Chov hus je výnosný byznys. Vysoce ceněno je nejen maso, ale také vejce, tuk, játra, prachové peří a peří. Po celou dobu se zemědělci zajímali o problematiku chovu nejvýnosnějších plemen, která by přinesla větší příjmy v co nejkratším čase. Dnes existují desítky velkých plemen těchto ptáků.
Nejslibnější zástupci masných plemen hus
Lidé začali chovat husy před 3000 lety ve starém Římě a Číně. Hlavní výhodou chovu hus je, že tito ptáci nevyžadují žádnou zvláštní péči a patří do třídy býložravců. A to výrazně snižuje náklady na krmivo.
Zvláště často můžete slyšet taková plemena jako Toulouse, Kholmogory a Gorky. Tato plemena jsou nejběžnější mezi ruskými farmáři.
Toulouské husy jsou jedním z velkých plemen hus
Moje matka se snažila chovat velká plemena hus. Ptáci rostli opravdu velmi rychle. Jelikož ale neměla inkubátor, nastaly problémy s jejich rozmnožováním. Z 20 vajec se vylíhlo pouze 6 housat. Navíc je husa odmítla „vodit“, a tak byla housata hozena krocani.
Tabulka: přehled oblíbených velkých plemen hus
- tlustý krátký krk;
- kožená taška pod zobákem (kabelkový poddruh). Taška může chybět (bez peněženky);
- tmavě šedé peří s bílými špičkami (k dispozici jsou také šedé a hnědé barvy);
- tukový záhyb mezi nohama (může chybět).
- Dlouhý krk;
- dvojitý tukový záhyb mezi nohama;
- „peněženka“ pod zobákem;
- náraz na čelo;
- bílošedá, šedostrakatá barva.
- světle šedé, bílé opeření;
- kabelka pod zobákem;
- hrb na úrovni hřbetu nosu.
- zvednutý hrudník;
- velká hlava;
- dlouhý krk s podélným hnědým pruhem;
- šedohnědé opeření;
- černý zobák s hrbolem.
- tlustý krk střední délky;
- tmavě šedé peří;
- oranžový zobák s růžovou špičkou;
- tukové záhyby na břiše.
- bílé peří;
- krátký zobák;
- široký hrudník.
- hnědo-bílé opeření;
- tmavě hnědý, černý zobák s hrbolem;
- labutí krk.
- bílé peří;
- krátký krk;
- oranžový krátký zobák.
- bílé peří;
- oranžový krátký zobák;
- krátký krk;
- plochá zadní část hlavy;
- možná přítomnost hřebene;
- modré velké oči.
- bílé, šedé nebo smíšené peří;
- mírně vyčnívající ocas;
- zaoblená hlava;
- měkké chmýří;
- šedá barva pleti.
- tenký krk;
- tenký podlouhlý oranžový zobák;
- Modré oči;
- bílé opeření (zřídka hnědé, šedé).
- černé nebo modrošedé oči;
- krátký široký zobák;
- tlustý, krátký krk;
- jílovitá, šedá nebo bílá barva.
- bílá barva;
- bulka na temeni hlavy;
- masitý dlouhý krk;
- malé tmavé oči.
- barva hlíny;
- dva záhyby tuku mezi nohama;
- malá hlava;
- široký krátký krk.
- krátký krk;
- „peněženka“ pod zobákem;
- tukový záhyb mezi nohama;
- bílá barva;
- špička nosu světlé tělové barvy;
- Dlouhý krk;
- světle modré oči;
- prodloužená hlava.
Fotogalerie: husy velkého plemene
Dospělý samec plemene Kholmogory může dosáhnout 12 kg Tulská husa může dosáhnout 11 kg Charakteristickým rysem kubánské husy je podélný hnědý pruh podél krku Charakteristickým znakem lindovských hus je boule na hlavě. Velká šedá husa může dorůst až 9 kg Toulouse husy jsou největší plemeno hus Gorké husy mají na hřbetu nosu malý hrb Husy adlerské jsou nejrozšířenější na území Krasnodar Charakteristickým znakem hus čínského plemene je černý zobák s hrbolem. Guvernérské husy mají bílé peří Některé italské husy mají na temeni hlavy chomáč. Římské husy jsou plemeno vytvořené individuálně. Arzamské husy mají modré oči Vladimírské hliněné husy mají mezi nohama dvojitý záhyb tuku Emdenské husy mají oranžový zobák s masově zbarvenou špičkou.
Uvedli jsme nejběžnější plemena hus těžké váhy. Zbývající četní zástupci jsou v Rusku poměrně obtížné najít, což znamená, že jsou mnohem dražší. Všechny husy velkých plemen mají jedno společné: poměrně velkou tělesnou hmotnost a rychlý nárůst hmotnosti. Proto mají takové husy pro zemědělce zvláštní hodnotu.
- Autor: Irina Ivanchik
- vytisknout
Mnoho chovatelů volí k chovu na maso velká plemena hus. Jedná se o nejziskovější podnikání v oblasti zemědělství. Ptáci zřídka onemocní, nevyžadují zvláštní péči a rychle rostou do působivých velikostí. Již ve 4-5 měsících mohou vážit 8-9 kg.
Velké husy jsou chovány ve stejných podmínkách jako malé a střední husy. Jediný rozdíl je v tom, že vyžadují více místa. V článku se podíváme na běžná plemena drůbeže a jejich charakteristické znaky.
