Malva dřevo (Malva sylvestris L., Syn. M. dvojznačný, M. elata, M. erecta, M. glabra, M. tupý, M. ruderalis) z čeledi Malvaceae – jednoletá bylina vysoká až 1,2 m se vzpřímeným stonkem. Listy jsou střídavé, kulaté, dlanitě zpeřené. Květy jsou velké, s kališními a podkalichovými listy. Okvětní lístky jsou jasně růžové s podélnými tmavými pruhy, nahoře vroubkované. Četné tyčinky srostly do trubice. Kvete od července do září. Semena dozrávají nerovnoměrně, od srpna do mrazu. Plod pukovitého tvaru se rozpadá na 9-11 semen.
Široce rozšířen v západní Evropě, v celé evropské části Ruska, na Sibiři, v severní Africe, západní a střední Asii a ve Středomoří.
Sléz lesní má velmi dlouhou dobu květu, po řezu opět doroste a dále kvete. Rostlinu můžete umístit do mixborderu, na záhon nebo na zahradní záhon. Rostlina navíc poměrně brzy dozrává, pokud se někde neobjevily výhonky, můžete tuto plochu využít pro sléz. Na její výsev není pozdě ani začátkem června.
Okrasných odrůd bylo vyšlechtěno poměrně hodně: ‘Alba’, ‘Annita’, ‘Aurora’, ‘Bardsey Blue’, ‘Blue Fountain’, ‘Brave Heart’, ‘Cottenham Blue’, ‘Gibbortello’, ‘Harry Hay’ , ‘Highnam’, ‘Inky Stripe’, ‘Knockout’, ‘Magic Hollyhock’, ‘Mest’, ‘Mystic Merlin’, ‘Perry’s Blue’, ‘Purple Satin’, ‘Richard Perry’, ‘Tournai’, ‘Windsor Castle ‘, ‘Zebrina’ a ‘Zebrina Zebra Magis’.
Pěstování a množení slézu
Sléz se množí semeny. Semena dobře klíčí bez předseťové přípravy. Výhonky se objevují 12-14 dní po výsevu. Odolná proti mrazu, ve fázi sazenice odolává mrazům do -2-3 o C. Teplota klíčení semen je +8 + 10 o C, optimální teplota pro klíčení je +18 + 20 o C. Rostlina krátkého dne. Prvních 40-60 dní po výsevu se vyvíjí velmi pomalu. Pak se růst zrychlí. Hromadné kvetení je pozorováno po 65-70 dnech. Délka vegetačního období je 110-140 dní.
Výhodné je místo s půdou průměrného mechanického složení a neutrálním nebo mírně kyselým reakčním prostředím.
Půda se na podzim vykopává a aplikují se organická a minerální hnojiva. Sléz vysévejte brzy na jaře. Vzdálenost mezi řádky je 45-60 cm, hloubka uložení osiva je 2-3 cm.
péče zahrnuje plení a kypření. Velmi husté sazenice lze proředit.
Vzhledem k tomu, že sléz je jednoletá rostlina, je třeba ponechat 3-4 exempláře ročně na semena. Jsou odříznuty, když jsou spodní semena na výhonku zralá. Nemělo by se nechat spadnout. Sléz se aktivně šíří a mění ve škodlivý plevel.
Léčivé vlastnosti slézu
Malva les (Malva sylvestris)
V lékařství se používá tráva posekaná během květu. Suroviny se řežou na začátku kvetení ve výšce 15-30 cm (podél hranice odumírání listů). Nakrájí se na kousky a suší se při teplotě 40-50 o C. V jižních oblastech a v příznivých letech v Nečernozemské zóně můžete mít čas na řezání surovin dvakrát.
Květy se sbírají, když ještě nekvetou, ale jsou již intenzivně vybarvené.
Bylina obsahuje polysacharidy (9-12 %), karoten (12 mg %), alkaloidy, flavonoidy, třísloviny, mastné kyseliny (malvová a sterkulová). Listy obsahují polysacharidy až 20 %, dále vitamin C a karotenoidy.
