Vojtěška neboli „Medicago sativa“ je rozvětvená vzpřímená plodina z čeledi bobovitých, zastoupená jednoletými i víceletými formami, sdružující 103 druhů. Velmi stará rostlina, která se začala pěstovat spolu s pšenicí, pravděpodobně před 6-7 tisíci lety.
Vojtěška je vytrvalá rostlina, na jednom poli dokáže vyprodukovat 3-6 plných řízků za 4-7 let, což odpovídá 500-600 c/ha zelené hmoty, 100-120 c/ha krmných jednotek a 18-19 c /ha stravitelných bílkovin. Obvykle, bez použití zavlažovacích technologií, se vojtěška seká 2-3krát a na zavlažovaných pozemcích – 4-6krát až do pozdního podzimu.

Plody a listy vojtěšky jsou bohaté na minerální prvky (vápník, draslík, fluor atd.), bílkoviny, sacharidy, pektiny, silice, mastné kyseliny, saponiny, enzymy, rostlinné steroidy, alkaloidy, karoten, chlorofyl, hormony podobné látek. Vojtěška je jedním z nejcennějších zdrojů vysoce kvalitních krmných bílkovin. Vičenec a vojtěška mezi všemi luštěninami patří k nejvýkonnějším fixátorům dusíku, které jsou schopny akumulovat od 250 kg dusíku na 1 hektar, za dobrých vláhových podmínek – až 400 kg, takže vojtěška je také vynikající zelené hnojení.
Plodina je široce používána v zemědělství jako jedno z nejlepších obohacených krmiv pro hospodářská zvířata; vojtěška se sklízí na seno a vyrábí se z ní mouka ze sena. Některé druhy vojtěšky se používají k dekorativním účelům. A vojtěška je zvláště široce používána v kosmetologii, léčivech a medicíně pro onemocnění žaludku, střev, štítné žlázy, pro zvýšení laktace, normalizaci oběhového systému, snížení hladiny cholesterolu a cukru, zvýšení hemoglobinu a v produktech péče o pleť. Výzkum National Cancer Institute (USA) prokázal, že vojtěška neutralizuje karcinogeny v trávicím traktu a odstraňuje je z těla.
Nejvýnosnější je zasít vojtěšku sudangrasem nebo ječmenem, ale v tomto případě je nutné snížit výsevek krycí plodiny o 30-40%.
Vojtěška je považována z hlediska složení půdy za středně náročnou plodinu, vlhkomilnou a zároveň odolnou vůči teplu, suchu a chladu. Pro pěstování vojtěšky jsou vhodné černozemě, podzolové, sodno-karbonátové, hnědé a kaštanové půdy s karbonátovými matečnými horninami. Kořeny vojtěšky mohou proniknout do země až 3-3,5 metru a přijímat vláhu i v suchých obdobích, ale zároveň se výrazně zpomalí výnos a růst vojtěšky.
Alfalfa je podhodnocený podnik s velkými vyhlídkami na výdělky.
— Podle analytiků na agroportal.ua
Vojtěšku můžete na Ukrajině pěstovat prakticky v jakémkoli regionu. Skutečně velké sklizně sena a vojtěškové zelené hmoty se však získá pouze správným přístupem k zavlažování. Pokud jednoduše dodržíte technologii pěstování, pak z jednoho hektaru vojtěšky můžete získat 8-10 tun sena, ale s použitím umělého zavlažování – 15-20 tun.
Odborníci z Pro-Consulting například vypracovali podnikatelský plán na výrobu a prodej vojtěšky z Ukrajiny do arabských zemí. Projekt zahrnuje pěstování vojtěšky na plantáži o rozloze 1,5 tisíce hektarů. Tato plocha stačí k produkci více než 100 tisíc tun zelené hmoty ročně. Po sečení bude úroda vysušena a vyvezena na Dálný východ.

Pro maximální ziskovost musíte moudře volit umístění společnosti. Mělo by mít rychlý přístup k námořním přístavům a přispívat ke kulturnímu růstu. Ideální variantou jsou proto jižní a východní oblasti Ukrajiny, zejména Oděská, Dněpropetrovská a Záporožská oblast.
