Autor: Igor Vernikov, vyd 
24/12/2016
Další články ze sekce Odpovídáme na otázky
Osika a bříza jsou snadno rozlišitelné. Ale pokud zřídka chodíte do lesa a nepamatujete si, jak tyto stromy vypadají, tento článek vám hodně pomůže. Rozlišit je budete i v zimě.
Rozdíly v kůře
Bříza je jediný strom na světě s bílou kůrou. Je těžké si ji splést s jinými rostlinami.
Díky podmínkám růstu může získat nazelenalý, nažloutlý a ve vzácných případech červený a dokonce černý odstín.
Dalším rozdílem je přítomnost černé čočky a vystouplých prasklin.
Kůra osiky je zelenošedá a může vyblednout do béžové nebo modré. Na dně to bývá drsné. Může mít hluboké praskliny. Ve střední části kmene je hladký a má zelený nádech.
Při štípání osikového palivového dřeva se kůra odlupuje na velké kusy. Březová kůra je tenká a měkká. Jeho vrchní vrstvou je březová kůra, skládající se z mnoha tenkých vrstev. To je nejpodstatnější rozdíl.
Podle listů
Listy osiky jsou tmavě zelené. Tvar se blíží kruhu. Část listu obrácená ke slunci je lesklá, sytě zelená. Zadní strana je matná, jakoby lehce zaprášená.
List je připojen k větvi dlouhou tenkou stopkou. Listy osiky se kvůli tomu ve větru prudce chvějí. Na podzim žloutnou, u některých odrůd červenají.
Listy břízy jsou mnohem menší. Je snadné je odlišit od ostatních. Tvar je klasický, s vroubkovanými okraji. Mladé listy jsou světlé, šťavnaté, zelené. Pak trochu vyblednou. Na jaře jsou listy lepkavé a lehce se lepí na ruce.
Poznejte podle květin
Ano, ano, nedivte se, bříza i osika kvetou. Jen květiny nejsou obyčejné.
Náušnice jsou květy břízy. Objevují se v období plodů. Tvoří je uprostřed srostlé šupiny, 2-4 cm dlouhé, brzy na jaře jsou zelené a s příchodem tepla hnědnou.
Aspen má také květiny. Shromažďují se v náušnicích. Mezi semeny je patrné charakteristické chmýří. Jsou červené, až 15 cm dlouhé.A zelené – jsou tenčí a kratší.
Podle ovoce
Stromy lze rozlišit i podle plodů.
Aspen má podlouhlé krabice skládající se ze 2 nebo 4 listů. Uvnitř je mnoho malých semínek s obláček. Osika kvete koncem května začátkem června.
Plody břízy připomínají ořech s tenkými křídly. Plody jsou velmi lehké a malé. 5000 ořechů váží 1 gram. Jsou snadno přenášeny větrem. Často je lze vidět kolem bříz, zejména v zimě.
Rozlišujte podle větví
Větve břízy jsou tenké a vypadají jako pavučina. Visící větve nemají vůbec vlastní tuhost. Barva tenkých větví je tmavá, dalo by se říci až černá.
Krásně se ohýbají. Používají se k tkaní věnců a aktivně se používají jako koupelová košťata.
Větve osiky jsou velmi odlišné. Jsou tlusté, husté a vůbec ne elastické. Je obtížné ohnout větev osiky, je snazší ji zlomit. Barevně se neliší od kmene.
Podle šťávy
Na jaře, před rozkvětem listů, dochází uvnitř břízy k aktivnímu procesu pohybu mízy. Lidově se jí říká bříza. Je milován a sbírán mnoha lidmi. Má příjemnou sladkou chuť. Pokud na jaře uděláte řez na kmeni, začne vytékat míza.
Aspen má také tok mízy. Ale ne tolik. Míza osiky je hořká. A nemá to žádný kulinářský ani lékařský význam.
Na houby
Pokud rádi sbíráte houby, pak to také pomůže odlišit dva stromy.
Existuje názor, že houby rostou pod určitým druhem stromu. Hřib osikový tedy roste poblíž osik a hřib roste tam, kde rostou břízy.
Toto oblíbené pozorování má právo na život. Ale neměli byste se na to striktně soustředit.
hodnocení cena/praktickost
Osika a bříza mají zjevné rozdíly ve vzhledu, ale stále ne všichni lidé jsou schopni je rozlišit. Když znáte některé rysy každého z těchto stromů, budete schopni pochopit, který zástupce flóry je před vámi. Ještě obtížnější je ale zacházet s jejich dřevem.