Květy obsahují barviva antokyany malvin a malvidin, což jsou cenná potravinářská barviva měnící barvu v závislosti na kyselosti prostředí. Semena obsahují až 18 % mastného oleje.
Ve starověkém Řecku se sléz používal k léčbě od 7.–8. století před naším letopočtem. Patří do skupiny nejstarších užitkových rostlin v Evropě. Pythagorejci používali sléz jako léčivou rostlinu na střevní onemocnění a popáleniny. V dávných dobách se sléz používal při gynekologických onemocněních, odvar se používal i při otravách jako protijed. Plinius věřil těmto vlastnostem slézu natolik, že věřil, že když list přiložíte na štíra, zemře. Kromě toho se sléz používal při porodu. A v Maďarsku a Rumunsku až do 19. století věřili, že kořeny této rostliny mají abortivní účinek. Předsudky jsou tedy houževnaté.
Přípravky ze slézu mají bronchodilatační, obalující, protizánětlivý a mírně projímavý účinek. Nálev z byliny se předepisuje při onemocněních horních cest dýchacích, zejména na suchý štěkavý kašel. Tato rostlina může být používána velmi dlouho. Slézový nálev se používá při zánětech žaludečního traktu, kolitidě, enteritidě, enterokolitidě. Při onemocněních úst a krku se používá jako výplach. Zevně se používá na obklady na vředy, špatně se hojící rány, ekzémy a dermatózy a na hemeroidy ve formě sedacích koupelí. Při chorobách sleziny se doporučují koupele z bylin slézu, černobýlu, ovsa, květů heřmánku. V Maroku se používá jako obklad na včelí bodnutí.
Kromě všeho výše uvedeného mají mukopolysacharidy, mezi které patří polysacharidy slézu, imunostimulační a fagocytární aktivitu. Podle některých údajů mají hypoglykemický účinek (snižují hladinu cukru v krvi).
Používá se jako náhrada za marshmallow (Althaeae officinalis).
Slézový nálev připravené z 1 lžíce bylinek, listů nebo květů a 1 šálku vroucí vody. Nechte v uzavřené nádobě 20-30 minut a užívejte 1/2 šálku 3x denně.
Umí vařit studený nálev: 1 polévková lžíce listů se nalije do sklenice studené převařené vody a nechá se 6-7 hodin. Sceďte, zahřejte a odeberte 1/2 šálku.
Zevně se nálev používá na erysipel a popáleniny.
Dalším používaným druhem slézu je letnička sléz bez povšimnutíNebo nedbalý (Malva zanedbané Wallt. syn. M. rotundifolia). Rozšířen v mírném a subtropickém pásmu obou polokoulí. Listy tohoto druhu obsahují vitamín C, květy třísloviny. Rostlina se vyznačuje zvýšenou schopností akumulovat dusičnany. Proto při pěstování jako zeleninové plodiny je třeba se vyhnout dusíkatým hnojivům.
Při vaření se sléz používá jako salátová plodina, jako příloha a k přípravě polévek. Uvařením získají listy slizkou konzistenci a ořechovou příchuť. Používá se jako dietní produkt při onemocněních zažívacího traktu, má silný antioxidační účinek. Semínka mají sýrovou chuť a lze je přidat jako koření.
- Polévka ze zeleninového pyré s listy slézu
- Nakládané listy nebo plody slézu (sléz)
- Okroshka se slézem (sléz) a ředkvičkou
- Bylinný kaviár ze slézu, šťovíku a kopřivy
- Masový salát s bramborem a slézovým ovocem
- Rybí salát se slézem (sléz)
- Sendviče se sýrem a quinoou nebo slézovými listy
- Pečená vejce s bylinkami
- Zelené rohlíky
Foto: Elena Malankina, Rita Brilliantova
Suchý kašel je jedním z nejnepříjemnějších a neřešitelných příznaků bronchitidy a tracheitidy. Již ve starověkém Egyptě byly známy léčivé vlastnosti slézu a jeho kontraindikace. Léčitelé připravili unikátní expektorační léky ze zásobních růží. Navíc jejími infuzemi léčili pacienty trpící různými onemocněními urogenitálního systému a trávicího traktu. Tyto vlnité květy se přidávaly i do čaje a některé ženy z nich připravovaly speciální nálevy na hubnutí. Od té doby se toho změnilo jen málo, protože sléz má stále užitek pro miliony.
