Pokojové avokádo je nejen stylová rostlina, ale také neuvěřitelně užitečná pro váš domácí interiér. V tomto článku ze školky Citrus Mix vám prozradíme, jak zajistit správnou péči o vaše pokojové avokádo, aby vás potěšilo svou krásou a dalo vám i jedlé plody.
25. srpna 2023 15:53
Avokádo je jedním z nejvýživnějších druhů ovoce. Je známá jako exotická superpotravina. Přestože se avokádo konzumuje již po staletí, v posledních letech jeho obliba prudce stoupá. Celosvětový dovoz avokáda se každým rokem rychle zvyšuje.
Komerční produkce avokáda má však i odvrácenou stranu. Plantáže vyžadují obrovské množství zdrojů, což je na úkor životního prostředí. Fanoušci avokáda, kteří jsou ohleduplní k životnímu prostředí, tedy hledali způsoby, jak si vychutnat své oblíbené ovoce, aniž by poškodili planetu.
Řešení? Vypěstujte si je sami. Pěstování avokáda je samozřejmě jedním z náročnějších stromů na pěstování, zvláště pokud žijete v chladnějším klimatu, ale rozhodně je to možné. Čtěte dále a zjistěte, jak si doma vypěstovat avokádový strom, abyste mohli brzy sklízet svou vlastní „zelenou zlatou sklizeň“.
Jak pěstovat avokádový strom doma
Důvodem, proč jsou avokádové stromy proslulé tím, že jsou extrémně náročné na pěstování, je to, že jsou velmi vybíravé na podmínky růstu. Pokud nežijete v tropickém klimatu, může být pro vás obtížné je pěstovat venku. Pokud je však pěstujete uvnitř a s trochou úsilí, měli byste být schopni zajistit všechny jejich potřeby:
Teplé teploty a plné slunce
Ačkoli různé odrůdy avokáda mají různé úrovně odolnosti vůči chladu, stále jsou to všechny tropické rostliny a potřebují dostatek tepla, vlhkosti a slunečního světla. Proto mnoho lidí pěstuje avokádo doma jako pokojové rostliny – to usnadňuje udržení konstantní teploty pro strom v rozmezí 15-30 °C.
Některé vzrostlé avokádové stromy snesou lehké, krátkodobé mrazy. Většina však začne trpět při teplotách pod 10 °C.
Vysoká vlhkost
Avokádové stromy pocházejí z tropů a vyžadují značnou vlhkost – ideální je 60 až 80 procent. Nejnižší úroveň, na kterou může být vlhkost potenciálně snížena, je kolem 40 %, ale čím je prostředí sušší, tím více problémů strom pravděpodobně zažije.
Vlhkost v domácnosti se u většiny lidí pohybuje mezi 30 a 60 %, i když v zimě prudce klesá, zvláště když je zapnuté topení. Chcete-li zkontrolovat úroveň vlhkosti ve vaší domácnosti, můžete si koupit vlhkoměr, což je malé a levné zařízení. Mějte na paměti, že různé oblasti vašeho domova budou mít různé úrovně vlhkosti – například vaše koupelna bude pravděpodobně mnohem vlhčí než oblast obývacího pokoje vedle vašeho radiátoru.
Dostatek prostoru pro růst
Množství prostoru potřebného pro avokádový strom závisí na zvolené odrůdě. V přírodních podmínkách mohou avokádové stromy dosahovat výšky více než 20 metrů. Trpasličí odrůdy jsou však mnohem kompaktnější – jejich výška je pouze 3-4 metry.
Vyberte si odrůdu, která má správnou velikost pro váš prostor. Zároveň, pokud strom začne růst příliš aktivně, můžete jej vždy prořezat, aby si zachoval velikost, kterou potřebujete.
Jak zasadit avokádový strom
Při výsadbě sazenice avokáda začněte s květináčem 15-20 cm Použijte sypký univerzální kompost smíchaný s trochou písku – zajistíte tak dobrou drenáž, která je pro avokádo velmi důležitá.
Jak stromek poroste, pokračujte v jeho přesazování do větších, vhodnějších nádob. Až se ze dna aktuálního květináče začnou objevovat kořeny, poznáte, že je čas přesadit. Konečná velikost nádoby závisí na pěstované odrůdě – trpasličí druhy mohou žít celý svůj život v menším květináči než stromy plné velikosti.