— odborníci z Pro-Consulting pozn
V tomto projektu se jedná o využití umělé závlahy, a to širokorozprostřených postřikovačů bubnového nebo čelního typu (podle oboru), které umožní nasbírat z každého hektaru cca 20 tun sena, které se bude prodávat v balících po 20 kg. Ve druhém projektovém roce bude čistý zisk asi 1,3 mil. USD, v příštích třech letech více než 2,30 mil. USD Investované prostředky se investorovi vrátí, s přihlédnutím ke slevě, do 2 let.
Jak zalévat vojtěšku?
Ještě jednou podotýkáme, že klíčovou roli v tomto projektu bude hrát umělé zavlažování, které jakékoliv minimalizuje – nebo riziko ztráty úrody a zvýší ji 2-2,5krát. Dále budeme hovořit podrobněji o zavlažování vojtěšky. .

K vytvoření nadzemní a kořenové hmoty systému vyžaduje vojtěška poměrně velké množství vody, v průměru je její transpirační koeficient 700-800 jednotek. Pro dosažení výnosu sena 15-20 t/ha při čtyřech až pěti sečích bude celková spotřeba vody cca 7000-8000 m3/ha. Na jihu a jihovýchodě Ukrajiny je průměrná denní spotřeba vláhy v období růstu vojtěšky 25 m3/ha, ve fázi pučení – 45 m3/ha, kvetení – 58 m3/ha, během zrání a plnění semeny fáze – 31 m3/ha.
Nejvíce vody spotřebuje vojtěška v období květu, při růstu kořenové hmoty. Celková spotřeba vláhy za den v této fázi dosahuje 50-60 m3/ha a za sucha 100 m3/ha. Nejméně vody spotřebuje vojtěška v období růstu prvního řezu, což se vysvětluje vyšší vlhkostí vzduchu a nižší teplotou. Vojtěška spotřebovává vodu nejintenzivněji od začátku července do konce srpna.
Vojtěška potřebuje zálivku zejména v prvním roce života, protože kořenový systém se teprve začíná vyvíjet. Po prvním roce lze vojtěšku pěstovat bez zavlažování, pokud je podzemní voda v hloubce 90–120 cm od povrchu půdy a vysoko stoupá kapilárami. Při velkém kolísání hladiny podzemní vody by měla být míra zavlažování malá, vypočtená pro mělkou vrstvu půdy, aby se v ní udržela potřebná produktivní vlhkost. Všimněte si, že podmáčení půdy v důsledku častého zavlažování může vést ke snížení výnosu a silnému prořídnutí travního porostu.

Někdy se v případě nedostatku závlahové vody ruší závlaha jedné nebo více plodin nebo se snižuje dávka každé další závlahy, což je možné pouze u závlahy kropením. Pokud tedy v případě potřeby zrušíte zálivku první seče, výnos se sníží o 10-25 % oproti výnosu při optimálním režimu závlahy. Při zrušení zálivky na 2. seči se výnos sníží v průměru o 15 %, třetí o 12 %, čtvrtá a další o cca 10 %.
Pokud je při vytváření travního porostu nutné provést dvě zálivky, pak zrušení první, které je spojeno s obdobím intenzivního růstu, může vést k větším ztrátám než zrušení druhé zálivky.
Snížení intenzity zavlažování snížením každé následné zálivky ovlivňuje výnos rozdílně a závisí na míře redukce a rozvoje travního porostu. Když se rychlost zavlažování snížila o 15-20 %, nemělo to na výnos téměř žádný vliv. Pokud byla míra zavlažování snížena ve třetí, čtvrté a dalších sečích o 40-60 %, pak byl pokles výnosů také malý. Největší pokles hrubého ročního výnosu byl však pozorován při snížení závlahy před první sečí vojtěšky. Kromě toho stojí za zmínku, že při nedostatku vody vede snížení rychlosti zavlažování k menším ztrátám na produkci než zrušení zavlažování, ale z hlediska mzdových nákladů je zrušení zavlažování ekonomičtější.