Semena kultury se vaří společně s kávou / čajem nebo se přidávají jako koření do pokrmů z masa / ryb. Při tepelné úpravě se do tekutiny uvolňují silice, které čistí dýchací cesty člověka od hlenu.
Léčivé vlastnosti slézu a kontraindikace: stručný přehled
Když zánětlivé procesy v lidských orgánech postupují, zvětšují svůj objem a otékají. To vše vede k bolesti. Sléz súdánský obsahuje cennou viskózní látku, která obaluje všechna nervová zakončení. Lepkavá suspenze chrání tkáňová vlákna před dráždivými látkami a zmírňuje zánět.
Navzdory skutečnosti, že chemické složení kultury nebylo plně studováno, bylo v ní přesto nalezeno:
- vitamíny A a C;
- karoten;
- až 18 % silic (platí pro semena);
- fytoestrogeny;
- železo, kadmium a zinek.
Sklizeň užitečných surovin je plánována na období květu. Pupeny rostliny se trhají společně s kalichy, ale listy a stonky se sbírají odděleně. Kořeny se vykopávají koncem podzimu – říjen, listopad. Suroviny se suší pod baldachýnem a pravidelně se obracejí okvětní lístky. Sbírka květin je uložena po dobu 2 let a listy – 1 rok.
Kultura nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti jednotlivých složek rostliny. Proto je celkem přijatelné užívat sléz v těhotenství. Tuto otázku je však lepší konzultovat s lékařem.
Z nálevů kultury se vyrábí účinné obklady, které pomáhají zmírnit otoky očí. Kromě toho se takové postupy provádějí při léčbě různých vředů, stejně jako rozsáhlých ran. Úžasné vlastnosti květů slézu súdánského přispívají k obnově sliznice. Z tohoto důvodu je stock-rose součástí komplexní terapie těžkých onemocnění krku a dutiny ústní. Jako lék se používají odvary a nálevy s přídavkem sušených květů.
Použití slézu: jemnosti starověké terapie
Staří léčitelé vzali kořen rostliny jako základ pro přípravu léků. Dnes se s ním připravují léčivé odvary, které slouží jako impregnace do pleťových vod. Mimo jiné jsou výborným diuretikem objeveným tibetskými mnichy. Zároveň se z květů a listů vyrábí extrakt pro získání extraktu z léčivého slézu.
Je součástí mnoha kosmetických produktů, protože:
- podílí se na zrání buněk;
- pomáhá urychlit syntézu kolagenu a metabolismus v buňkách;
- zmírňuje záněty na kůži;
- odstraňuje otoky.
Je pozoruhodné, že čerstvé listy se přikládají na rány nebo zanícenou pokožku. Uvolněná šťáva řez dezinfikuje a podporuje jeho rychlé hojení. Při léčbě nachlazení nebo bronchitidy budete potřebovat speciální infuzi.
K jeho přípravě potřebujete:
- 20 g sušených listů;
- nalijte 200 ml vroucí vody;
- trvat 2 hodin.
Po nasycení se směs přefiltruje přes několik vrstev gázy. Vezměte tento lék ½ šálku 2krát denně.
Jako změkčující a protizánětlivé činidlo se infuze připravuje z:
- sléz;
- heřmánek;
- Černobyl;
- zásob-růžová zrna.
Hlavní složka se odebírá 200 g a zbytek – 1,5krát méně. Směs bylin zalijte litrem vody a nechte 24 hodin působit a poté přefiltrujte. Výsledný elixír se nalije do koupele, která se užívá před spaním. Takové lázeňské procedury se doporučují při vážných problémech se slezinou. Můžete tak maximalizovat využití všech léčivých vlastností slézu a (kontraindikacemi jsou pouze alergie), abyste dosáhli vynikajícího výsledku.
