrchově a vyvíjí se slabší než při nedostatku vláhy. Při zavlažování také dosahuje menších rozměrů a nachází se ve vyšších horizontech než za dešťových podmínek. Podle K. V. Belyakova (1972) a M. Ya Veselovského (1972) v podmínkách zavlažování v deltě řeky. V oblasti Povolží se kořenový systém melounu nachází převážně v půdní vrstvě 0 – 20 cm, o průměru asi 2,5 – 3 m, a kořenový kořen dosahuje hloubky 34 – 45 cm. V podmínkách s deštěm v Uzbekistánu podle I. I. Bessonové (1971), Kořeny vodního melounu a melounu pronikají do hloubky 232 cm, přičemž kořeny prvního řádu se nacházejí ve vrstvě půdy 23-62 cm a vlákna druhého a třetího řádu hlouběji.

Tyto údaje naznačují, že v závislosti na vlhkosti a typu půdy jsou nutné různé zemědělské technologie, zejména meziřádkové zpracování půdy, s ohledem na strukturu a umístění kořenový systém. Na lehkých půdách s blízkou hladinou podzemní vody, při zavlažování a také u řídkých plodin, aby nedošlo k poškození kořenového systému, se provádí relativně mělká meziřádková kultivace, na těžkých půdách a se zahuštěnými plodinami se provádí hlubší kultivace Pokud je v horních půdních horizontech dostatečné množství vláhy, zejména v důsledku kropení řasami, vytvářejí rostliny melounu další kořeny, které mohou dosáhnout délky 50 cm i více (obr. 10). Tyto kořeny posilují rostliny v půdě, chrání révu před vyvrácením větrem a dodávají jí další výživu a vláhu.

Předchozí články:

  • Melounová semínka
  • Tykve