Pro získání vysokého výnosu vojtěškové zelené hmoty je nutné udržovat vlhkost v rozmezí 75-80 % FMC (Field vlhkostní kapacita půdy); v suchých oblastech pro semeno vojtěšky je optimální vlhkost před fází květu 70-75% PPV v metrové vrstvě půdy, po odkvětu – 60-65% PPV.
Pro udržení optimálních vlhkostních podmínek je klíčové správné stanovení rychlosti zavlažování. Obvykle při výpočtu míry zavlažování pro hloubku aktivní vrstvy půdy, ze které se intenzivně spotřebovává vláha, zaberou 1 metr, při kropení se však dosáhne nejvyššího výnosu travní směsi, dosahující 80 % PPV v vrstva 50-70 cm.Výnos se nezvyšuje při hlubším zamokření půdy.
Jak již bylo zmíněno výše, pro udržení optimální vlhkosti půdy v porostech vojtěšky se nejčastěji používá kropení. Tato metoda zajišťuje optimální vlhkostní podmínky po sečení a podporuje tvorbu výkonné a vysoce kvalitní trávy se zvýšenou fotosyntetickou produktivitou.
Závlahové normy a doporučení pro závlahu vojtěšky kropením:
● v lesostepních zónách, šedých lesních půdách a černozemích – kropení v dávce 400-500 m3/ha, počet závlah je 4-6;
● ve stepní zóně na černozemích a hlinitopísčitých půdách je norma závlahy 450-600 m3/ha, počet závlah je 5-7;
● v suchých oblastech na kaštanových půdách je efektivní provést 2-3 kropící závlahy při první seči, 3-4 závlahy v dávce 600-700 m3/ha při druhé, přičemž celková míra závlahy je zvláště suchá let může dosáhnout 6000-7000 m3/ha ;
● v letech s průměrnou vlhkostí klesá závlaha na 4500-5000 m3/ha;
● závlaha pro 4 a 5 sečí vojtěšky je rozdělena takto: pro první a poslední seč – 1-2 zálivky a pro zbytek – 2-3 zálivky, se závlahou 500-600 m3/ha;
● obvykle se pro sběr semen vojtěšky ponechává travní porost z 2. seče, v tomto případě by měla být závlaha při kropení minimálně 600-800 m³/ha po prvním sečení a před sběrem semen. Stojí za zmínku, že v tomto případě je nutné provést první seč ve fázi pučení vojtěšky, tedy ještě před začátkem kvetení (při druhé seči bude podstatně méně škůdců na porostech vojtěšky semen než při první seči sekání);
● v závislosti na meteorologických podmínkách, půdních charakteristikách regionu a biologických složkách každého druhu vojtěšky se může počet závlah v různých zónách lišit od 2 do 6 a rychlost závlahy od 1000 do 7000 m3/ha.

Výsadby vojtěšky v poušti Kalahari, zavlažované středovými čepy
K zavlažování vojtěšky se obvykle používají bubnové jednotky nebo rozstřikovače se širokým záběrem. Každý z nich je účinný svým vlastním způsobem a má řadu výhod. Postřikovače bubnového typu jsou levnější, snadno se přenášejí z místa na místo a hodí se prakticky do každého terénu a typu pole. Široké zavlažovací stroje jsou high-tech moduly, které díky rozmanitosti zavlažovacích systémů a technickým parametrům dokážou zajistit velmi přesné, kvalitní, ekonomické zavlažování s přihlédnutím ke všem podmínkám. Zpravidla se obě možnosti vyplatí do 2–4 let a během desetiletí zvyšují produktivitu 2–3krát.
Závěr: Kvalita a výnos vojtěšky závisí především na zavlažování. Farmy, které se rozhodnou pěstovat a prodávat vojtěšku pro domácí i světový trh, proto musí zvážit možnosti využití zavlažovacích zařízení. Výrazně tak minimalizujete riziko ztráty úrody a 2-3x zvýšíte její kvalitu i množství. Takový podnik se stane atraktivním pro partnerství se zahraničními obchodními společnostmi.