Pokud jste si koupili již vyzrálý strom avokáda, budete mu muset okamžitě dát větší květináč. Vyberte květináč, který je hlubší než kořenový systém stromu, a použijte stejnou směs kompostu a písku.
Po výsadbě strom dobře zalijte a v případě potřeby přidejte ještě trochu zeminy.
Jak pečovat o domácí avokádový strom
Zacházejte s avokádem jako s okrasnou pokojovou rostlinou a odmění se vám bohatým stálezeleným olistěním. Pokud však doufáte, že ze svého stromu sklidíte ovoce, budete mu muset věnovat trochu zvláštní péče:
Zalévání avokádového stromu
Stromy avokáda je třeba udržovat neustále vlhké, ale jejich půda by neměla být přesycená vodou. Půda nasycená vodou může způsobit mnoho různých problémů.
Avokádový strom spotřebuje vodu na jaře a v létě mnohem rychleji než v zimě. To znamená, že budete pravděpodobně muset strom zalévat každých pár dní během vegetačního období a poté asi jednou týdně během zimy.
Krmení avokádového stromu
Chcete-li zvýšit šance vašeho avokádového stromu na plodit, má smysl ho pravidelně krmit během vegetačního období. K tomu nepotřebujete speciální hnojení – vyvážené vodorozpustné hnojivo jednou měsíčně dodá stromu všechny potřebné živiny, aby se mu dařilo.
Pokud listy vašeho stromu začnou žloutnout, jak rostlina roste, postříkání listů roztokem obsahujícím zinek, mangan a měď obvykle odstraní všechny nedostatky.
Otáčení avokádového stromu
V ideálním případě by váš domácí avokádový strom měl být ve světlém, teplém skleníku, kde bude dostávat světlo ze všech stran.
Většina lidí však ve skutečnosti umístí své pokojové avokádové stromy do slunného okna. Není na tom nic špatného, ale znamená to, že strom bude přijímat světlo pouze z jedné strany. To ovlivní jeho růst a produktivitu v budoucnu a také to povede k velmi nevyváženému vzhledu stromu.
Chcete-li to vyřešit, pravidelně otáčejte avokádovým stromem, aby všechny části stromu čas od času dostávaly přímé sluneční světlo. Pokud se strom, nebo i jen jeho listoví, začne naklánět ke světlu, je to znamení, že byste ho měli otáčet častěji.
Prořezávání domácího avokádového stromu
Pokud zůstane neořezaný, pokojový avokádový strom pravděpodobně vyroste poměrně vysoký a hbitý. Prořezávání pomůže stimulovat růst bočních výhonků, které rostlině dodají huňatější a robustnější vzhled.
Avokádové stromy dobře snášejí prořezávání, takže strom můžete stříhat několikrát do roka. Nikdy však neodstraňujte více než třetinu rostliny najednou.
V průběhu roku byste také měli odstraňovat všechny odbarvené nebo poškozené listy, abyste zabránili šíření škůdců a chorob.
Opylení avokádového stromu
Avokádové stromy jsou samosprašné, což znamená, že k nesení ovoce stačí jeden strom. Pro maximalizaci výnosu je však dobré stromem během kvetení třást, aby bylo zajištěno rovnoměrné opylení.
Jak vybrat avokádo
Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce avokádo nedozrává na stromě. Místo toho proces zrání začíná až po sklizni ovoce. To znamená, že nebudete mít obrovský přebytek avokáda – některé odrůdy mohou zůstat na stromě až osm měsíců, než začnou plody hnít. Ve skutečnosti, čím déle avokádo sedí na stromě, tím vyšší bude jeho obsah oleje, a tedy krémovější jeho textura.
Bohužel určit, kdy je avokádo připraveno ke sběru, než ho utrhnete, není snadné. Vyberte největší ovoce a pomocí zahradnických nůžek odřízněte ovoce na spodní části řízku – nikdy je netahejte ze stromu. Nechte jej týden na lince při pokojové teplotě. Pokud ovoce změkne, je avokádo připraveno ke sběru a s největší pravděpodobností bude připraven i zbytek. Pokud se však ovoce scvrkne nebo zůstane tvrdé a gumové, pak je třeba zbytek nechat na stromě déle.