Jaký je rozdíl mezi listy a plody?
První věc, kterou je třeba poznamenat, jsou rozdíly mezi listy mladé osiky a břízy. Popis listů osiky naznačuje jejich zelenou barvu a kulatý tvar. Lesklá část listu je otočena na slunečnou stranu (má jasnou diamantovou barvu). Zadní část se vyznačuje fádností a mírnou prašností.
Listy jsou připevněny k větvím díky dlouhým, křehkým nohám. Tato vlastnost způsobuje jejich chvění při poryvech větru. Na podzim listy žloutnou, ale u některých odrůd osik zčervenají.
Bříza má menší olistění než výše popsaný zástupce flóry. Březové listy se vyznačují klasickým tvarem a přítomností zoubků. Mladé listy mají jasnou, šťavnatou zelenou barvu, ale časem vyblednou. Na jaře jsou listy lepkavé a mohou se lepit na lidské ruce.
Tyto dva stromy lze rozlišit podle jejich plodů.
- Lusky semen osika se vyznačují prodloužením a přítomností 2-4 ventilů. Uvnitř takového ovoce je velké množství malých semen s okrajem. Osika kvete od konce května do začátku června.
- Plody břízy mají určité podobnosti s ořechy, které mají tenká křídla. Plody jsou malé velikosti a nízké hmotnosti. Hmotnost 5 tisíc březových ořechů je jen asi 1 gram. Takový semenný materiál je snadno přenášen větrem.
Srovnání kůry
Rozdíly mezi osikou a břízou lze vidět porovnáním vlastností kůry těchto stromů. Bříza je jediným zástupcem mezi dřevinami, který má bílou kůru. Zaměnit ho se stromem jiného druhu je téměř nemožné. Praxe však ukazuje, že za nevhodných životních podmínek může březová kůra získat nazelenalý, načervenalý a dokonce černý odstín.
Kromě toho se tato rostlina vyznačuje přítomností černých vyvýšených prasklin na kůži kůry.
Kůra osika je šedozelená, béžová a někdy i modrá. Jeho spodní část se často vyznačuje hrubou strukturou a přítomností hlubokých trhlin. Střední část kmene osiky je natřena zeleně, je rovná a hladká.
Jak rozlišit dřevo?
Při přípravě palivového dřeva sekerou se kůra osiky odlupuje ve velkých kusech. Březová kůra je měkká a tenká. Podstatný rozdíl je v tom, že březová kůra má velké množství vrstev.
Kromě toho, oba druhy stromů lze rozlišit podle větví. U břízy jsou tenké, tmavé, pavučinovité, svěšené a nemají prakticky žádnou tuhost. Z těchto dřevitých částí stromu můžete plést věnce, protože se krásně ohýbají.
Větve osiky jsou naprosto opačné – vyznačují se velkou tloušťkou, hustotou a nedostatkem pružnosti. Ohnout větev osiky je poměrně obtížné, je mnohem snazší ji zlomit. Jsou stejné barvy jako hlavní barva dřeva kmene.
Který je lepší?
Je téměř nemožné odpovědět na otázku, který strom je lepší – osika nebo bříza. Každý si musí vybrat v souladu se zadanými úkoly. Někteří spotřebitelé se například zajímají o získání silného dřeva, zatímco jiní se zajímají o to, jak je flexibilní.
Aspenové dřevo má následující výhody:
- vysoká hygroskopičnost;
- spolehlivost;
- dlouhá doba provozu;
- odolnost proti vlhkosti;
- neschopnost uvolnit pryskyřici.
Kromě toho je osika považována za ekologické, levné a esteticky atraktivní řezivo.
Existují také nevýhody:
- možná přítomnost hnijícího jádra;
- potřeba kvalitního sušení.
Březové suroviny mají řadu výhod:
- vysoká hustota;
- dobrá rázová houževnatost;
- obtížnost dělení;
- dobře malované a tónované;
- přijatelné náklady.
Nevýhody materiálu z březového dřeva jsou nízké dekorativní vlastnosti, schopnost ohýbat se a deformovat pod vlivem vlhkosti a také nízká požární odolnost. Který strom je lepší, si musí každý spotřebitel rozhodnout sám, ale až poté, co si ujasní, jaké osobní požadavky musí dřevo splňovat.