Jako všechna homeopatika se i infuze a odvary doporučují užívat v raných stádiích onemocnění. V opačném případě bude nutné prodloužit průběh léčby až na několik týdnů, což může způsobit nežádoucí vedlejší účinky.
Aplikace súdánského slézu: cenný archiv receptů
Stock-rose se používá při léčbě různých onemocnění. Pro každý z nich existuje samostatný recept na přípravu léčivého lektvaru.
Zde jsou některá doporučení z archivů tradiční medicíny:
- Pankreatitida. Šťáva ze slézu (1 lžička) se vymačkává z listů a květů v období rašení. Smíchejte s medem a zalijte teplou vodou (250 ml). Výsledná směs se rozdělí tak, že vystačí na 4 dávky denně.
- Kolitida a zácpa. Na 1 litr vroucí vody potřebujete 1 polévkovou lžíci. l. Směs se vyluhuje po dobu 10 minut a poté se zfiltruje. Výsledný nálev se pije po celý den, to znamená na 4 dávky.
- Obezita. Jedinečné vlastnosti květů slézu súdánského se využívají při hubnutí. Sušené květy a listy rostliny jsou rozdrceny spolu s květenstvími boranchik. Každá složka bude potřebovat 10 g. Směs bylin se nalije vodou (250 ml) a vaří se 20 minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu a přefiltrujte. Přijato do měsíce.
- Stomatitida a rány na kůži. Sbírku bylinek (30 g) spaříme v 1 litru vroucí vody, 10 minut louhujeme a přefiltrujeme. Výsledný elixír vyplachuje ústa několikrát denně nebo vytváří pleťové vody na řezné rány.
Do čaje se navíc přidávají okvětní lístky slézu, které zlepšují trávení. Často se používá k normalizaci stolice v případě těžké poruchy střev (průjem). Komponenty obsažené v rostlině přispívají ke zkapalnění sputa, takže je pijí silným suchým kašlem.
Samostatně si připravují i silnější nápoj, který se louhuje až 10 hodin a občas zamíchá. Na 250 ml vroucí vody budete potřebovat 2 lžičky. sušené listy. Pro posílení expektoračního účinku odborníci doporučují přidat med.
Kromě protizánětlivého účinku mají nálevy z růží i další účinky. Rostlina produkuje cenný melanin. Jeho odvar otřete obličej několikrát denně. Díky tomu pleť získá originální měděný odstín.
Extrakty slézu lze často nalézt v:
Taková kosmetika má změkčující účinek na přesušenou pokožku. Kosmetické masti na bázi výtažku ze slézu promastí drsné paty s prasklinami, ale i akné, popáleniny, vředy a ekzémy postižená místa pokožky.
Tento extrakt je součástí přípravků, které se používají k narovnání vlasů. Prostředek se aplikuje na kadeře a nesmyje se. Ale balzámy, masky a kondicionéry se používají v boji proti lámavým a roztřepeným konečkům.
Vezmeme-li v úvahu všechny léčivé vlastnosti slézu a kontraindikace, lze poznamenat, že slouží jako vynikající expektorans a protizánětlivé činidlo. Pro léčebné účely se používají květy, listy, semena a kořeny rostliny. Přidávají se do čaje, kávy a dalších pokrmů. S pomocí tohoto „přírodního pomocníka“ vyléčíte suchý kašel, záněty a rány na kůži a také zhubnete pár kilo.
Využití slézu pro vaše zdraví – video
Komentáře
POZORNOST.
Pokud máte dotaz, můžete se ho zeptat v komentářích pod článkem!
Naši odborníci na vaši otázku odpoví co nejdříve (1-2 dny), přihlaste se k odběru komentáře, abyste dostali upozornění na odpověď včas!
Na této stránce můžete také položit dotaz, poté vám připravíme podrobnou odpověď (5-7 dní), která bude zde!
Tatiana | 22. července 2022 v 13:51
Ahoj. Kdo nevěří v sílu přírody? Nechte ho jíst chemikálie. A sléz vařím, jakmile začne kvést. Měl jsem lupénku. Zmizel. Rozdělily se mi vlasy, ale ne. Praskliny na patách. Už ne. A chybí toho mnohem víc.