Lindovské
Plemeno bylo získáno křížením čínských a ruských plemen. Ptáci plemene Linda jsou lidově nazýváni Gorky birds. Mají velkou hlavu, hrbolovitý výběžek nad zobákem, tlustý krk, mohutné tělo a bílé peří. Malá křídla přiléhají k tělu a krátké nohy jsou umístěny blíže k ocasu. Mají klidnou povahu, takže mochy se v drůbežárně snadno snášejí. Hlavní je mít dostatek místa.
Kuřata se vyznačují vytrvalostí a dobrou imunitou. Rychleji než ostatní se přizpůsobují novému prostředí, včetně klimatu, a vykazují dobrou dynamiku přežití. V jídle nejsou vybíraví – do týdne od narození dokážou jíst potravu pro dospělé.
Husy jsou považovány za vysoce ziskové kvůli jejich rychlosti přibírání na váze. Při správné péči jejich hmotnost dosahuje 5-7 kg v 8 měsících a 10-11 kg za rok.
Kholmogory
Poddruh se objevil sloučením arzamských a čínských plemen. Hlavní vnější znaky:
- konvexní hrudní kost;
- masivní tělo;
- Dlouhý krk;
- objemné břicho se záhyby;
- jasně oranžové tlapky.
Mezi zřejmé rozdíly patří kožní „vak“ pod zobákem a konvexní výrůstek mezi očima. Tvar zobáku závisí na typu plemene. U jižních ptáků je dlouhý a zakřivený, u východních je rovný.
Kholmogorové jsou od přírody klidní a vyrovnaní. Neagresují bezdůvodně, do konfliktu vstupují pouze v případě ohrožení jejich potomků.
guvernérova
Toto plemeno bylo získáno výběrem plemen Shadrinsky a italských. Pro své vnější a kvalitativní vlastnosti je zapsán ve státním rejstříku výběrových úspěchů.
Husy mají silnou imunitu a při pohybu se rychle přizpůsobují novým podmínkám. Mají poměrně kompaktní, ale hustou stavbu. Hlava je malá, mírně protáhlá, hrudník je široký a krk je krátký. Na čele není žádný hrbolovitý výrůstek. Nohy jsou krátké, což vede k klidnému kolébání chůze.
Zvláště ceněné je sněhově bílé opeření. V některých zemích je toto plemeno chováno pouze pro své husté chmýří. Rozvětvené, silné peří dobře udržuje teplo, takže se ptáci cítí pohodlně i v drsném klimatu.
Ve 2 měsících přibývají housata na váze asi 4 kg a ve fázi zralosti se postava zvyšuje na 9-10 kg.
Kuban šedý
Výsledek selekce čínských a gorkských plemen. K dispozici ve dvou barvách – bílá a šedá. Druhá populace se rozšířila.
Husy jsou dost podsadité. Mají pružný krk, výraznou hruď a mohutná křídla přitisknutá k tělu. Nad zobákem je hrbolek a na zadní straně krku je dlouhý hnědý pruh. Velikost tlapek je průměrná, do věku jednoho roku se mezi nimi tvoří tuková vrstva. Jeho nepřítomnost naznačuje, že pták je nemocný nebo dostatečně nejí.
Kubáni jsou mrštní a mrštní. To může být důvodem, proč zástupci jiných velkých plemen váží méně. Ve 3 měsících přiberou 3,5-4 kg, ale to stačí k zahájení porážky. Maso má již plnou chuť, ale ještě nenabylo tuku.
Mezi výhody patří také vysoká míra přežití, plodnost, mrazuvzdornost a mírumilovný temperament.
Mamut
Výsledek spojení plemen Landes a Toulouse. Slovo „mamut“ znamená „velký“, což již ptáky určitým způsobem charakterizuje. Zevně se jedná o jedince s hustým bílým opeřením a středně dlouhým krkem. Mají narůžovělé metatarzy a zobáky, chybí jim zaoblený hrbolek na čele.
Hmotnost dospělých mužů se pohybuje od 10 do 13 kg, samice – od 8 do 9 kg. Obecně jsou takové husy větší než standardní, odolné vůči nemocem, dobře jedí a vykazují vysokou míru přežití. Jsou nenároční na údržbu a výživu, což přitahuje mnoho farmářů.
Čím krmit husy?
Správná výživa pomáhá zajistit rychlý růst jakéhokoli plemene hus pro chov na maso. Aby to bylo vyvážené, doporučujeme speciální krmivo pro husy. Granulovaná směs je ekonomická a snadno se používá. Nemusíte počítat množství zdravých surovin na porci, stačí se držet zvoleného krmného plánu.
Krmivo obsahuje vitamíny, minerály a doplňky stravy, které splňují potřeby ptáků od prvních dnů až do porážky. Hlavní věc je vybrat si ji s ohledem na věk.
Závěr
Velká plemena hus zahrnují desítky druhů, které se liší původem, barvou a dalšími vnějšími znaky. Jsou chovány hlavně pro maso. Dobytek rychle tloustne a trvale přibírá na váze. Chcete-li získat chutný produkt s nízkým obsahem tuku, měli byste správně organizovat výživu a údržbu ptáků v souladu s jejich věkem a fyziologickými potřebami.
Související materiály
- Použití krmiva dk 52 k dosažení optimální produkce vajec
- Jak zvýšit průměrný denní přírůstek hmotnosti mladých kuřat