Jak skladovat avokádo
Vzhledem k tomu, že avokádo lze skladovat na stromě několik měsíců, měli byste být schopni svou sklizeň poměrně dobře rozložit. Pokud přesto skončíte s přebytkem, uskladnění ovoce v lednici pomůže zpomalit proces zrání. To však také ovlivní chuť a strukturu vašeho ovoce.
Pro dlouhodobé skladování je nejlepší volbou zmrazení. Můžete je zmrazit celé, ovoce nakrájet na polovinu nebo na části a poté zmrazit, nebo vyškrábat dužinu a před zmrazením ji rozemlít.
Běžné problémy se stromem avokáda
- Kořenová hniloba – Tato choroba způsobí, že avokádový strom ztratí listy dříve, než celý strom uschne a zemře. Obvykle je způsobena podmáčenými podmínkami, takže zlepšení drenáže a úprava plánu zavlažování jsou klíčem k prevenci onemocnění.
- Klíšťata – tito škůdci zanechávají stopy žlutých a černých skvrn na listech, když se živí. K léčbě léze dobře fungují zahradnické oleje.
Oblíbené odrůdy avokáda pro pěstování
Existují tři hlavní typy avokáda: mexické, západoindické a guatemalské (ačkoli v každém typu existují stovky hybridních odrůd). Mexická avokáda jsou známá tím, že jsou nejkrémovější ze všech díky vysokému obsahu oleje, zatímco západoindické odrůdy mají nejnižší obsah oleje, ale dorůstají do největší velikosti. Guatemalské odrůdy spadají někde uprostřed.
Nejvíce mrazuvzdorné bývají mexické odrůdy, zatímco západoindické odrůdy nesnášejí ani lehký mráz. Guatemalské odrůdy jsou opět uprostřed.
Jaké odrůdy jsou nejlepší pro domácí pěstování? Zde je několik možností:
- Dovolená – zakrslá guatemalská odrůda s pláčem rostoucím habitem, to znamená, že větve visí dolů a tvoří deštníkový tvar.
- Wertz Kříženec mexických a guatemalských odrůd, tato odrůda snese velmi krátké a lehké mrazy.
- Gwen je další trpasličí guatemalská odrůda známá svým vysokým výnosem.
- Lamb Hass – polozakrslá odrůda, která vytváří plody s vysokým obsahem oleje.
Závěr
I když může trvat několik let, než začnete sklízet vlastní avokádo, rozhodně se vyplatí počkat. Produktivita pokojového avokádového stromu se bude každým rokem zvyšovat a jeho lesklé tmavě zelené listy dodají vašemu domovu krásné tropické kouzlo.
Často kladené dotazy
Jak dlouho trvá, než avokádo vyroste doma?
V průměru trvá avokádu vypěstovanému ze semen asi 10 let, než začne přinášet ovoce. Nákupem již několik let starého klíčku se však proces urychlí a přinese sklizeň mnohem dříve.
Může avokádový strom přežít doma?
Ano, avokádové stromy mohou při správné péči nejen přežít, ale skutečně prospívat v domácím prostředí. Hlavním problémem, kterému lidé čelí, je kontrola velikosti svého domácího avokádového stromu, čemuž se lze vyhnout pěstováním trpasličích odrůd.
Jak udržet váš avokádový strom malý?
Pravidelné prořezávání vašeho avokádového stromu pomůže udržet jej malý. Velikost květináče, kterou zvolíte, také ovlivňuje, jak velký strom poroste – menší květináč bude více omezovat kořeny a tedy i velikost stromku. Příliš malý květináč však může zabránit tomu, aby strom nesl ovoce.
Je možné oříznout vrchol avokádového stromu?
Ano, můžete oříznout vršek avokádového stromu, když dosáhne požadované velikosti. To podpoří keřovitější růst, což zlepší celkový zdravotní stav stromu.
Avokádo je exotická stálezelená rostlina. Mnoho milovníků květinářství ví, že není snadné pěstovat avokádo doma, tím méně čekat na sklizeň. Její plody, chuťově jedinečné, by mohly potěšit nejednoho pěstitele. Ale bohužel avokádo s ovocem doma jsou spíše výjimkou z pravidla. I když ne vždy zasadí semena pomeranče nebo tomelu, doufají v rychlý výsledek. Můžete čekat déle než jeden rok, doufat a zároveň se těšit z ovocného keře nebo stromu.