Tým NRG GROUP vám pomůže vybrat zavlažovací systémy pro střední a velké zemědělské oblasti tak, aby vyhovovaly jakýmkoli potřebám a rozpočtu. Poskytuje také celou řadu služeb v této oblasti: spuštění, provoz, opravy, pomoc personálu v jakýchkoli záležitostech. Jsme oficiálním zástupcem italské značky Visa SpA a španělské společnosti Chamsa. Jedná se o prémiové segmentové zavlažovací zařízení s 30letou životností, 100% italská montáž na montážní lince, 100% absence závad, 100% záruka nejlepší evropské kvality.
Pro bezplatnou konzultaci s odborníky NRG GROUP volejte 044 225 25 20 nebo zanechte požadavek na webu, my se vám brzy ozveme.
Při zvažování závlahového režimu pro vojtěšku je podstatná hodnota závlahového množství.
Vzhledem k tomu, že vojtěška je plodina s hluboce pronikajícím kořenovým systémem, mělo by se zalévat, aby se zvlhčila celá kořenová vrstva. Potřebné množství vody na závlahu závisí na hloubce kořenového systému a schopnosti půdy zadržovat vodu.
Podle jiných studií, na rozdíl od vlastností vojtěšky, může být zavlažována v malých dávkách, ale častěji při zachování vlhkosti v malé vrstvě půdy. Pokud budete sledovat změny vlhkosti půdy v mělčí vrstvě půdy, např. 40-50 cm, a tuto vrstvu budete udržovat vlhkou zálivkou v dávce 400-500 m 3 na 1 ha, můžete si zajistit vysoký výnos. Počet zálivek zejména v letních měsících neovlivňuje výnos sušiny. Mnohem důležitější je správné určení množství vody, které by rostliny měly přijímat, než frekvence zálivky.
Zkoumání toho, zda je možné dosáhnout požadovaného účinku s nižšími rychlostmi zavlažování, je diktováno zvýšenými schopnostmi zavlažovací techniky. Účinnost malých zavlažovacích dávek je teoreticky vysvětlena využíváním vody vrstva po vrstvě. Vojtěška roste rychleji, když využívá vodu z povrchových vrstev půdy.
Účinek malých zálivek je také vysvětlen umístěním kořenového systému rostlin. Bylo zjištěno, že 80 % kořenů vojtěšky umístěných ve vrstvě do 100 cm je soustředěno v hloubce do 50 cm, tedy tam, kde je dostatek živin a vody dodávané srážkami a zavlažováním. V tomto ohledu není rozdíl mezi vojtěškou a ostatními polními plodinami významný. Velké množství kořenů v povrchových půdních horizontech vytváří lepší podmínky pro provzdušňování, intenzivně absorbují vodu nejprve z povrchu, později z hlubších vrstev. Při udržování vysoké vlhkosti před zavlažováním a při zavlažování vojtěšky malými, ale častými rychlostmi zavlažování se dosahují vysoké výnosy, protože to nepřetržitě zajišťuje dostatečné množství snadno dostupné vlhkosti v oblasti nejaktivnější části kořene. Systém.
Rychlost zavlažování by se měla vypočítat na základě charakteristik zavlažovacího zařízení. Při gravitačním zavlažování, kterému předcházela dobrá příprava, se závlahové dávky počítají pro vrstvu půdy o tloušťce 100 cm se zaměřením na spotřebu 800-1000 m 3 vody na 1 ha. Při kropení závisí rychlost zavlažování zcela na schopnostech postřikovacího zařízení, protože zavlažování od 200 do 600 m 3 na 1 ha nemá prakticky žádný vliv na plodinu.
V Bulharsku byly provedeny studie o gravitačním zavlažování pomocí brázd a kropení. Výhody kropení jsou spojeny především se zvýšenou produktivitou práce a snadnou obsluhou různých zařízení na plochách obsazených vojtěškou. Při tomto způsobu zavlažování se dosáhne určitého zvýšení výnosu, a to především díky travním porostům, které se tvoří při vysokých teplotách.
Závlaha dobíjející vodu jako nezávislé opatření bez vegetativní závlahy nevede ke zvýšení výnosů ve srovnání s vojtěškou živenou deštěm. Je účinný pouze v kombinaci s vegetační závlahou. Smyslem vláhové závlahy je, že vytvořením dobré zásoby vláhy v půdě zajistí rychlé a přátelské znovuobnovení rostlin na jaře. Při nedostatku podzimně-zimních srážek, kdy není dosaženo plné polní vláhové kapacity, je dobíjecí závlaha na jaře zcela opodstatněná.
