Jsem začínající zahradník, ale ve své kočičce už mám spoustu zajímavých a užitečných věcí) Povoláním hydrogeolog) A také obchodní manažer!
Mandle obecné (Prunus amygdalus) jsou cenným, vysoce kalorickým a výživným produktem. Plody obsahují kvalitní tuky, bílkoviny, sacharidy, minerální látky, aromatické látky a vitamíny. Hraje důležitou roli v potravinářském, farmaceutickém, cukrářském a kosmetickém průmyslu. Péče o mandloňové sady Údržba a výživa půdy v sadech mandloně jsou velmi podobné údržbě a výživě půdy v plantážích broskvoní a nektarinek, zejména proto, že jejich podnože jsou stejné nebo podobné. Sklizeň mandlí Když jsou plody mandlí plně zralé, slupka praskne a plody vypadnou. Plody dozrávají nerovnoměrně, především na vnější části koruny. Sklizeň na malých plantážích se provádí ručně v sítích umístěných pod stromy, na větších plantážích se používají třepačky. Mandle se loupou, suší a skladují na suchém a dobře větraném místě.