Se silnou touhou můžete zasadit semínko avokáda a trpělivě dodržovat všechna nezbytná pravidla pro pěstování a péči. Co když se vám splní sen a budete čekat doma na úrodu?
Obsah článku
Jak pěstovat avokádo ze semen
K pěstování této neobvyklé zámořské rostliny budete určitě potřebovat zralý plod avokáda. Jen semeno takového plodu má velkou šanci vyklíčit. Tento proces lze provést dvěma způsoby:
- První metoda (uzavřená) je běžná a nekomplikovaná. Semeno avokáda by mělo být zapíchnuté do půdy širokou spodní stranou do mělké hloubky (přibližně 2 centimetry). Při vytvoření příznivých podmínek by měla vyklíčit asi za 30 dní.
- Druhá metoda (otevřená) je zajímavá a dokonce, dalo by se říci, exotická.
Před zasazením do země je třeba kámen nechat naklíčit ve vodě v zavěšené poloze. Nejprve se musí důkladně umýt a vyčistit. Poté, přibližně uprostřed kosti podél kruhové linie, musíte opatrně vyvrtat tři nebo čtyři otvory, do kterých pak musíte vložit tenké dřevěné tyčinky (například zápalky nebo párátka). Budou fungovat jako opora, když spustíme širokou spodní část kosti do nádoby s vodou. Tyto tyčinky, stejně jako svorky, udrží kost v požadované výšce. Hlavní věc je neustále sledovat množství vody v nádrži. Spodní část kosti by měla být vždy ve vodě.
Místo vody lze ke klíčení semene avokáda použít speciální polymerní granule (hydrogel). Tento polymerní materiál pojme velké množství vody po dlouhou dobu. V této metodě je to velmi pohodlné, nemusíte sledovat úroveň.
Bude to trvat jen 20–30 dní a objeví se první mladé kořeny a poté klíček. Kámen bude připraven k zasazení do země, když délka kořenů dosáhne 4 centimetrů.
Nejprve potřebujete malý květináč s velkými otvory. Země nemusí být hustá. Musí být dobře uvolněn, aby byla zajištěna potřebná výměna vzduchu a vlhkosti. Kámen se zasadí do půdy tak, že dvě třetiny jeho části jsou na povrchu půdy. Není potřeba odstraňovat skořápku na kosti.
Avokádo – pěstování a péče doma
Umístění a osvětlení
Avokádo je světlomilná rostlina, ale bude mu slušet polostín. Je třeba ji chránit před přímým slunečním zářením. Pokud má váš dům nebo byt místnost s okny orientovanými na západ, pak bude takový okenní parapet ideálním místem pro toto ovoce.
teplota
Protože avokádo pochází z tropů, přirozeně miluje teplo. V případě prudkého poklesu teploty nebo sebemenšího průvanu začne rostlina projevovat svou nelibost – všechny listy okamžitě opadnou. Proto je i v teplém letním počasí nežádoucí brát ho ven.
A v místnosti je také nutné udržovat stálou teplotu. V teplé sezóně bude vysoká pokojová teplota pro avokádo příznivá, ale v chladné zimě mu bude stačit 20 stupňů tepla.
Rostlina má v zimě také období vegetačního klidu. Pokud v zimě teplota v místnosti klesne na 12 stupňů, avokádo okamžitě zareaguje – shodí listy a přepne se do režimu „hibernace“. To se ale při správné péči a stálé teplotní rovnováze stát nemůže. Tato tropická rostlina je považována za stálezelenou.
Pravidla zavlažování
Zalévání avokáda doma by mělo být pravidelné a vydatné, ale s přihlédnutím k teplotě a ročnímu období. Nadměrné zalévání může být škodlivé. V létě se zalévá častěji než v zimě. Po zaschnutí vrchní vrstvy půdy by mělo trvat ještě několik dní, než rostlinu začnete zalévat. Okamžitě vyschne pouze jeho horní část a vlhkost potřebná pro avokádo zůstane uvnitř hrnce ještě asi dva dny.