V Bulharsku jsou oblasti s vysokou hladinou podzemní vody nejen v období podzim-zima, ale také téměř během celého vegetačního období. V těchto oblastech se pěstuje i vojtěška. Při vysoké hladině spodní vody potřebuje vojtěška prvního roku s dosud nevyvinutým kořenovým systémem větší zálivku a povrchovou závlahu potřebuje letos více než příští rok. Po prvním roce lze vojtěšku pěstovat bez zavlažování, pokud podzemní voda leží v hloubce 80-120 cm od povrchu půdy a stoupá kapilárami poměrně vysoko. Pokud dochází k velkým výkyvům hladiny podzemní vody, měla by být míra zavlažování malá, vypočítaná pro mělčí vrstvu půdy, aby se v ní udrželo dostatečné množství produktivní vláhy.
Nadměrná vlhkost půdy, způsobená častou zálivkou na jeden seč nebo samotná nesprávná závlaha, vede k silnému prořídnutí travního porostu a snížení výnosu. Na dlouhověkost porostů vojtěšky má největší vliv podmáčení půdy.
Nedostatek vody a ne vždy možná možnost současného zásobování mnoha plodin jimi vyžaduje dobrou znalost správné úrovně vláhy a vlivu sucha na vývoj rostlin v různých fázích a tvorbu plodin.
Při nedostatku závlahové vody můžete zrušit závlahu té či oné plodiny nebo i více plodin, nebo snížit dávku každé další závlahy o něco menší než optimální, což je možné pouze u závlahy postřikovačem.
Výnosy vojtěšky klesají od prvního do posledního sečení. V důsledku toho má sklizeň každé seče jiný význam pro tvorbu celkové roční sklizně. Pro všechny regiony země je nutné vědět, jaké procento z celkového výnosu poskytuje každé sečení při optimální vlhkosti půdy. To značně zmírňuje problém snížení počtu zavlažování podél řízků. Je známo, že první dvě seče se nejčastěji tvoří s přirozeným přísunem vody.
Pokud zrušíte zálivku první seče v okamžiku, kdy je to jasná potřeba, sníží se výnos přibližně o 8 % oproti výnosu při optimálním režimu závlahy. V podmínkách velkého jarního sucha může tento pokles dosáhnout 25 %. Při zrušení zavlažování pro druhou seč je snížení výnosů v průměru 12,2%, pro třetí – 11,7% a pro čtvrté a další – asi 4-8%. Pokud se při zakládání travního porostu ukáže, že je nutné provést dvě zálivky, pak zrušení první, spojené s obdobím intenzivního obrůstání, vede k podstatně větším ztrátám než zrušení druhé zálivky.
Snížení intenzity zavlažování snížením rychlosti každé následné zálivky ovlivňuje výnos rozdílně a závisí na míře redukce a na vývoji travního porostu. Při snížení intenzity závlahy o 15-20% to výrazně neovlivnilo výnos. Pokud byla intenzita závlahy snížena výrazněji u třetí, čtvrté a dalších sečí (40-60 %), pak byl pokles výnosů malý. Pokud však byly před první sečí také sníženy závlahy, pak se negativní vliv sečetl u každé z nich a snížení hrubého ročního výnosu bylo výrazné.
Při nedostatku vody vede snížení rychlosti zavlažování k menším ztrátám produkce než zrušení zavlažování. Z hlediska mzdových nákladů je však ekonomičtější závlahu zrušit.
Další materiály k tématu
- Závlahový režim pro vojtěšku
- Zavlažovací stroje vojtěšky
- Obsah vlhkosti před zavlažováním vojtěšky
- Péče o plodiny vojtěšky
- Technologie zavlažování luk
- Vlastnosti pěstování vojtěšky pod zavlažováním
- Požadavky na vlhkost vojtěšky
- Zavlažovací zařízení vojtěšky
- Výběr řízku pro semena vojtěšky
- Požadavky semenných ploch vojtěšky na vlhkost a závlahu