Vlhkost
Velký význam má také vlhkost. Vzduch v místnosti je téměř vždy suchý, a to je pro tuto rostlinu velmi škodlivé. Denní postřik pomůže vyřešit problém. Je velmi důležité, aby během takových vodních procedur byl zvlhčen pouze vzduch v blízkosti avokáda, ale ne samotná rostlina. Na jeho listy by neměly padat ani malé kapičky.
Existuje další způsob vlhčení – jedná se o speciální podnos pro hrnec s navlhčeným expandovaným jílem.
Hnojiva a hnojiva
Od září do března rostlina nepotřebuje zálivku. Ale po zbytek času, jednou za měsíc, je třeba avokádo krmit hnojivem doporučeným pro citrusové plody nebo jakýmkoli jiným komplexním vrchním dresinkem.
Transplantace avokáda
V přírodě dorůstá avokádo do výšky 20 metrů. Ačkoli doma nedosáhne takových výšek, roste poměrně aktivně a vyžaduje časté přesazování. Velmi brzy pro něj bude první malý hrnec příliš malý. Jakmile stromek doroste do 15 centimetrů, je čas ho přesadit do velké nádoby. V mladém věku se avokádo přesazuje každý rok a v budoucnu to může být jednou za tři roky.
Půda, na které roste, má velký význam pro vývoj a růst rostliny. Konkrétně pro avokádo je potřeba jakákoli sypká a lehká zemina, ale ne kyselá. Do takové půdy by bylo dobré přidat dřevěný popel nebo dolomitovou mouku.
Při přesazování rostliny do nového květináče použijte metodu překládky. Opatrně přesuňte strom spolu s hroudou země.
Můžete si vyrobit vlastní směs půdy šetrnou k avokádu. K tomu budete potřebovat: rašelinu (nebo humus), zahradní zeminu a hrubý říční písek. Všechny složky musí být smíchány ve stejných částech.
Řezání
Tato tropická rostlina doma se může stát dekorativní dekorací místnosti. Je pravda, že to bude vyžadovat trochu zkušeností v květinářství. Můžete si například vypěstovat několik rostlin ze semínek avokáda a zasadit je všechny dohromady do jednoho květináče. Rostliny jsou mezitím mladé a pružné, jejich stonky můžete zkroutit pomocí copánku.
Aby se rostlina netáhla do výšky, ale získala nádheru ve formě bočních výhonků, musí být zaštípnuta. Tento postup lze provést pouze tehdy, když je na stromě dostatečný počet listů (nejméně osm). Nejprve zaštípněte horní část rostliny, to přispívá k rozvoji bočních větví. A až se dostatečně vytvarují a získají listy, můžete je zaštípnout i vy.
Řez se provádí brzy na jaře. Je nutné zlepšit růst a vývoj rostliny a také vytvořit korunu, kterou potřebujete. Může to být úplně jinak. Vše záleží na fantazii pěstitele.
Nemoci, škůdci a další problémy
Avokádo, stejně jako všechny pokojové rostliny, se bojí stejných škůdců – hmyzu a roztočů. Žravý pavouk může nejen zničit všechny listy na rostlině, ale může také přenášet různé nemoci na jiné pokojové květiny. Shchitovka se živí rostlinnou šťávou. Po jeho vzhledu zůstanou pouze suché listy. S takovými škůdci můžete bojovat různými lidovými metodami nebo insekticidními přípravky.
Mezi chorobami je hlavním nebezpečím pro avokádo padlí.
Během procesu růstu mohou nastat další problémy:
Konce listů zasychají. Důvody – nejsou dodržována pravidla zálivky (nedostatek vlhkosti), nedostatečná vlhkost vzduchu. Je nutné zajistit pravidelnou zálivku (až po zaschnutí horní vrstvy země) a zvlhčit vzduch v místnosti postřikem.
Listí padá. Důvodem jsou průvany a pokles teploty vzduchu v bytě. V místnosti je nutné udržovat optimální teplotu a vyhýbat se průvanu.
Bledost listů. Důvodem je nedostatek osvětlení. Pro rostlinu je nutné najít vhodné místo nebo pro ni zorganizovat dodatečné (umělé) osvětlení, zejména v zimě.
